有關市場調查報告（通用13篇）
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市場調查報告 1
餐飲市場將更趨于多元化發展趨勢
1.餐飲形式更加多樣，且越來越隨意。隨著社會生活日益多樣化、多元化，餐飲形式也會更加多樣，休閑餐飲、浪漫餐飲等都會更多地進入人們的生活，而傳統餐飲的形式會受到很大的挑戰。
2.與餐飲形式更加多樣化相匹配，人們對就餐環境的要求會越來越高。一部分人會追求豪華、超豪華、異域環境，比如西安出現的歐洲皇室餐飲、皇家服務受青睞就是證明，但是大對數人對餐飲環境的要求是新穎、別致、典雅、舒適，花園式餐飲、野外餐飲被一部分人所接受，所向往。
3.餐飲營養化將成為人們追求的重要目標。隨著社會的進步，尤其是人們生活水平、生活質量的不斷提高，人們吃飯不只是追求口感、口味，講究色相味形，而且會越來越講究營養，講究飲食的合理和科學，講究營養與搭配，講究食品安全。營養餐飲、保健餐飲的出現將對餐飲業提出跟高的要求，烹飪營養學將學會被人重視，營養技師將會逐漸被人所接受。
餐飲品種會更加豐富，尤其是外域餐飲會大量進入中國，會更加豐富，在中國傳統菜系越來越淡化的同時國外的菜系卻可能強化和突出。如韓國和日本的料理都被很多人接受了。
從發展趨勢看，居民在外就餐將繼續增加，大眾化餐飲經營的市場空間也將不斷延伸，假日消費的空間繼續看好，大眾經營品種和餐飲食品開發將不斷加快，由此推動我國餐飲業的發展。
餐飲業加快發展面臨的挑戰有哪些呢？
盡管中國餐飲業面臨無限商機和發展潛力，但這個快速增長的行業，目前正受到來自落后的經營模式、參差不齊的'整體素質、低水平的產業化程度以及行業標準缺失等四個方面因素的制約，面臨以下挑戰。
1.國際餐飲品牌的競爭和挑戰。國外大型餐飲公司以其豐富的菜品樣式進入中國，他們比中國餐飲企業更了解外國人的口味。國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。與國外餐飲行業標準相比，我國餐飲行業的行業標準、法律法規建設相對落后。長期以來，國家缺乏直接適用于餐飲業活動的行業法規，標準的不完善和缺少，直接影響到企業的服務水平。
2.外資餐飲企業，將會以各種手段、優惠條件、雄厚的資金實力、寬松的工作環境吸引餐飲技術、管理、服務、文化等方面的人才。
3.行業整體素質參差不齊，餐飲業兩極分化加劇。主要是部分企業仍存在衛生與安全隱患。與國際行業相比，我國餐飲業整體缺乏先進管理技術和標準的運作體系。在從業人員中，低素質就業人口多，高素質人才缺乏。一些不適應市場競爭的餐飲業將會加速衰亡。
廣闊的空間，良好的發展契機決定了做強做大我國餐飲業的重要性和必要性。各地應抓住當前我國餐飲業發展勢頭迅猛的機遇，乘勢而上，充分挖掘餐飲業的發展潛力。不僅要充分認識到餐飲業的重要性，認為其還要在產業結構調整、布局等方面積極扶持，加快發展。并加強基礎設施建設，完善服務功能，推動餐飲現代化、拉動經濟的增長。
市場調查報告 2
定義：所有為了個人消費而購買物品或服務的個人和家庭所構成的市場
消費者需要的含義：心理學認為，需要是有機體延續和發展其生命所必需的客觀條件的綜合反映，是行為產生的原動力，需求未滿足是激起人們活動的普遍原因。
特點：
市場規模大、范圍廣、需求復雜多變。購買者人數眾多；交易頻繁，但每次購買數量較小；消費者具有較大程度的可誘導性。
消費者需要的種類：
（1）按需要的起源分為生理性需要和社會性需要。
（2）按需要對象的性質分為物質需要、享受需要和發展需要。
（3）按需要的層次分為生存需要，享受需要和發展需要。
（4）按需要的社會屬性劃分，可分為權力需要、交際需要和成就需要。
消費者市場及其特點：
影響消費者購買行為的內在因素
一、心理因素知覺、個性、需要與動機、學習、信念與態度。知覺指個人選擇，組織并解釋信息的投入，比便創造一個有意義的外界事物圖像的過程。不同的人對同一刺激物會產生不同的人對同一刺激物會產生不同的.知覺。
二、經濟因素指消費者可支配收入、儲蓄、資產和貸款能力。經濟因素是覺得購買行為的首要因素，決定著能否發生購買行為以及發生何種規模的購買行為，經濟因素是決定購買行為的首要因素，決定著能否發生購買行為以及發生何種規模的購買行為，決定著購買商品的種類和檔次。
三、生理因素指年齡、家庭、生命周期、性別、健康狀況等，生理因素決定著對產品款式、構造和功能有不同需求。生理因素決定著對產品款式、構造和功能有不同需求。
生活方式指一個人在生活中表現出來的活動、興趣和看法的模式。在設計產品和廣告時應明確針對某一生活方式群體進行訴求。
四、生活方式指一個人在生活中表現出來的活動、興趣和看法的模式。
顧客滿意度：
（1）從個人層面上講，顧客滿意度是顧客對某項產品或服務的消費經驗的情感體驗，或者說是顧客通過對某項產品或服務的感知效果或結果與他的期望值相比較后形成的愉悅或失望的感覺狀態。滿意程度是可感知效果與期望值之間的差異函數。如果效果低于期望，顧客的滿意度就比較低，如果感知效果超過期望，顧客就會高度滿意或欣喜。
（2）從企業層面上講，顧客滿意度是企業用以評價和增強企業業績，以顧客為導向的一整套指標。它代表了企業在其所服務的市場中所有購買和消費經驗的實際和預期的總體評價。它是企業經營質量的衡量方式。
市場調查報告 3
一、乳業市場現狀分析
對中國奶業來講，在經歷了20xx年奶業悲喜交加的一年后，20xx年初奶業形勢出現好轉，猶如大病初愈的病人，雖然沒有完全康復，但已經脫離了病態，如同人們所說的病好如抽絲一般，顯示了奶業新生的活力。首先是市場銷售進一步好轉，消費者信心基本恢復，乳品銷售阻力減少；其次是奶源出現緊缺，各地都傳出企業爭搶奶源的信息，例如寧夏流動奶站收奶被媒體曝光。奶源緊張直接導致了收奶價格一路飆升，最高奶價達到每公斤4.15元，目前基本上維持在3.5元左右。奶價的上漲讓乳品企業生產成本大幅度增加，據了解，上半年全國大部分乳品企業處于虧損狀況，僅奶源一項，開支就增加了30%以上。奶源漲價把去年乳品企業掙的利潤基本上消耗怡盡。由于奶源緊缺，一些無良企業把20xx年的一些庫存問題奶粉拋出，被有關部門查獲，處理了直接責任人，有力遏制了問題奶粉流向市場。
二、伊利營銷策略現狀
1.產品策略
“用全球的資源，做中國的市場”，這是伊利提出多年的口號。在伊利看來，要在競爭激烈的乳品業市場生存發展，關鍵是控制好鏈條的兩頭——一頭是奶源，一頭是銷售。內蒙古有著發展奶業得天獨厚的自然資源。但是，資源優勢并不等同于經濟優勢。牧場、奶牛、加工、市場是一個有機的鏈條。要達到頂端的經濟優勢，必然要經過轉化與整合。
純奶與酸奶在未來一段時間內仍將是市場的主流產品。伊利在區域、人員結構及通路建設方面有著較為明顯的優勢，主流液態奶還會有二三年較好的上升空間。海洋生物奶、高鎂高鈣高維奶等仍處于制造概念或樹立形象的階段。因此，我們認為，在奶源得到保障的基礎上，首先要認清乳業的發展趨勢，確認主攻方向是常溫奶還是保鮮奶。同時，著手開發差異化產品，作為企業新的利潤增長點。
2.渠道策略
液態奶的主導性零售終端是連鎖超市、大賣場與社區奶站。超市與大賣場能為企業帶來品牌的提升，擴大銷量；社區奶站能鎖定顧客，改善現金流量；就通路本身比較而言，社區奶站是企業的專用渠道，顧客很少受競爭品的干擾，因此能保證客源與產品價格的穩定性，然而要建立這樣一條渠道需要較長時間。面對家庭銷售逐漸形成直復營銷模式，電話訂購、送奶上戶在不少地區已漸成氣候。這一銷售方式在當前階段突出的是服務功能，它在一定程度上提升了瓶袋裝牛奶的附加值；進一步的發展將會過渡到客戶資料庫營銷，將突出一對一的個性化營銷與服務。連鎖超市與大賣場是一條公用的渠道，品牌之間相互干擾相當嚴重，顧客對品牌選擇余地大，并且經常受促銷影響而轉換品牌，因此想穩定客源與保證正常售價往往比較困難。
