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端午節知識

時間:2023-07-21 07:05:28 端午節 我要投稿

端午節知識

端午節知識1

  端午臨近,為其增加節日的氛圍,填寫了一組詞。

端午節知識

  春光好·端午節

  農歷五月初五端午節,是我國最大的傳統節日之一。端午亦稱端五,“端”的意思和“初”相同,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”,所以端五也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。

  菖蒲俏,赤烏騷。午重嬈。

  梅雨愜熙陽照,路迢迢。

  粽葉綠瑯珠傲,龍舟旖旎鸕鶿淘。

  把酒痛喝沉浸醉,籟瀟瀟。

  喜朝天·祭龍頭

  在競渡前,一般舉行既保存傳統儀式又注入新的現代因素的“龍頭祭”。“龍頭”被抬入屈子祠內,由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬上,奔向龍舟賽場。

  鑼鼓喧天,炮鞭震地,欲犁碧水先儀禮。

  龍頭抬起入祠堂,披紅掛彩姝文祭。

  滴眼神悠,點睛霓覓,杜康拋灑催歸旎。

  三躬尊敬至極崇,兩行楊柳隨風戲。

  漁家傲·賽龍舟

  賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后,每年五月五日劃龍舟以紀念之,盛行于吳、越、楚。其實,“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。

  1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農歷五月初五),在屈原的第二故鄉中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60余萬人。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節。

  江水映霞鵝攪擾,碧波靜謐喧囂少。

  風煦柳楊縹窈窕,突發嘯,陣圖全敞漁家傲。

  鞭炮喧天江萱燥,彩旗獵獵龍頭耀。

  槳速舟輕衣哨哨,齊歡笑,咚咚戰鼓鰲踮眺。

  憶秦娥·悼屈原

  關于端午節的來歷,影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領域,我國民眾把端午節的.龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯系起來,以示悼念。

  催歸泣,汨羅夢斷屈原歷。

  屈原歷,粽香縹緲,競舟入戲。

  以身苦諫顱無忌,忠君國愛憂崇旎。

  憂崇旎,西風殘照,萬民祠祭。

  調笑令·粽飄香

  端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。據記載,早在春秋時期,就有粽子。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,煮熟,成為廣東堿水粽。晉代,粽子被正式定為端午節食品。南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還可用作交往的禮品。

  一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多,區域更加廣泛。

  香粽,香粽,

  碧郁飄馨意聳。

  波粼毓秀漂棕,

  鐘靈澈玉動容。

  容動,容動,

  驚起鸕鶿緲。

  玉連環●懸菖蒲

  艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。民諺說:“清明插柳,端午插艾”。端午節也是自古相傳的“衛生節”,家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門楣,懸于堂中。

  重五艷陽趨酷,厚云濃霧。

  瓢潑傾下路難行,

  濕漉漉、邪菌顧。

  幾束菖蒲插豎,艾蒿風舞。

  提神通竅滯消楚,

  人舒服、馨昏夙。

  天仙子●佩香囊

  端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛。

  金石內藏邪莫傍。

  絲布外包馨妙暢。

  帶絲五色映虹霞,

  超級棒,悠心曠。

  可愛玲瓏白鷺望。

  解佩令·戴彩繩

  端午節人們佩戴五彩繩,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。五彩繩則是用各種色彩的繩子編成手鏈!

  端陽春凈,佳節路濘。

  罩陰霾,邪毒彌境。

  住所籠曚,分散神、內心無鼎。

  戴環繩、降瘟避病。

  千紅萬紫,圖騰虹擰。

  綴襟頭,鐘靈馨挺。

  晷景羞花,分外嬌、香飄穹頂。

  趕瘟神、晚霞祝慶。

  醉太平·飲雄黃酒

  端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。

  松濕黛青,邪菌惡獰。

  手持壺酒微傾,欲激濁毓屏。

  金石浸精,健身體輕。

  送涼后羿馨凝,更醉難醒清。

端午節知識2

  注重高纖

  粽子使用的糯米所需消化時間較長,胃腸排空需時較久,容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀,若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代,不僅可增加纖維質含量,減少腸胃負擔,更有益于健康。

  少油低熱量

  肉粽早已成為“粽族”中的主角,但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉,甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代,除了少油、低熱量外,還別有一番風味呢!

