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貴州過年的風俗習俗
在我的家鄉有許許多多的傳統節日,但每個地方都有傳統的風俗習慣。下面讓我們一起來了解以下貴州過年的風俗吧!
貴州過年的風俗
殺年豬
在過年前一個月、半個月左右的時候,咱們貴州人都會把自家養了一年的肥豬牽來宰殺,然后請親戚朋友、左鄰右舍來吃一頓熱鬧的殺豬飯,一起分享豐盛豬肉大餐和即將過年的喜悅。這不僅僅寓意著熱火朝天過年的開始,也寓意著來年大豐收!
熏臘肉
臘肉是貴州的特色美食,殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進腌缸,腌制幾天后取出來,然后搭好架子,用柴火煙熏火燎。一段時間后,肉就會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
掃揚塵
掃揚塵就是年終大掃除,以前每年春節前,貴州家家戶戶都要打掃衛生。按貴州民間的說法是,除了掃除灰塵外,重要的是要把一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門,這也是貴州人辭舊迎新的表現形式。
打糍粑
貴州很多地方都有“二十八,打糍粑”的說法,年近三十的時候,外面冰天雪地,屋里糍粑打得熱火朝天!尤其是少數民族,每逢春節臘月二十八,幾乎家家都要打糯米糍粑!
趕場
雖然平時每隔幾天都會趕場,但一年的最后“一場”,和往日的意義完全不一樣。年前的最后一場,幾乎家家戶戶都要去購買各種年貨,尤其是雞肉、魚肉,因為雞預示著吉利,魚當然就是年年有余了!
貼春聯
春節前夕,家家戶戶都要貼上火紅的春聯,一副副透著喜慶和熱烈的春聯,表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
而且如果你家買了“!弊郑欢ㄒ浪恼_貼法。貼在大門上的,一定要正貼,不然可就把福氣倒在門外了,里屋的“!弊诌m合倒著貼,寓意把“福”倒在自己家里!
年夜飯
年夜飯就是我們期待了一年的團圓飯,一年后的最后一餐,這一天一家人一起張羅好年夜飯,之前準備的雞鴨魚肉統統都會在今天上桌。
而且年夜飯的時候要慢慢吃,用大人們說的話就是:要吃出吃了一年的感覺。
除夕守歲
在貴州,除夕之夜,吃完年夜飯之后,全家團聚在一起閑聊、看春晚,等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。不過現在守歲的方式,似乎都變成了集體“打麻將”。
開門爆竹
新舊年交替的時刻一般為凌晨 00:00 ,在貴州有“開門爆竹”一說,就是在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
除了凌晨放爆竹之外,很多人家在初一一早的第一餐開始之前,也會放“開門爆竹”!
拜年
這應該是我們小時候最愛的新年習俗之一!每年從大年初一開始,晚輩都會去給長輩們拜年,以表達美好的祝愿,而長輩則會給晚輩“壓歲錢”。
祭祖
過去在除夕到來之前,家家戶戶都要把家譜、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品,由家長主祭,燒三炷香,叩拜后,祈求豐收,最后燒紙錢,俗稱"送錢糧"!
現在比較常見的是,吃飯之前先擺碗筷祭拜過世的老人,以示拜年和紀念。
吃湯圓
在貴州,每年的大年初一或者元宵節的早上,媽媽都會起床為家里準備又白又糯的湯圓作為早餐,新年的第一天吃湯圓,從味道上取其甜甜美美之意,從字面上則體現了圓滿之意!