因此伊利公司充分意識到競爭環境使牛奶的利潤空間逐漸減少，已不適合走多級分銷渠道。20xx年，即加大對終端的投入：包括買斷大賣場的堆頭位置，加大伊利形象店的建設、投入大批促銷人員等。20xx年依然是持續對大賣場、連鎖超市與社區奶店這些零售終端的掌控與建設，并且逐步重視對市場變化作出快速反應的機制建設。
3.促銷策略
伊利的廣告投放焦點仍然是央視。2億元的廣告投入，對任何一個企業來說，都是一筆很龐大的支出，沒有強有力的銷售收入作后盾，是絕對花不起這些錢的。但是相比乳業新軍蒙牛，其以3.2億勇奪央視標王的做法，是不是顯得伊利在營銷方面的保守？我們認為蒙牛的做法雖然突顯了其欲在乳業大展拳腳的雄心，但其決策卻不見得穩健，略顯沖動。其可能憑借事件營銷之勢將品牌建設再上一層樓，但是否以縮減市場費用為代價？如果真如此，作為快速消費品，僅有品牌之名，而不能給予消費者以品牌之實，結果堪憂。
伊利“心靈的天然牧場”定位是相當成功的，給人以一種親切而又迷人的感覺，不失活力、貼近消費者而又沒有盛氣凌人的霸氣。天然牧場，突出了內蒙古奶源的優勢，而通過心靈的溝通又對品牌形象進行了感性的升華。在推廣過程中，輔之較強視覺沖擊力的廣告畫面，取得了消費者的信賴，并逐漸建立起清新健康的品牌形象，這為伊利打下市場銷售神話提供了強有力的感性支持。可以說，伊利成功的品牌定位使其在市場運作中事半功倍。
三、對伊利營銷策略的建議
1.伊利的廣告路線，在我們看來并不明朗，建立在感性層面上的“心靈的天然牧場”與建立在理性層面上的'“天天天然，伊利純牛奶”，看起來并無關聯，前者有打動人心，引起共鳴之感，而后者卻顯得蒼白無力，停留在純粹的口號上，沒有讓消費者感受到它實質性的內容和依托。我們認為：對前者進行挖掘與深化，是伊利的品牌建設之道。伊利提出要做中國乳業的第一品牌，這就意味著它必須維護好消費者對乳制品恒久的心理期望，那就是絕對的綠色、天然，至鮮至純。為此，伊利必須把自己的經營理念定位在為消費者營造“心靈的天然牧場”，并將這一概念融會到產品和企業文化中。
2.伊利采用的經銷商模式，即產品從企業到一批，一批到二批，然后到終端的營銷模式，這在當時還處于初期發展階段，是一種有效、經濟、快捷的模式。但當市場規模擴大后，經銷商的模式就使伊利的發展受到遏制，銷售上不去，利益得不到保證。于是伊利將經銷商模式轉變為控制兩端（即一端為奶源，一端為銷售），帶動中間（即批發渠道）的營銷模式。隨著現代KA的快速發展，伊利對渠道在迅速地做出調整：首先對經銷商的能力提出了更高的要求，伊利與經銷商的關系從依賴發展到相互依賴
3.首先要有一個健康的經營理念，這是企業發展的前提；對于食品行業來說，消費者關注的是產品的質量問題，而這也是企業的立足之本；將以健康的產品為先導，將消費者健康作為一貫追求的目標；這便使得兩家企業能夠在20xx年因出現多起劣質而日益不受信任的中國奶粉市場中脫異而出，成為中國人相信的放心品牌。
市場調查報告 4
自20xx年8月22日至20xx年9月7日，通過對合肥、武漢、長沙、南昌四省會城市的實地石材商家、大賣場、裝飾公司、石材協會及行業相關人員的溝通交流，對此四省會城市的石材市場有部分的了解，從以下幾方面作出闡述：
一、目前石材市場的現狀
石材平均每年的用量增長率均大于9%，而且石材用量逐年遞增的勢頭不減，在整體市場中以常規性板材為主，工裝板材(花崗巖)在石材用量中占大部分，適用于外墻，幕墻、外面地表面。家裝板材(大理石)占有部分，絕大多數客戶需求適用于門檻石、飄窗、臺面。少量客戶購買用于地面、墻面裝飾。其主要原因由于多數顧客認定石材輻射大，對人身體會造成傷害，其次是其整體價格高于磁磚，消費觀念未能及時轉變，貪圖便宜的思維方式仍然存在。據了解，南昌市政府在20xx年3月份出臺相關政策，禁止大型工程外墻用干掛類石材，以防干掛外墻脫落發生意外事故，只能用油漆裝飾外墻。施行過程中工程如有用到石材干掛外墻，工程驗收不過關。此禁令直到20xx年7月以后逐漸取消，現南昌市石材市場隨著經濟的發展正逐漸興起。合肥、武漢、長沙石材市場石材用量同樣穩步上升。
高檔石材在石材市場中占有量正在以10%的年增長逐漸擴大，目前高檔石材主要適用于高檔會所、別墅、度假山莊、星級賓館。在正確的消費引導下，適用范圍會進一步擴大，市場占有量也會進一步上升。目前市場上高檔類石材較少見，在價格方面都在1000元/平米——2000元/平米，市場競爭較大，針對于我司產品的進入有很大的發展空間。
二、生產及工藝情況
在生產情況方面，目前市場中所接觸的石材類產品，出荒料大切外，常規性生產條件已經具備，紅外線、磨光、圓邊、挖孔等，市場需求也以規格板、臺面雙圓邊。涉及石雕、圓柱、異形、拼花等特殊生產工藝情況下，一般都會外發至外省加工處理。
三、銷售情況
目前四城市大部分以原始的店鋪方式銷售板材，銷售模式除武漢有山東均利、廣東環球、上海塔星等大石材公司進駐外，大都商家以水頭過去的方式——前店后廠式。常規性板材(如黑金沙、淺啡網)在合肥、武漢、南昌三地價格均以出廠價格2倍——2.5倍零售于客戶，其板質較一般，板材厚度12mm——15mm之間。在長沙其價格較低，以出廠價格上浮20%——50%利潤零售于客戶，其板質差，有些商家利用廢料上膠布網，磨光后繼續銷售，板材厚度10mm——12mm之間。在接觸到裝飾公司中，其一般性采購石材量小以周邊市場為主，再根據采購價格上浮相應的利潤報價，在量大的情況下，會與相關的省外大型、有資質及綜合實力的石材公司合作，有部分裝飾公司以材料供應商付費的形式合作，在合作過程中，裝飾公司會設計該材料商產品應用至工程中，通常以一年一簽得的形式，一般年費在8000元——15000元之間。但大部分裝飾公司都以回扣或價格差的方式與材料商合作。在與合肥世紀宏達裝飾工程有限公司總經理侯宏偉交流中，大部分裝飾公司都希望能與有實力的材料供應公司合作，這樣操作規范、快捷、效率高。也叫強強聯合。該司也經常以工程單為主，目前在合肥大別山接下一項度假山莊工程項目，應用石材內外裝飾大概在1.5億左右。在消費群體中，工裝類以政府性公共建筑、私營集團商業大廈、會所、星級賓館外墻為主，家裝類以精裝商品房為主。高檔類以私營集團商業大廈、會所、星級賓館、別墅、度假山莊內飾為主。
四、各種品牌競爭
目前中國石材十大品牌溪石集團發展有限公司、環球石材集團有限公司、高時石材集團有限公司、福建宏發集團有限公司、山東冠魯建材工業集團、東莞市東成石材有限公司、福建省鳳山石材集團有限公司、深圳康利石材集團有限公司、上海塔星石材有限公司、廈門萬里石集團有限公司。大部分企業都是拼技術，拼質量。為了搶占多一點市場，不斷推出新品。產品線業也越來越豐富，原本做天然石材，不再專注于天然石材，而是人造石全面開花，除此之外，石材企業還涉足上下游x業。石材企業瞄準的是整個“泛家居”市場，而細分市場卻被忽視了。在整體競爭都以工程為主，外墻花崗巖用量大，高檔石材中這些品牌中確少有在專注。
五、市場分析與展望
20xx年全國規模以上(銷售收入500萬元以上)石材企業銷售收入達到20xx億元，實現利潤達154億元。20xx年，中國石材進出口總額、數量均比20xx年有較大增長，分別為63.95億美元、3386萬噸，比20xx年分別增長26.26%和15.41%。較大幅度的增長說明中國石材國際貿易終于走出徘徊兩年的低谷，進入快步增長快車道。中國已成為世界名副其實的石材生產大國、消費大國和貿易大國。