  詳讀營養標示

  現在許多包裝粽已經開始標示營養成分了。營養成分的標示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物與鈉含量,但消費者常誤以為營養標示上的數據就是一個粽子提供的.熱量與營養素,正確的方法是以每份的重量或每100克與一個粽子的實際重量去換算。

  粗細搭配

  要適當吃些粗糧和粗纖維食物,做到粗糧、細糧搭配,以幫助消化,但對于有慢性胃炎的患者,地瓜、芋頭、南瓜、糯米、豆漿等難以消化且容易產生脹氣的食物則盡量少食。

  營養均衡

  端午節前后別餐餐以粽果腹,而忘記其他種類食物的攝取,因為粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。建議搭配時令蔬菜,餐后來一份水果,不僅營養均衡,還可過個輕輕松松、腸胃無負擔的端午節!

端午節知識3

  端午節是中國的傳統節日,節期在農歷五月初五。迄今已有2500余年歷史。由驅毒避邪的節令習俗衍生出各地豐富多彩的祭祀、游藝、保健等民間活動,主要有:祭祀屈原、紀念伍子胥、插艾蒿、掛菖蒲、喝雄黃酒、吃粽子、龍舟競渡、除五毒等。各種活動因地而略有不同,湖北省秭歸縣的“屈原故里端午習俗”、黃石市的“西塞神舟會”、湖南省汨羅市的.“汨羅江畔端午習俗”、江蘇省蘇州市的“蘇州端午習俗”和浙江等全國廣大地區均各具特色。

  端午節是蘊涵獨特民族精神和豐富文化內涵的傳統節日,對中國民俗生活有重大影響。2009年被列入世界非物質文化遺產名錄。

端午節知識4

  農歷五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節。端午也稱端五,端陽。此外,端午節還有許多別稱,如:重五節,五月節、浴蘭節、女兒節,天中節、詩人節、龍日等等。

  端午游柳湖是平涼的民俗之一,起于何時已無從考證。端午這天,平涼人黎明即起,灑掃庭除,插柳掛艾,迎接端午。其內容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖符,懸艾,帶荷包,游百病,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、吃粽子油糕油餅“酒麩子”和時令鮮果,游柳湖等,除了有迷信色彩的活動漸已消失外,其余至今流傳并得到新的發展。

  關于端午節的由來,說法甚多,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說 ;紀念曹娥說;起于三代夏至節說;惡月惡日驅避說,吳越民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的.起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說,影響最廣最深,占據主流地位。在民俗文化領域,平涼民眾把端午節與紀念屈原聯系在一起。

  平涼是一座從容閑適、懂得享受的城市,也是一座潛力巨大、文化品位較高的城市,更是一座極具生態魅力、升值空間廣闊無邊的城市;當然,她還是一座喜歡美食勝過喜歡運動的城市。僅一個端午節從吃開始到游湖結束,就巧妙的將地域文化與美食文化有機地結合在一起,使載體和底蘊兩者相得益彰,淋漓盡致。

端午節知識5

  五月山村好,榴花忽已繁。

  粽包分兩髻,艾束著危冠。

  舊俗方儲藥,贏驅亦點舟。

  日斜吾事畢,一笑向標盤。

  這首詩描寫了南宋詩人陸游在端午節的這一天的生活習慣。作者吃粽子,插艾草,儲藥,配藥方,祈禱這一年能平安無事。從中也能反映出了江南端午節的風俗。

  自從,媽媽給我買了一本《我們的節日》這本書,才知道原來端午節有很深的文化知識,和很多很多的名子,比如有端午節,端陽節,重五節,夏節,天中節,五月節,詩人節等各種各樣的節目。