貴州彝族春節習俗
彝族
彝族主要分布在云南、四川、貴州、廣西等省區,現有人口657萬多,其中云南最多,有405萬多人。全省絕大部分縣市都有彝族分布,尤以楚雄、紅河西州的哀牢山區、烏蒙山區和滇西北小涼山一帶比較集中。
彝族歷史悠久,有自己的語言文字,民間文化藝術豐富多采。其中《太陽歷》和《十二獸歷法》有其獨特之處。自稱地稱不下一百余種,主要的有諾蘇潑、納蘇潑、改蘇潑、撒尼潑、阿細潑等,解放后根據彝族人民的意愿,統一稱為彝族。彝是鼎彝的“彝”,從漢文字義上來講,有莊重古老、豐衣足食之美意。
彝族春節習俗:
春節期間集會跳“阿細跳月”,有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔,讓婦女休息,以而對她們勞累一年的慰問。
在云南省雙柏縣小麥地沖的彝族人過年時有著“跳虎節”的特殊風俗,正月初八,全村成年男子集于村后土地廟遺址,殺狗獻“咪司”(“咪”意土,“司 ”意主人,迷司即為土主神之意),隨后由本村“畢摩”祭土主請虎神。8位村民化裝成老虎翩翩起舞,“老虎們”兩耳高聳,尾巴粗壯,渾身虎紋,額上繪一漢字“王”,頸上掛一個大銅鈴,威風凜凜!爱吥Α蹦盍T祭辭請虎神后,虎王率眾老虎入村。整個跳虎節期內,全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀虎跳躍和驅趕邪惡鬼怪的一派歡樂氣氛中,當地老百姓都深信只有通過一年一度的傳統跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后,全體村民才能五谷豐登,人丁興旺,一年比一年更美滿幸福。
貴州苗族春節習俗
苗族在我國分布地區很廣,他們的年節,稱“冷釀廖”。沒有統一的日期,一般在秋叫后。按當地的傳統習俗,選擇在農歷九月、十月或十一月份。
貴州省的苗族,在節日期間有舞獅子的活動。在鑼鼓聲中,一個手拿繡球的武士引出了一頭紋彩斑斕的“雄獅”,后過跟著一個笑咪咪的“大頭佛”!按箢^佛”一步一搖,滑稽可笑。苗族舞獅子最精彩的又要數爬桌子表演:聲地中央直疊起十二張高飯桌,總高度在十米以上。獅子在武士的逗引下,從下面的一張桌子鉆過去,再翻上一張張桌子......一直爬到最高點,武士一個斤頭翻落到地,獅子做一日和尚撞一天鐘踩著翻黑心放在最上面那張桌子的四條腳,表演轉身,繞圈、前伸、后顧、站立、朝拜等動作,最后還要從最高處輕盈地跳下來。
把春節稱作“客家年”,家家戶戶殺豬宰羊,烤酒打粑慶豐收希望來年風調雨順,五谷豐登。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。
在貴州省xx市天龍屯堡古鎮,村民正在貼春聯、制作臘肉、血豆腐、歡歡喜喜過春節。據悉,當地至今仍然保留600年前明朝時期的風俗習慣。
貴州省xx縣谷腳鎮王官村品嘗“刨湯飯”。所謂“刨湯飯”也稱“殺豬飯”,是貴州省農村的一種風俗(不知道其他省份是否也有這樣的風俗):每年冬至后,天氣漸冷,貴州農村中就開始殺豬,用于腌制臘肉、香腸,制作血豆腐等,一些人家也趁此時機“打糍粑”,為過春節作物質準備。由于殺豬、打糍粑等都是力氣活,少不了村民之間的相互幫忙,殺豬或打糍粑的人家免不了要請幫忙村民吃飯,一來二往就形成了吃“刨湯飯”(或殺豬飯)的風俗。由于許多村民都有親戚在城里,這些村民也希望城里的親戚到農村來品嘗“刨湯飯”,城里人一方面想到農村去呼吸新鮮空氣,另一方面也想吃點原生態的食品(順利還可以帶點“戰利品”回家),于是就形成了每年冬至后,城市人到農村吃“刨湯飯”的潮流,以至于有的休閑渡假山莊也把吃“刨湯飯”作為一個品牌。
貴州春節風俗習慣:銅鼓聲中過新年
貴州省水族地區的春節是在銅鼓聲中過的。節日清晨,幾個小伙子在長老指揮下敲擊銅鼓,村中父老兄弟聽見后就聚集在銅鼓周圍;プ9澣沼淇欤藟勰曦S,之后便跟在銅鼓的后面,挨家挨戶去賀新年,吃年酒。每到一家,大伙便按照輩份高低、年歲大小,依序入座,高舉酒杯,互挽手臂,在“秀!秀!”(水語:好!好!)的歡呼聲中,依次干杯,吃擺在桌上的魚和其他菜肴。吃年酒,不論貧富,家家必去。倘有一家未去,那是對這戶人的最大侮辱。有趣的是,村里的孩子們也尾隨這支吃年酒的隊伍,去分享過年的饌品。他們每到一家,女主人就拿魚干、糖果等食物分發給孩子們。兒童們則把過年獲得饌品多少來衡量是否能干,今年是否能交好運。因此,他們一進家門,便圍著主人踮腳伸手,不住地叫喊著:“海育!”(水語:給我。〗o我。。┻@種歡呼雀躍的場面,也給村寨增添了節日的歡樂氣氛。要是誰家冷落了他們,孩子們明年便不再登門—一據說,聽不到孩子們歡笑聲的人家,就會有厄運降臨。
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