目前我國具有一定規模的石材產業集群超過30個，主要分布在福建、山東、廣東、湖北、河南、吉林、河北、廣西、云南、四川、新疆、內蒙古等地。我國石材產業集群的'石材產量已占到全國石材產量的80%左右。
國家拉動內需的投資推動下，當今和今后幾年內還是會快速拉動建筑材料的消費，并帶動石材裝飾行業的發展。可以預見：隨著國家經濟持續、穩步的發展，國內石材業發展空間將會更大，發展勢頭將會更強。
隨著裝飾行業的興起，高檔次優質石材走俏。人們對于石材的認識也越來越深，要求也在逐步提高，這就驅使高檔次石材逐漸成為市場主流、成為了石材市場的寵兒。
六、實況及幾點建議
(一)我司優勢：在通過與四省會城市石材市場的調查，與其綜合比較，在客觀方面(硬件)的優勢：
(1)地理位置
(2)交通樞紐
(3)物流供應鏈
(4)產業集群
(5)生產工藝，在主觀方面(軟件)的優勢：
(1)產品線的獨特性，在整體市場中高檔類石材產品甚少，在廣東云浮有部分與我司產品類型些許相似，但石材的天然性決定了它其獨有性，在高檔類石材產品中，我司四大系列產品整體反映評價較高。
(2)獨特的營銷傭金模式;在營銷模式的推廣中，一般石材公司基本以還點一步到位或讓利為主，我司的傭金模式，針對于每個環節涉及點、面都會有不同的傭金，這樣大部分商家也較認同，起到能者多勞、攜手共進、雙贏的局面。
(3)運行系統的多功能性;在通過宣傳我司網站中，網站運行的實時倉庫功能備受關注，遠程驗貨系統由于商家(年齡稍長)對網絡操作的程度不同，對此功能操作不熟練，但綜合評價比較好。
(4)研發類拼花產品、石畫系列產品的時尚、新潮、高端性，給商家以耳目一新的感覺。大部分商家都較少見過有此類產品，新穎、奇特。
(二)產品切入方式及業務方向：在與商家、市場銷售人員、裝飾公司交流中，對我司高檔石材產品目前興趣大，意向性加盟、合作機會大，但其還是有些謹慎心理：
(1)觀望、朦朧狀態
(2)對公司各方面的綜合實力的實踐檢驗性。
(3)不敢放棄現有產品線或合作方，市場前瞻性缺乏勇氣。由此我們如何在全國市場范圍內有效推廣我司產品，我們必須要有一個良好的切入點，個人有以下幾點建議：
(1)以宏志產品為切入點與商家、裝飾公司合作進入該市后，帶動、推動緣石高檔石材——大眾汽車營銷模式，以普通類性汽車(帕沙特、保羅、邁騰等)帶動高端品牌推廣(雷克薩斯)。
(2)以有償性服務提供各地商家為我司的產品展示柜入駐該地。
(3)公司直營式發展，以公司選定目標城市進行品牌旗艦店投放試運行，以此運作輻射周邊區域，并能在實踐中檢驗運營模式的可操作性，我司目前緣石高檔產品還停留在理論可行性階段，未能用實踐方式說服客戶，只有經過不斷的認識——實踐——再認識——再實踐的方式，才能讓我們找到正確方向，根據現有的資源優勢，其實際成本費用及運營費用預計在20W(門店租金+裝飾費用+辦公設備+材料費用+其它小部分運營費用)以內一個點。據目前調查四個城市，地點可選擇合肥、武漢、南昌其一(附錄各地地理條件、石材市場行情、各地宏觀經濟環境)。
(4)發展大量業務員，在注冊業務代表中，其人員立場為中立面，大部分只會碰上有資源才會介紹，不會深挖掘現有客戶和潛在客戶，只要大量發展我們的業務能手，品牌推廣中前期階段強行灌輸式推廣。(附錄品牌推廣導入期策略)
(三)業務員具備的功能：在此次過程中，個人認為我們緣石的業務員必須具備以下幾點素質;
(1)基本商務禮儀、素質
(2)了解產品的特性，與市場產品的區別
(3)常規性板材的基本價格
(4)物流費用及綜合成本的基本定價
(5)一定要看懂平面圖CAD
(6)其他一般性知識及綜合知識
(四)研發類方面配合：個人人認為目前專業從事高檔類石材企業、個人都較少，我們現在做這個市場，就必須要用引導性消費方式，在研發類方面，我們需要在空間設計中大膽運用高檔石材，擴大高檔石材的適用范圍和應用層面。較多商家都不清楚高檔類石材適用于那些范圍，在那些具體地點上才能使“好鋼用在刀刃上”。這就需要我們去引導。
(五)生產供應鏈及產品服務附加值：在與客戶合作中，產品品質、服務是最重要的環節，要求我們真實、誠信、高度責任心。不管是客戶還是公司內部，我們要統一上一道工序操作者必須要服務好下道工序操作者。后勤保障是我們強有力的基石。只要我們有這種思維意識，生產供應鏈就能做好，無形的服務附加值會無限擴大。
市場調查報告 5
一、調查目的
1.調查市場上休閑食品的發展情況
2.全面調查無錫商業學院學生對休閑食品的需求
3.調查無錫商業學院餛飩坊及主要競爭品牌的銷售情況
4.調查消費者眼中餛飩坊的知名度、普及率、美譽度、忠誠度
二、調查內容
(一)行業市場環境調查
1.工業機會
(1)在1)20xx，雖然我國休閑食品的市場容量已達到400多億元，但人均消費僅為23.6克，遠低于發達國家人均每年3.2公斤的水平。隨著中國經濟水平的提高，人民消費水平和購買力的不斷提高，休閑食品市場將繼續以20%以上的速度增長，僅注冊休閑食品企業就超過10萬家。這些數據無疑表明，中國休閑食品企業未來有很大的發展潛力和生存空間。
(2)相關數據顯示，美味的零食可以緩解人們的心理壓力，幫助使用者緩解自己的情緒，保持良好的心情。正因為如此，在人們的日常支出中，美味休閑小吃的支出也是必不可少的一部分。即使在深受經濟危機影響的這幾年，休閑食品的影響仍然很小，中國人對休閑食品的需求不是在減少，而是在增加。
(3)健康休閑食品發展潛力大。根據調查數據，58.4%的人對新品牌和新產品感興趣，并且會經常嘗試。特別是在食品的營養健康方面，他們更注重食品的綠色、天然、健康，對富含維生素等功能特性的食品也很感興趣。
零食總是以味道為主要賣點。如果休閑食品企業能夠將營養健康與口味創新結合起來，這個市場空間釋放的銷售潛力將是不可估量的。
2.面臨的挑戰
休閑食品企業不僅有潛在的市場發展機遇，還面臨前所未有的挑戰，市場競爭將日趨激烈，可謂站在機遇與挑戰并存的節點上。目前，休閑食品企業面臨的主要挑戰是:
(1)目前食品企業數量眾多，各類休閑食品的“價格戰”層出不窮，推廣方式多樣，對休閑食品企業的產品創新、營銷策略創新、品牌推廣創新和品牌形象塑造提出了要求；
(2)休閑食品行業進入門檻低，對固定資金和技術實力要求不高。對于想進入休閑食品領域的企業來說是一個巨大的機遇，但傳統品牌企業很容易形成激烈的競爭，構成巨大的威脅。
(3)目前，大部分地方休閑食品企業缺乏資金、規模、人才和管理，尤其是營銷和管理方面，品牌意識差，競爭意識弱，市場開發能力弱。
(4)外資企業加大在中國的市場開發力度，對中國休閑食品企業產生了巨大的沖擊和挑戰。
(2)產品類別:品類細化、品味化趨勢日益明顯
目前，中國的休閑食品大致可分為八類，即膨化谷物、油炸堅果、油炸土豆、油炸谷物、非油炸堅果、糖果、肉類、家禽和魚類以及干果和蔬菜。其中，糖果、蜜餞、膨化、雜糧是休閑食品行業中最早、最成熟的品類，形成了強大的主導品牌梯隊
此外，牛肉絲、豆腐干、瓜子、年糕、饅頭、鍋巴、紅燒肉等傳統小吃也獲得了大量粉絲，成為新的休閑食品市場，但還沒有全國性的強勢品牌。可以說誰先搶占消費者的頭腦誰就是第一。在這個廣闊的市場中，中國的`休閑食品仍有很大的創新空間，許多類別需要進一步細分。過去傳統的手工作坊休閑食品將逐漸淡出消費者的視野，被越來越多的品類和口味所取代。現代科技和生產將充分釋放中國休閑食品市場。
(3)存儲操作
1.優勢