  端午節的來原有很多種,有紀念屈原說,龍說,紀念伍員說,等20多種。

  其中,最流行的是紀念屈原說。

  據說,公園前278年,秦軍攻破楚國京都,屈原眼看著自己的國家被侵略,含恨抱著石頭投汨羅江而死,屈原死后,楚國百姓哀痛異常,屈原正好在五月初五的時候跑到江邊投河而死了,所以人們都在五月初五的這一天紛紛涌到江邊去紀念屈原,所以,每年的五月初五就有了賽龍舟,吃粽子,喝雄黃酒,掛艾草的風俗,每到五月初五,每家每戶的門上都掛上了葫蘆,也掛上了艾草,聽人們說,掛上葫蘆或艾草,可以辟邪消災,自然也少不了包粽子,那透著濃濃郁郁的竹葉清香的'粽子,是我們小朋友最愛吃的各式各樣的粽子,有紅棗粽子,火腿粽子,赤豆粽子等……

  還有很多小朋友戴著一個個引人注目的香包,還有的小朋友用五彩繽紛的包做飾品,既香味裊裊,又讓自己變得更美麗動人,走在大街上又引來了許多過路人的流連的目光。

  我很喜歡《我們的節日》這一本書,為我打開了另一扇門,讓我通過另一個角度去審視我們中華文化的博大精深,讓我們更有理由為中華文化而自豪吧!

端午節知識6

  端午節為什么吃粽子

  端午節之所以要吃粽子是為了對屈原表示懷念。屈原是戰國時期極具知名度的一個愛國詩人,他入仕之后一直想要推行變法改變楚國的積弊。楚懷王起初對他其實較為信任,但是后來在兒子子蘭以及其它貴族、朝臣的挑撥下日漸疏遠屈原。這些人之所以針對屈原,其原因在于屈原所推行的變法是為民謀利,為達到這個目的勢必要以損害上層貴族的利益為代價,因此子蘭等人才會針對屈原,反對變法。

  被疏遠的屈原被流放至漢北,與此同時楚懷王受秦國張儀蒙騙主動放棄與齊國共同攻伐秦國的`計劃。受此蒙騙的楚懷王心有不甘接連兩次出兵攻打秦國,但是均未取得勝利戰果。不僅如此,楚國還反遭到秦國的進攻,漢中郡也因此被秦侵占。為此楚懷王又將屈原召回,并命他出使齊國,希望與齊國共結聯盟。不過待屈原從齊國回來之后,楚懷王再一次疏遠了他。

  之后楚懷王聽信秦國的花言巧語,與秦復合。屈原對此感到十分不滿卻又無法改變楚懷王的想法,所以他選擇再次前往漢北。兩年之后楚國被齊韓魏三國聯合攻擊,楚國不敵,于是派出太子作為人質為代價求得秦國出兵相助。不曾想一年之后楚國太子因誤殺楚國大夫而潛逃回楚國,秦國更是以此為由對楚國發動戰爭,楚國因此接連失去好幾座城池。

  這時屈原已經從漢北歸來,但是他剛回來沒幾年就又再次被流放至江南。就在此次流放期間,屈原在聽聞楚國都城被破的消息之后便投江自盡了。當地百姓雖極力打撈他的尸首卻始終沒能尋到,最后他們只能往江中投擲飯團,希望江中魚兒不要破壞屈原的尸首。這件事情便是端午吃粽子的起源。

  端午吃粽子的來歷

  粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品,深受人們的喜愛。可能大家還不知道,就在前幾年,江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物粽子,據考證,這是目前發現的世界上最早的實物粽。

  查找相關資料才發現,原來端午節吃粽子是為了紀念屈原而來。戰國末年,秦國攻占了楚國八座城池,然后又派節使請楚懷王去秦國議和。屈原看穿了秦王的陰謀,冒死進宮向楚懷王陳述,楚懷王不但不聽,反而把屈原驅逐出郢都。楚懷王去了秦國就被軟禁起來,楚懷王后來憂郁成疾,悔恨交加,二年后客死在長安。到后來楚懷王之子楚頃襄王即位,秦國陸續派兵攻打楚國,勢如破竹,頃襄王狼狽逃出京城,郢城被秦兵攻占后。屈原在流放的路上,接連聽到楚懷王客死和都城被攻陷的消息后,心如死灰,仰天哀嚎一聲,便跳進了湍急的汨羅江,這天正是是農歷五月初五。

