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食品安全工作自檢自查報告
在學習、工作生活中，接觸并使用報告的人越來越多，其在寫作上有一定的技巧。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的食品安全工作自檢自查報告，希望能夠幫助到大家。
食品安全工作自檢自查報告1
學校食品衛生安全關系到學校正常教學秩序及廣大師生身心健康安全。為了維護學校和社會穩定，保護廣大師生的身心健康，我校根據市教育局對學校食品衛生安全工作的指示，在全校范圍內，尤其是學校食堂、小賣部進行食品衛生安全隱患自查工作，發現問題，立即進行整改，消除隱患，以確保廣大師生的健康。我們主要從以下幾方面著手:
一、健全領導機構及監督體制。
我校食品衛生安全工作領導小組機構健全，由陳善飛校長擔任組長，分管政工、后勤工作的兩位副校長擔任副組長，體衛處、總務處、校醫室的負責人擔任小組成員。為把該項工作落到實處，領導小組在《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》的基礎上，特制訂了我校食品衛生工作制度，并且健全了監督崗，以便監督檢查。學校食品衛生安全監督崗由領導小組、校醫室、校學生會構成，輪流監督，做到學校的食品衛生、安全，確保廣大師生的身體健康安全。
二、檢查制度的落實。
為了杜絕食品存在的隱患，我們嚴格執行相關的各項工作制度。
1、依據制度規定，定期召開全體師生會議，對師生進行食品衛生安全防范教育，從認識上提高個人的防范能力。要求各部門提高認識，把食品衛生安全教育納入學校安全教育的范圍，利用周會、班會、課外實踐活動等渠道，對學生進行教育，增長知識，提高預防能力。
2、加強宣傳，強化意識。學校利用黑板報定期出刊食品衛生安全教育專欄，利用廣播等宣傳媒體對師生員工進行衛生安全常識教育，通報各地發生的各類食品衛生安全事故案例，增強自我防范的意識。
3、定期培訓、學習，強化食堂及小賣部工作人員的衛生常識。①我們按照制度的規定，要求食堂工作人員必須穿統一、衛生清潔的工作服上班，必須嚴格遵守各項衛生工作條例，以杜絕病菌源;②必須定期進行體格檢查，身體健康方可上崗，以防傳染病擴散;③要求食堂及小賣部購貨員必須杜絕“三無”食品進庫，必須出售衛生食品。
4、定期檢查，輪流監督。每周一的課外活動課定為食品衛生安全隱患檢查時間。主要由衛生安全領導小組負責檢查學校食堂及小賣部的食品衛生，在檢查過程中，如發現問題，立即整改。在這次衛生安全自查中，發現食堂由于資金缺乏的原因，有些設備不能完善，例如食堂沒有專門的糕點間，不符合食品衛生要求，經檢查指出后，食堂投入20xx多元進行整改;小賣部擺設出售的水果，由于沒有紗窗隔罩，有蒼蠅叮附，這樣很容易傳染各種疾病，存在衛生隱患，檢查發現后，領導小組立即要求食堂及小賣部負責人立即設法整改。衛生監督崗的成員每天用餐時間上崗檢查，防止食物中毒事故的發生，及時反映存在的各種衛生隱患。
三、所取得的成績。
由于我們嚴格執行了國家頒發的各項衛生制度，以及學校領導對學校食品衛生安全工作的高度重視，我校從來沒有發生過任何一例的食品安全事故，無論是上級主管部門的工作檢查，還是衛生檢疫部門的飛行檢查，我們學校都受到了有關部門的表揚。
四、存在的問題。
由于我校是一所較大的農村中學，建設資金嚴重缺乏，設施的完善是一個大問題。在這次的.食品衛生安全自查工作中就發現了一些問題:
1、學校食堂建設的面積不足，難以保證20xx多師生的用餐空間，較為擁擠。
2、食堂沒有大型專門的電子冷藏柜、電子消毒柜，不符合衛生標準。
3、食堂的食品貯藏倉庫由于面積較小，不能按要求分成標準的食品倉庫，容易出問題。
4、小賣部出售的水果存在衛生問題。
5、食堂原先設有消毒池，卻一直沒用上，形同虛設，這次檢查后，領導小組立即責令必須使用蔬菜消毒池，以降解蔬菜中的農藥毒性。
以上幾點都是在檢查中發現的存在衛生隱患的問題，學校食品衛生安全領導小組已經當場責令相關人員及部門立即整改。
總之，對于學校食品衛生安全工作，我們學校從領導到師生員工都高度重視，時刻嚴格要求，提高標準，經常檢查，認真監督，為確保廣大師生的身心健康，要做到萬無一失。
食品安全工作自檢自查報告2
一、成立了食品安全工作領導小組
組長：
副組長：
成員：
二、基本情況
全校共有9個教學班，學生271人。學校設有專門的營養餐室一間。
三、工作措施
我校食品衛生安全工作在上級部門的正確指導下，在相關部門的大力支持下和學校的共同努力下，學校食品衛生安全工作進展順利，學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例學校食品衛生安全事故發生。我們的作法主要有：
1、學校食品衛生安全工作管理組織健全。學校成立了“食品安全管理工作領導小組”，實行目標責任制，分管副校長具體抓，相關人員配合抓，制定了相關的制度和職責。
2、加強學校食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容，通過國話旗下演講，召開安全教育大會，召開食品安全班會等多種形式加強學生食品衛生安全知識教育，增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識，逐步培養學生養成良好的個人食品衛生習慣
3、加強營養餐工作的管理。學校嚴格按照上級的安排，對學校的營養餐管理工作高度重視，實行管理人員和班主任定點負責制，早讀教師按時跟餐制度，做好日常的營養餐發放及安全食用工作。
四、今后努力的方向
切實加強學校食品衛生安全工作，杜絕學校食品衛生安全事件的發生，保證廣大學生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進一步加大食品衛生安全知識的`宣傳力度，提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。
2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的次數，及時排查食品衛生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務師生，保障安康，努力營造學校安全、良好的食品衛生環境，不斷構建人民滿意及和諧校園。
3、繼續與相關部門積極配合，鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果，共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍，為構建和諧雙語做出更大貢獻。
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