餛飩坊位于無錫商業學院商業街，靠近教學樓，學生下課可以直接到，有一定的便利性。商業街店鋪多，商業氛圍濃厚，受周邊店鋪影響。餛飩坊20xx年在無錫商學院開店。在過去的一年里，餛飩坊一直以薄利多銷的方式經營，通過不斷的促銷活動吸引消費者。注重品牌推廣，在學校有一定的口碑宣傳，服務態度良好。在商科院校有一定的影響力。店面整潔干凈，追求美食味道，價格優勢，服務熱情。這不僅賺了錢，還獲得了知名度，為長期發展鋪平了道路。
2.不足之處
餛飩坊一年前開店，薄利多銷，但利潤不高。由于休閑食品的概念模糊，購買商品沒有一定的規律性，存在一定的風險。在商業院校市場潛力很大，所以競爭對手很多，商品沒有區別。大多靠價格戰占領市場。
3.未來發展思路
休閑食品是一種生命力極強的產品，市場廣闊，發展潛力巨大。但與此同時，由于食品行業已經進入完全競爭階段，企業利潤越來越平均，行業整合和市場細分指日可待，企業間的競爭也越來越激烈。地方企業要利用自身優勢，立足地方特色，共同開拓市場，共同奮斗，審時度勢，率先改變零食行業。
(1)實施差異化戰略。休閑食品企業應抓住機遇，跳出產品同質化的怪圈，實施差異化戰略，提高具有差異化特征的消費者消費意識，將消費者和企業與產品的內在優勢緊密聯系起來，通過創新產品、打造品牌、拓展市場，走出一條可持續發展的道路。
(2)產品開發堅持本土化策略。休閑食品企業在分析不同地區消費者口味、營養、健康等潛在需求的基礎上，創新口味，開發新的包裝，努力滿足消費者在口味、包裝、營養等方面的差異化需求。
(3)市場定位策略。為了保證企業獲得豐厚的經濟利潤，當地企業可以根據自身的資金實力和技術水平及時調整產品的市場定位。除了定位低端市場，他們還可以放眼中高端市場，以獲得更豐厚的利潤。
總之，休閑食品企業應抓住這一戰略機遇期，充分利用自身資源優勢，揚長避短，及時采取差異化戰略，通過新產品開發、品牌建設和渠道延伸的創新擴張，使企業進入快速、健康、可持續的發展軌道。
(四)競爭對手分析
無錫商業學院主要競爭對手有四家:好馳店(剛開業)、小土瓜(商業街)、兩家超市。在路、甌塘職業教育園，有海超市、小吃街、百年梅園等客店。
每個賣點賣的產品差別不大，關鍵的差別是地理位置和價格設定。然而，盲目打價格戰并不是長久之計。我們應該在價格的基礎上重視品牌推廣。
1.好吃點:剛開，靠近女生宿舍，完全以女生為消費者。旁邊是面包店和眼鏡店。店鋪之間關聯不大，店鋪也不多。價格方面，有的商品比較高，有的商品低，采取避重就輕的定價策略。價格上有一定威脅，缺乏品牌建設理念。
2.小土怪:位于商業街，饞嘴廣場旁邊。從地理上講，是有一定威脅的。但是店鋪里的商品種類很多，但是特點一般。商品不實惠，有很多種模式可以追求。同類商品價格更高。雖然采取店與店之間的戰略聯盟，但是客流量相對較小。關鍵是價格，沒有抓住消費者的心理。
3.兩大超市:通過聯合銷售的方式，超市產品種類繁多，品種齊全。但是沒有價格優勢，商品就沒有創新。特點不明顯。對于消費來說，首先關注的是商品的價格和新穎度。
4.梁文路:有一定的地理位置，商業區范圍廣，目標群體多。周圍有很多商店，這使得它們很有吸引力。但同時所需的日常開支比例也高，所以商品的價格比饞嘴方貴。
(e)消費者分析
零食——口味決定重復購買
休閑食品是最典型的快速消費品，購買隨機性強，消費者對品牌的忠誠度相對較低。如果新品牌味道不錯，消費者會馬上記住你，下次還會重復購買。如果消費者試圖第一次購買產品，產品的味道不好或一般，消費者就不會記得你，他很難第二次購買。可以說，口味決定了休閑食品的重復購買。
對于強勢品牌的休閑食品，市場細分已經從消費者的性別細分和消費者的年齡細分進一步細化到口味細分。也就是說，同一個細分市場、同一個性別、同一個年齡段的目標消費者，會通過口味上的差異，進一步細分目標市場，以不同口味的全系列產品，滿足同一個目標市場不同口味消費者的個性化需求，從而擴大品牌的市場滲透率和市場份額。好品味來自消費者研究
三、調查對象的范圍
隨著連鎖超市產業在全國的發展，休閑食品已經呈現出向周邊和中西部地區擴張的趨勢。與此同時，休閑食品的消費群體也發生了變化，逐漸從兒童的主要消費群體擴大到年輕時尚的青年群體。現在的當代大學生正好屬于這個群體，所以商科院校的學生都可以作為調查對象，主要是大一大二。
四、抽樣方法的選擇
由于家庭經濟背景的差異，整個學校學生的月生活費還是有很大差距，導致消費和購買習慣的差異。因此，他們購買休閑食品的頻率、價格、檔次和品牌都會有所不同。為了更好地了解不同班級的大學生對休閑食品的看法，本次調查決定采用簡單隨機抽樣的方法:隨機向每棟宿舍樓的宿舍發放問卷。
人事安排
根據我們的調查計劃，本次調查的人員安排如下:
問卷調查:
1名男生負責男生宿舍，其余7名女生負責女生宿舍
對操作人員的深度訪談:對組長和副組長負責
不及物動詞市場調研方法及具體實施
1.消費者主要通過問卷調查，具體實施方法如下
完成市場問卷的設計和制作后，可以進行具體的問卷調查。將問卷均勻的分發給所有調查人員，選擇中餐或晚餐開始調查(因為此時大部分學生都待在宿舍，便于集中調查，可以為本次調查節省時間和成本)。調查人員進入宿舍時，微笑，表明身份，說明意圖，增加親密度，以增加學生的信任，使他們積極參與，獲得正確有效的調查結果。在調查過程中，調查人員應該耐心等待，永遠不要催促。回答者填寫完問卷后，調查人員會立即收回問卷，以提高工作效率。
2.對運營商的深入采訪
由于調查形式的不同，調查人員提供的要求也不同。因此，調查人員需要對運營商進行深入訪談，了解他們的需求和想法。因此，在面試前，調查人員需要做好充分的準備，列出所有需要知道的問題，讓調查人員在面試過程中占據主導地位，把握整個談話方向，準確篩選談話內容，快速做好筆記，才能得到真實有效的調查結果。
3.通過網上查詢或信息查詢了解零食市場的相關情況
調查人員在搜索信息時應注意其權威性和及時性，以盡量減少錯誤，增加可信度。由于簡單，這項工作可以由負責這項任務的人直接完成。
市場調查報告 6
一、調查的目的和依據
為了解公司是否滿足顧客當前和未來的需求和期望，公司組織了本次顧客滿意度調查，期待不斷改進產品質量、服務質量，持續改進質量管理體系的有效性，持續提高顧客的滿意度；依據公司《綜合管理手冊》關于顧客滿意度調查規定，進行顧客滿意度調查及分析。
二、調查經過
20xx年7月底，公司銷售部策劃實施顧客滿意度的方式，組織了本的顧客滿意度調查，向有長期合作關系的顧客發放10份《顧客滿意度調查表》，至8月15日回收完畢，共回收10份，回收率100%，依據顧客滿意度調查規定，確認本次調查有效。收到顧客填寫的'調查表后，針對綜合評價或單項評價分數較低的具體情況，銷售部責成有關部門進行了原因分析，提出并落實了整改措施，并以適當的方式向顧客做了信息反饋。
三、滿意度調查結果數據統計
1、此次調查的10家顧客的滿意度統計，顧客滿意的占100%。
2、顧客建議共計：規格小、口味類型少、太油膩、太甜、促銷、更新品種慢、包裝檔次低。
四、本次調查處理結論：
1、顧客關于產品開發方面的建議，轉交生產部設計開發負責人。納入開發參考資料。
2、調查問卷的內容和格式應改進，難以了解顧客對產品質量的詳細反饋信息以及顧客關于交付和售后服務的感受等。
通過中國專業服裝項目市場調查報告生產企業及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶，為研究競爭對手的市場定位，產品特征、產品定價、營銷模式、銷售網絡和企業發展提供了決策依據。抽樣調查基本情況分析：