  汨羅江附近的漁夫和周圍的百姓,聽說屈原跳江自盡的消息后,都劃船來到江上,駕龍舟爭爭相打撈屈原的尸體,并鳴鑼擂鼓驅趕蛟龍。為了防止魚蝦破壞屈原的軀體,他們紛紛用竹筒裝米投入江里,有些郎中還把雄黃酒倒入江中,用來迷昏惡龍野獸。這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。

端午節知識7

  關于端午節的古詩

  1、小團冰浸砂糖裹,有透明角黍松兒和。--張耒《端午》

  2、端午臨中夏,時清人復長。--李隆基《端午武成殿宴群官》

  3、彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。--蘇軾《浣溪沙·端午》

  4、當年忠血墮讒波,千古荊人祭汩羅。--文天祥《端午感興》

  5、獨寫菖蒲竹葉杯,蓬城芳草踏初回。--湯顯祖《午日處州禁競渡》

  6、玉粽襲香千舸競,艾葉黃酒可驅趕邪佞。--許文通《端陽采擷》

  7、彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。--蘇軾《浣溪沙》

  8、有意莊嚴端午,不應忘卻重陽。--朱翌《朝中措》

  9、粽葉香飄十里,對酒攜樽俎。--蘇軾《六幺令》

  端午節為什么吃粽子

  端午節吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人——屈原。傳說,當秦軍攻破楚國都城之后,因無力救國而痛心不已的屈原選擇了寫下絕筆《懷沙》,抱石投江自盡。人們得知此事,紛紛來到江邊劃船打撈,卻一無所獲。為了不讓江中的魚蝦吃掉他的身體,人們紛紛拿來米團投入江中。后來,就形成了吃粽子的習俗。

  據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。粽屬于“籺”的一種,籺是人們在逢年過節時用來拜神祭祖的貢品,逢年過節做籺拜神祭祖是古老的.傳統習俗。籺有很多品種,不同的節日會做不同的籺,粽籺是端午節拜祭神靈祖先的貢品。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含“堿”,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,即為廣東堿水粽。

  “粽”字本作“糉”,歷史上跟粽子沾邊兒的文字記載,最早大概見于漢代許慎的《說文解字》,將之解釋為“蘆葉裹米也”。西晉新平太守周處所寫的《風士記》,則明確提到了“角黍”一詞:“仲夏端五,方伯協極。享用角黍,龜鱗順德。”粽早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈;到了晉代,粽子成為端午節的節慶食物。

  端午節為什么吃粽子

  端午節吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人——屈原。傳說,當秦軍攻破楚國都城之后,因無力救國而痛心不已的屈原選擇了寫下絕筆《懷沙》,抱石投江自盡。人們得知此事,紛紛來到江邊劃船打撈,卻一無所獲。為了不讓江中的魚蝦吃掉他的身體,人們紛紛拿來米團投入江中。后來,就形成了吃粽子的習俗。

  據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。粽屬于“籺”的一種,籺是人們在逢年過節時用來拜神祭祖的貢品,逢年過節做籺拜神祭祖是古老的傳統習俗。籺有很多品種,不同的節日會做不同的籺,粽籺是端午節拜祭神靈祖先的貢品。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含“堿”,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,即為廣東堿水粽。

  “粽”字本作“糉”,歷史上跟粽子沾邊兒的文字記載,最早大概見于漢代許慎的《說文解字》,將之解釋為“蘆葉裹米也”。西晉新平太守周處所寫的《風士記》,則明確提到了“角黍”一詞:“仲夏端五,方伯協極。享用角黍,龜鱗順德。”粽早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈;到了晉代,粽子成為端午節的節慶食物。

  什么人不適合吃粽子

  粽子并不是人人都適合吃的,專家還建議一些人最好別吃粽子。

  心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗死。

  老人和兒童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過量進食,極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

端午節知識8

  1.掛菖蒲、艾草

  端午節是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天要掃庭院、掛艾枝、懸菖蒲,殺菌防病。菖蒲葉片呈劍型,象征驅除不祥的寶劍,插在門口可以避邪。

  2.躲午

  “躲端午”簡稱“躲午”,是端午節的一項重要習俗,民間以五月為惡月、五月五日惡日,諸事多需避忌,所以有接出嫁的女兒回家躲端午的`習俗。

  3.斗草

  斗草分為武斗和文斗,是端午節最常見的民俗活動。武斗是采摘具有一定韌性的草,然后相互交叉并各自用勁拉扯,以不斷者為勝。文斗就是事先制定規則然后對出花草名。

  4.佩香囊

  傳說小孩在端午節佩帶香囊有避邪驅瘟之意,香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,再以五色絲線弦扣成索,作成各種不同形狀。

  5.掛拴五色絲線

  中國古代崇敬五色,以五色為吉祥色。因此,各家大人在端午這天起床后第一件事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴上五色線,這樣拴有五色線的兒童就可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害。

  6.避五毒

  人們在端午這天把餅上印上蟾蜍、蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎五種毒蟲,端午當天吃下去就可以避開這幾種毒蟲所帶來的瘟疫。

  7.畫額

  端午節用雄黃酒在小孩兒額頭上畫王字,一來可借雄黃驅毒,二來雄黃酒所畫的猛虎可以用來鎮邪。

端午節知識9

  七律.端午

  (唐)殷堯藩

  少年佳節倍多情,老去誰知感慨生;

  不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平。

  鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明;

  千載賢愚同瞬息,幾人湮沒幾垂名。

  競 渡 歌(節錄)

  (唐)張建封

  五月五日天晴明,楊花繞江啼曉鷹;

  使君未出郡齋外,江上早聞齊和聲;

  使君出時皆有準,馬前已被紅旗引;

  兩岸羅衣撲鼻香,銀釵照日如霜刃;

  鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來;

  棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷;

  鼓聲漸急標將近,兩龍望標目如瞬;

  坡上人呼霹靂驚,竿頭彩掛虹霓暈;

  前船搶水已得標,后船失勢空揮撓。

  節 令門.端 陽

  (清)李靜山

  櫻桃桑椹與菖蒲,更買雄黃酒一壺。

  門外高懸黃紙帖,卻疑賬主怕靈符。

  七 律.端午

  老 舍

  端午偏逢風雨狂,村童仍著舊衣裳;

  相邀情重攜蓑笠,敢為泥深戀草堂;

  有客同心當骨肉,無錢買酒賣文章;

  當年此會魚三尺,不似今朝豆味香。

  龍的節日說

  這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認為,五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡,都與龍相關。粽子投入水里常被蚊龍所竊,而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關系尤深,況且吳越百姓還有斷發紋身“以像龍子”的.習俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風俗,這應當是“像龍子”的紋身習俗的遺跡。

端午節知識10

  1.別稱:

  中國民間的傳統節日,在夏歷五月初五,也叫“端陽”、“蒲節”、“天中節”、“大

  長節”、“沐蘭節”、“女兒節”、“小兒節”。它是漢族的傳統節日之一此外,端午節還有許多別稱,如:午日節、重五節,五月節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩人節、龍日、艾節、端五、夏節、重午、午日等等。

  2.由來:

  關于端午節的由來,說法甚多,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說 ;紀念曹娥說;

  起于三代夏至節說;惡月惡日驅避說,吳月民族圖騰祭說,紀念女媧說等等。以上各說,各本其源。據學者聞一多先生的'《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說,影響最廣最深,占據主流地位。在民俗文化領域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯系在一起。