1.現代大學生在服裝類型的選擇上，更追求服裝的舒適度，并非只注重潮流。其中有63.4%的男生和65.59%的女生都偏好運動休閑型，而追求流行時尚型服裝的男、女生分別只占16.3%和21.51%。
2.就購買服裝的場所而言，58.6%的女生和47.37%的男生選擇在專賣店購買。而具體在廈門，均有超過半數的男、女生選擇到中山路選購服裝。到廈大一條街，沃爾瑪及萊雅百貨的購物者則依次減少。
3.價格是購買服裝的又一重要影響因素。有超過半數的購買者只愿接受5-1元/的服裝價位。可見，攀比之風在校園里逐步蔓延，但大部分青年學生并未隨波逐流。
4.以款式為購買服裝的首選因素的男、女生各占33.59%和43.12%。質量因素以29.58%位列其次，而品牌因素則以7.5%居于最后。因此廠商應在款式的設計上注重新奇，以迎合現代大學生著衣的不同品位與風格。
5.最后，通過此次調查調研我們發現學生們對校服的滿意程度較低，希望各系在選擇校服方面多參考學生意見。
調查顯示，人們普遍認為，當今服裝批發市場普遍存在的問題是產品檔次不全、產品質量不高、衛生條件差等。這些問題都是服裝市場急需解決的問題。這也表明，采購者的要求在不斷提高，他們希望在一個產品檔次全、產品質量高、金融設施健全、環境舒適的服裝批發市場采購服裝。
市場調查報告 7
一、調研項目概述
當今，隨著全國高校雨后春筍般的成立及各高校招生規模的不斷擴大，大學生作為一個新的旅游消費群體的優勢正在凸顯。但作為新生旅游群體，為之服務的基礎設施——旅行社還處在一個基礎發展階段，遠不能滿足消費需求。為了更好了解大學生對旅游這一熱點消費方式的行為及心理等現狀，特做此調研。
二、調研對象和范圍
①大學生本校及其他高校各年級大學生
②旅行社、旅游景點和旅游局鄭州市各大旅游景點和旅行社，旅游局的工作人員
三、調研內容與目的
調研內容：大學生旅游心理，旅游影響因素，旅游態度，旅游目的，旅游頻率，旅游經濟來源，旅游消費的范圍等；旅行社對大學生旅游市場的規劃及旅游景點的`營銷方法。
調研目的：了解大學生旅游市場現狀，了解旅游機構（旅行社或旅游景點）對大學生旅游市場的營銷策略，了解影響大學生旅游的各類因素，達到為大學生旅游提供良好的發展平臺的目的。（平臺是指通過調研，讓各旅游機構認識到大學生旅游所面臨的問題，從而采取各種措施，進而推動大學生旅游的發展）
四、調研方法
①大學生問卷調查（在線跟非在線）和訪談小組（在線或非在線）
②旅游機構二手資料問卷調查
五、抽樣方案
對大學生分層抽樣，對旅游機構簡單隨機抽樣，共兩百份問卷。
六、調研安排與計劃
方案設計---問卷設計---進行問卷調查---資料收集整理---資料分析---撰寫調研報告
七、調研預算
調查問卷150份15元
交通費15元
其他20元
共計50元
八、實施要求
1、客觀的收集數據
2、系統的整理數據
3、科學的分析數據
4、合理的撰寫報告
市場調查報告 8
一、調查方案
（一）調查目的：通過了解大學生手機使用情況，為手機銷售商和手機制造商提供參考，同時為大學生對手機消費市場的開發提供一定的參考。
（二）調查對象：在校生
（三）調查程序：
1.設計調查問卷，明確調查方向和內容；
2.進行絡聊天調查。隨機和各大學的學生相互聊天并讓他們填寫調查表；
3.根據回收絡問卷進行分析，具體內容如下：
（1）根據樣本的購買場所、價格及牌子、月消費分布狀況的均值、方差等分布的數字特征，推斷大學生總體手機月消費分布的相應參數；
（2）根據各個同學對手機功能的不同要求，對手機市場進行分析；
二、問卷設計
大學生手機使用情況調查問卷
同學您好：
打擾一下，幫我填一個表可以嗎？為了了解在校大學生對手機消費的需求，我特地展開了此次的調查活動，希望您在百忙之中抽出寶貴時間幫我完成這份市場調查.，將您的選項填入括號中。
1.您目前擁有手機嗎? ( )a.有b.沒有
2.您的手機牌子是什么？a.諾基亞b.摩托羅拉c.三星d.索尼愛立信e.cect f.夏新g.其他
3.您購買手機的場所是?a.商場b.專賣店c.上訂購d.其他
4.您喜歡的手機牌子是什么？a.諾基亞b.摩托羅拉c.三星d.其他
5.購買手機，您認為合適的價位是多少? a.500—1000元b.1000—1500元c.1500—xx元d..xx元以上
6.您購買手機的`主要用途是用來什么? a.發短信b.打電話c.打游戲d.其他
7.您購買手機首先考慮的問題是? a.外形b.功能c.價格d.品牌e.其他
8.若您要更換手機，在經濟條件允許的前提下，您最想使用下列哪種類型的手機：a.智能手機b.拍照手機c.音樂手機d.普通手機
9.您的手機主要用來？a.打電話b.發信息c.玩游戲d.上10.您現在或曾經使用哪些手機功能？a.文字短信b.彩信c.手機攝影d.無線上e.下載游戲f.ｅｍｓ
11.您將來會嘗試使用哪些手機業務與手機功能？a.文字短信b.彩信c.彩鈴d.手機廣播信息e.手機攝影f.手機報紙g.手機小說h.手機電影/電視i.游戲k.gprs l.手機交友
12.您覺得手機對你的生活來說：ａ.很重要ｂ.比較重要ｃ.一般ｄ.比較不重要ｅ.一點都不重要
13.您作為顧客，希不希望廠家配送配套的手機套、手機鏈？a.希望b.不希望
14.您希望手機廠商提供什么樣的服務? a.校內維修ｂ.學生專賣店ｃ.手機專賣店
三、數據分析
根據以上整理的數據，我進行數據分析，得出結論：學生手機市場是個很廣闊的具有巨大發展潛力的市場。
（一）根據學生手機市場份額分析根據調查顯示，在學生市場份額排名靠前的品牌中，學生市場份額偏高的品牌有諾基亞36%、摩托羅拉18%、三星25%等，這幾個品牌無一例外都是主要以低端機沖擊市場，目前國產品牌在學生市場中認可度也在不斷提高。
（二）學生消費群的普遍特點
作為學生我對這個群體做了一些了解，對于我們共同的特點進行分析，得出手機市場應該針對不同學生群體開發產品或進行針對性的營銷手段，才能夠搶占市場。下面我們就來對學生群體的特點來進行分析：
1.學生消費群的普遍特點：
1)沒有經濟收入；
2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風格和注重個性張揚；
3)學生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受同學、朋友的影響。
4)品牌意識強烈，喜愛名牌產品；
（三）學生消費者購買手機的準則和特點
通過調查大學生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等，這也成為學生購買手機的四個基本準則。在調查中表明，大學生選擇手機時最看重的是手機的外觀設計，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等，占65%；但大學生也并非一味追求外表漂亮，“內涵”也很重要，所以手機功能也占有一席之位，占50%；其次看重的是價格，而較少看重的是品牌，看來現在的大學生還是比較看重實際的。
市場調查報告 9
一、市場調研
目前市場上的沙發按照材質主要分為木質、真皮、布藝、以及二者結合四種，木質沙發：直接由各種木材打造，坐墊和靠背上沒有任何面料修飾，實用性和環保性比較好，但原木較生硬，舒適感不強，沒有人性化設計難以滿足現代沙發舒適性的要求;目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則。
一、沙發市場概況：