  紀念屈原說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅蛟龍。又傳,屈原投汨羅江后,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,千直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發展成為龍舟競賽。袁學駿認為,現在流傳下來的端午節時吃粽子、賽龍舟,是兩千多年前屈原跳江之后,后人在打撈屈原遺體時逐漸演變的紀念方式。人們在江中撒米是為了讓魚吃飽后避免吃屈原遺體,打撈屈原要用船,船多了自然形成競爭,于是比賽逐漸展開,至于龍舟,則更晚一些。

  3.內容:

  主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,

  游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等。有些活動,如賽龍舟等,已得到新的發展,突破了時間、地域界線,成為了國際性的體育賽事。 2005年11月24日,韓國申請“端午祭”被聯合國教科文組織正式確定為“人類口頭和非物質文化遺產”。這對中華文化遺產保護一次深刻的教訓。

  4、詩文:

  ①唐朝文秀《端午》“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原;堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”

  ②唐朝殷堯藩《七律.端午》“少年佳節倍多情,老去誰知感慨生;不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平。鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明;千載賢愚同瞬息,幾人湮沒幾垂名。”

  ③唐朝張建封《競渡歌》(節錄)“五月五日天晴明,楊花繞江啼曉鷹;使君未出郡齋外,江上早聞齊和聲;使君出時皆有準,馬前已被紅旗引;兩岸羅衣撲鼻香,銀釵照日如霜刃;鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來;棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷;鼓聲漸急標將近,兩龍望標目如瞬;坡上人呼霹靂驚,竿頭彩掛虹霓暈;前船搶水已得標,后船失勢空揮撓。”

  ④老舍《七律.端午》“端午偏逢風雨狂,村童仍著舊衣裳;相邀情重攜蓑笠,敢為泥深戀草堂;有客同心當骨肉,無錢買酒賣文章;當年此會魚三尺,不似今朝豆味香。”

端午節知識11

  端午節由來與傳說

  端午節是古老的傳統節日,始于中國的春秋戰國時期,至今已有2000多年歷史。端午節的由來與傳說很多,這里僅介紹以下四種:

  源于紀念屈原

  公元前278年,秦軍攻破楚國京都。楚國大臣屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

  傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫把飯團、雞蛋等食物丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成粽子。

  以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。

  源于紀念伍子胥

  端午節的第二個傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀念春秋時期(公元前770—前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,吳王夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

  源于紀念孝女曹娥

  端午節的第三個傳說,是為紀念東漢(公元23—220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。后人為紀念曹娥的孝節,在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮改名為曹娥鎮,曹娥殉父之處定名為曹娥江。

  源于古越民族圖騰祭

  近代大量出土文物和考古研究證實:長江中下游廣大地區,在新石器時代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族——史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明,他們有斷發紋身的習俗,生活于水鄉,自比是龍的子孫。其生產工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標志之一。直到秦漢時代尚有百越人,端午節就是他們創立用于祭祖的節日。在數千年的.歷史發展中,大部分百越人已經融合到漢族中去了,其余部分則演變為南方許多少數民族,因此,端午節成了全中華民族的節日。

  端午節的習俗

  我國民間過端午節是較為隆重的,慶祝的活動也是各種各樣,比較普遍的活動有以下種種形式:

  賽龍舟:

  賽龍舟,是端午節的主要習俗。

  吃粽子:

  端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。

  佩香囊:

  端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛。

  懸艾葉菖蒲:

  民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。

  端午的禁忌

  (一)、陽刃之日,毒氣攻身。

  此日為五月初五,從農歷氣象上看,正是夏至左右,故也是一年之中陽氣最盛的日子;也是實際上的羊刃日,這個農歷的五月,陽刃為兇,本來就是所謂的“毒月”,共有“九毒日”,而端午又是“九毒”之首,故稱為“毒日”。而從五行上看,任何一種五行過旺或過衰,都會形成邪氣,都會對自然氣候或人身健康,構成威脅與傷害;何況這個時節,也是毒蟲壞蟲肆虐猖獗的時候;故這一天需要在房門上,插艾、插桃技、插菖莆以驅鬼;薰蒼術、白芷、喝雄黃酒,或在兒童身上灑雄黃酒,以驅蟲避邪,保障健康。