目前，沙發銷售地主要聚居在xx大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具城。從產品和品牌檔次上看，銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據地，東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發品牌。從經營定位上看，各商城均有自己的差異化定位，知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業市場多數集中在東亞家具城;低檔商品的批發業務又集中在和家具城，歐亞則走專業化辦公家具路子，與其同一東家的銀座家居形成互補，對其他家具商城形成攻擊。市場上的沙發按照材質主要分為真皮、布藝、以及二者結合三種，進駐沙發目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則匯聚了一些來自本土和其他各地區縣城的小品牌，如、等。
三、消費者調查：
1、消費者細分特性描述一(低、中、高檔)：
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。他們的要求是：簡潔實用而又有現代美感;功能較多，以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設計及風格，但價位偏于中低價，心理上能感到物有所值。這一類消費群還是雜牌的天下，因其長于抄襲與模仿，拙于原創與設計研發。因此，它們利用自身的各項成本優勢，吸引了廣大的中下層次的消費群。
b)中高層次的消費群，這部分消費者包括企、事業單位的管理人員，城市“白骨精” (白領、骨干、精英)。他們事業有成，思想獨立，個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設計風格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產廠家較多，他們各自以自己的原創設計及針對目標消費者的技術研發滿足了追求不同風格的消費者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅或寬敞豪華的住房，對家具的.要求首先是品牌要與自己的社會或金錢地位相匹配，通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
2、消費者細分特性描述二(辦公、家居)：
a)辦公沙發消費群主要是經濟水平處于中找。購買群也多位于這個群體。經濟佳者，由于公司形象或私人喜好的需要，他們看重品牌，因此選擇的一般都是知名品牌。經濟一般者，則選擇中檔品牌，既顧及到了形象，又節省資金。
b)家居沙發消費群的范圍比較廣泛，幾乎涵蓋了所有成家立業或將近成家的消費者。對于私人使用物品，他們選擇起來相當慎重，不僅注重質量，而且在與室內風格匹配上也花盡心思。由于經濟狀況的不同，選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費者購買沙發的主要因素：訪問5人，綜合如下：
消費者選擇標準——無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價格實惠
高消費——大品牌
中低消費——舒服、價格便宜
現用沙發品牌——南方、泰新、以及濟南本地產布藝沙發認為現在較好的沙發品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發產品的未來發展走勢：通過訪談和查找二手資料，有三大走勢：
a)產品設計開發方面：力求創新，國際一體化，簡約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
b)產品使用方面：力求方便搬運，使用年限減少，色彩和時裝化的家具受到越來越多人的歡迎;
c)品牌方面：由于產品日趨細分，沙發品牌呈兩極化發展，知名品牌更加注重其品牌的建設和推廣，某些中檔品牌則在競爭中淘汰，而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價格以及地域優勢，占據中下層消費區域。
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一、產品設計上要創新
對制造業，包括陶瓷業，“創新”是實現景德鎮陶瓷產業實現自有品牌和可持續發展的必由之路。過時的設計理念或靠抄襲模仿而得來的產品永遠是不可能形成自主品牌，所以景德鎮陶瓷企業要實現企業的可持續發展和建設“百年老店”的夢想，就只有花大力氣在產品設計創新上，投入更多的物力、人力、財力，進而設計出能滿足國內外消費者需求的產品來。當然我們欣慰的看到，目前景德鎮市相關政府管理部門和一些大型企業已經意識到，如果忽視了設計能力的培養，這將成為景德鎮陶瓷產業發展的隱患。實際上，他們也一直在努力。近幾年，景德鎮市有50多家陶瓷企業建立了研發中心。
二、提高產能，節約能源從而節約生產成本
“高能耗、低產量”的傳統陶瓷生產方式終究是不適應當今社會發展的要求，國家制定的“節能減排”的宏觀調控措施將直接限制著傳統的陶瓷業的生產，如果企業不從提高產能、節約能源的角度去實現陶瓷的生產，那么景德鎮陶瓷產業發展將會迎來一個“寒冬”。所以景德鎮企業應該投入精力在研制新的陶瓷生產方式上，要安排專業人員，研制一次性燒成陶瓷。這樣既可節約大量能源，又可有效地降低生產成本，提高產品的競爭力。
三、發展民族品牌
市場經濟下是品牌經濟，沒有品牌的企業終究是要被市場淘汰的，同樣作為世界最大陶瓷產區的中國，沒有一個知名的民族的品牌意味著我國在這個行業里是要被淘汰的。沒有自己品牌，總是從事貼牌生產來獲得企業微薄利潤和企業的短期發展，但是長期以往下去，企業就變成國外企業的“加工廠”，我們只是獲得少兒又少的“加工費”。所以發展民族品牌、打造自有品牌刻不容緩。當然我們對景德鎮陶瓷企業創造自主品牌充滿自信，因為我們看到：景德鎮的。陶瓷產業有自己的優勢，通過實施名牌戰略，景德鎮市一批陶瓷企業茁壯成長，一些已經成為國內陶瓷行業一股不可忽視的力量。
四、走可持續發展道路，生產“綠色陶瓷”和“生態陶瓷”
“環保”、“綠色”是當今中國普遍群眾討論產品最多的話題，在當今消費者眼里，他們已經更加關注產品是否是“綠色”、是否是“無污染”、是否“健康”對于陶瓷產業也必須走可持續發展的'道路，以消費者的需求為導向，在不影響環境的前提下，生產“綠色”和“健康”的陶瓷產品。
同時，在文化產業上，挖掘陶瓷文化內涵，做大做強陶瓷文化產業。 沒有文化滋養的陶瓷產品是缺乏后動力的，開發生產出符合消費者文化傾向的陶瓷產品，才有可能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。要與時俱進跟上時代的發展潮流，進一步弘揚陶瓷文化，找準陶瓷文化和陶瓷產業相結合的切入點，使兩者相得益彰，才能做大做強陶瓷文化產業。
五、企業成立企業文化部門，建立一套完善的企業文化體系
景德鎮陶瓷企業具有很強特征和濃厚的文化氛圍，但是卻未形成一個完整的文化體系，盡管公司全員上下或許都認可了公司的一些行為習慣，但是未得到真正的提煉和歸納。企業文化的建設目的就是讓公司員工更深層次的理解企業的戰略和目標及行為規范，這樣得到員工的認可才是最可靠的。
像景德鎮很多的骨干陶瓷企業都具有很濃厚的企業文化氛圍，但是沒有一個專門的部門來完成文化的提煉工作，所以公司內設立一個企業文化部門，來負責編制、實施、檢查、完善公司企業文化建設發展規劃。我們需要在各陶瓷企業內部弘揚正氣，增強企業的凝聚力和向心力，提倡“愛廠如家、以廠為榮”的敬業精神。建立一種積極向上、寬松活潑的工作氛圍，號召員工紛紛獻計獻策，以企業振興為己任，建立“廠興我榮、廠衰我恥”的企業理念，要把景德鎮陶瓷企業打造成一個人格平等、關系融洽、紀律嚴格、工作有序、平安祥和的新型現代化企業。
六、政府加大陶瓷產業的扶持力度，打造景德鎮陶瓷產業集群，引導企業之間的聯合。
陶瓷產業作為景德鎮支柱產業之一，理應在陶瓷產業上做一定的扶持，政策上的傾斜和財政上的支持都可促使景德鎮陶瓷業的更快的發展，同時建立陶瓷產業集群，加強區域內企業之間的聯合也是作為當地政府的責任。
市場調查報告 11
隨著縣域經濟的快速穩定發展和城鄉人民群眾生活水平的不斷提高，旅游業的持續興旺，近幾年來xx縣餐飲業得到較快發展，已成為居民生活消費需求中發展速度、增長幅度較快的行業。形成了以多種經濟成分共同發展的多元化經營格局，為城鄉居民和外來旅游者及商務活動提供休閑、就餐、娛樂為一體的服務環境。餐飲業的快速發展，對拉動全縣社會消費品零售總額快速增長發揮著重要作用。
一、餐飲業的現狀
（一）基本現狀
近幾年來，隨著城區的科學規劃和擴建改造，小城鎮建設的快速發展，城市規模迅速擴展，餐飲業依托城市建設發展，按照政府宏觀部門的規劃引導和自由發展趨勢，餐飲業網點主要分布在縣城、火車站、洛門等區域。規模較，從業人員較多，較的網點有5家，經營情況良好，經濟效益可觀。經營形式主要以私營企業、個體為主，主要代表性企業有xx政府招待所、杜康飯店、藏龍飯店、映山紅飯店、金都酒店等較高檔次的綜合性服務網點。這些餐飲業場所內部設施齊全，房間檔次分明。
餐飲業隨人口城鎮化速度的快速穩定發展，呈顯出較快的發展趨勢，在繁華的商貿流通地段，除了型的綜合性賓館外，還有海峰飯店、開晟酒店、金龍飯店等酒店，還有一些牛肉面館、川菜館、火鍋店、餃子館、包子館、羊肉館等小型的眾性餐飲業網點等。全縣餐飲業網點據工商部門統計共有453個，其中，限額以上餐飲企業4戶，從業人員達1178人。據縣統計局資料表明，餐飲業2012年實現零售額2.11億元，同比增長41%。可見餐飲業在我縣發展迅速，已成為我縣目前消費市場的一亮點。
（二）餐飲業快速發展顯現的特點
1、經營主體顯現多元化。隨著經濟體制的深入，餐飲業經濟結構發生了明顯變化，私營、股份制、連鎖店、個體經營企業迅速發展，市場份額逐漸擴。同時國營企業因多種因素逐步退出，國有餐飲業至此已不復存在。總體上講，私營企業、個體經營的餐飲業整體規模和檔次逐步得到擴和提高，多元化的經營主體趨勢更加明顯。
2、餐飲業經營品種不斷齊全。在城區既有高檔的傳統賓館、飯店、酒店，還有連鎖店，既有傳統的面館，還有引進來的蘭州牛肉拉面館、餃子館、羊肉館等，街頭巷尾的小炒店、小飲食攤點更是星羅棋布，使消費者在種類上有了更多的選擇，餐飲業文化也得到了新發展。
3、消費對象群眾化。無論是高檔賓館酒店，還是個體經營企業，把消費對象都集中在了眾群體，以眾口味，消費理念和消費水平，適當搭配特色的飲食，以實惠的價格、優良的環境，為眾提供舒適的消費環境來取得支持。
4、“假日消費”快速增長。隨著收入水平和消費觀念的改變，餐飲業消費增溫不止，特別是假日餐飲業消費快速增長，不僅活躍了市場，而且形成了消費的一個新特點。
二、餐飲業存在的問題
雖然xx縣餐飲業總體規模和數量在逐漸擴，銷售總額逐年增加，但也存在著一些問題，主要是：
1、宏觀調控力度不夠，經營管理不到位。
（1）除了工商、稅務、衛生、食品藥品監督、等部門的監督管理之外，政府對其他監督力度和作用難以充分體現，又缺乏行業協會的行業管理，行業自律和協調服務作用滯后。
（2）餐飲業行業發展規劃和網點布局規劃不明顯，近幾年來基本處于自發的調節和盲目發展的狀態，網點建設的隨意性比較強，布局不盡合理。
（3）沒有行業的標準和規范，多餐飲業都是參照別的企業標準和規范動作。
2、經營觀念落后，整體素質還待提高。
（1）一些酒店，飯店在經營理念、經營模式、管理技術上還沒有擺脫傳統的影響，企業的經營管理落后，科學化程度不高。
（2）管理人才不足，培訓工作跟不上，人才的引進力度不夠。
3、多數餐飲企業的硬件設施陳舊。添置和更換的資金投入極少，某種程度上難以滿足消費者的需求，顯得服務質量滯后，導致服務質量和服務功能提升很慢。
4、地域性的經濟發展和行業內部發展不平衡。使得服務人員的收入水平差異，導致服務人員流動性較，經過培訓掌握了一技之長的人員，隨時會奔走他處謀業，新進入人員得重頭培訓，難以提高服務質量。
同時，也相應影響了企業的凝聚力和職工的向心力。經營業主對送出去培訓承擔的投資風險較，失缺了異地交流，引進管理經驗，管理技術、服務質量的`機會，這些都是服務質量難以快速提升的主要因素。
三、建議和措施
1、充分發揮政府主管部門的職能作用。合理規劃網點建設和規模，引導、監督、管理和協調服務，使餐飲業更加快速發展。
2、成立行業協會并充分發揮行業協會的組織協調服務作用。配合行業主管部門制訂行業發展規劃，網點設施布局規劃，宣傳行業的政策、條規，完善行業管理制度等，使行業發展更加規范化，標準化，提升整體經營管理和服務水平。
3、擴開放，力引進先進的經營管理人才和管理經驗。
（1）力引進高素質的經營管理人才和管理辦法，以現代經營管理理念和經營模式，管理技術從事經營，使經營管理更加科學化。
（2）加強餐飲業的從業人員培訓，提高整體素質，培訓出高層次的經營管理人才和從事服務的專業技術人才。
（3）引進特色菜，地方名菜，還可以引進西餐，促進中西融合，以滿足不同層次的消費者的需求。
（4）引進餐飲業連鎖經營。
4、實施品牌工程，發展特色經營。特別是在餐飲業上要創造性地打造名牌，發展特色經營，這種特色的經營策略，是提高餐飲業核心競爭的重要內容。
5、強化管理，引導經營。從宏觀上強化部門和行業管理規范，引導餐飲業合理布局網點，規范經營。就餐飲業而言，還要努力強化內部管理，科學化經營，規范化服務。從強化管理，培育和增強企業的凝聚力；促進從業人員的向心力發展，提高企業的發展合力；促進從業人員和服務人員的隊員穩定，從而強化內部培訓，提高整體服務素質，強化城市的服務功能。
市場調查報告 12
一、調查背景
20xx年11月12日零點，隨著雙11網購狂歡結束，吉尼斯世界紀錄官方宣布，雙11總銷售額為57,114,214,058元，創下新的世界紀錄。下面這組數據是20xx年——20xx年淘寶“雙十一”的總銷售額。
從這組數據可以看出，20xx年至20xx年的這六年時間內，淘寶“雙十一”總銷售額呈激增趨勢。其他電商雖然雙十一銷售額不如天貓如此亮眼，但其雙十一銷售額也均破紀錄。其中，蘇寧門店總成交數增487%，平臺商戶銷售額增735%;京東當日銷售額達去年3倍;騰訊易迅下單數突破40萬單，下單金額超過3.4億元，單日銷售金額達到5億元的歷史最高值，是去年雙11的5倍。
二、調查主題
淘寶、支付寶、商家信譽、旺旺——這些詞語如今是大學生的常用語，在校園里、在宿舍里，怎樣買到物美價廉的好東西，也是每天都能聽到的討論，再看看那些快遞公司每天中午就像開展銷會一樣，在學校門口擺開一長串各式各樣的郵件。但是還有許多同學不屑于或者不愿嘗試網上購物，阻礙他們的原因是什么?那些熱衷于網上購物的學生，他們的購物動機、購買物品特點又是什么?男女大學生在網上購物有什么樣的區別?
三、調查目的
1、通過本次調查更全面地了解電子商務的成長及發展歷程，分析其獨特的內外部經濟環境。
2、了解大學生對于網上購物的消費行為、消費心理。
3、了解大學生對于“雙十一”消費熱的看法與建議，幫助其樹立正確的'消費觀。
四、調查對象及范圍
1、調查對象
問卷調查：北京外國語大學英語學院MTI專業的14名學生
2、調查范圍
北京外國語大學英語學院
五、調查方法
此次調查，以問卷調查為主，網上調查為輔。
六、調查內容
1、“雙十一”期間學生的消費金額、購物種類
2、學生選擇在“雙十一”購物的主要原因、消費心理、消費態度
3、學生在“雙十一”過后對自己消費行為的看法
七、數據分析
1、男女人數(共14人)
本次調查對象總共14人，男生為3人，女生為11人。
2、消費額
20xx以下的消費額比例是64.29%，所占比例最大，因為學生無收入來源;20xx500元的消費額比例是14.29%;501-1000元的消費額比例是14.29%;1000元以上的消費額比例是7.14%，所占比例最小。由此可見，大學生算是理性消費者。
3、購物種類
服飾所占的比例最大，為71.43%;化妝品位居第二，為28.57%;數碼產品、食品和文體用品所占比例相同，各為14.29%;飾品占7.14%;其它方面的購物占21.43%。
市場調查報告 13
12月4日—6日，針對xx區市區以及周邊多個鄉鎮進行了抽樣問卷，重點針對周邊商業環境、品牌影響力、購買力狀況、消費需求、消費心理等問題進行了調查研究，以此對金伯利xx店生存環境及下一步發展戰略提供數據支持。根據被調查者的回答情況，在實際調查過程中，對第二部分第6題、第7題做了簡單的調整；由于被調查者對客戶滿意度的回答情況不太理想，取消了對于第三部分客戶滿意度的調查內容。
本次問卷調查共發放問卷248份，收回問卷248份；其中有效問卷247份，作廢1份。在進行數據處理的過程中，嚴格按照被調查者的意愿進行統計，對部分有誤差的數據進行擬合，得出結論如下。
1、調查區域
本次調查共對xx區7個區域的9個不同地點進行了抽樣調查，詳見表一。目標選擇主要面向xx區周圍、并且該區域曾有人在金伯利xx店消費的紀錄。原計劃還需要對其他部分鄉鎮進行抽樣調查，由于時間、天氣以及地點選擇等方面的原因無法成行，因此只能基于以上的調查數據進行統計分析。
2、性別結構
本次調查收到有效問卷中，包含男性53人，占21%；女性194人，占79%。詳見表二。由于選購珠寶首飾及佩戴的人群以女性居多，故本次調查放大了女性的樣本含量。
3、年齡結構
本次調查收到有效問卷中，包含30歲以下97份，占39%；31—45歲117份，占48%；46歲以上33份，占13%。詳見表三。根據購買珠寶的人群分析，消費主要人群為45歲以下，故本次調查主體為45歲以下人群。
4、年收入水平結構
本次調查收到有效問卷中，年收入水平5萬以下共122人，占49%；年收入水平5萬—10萬之間共94人，占38%；年收入水平10萬以上共31人，占13%。詳見表四。由于本次調查在周二至周四進行，并且基本采用戶外調查的方式進行，故在調查結果中，高收入群體所占比重較小，中低收入群體所占比重較大。
5、購物地點分析
根據調查問卷，本次針對xx區人群消費習慣及人流走向進行簡單調查，在被調查的人群中，近55%的人會習慣去黃金廣場購物，此數據各分類人群基本相當。在其余45%的人中，有近28%的人選擇其他購物方式，一般為選擇超市、家附近和市區三種不同的方式。由此可以得出，xx區的消費無疑以黃金廣場為中心。具體數據詳見下表：
6、交通工具分析
根據調查問卷，通過對被調查者的交通工具習慣進行分析，可以清楚地看到，男性消費者自駕車和乘坐的士的比例達到52%，遠超過總體比例的38%，此數據體現男性消費者追求快捷、高效的消費心理。
同時，31—45歲女性自駕車和乘坐的士的比例達到39.56%，超過女性群體的33.68%，此數據體現31—45歲女性事業順利、家庭走上正軌，追求時尚和潮流，是女性群體中消費能力比較強的一類。
7、首飾材質分析
根據調查問卷，對消費者喜歡的首飾材質進行分析，喜歡黃鉑金的人群占總數的70%強，其中男性群體喜歡黃鉑金的比例達到82.69%，切實發映了改變消費者的思維習慣是一個比較難的'過程；整體來看喜歡鉑金的人群超過黃金，發映出人們追求更高價值、更稀有物品的想法。
從調查可以看出，31—45歲女性喜歡鉆石的比例只有14.29%，低于群體平均水平；而針對30以下女性的數據統計顯示，在74名女性中的17人最喜歡鉆石，比例近23%。由此可以看出，一方面鉆石進入中國時間尚短，但年輕女性對于鉆石的熱愛已經初見端倪；另一方面對于31—45歲的女性群體來說，由于以前習慣佩戴黃鉑金首飾的習慣難以迅速改變，適應平淡生活后對熱烈的愛情已經有不同的感想。同時由于此次調查的主要面對城鎮居民，其對鉆石較為高昂的價格難以承受。
8、首飾類型分析
根據調查問卷的數據統計結果，整體的人群對于戒指、手鏈還是吊墜更為喜歡未顯示出較大的差別，選擇此三項首飾的將近90%，因此可以得出戒指、手鏈（含手鐲）和吊墜（含項鏈）仍然是人們裝飾的首選首飾。
從男性群體的情況來看，選擇戒指的比例達到45.28%，其對戒指的情有獨鐘可見一斑。同時針對男性的消費心理進行分析，對于成熟、穩重以及有消費心理的中高端男士而言，氣質、內斂、細節是他們的重要選擇。無論是他們的衣著、裝飾以及舉止無不體現紳士的風度，既能展示自身的氣質和高貴又不張揚，使非同類人士無法明顯區分。鉆石本身光芒四射，高貴之氣外露而張揚，并不符合男士的普遍消費心理。因此男士對于首飾的愛好以及普遍的消費情況，同時男士愛好黃鉑金的比例達到82.69%，因此此項選擇可以認為男士喜歡女士佩戴的首飾類型。
從31—45歲的女性的消費習慣來看，對傳統的戒指、吊墜的愛好都低于平均比例（特別是對于戒指的愛好），對于手鏈和耳釘的愛好都明顯高出平均比例。從以上的數據我們可以認為對于31—45歲最具消費能力的女性群體而言，戒指、吊墜都早已購買佩戴，尤其是戒指一般佩戴結婚戒指居多，選擇的余地不大，故其追求新奇的心理促使其更多關注手鏈和耳釘這些在細節上更能體現個人特點的首飾。
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