  (二)、祭祀之日,陰氣傷身。

  端午節的一個最重要最普遍的內容,就是祭祀先人。不但祭祀投江自盡的詩人屈原,有的地方還祭祀忠臣伍子婿,祭祀孝女曹娥等,這天要包很多粽子,然后把粽子投入江中,就象給死人上墳一樣,而剩下的則自己享用,所以粽子實際上也是一種祭祀供品。而祭祀時難免產生悲傷,故此日也象清明節一樣,人為制造出很強的陰氣,而這些陰氣,與陽氣一樣,也會傷害心理與身體比較弱質的人;如抑郁寡歡,心情不好,身體痛苦等等。故端午節這天,是諸事不宜的,更不適合上任、搬家、動工、開業、結婚、慶典等喜慶活動;也不適合參加娛樂活動等,而歸寧父母,與家人團聚才是正確的選擇。

  (三)九毒之日,嚴禁房事。

  農歷五月初五、初六、初七、十五、十六、十七以及二五、二六、二七,此九天為“天地交泰九毒日”及十四為天地交泰日。以上一共十天,而端午為九毒首日,毒氣攻身,邪氣旺盛,又傳說為天地交泰之日,非常不適合男女交歡,故古訓嚴禁房事,這個并不是迷信,而是非常自然的科學道理。因為天地氣場不正的時候,必然會影響到人的身心,所以如在九毒日交歡房事,必須會中邪毒傷身體。而古人是非常聰明的,為了防止有些人貪戀性欲,不能自持,而犯了禁忌,故把這天,定為“歸寧日”。什么是“歸寧”?歸寧就是出嫁的女子回娘家省親。夫妻分開,這樣就從客觀上,消除了不慎房事的條件,也保障了當事人的身體健康。接下來還有九個毒日,基本涵蓋了整個農歷的五月,故有些地方,便講究在整個五月禁止房事,以避邪毒。

端午節知識12

  1. 最早出現的端午節的食物是什么? B

  A.粽子 B. 梟羹 C.“龜”

  2.不同地方的粽子有各種各樣的形狀,你能說出其中的三個嗎?

  答:有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。

  3.北方人一般用什么材料包粽子?A

  A.葦葉 B.新鮮竹葉 C.乾竹葉

  4.南方的粽子一般是什么口味的?B

  A.甜味 B.咸味 C.都不是

  5.浙江湖州的粽子有什么特點?C

  A.餡料好吃 B.造型好看 C.米質香軟

  6.到了端午節人們會在門前掛一些什么?請說出其中的兩個。

  答:有艾草,石榴,菖蒲(蒲劍),胡蒜。

  7.端午節又叫什么?

  答:端午節又叫瑞陽,蒲節。

  8.粽子又被稱為什么?

  答:粽子又被稱為角黍。

  9.端午節要祭祀哪幾個神仙?

  答:有屈原、曹娥、蠶神、農神、張天師等

  10.在端午節劃龍舟的目的是什么?答:目的是去災求吉。

  1.以下不是國家法定假日的傳統節日是哪個?

  A.清明節B.端午節C.重陽節D.中秋節

  2.端午節是國家法定的傳統節日,今年的端午節是在陽歷的哪一天?

  A.5月28日 B.5月5日 C.6月8日 D.5月15日

  3.以下各個選項中,全是傳統節日的是哪組?

  A.元旦、春節、中秋、國慶、七夕B.元旦、春節、中秋、七夕、重陽C.春節、元宵、端午、中秋、重陽D.春節、清明、建軍、中秋、重陽

  4.我國傳統節日中,最希冀家人團圓的兩個節日是什么

  ?A.中秋節、七夕節B.中秋節、重陽節C.中秋節、春節D.中秋節、元宵節

  5.屈原和下列哪個中國傳統節日有聯系?

  A.重陽節B.青年節C.元旦D.端午節

  6.南宋詞人辛棄疾《青玉案》中“東風夜放花千樹”、“風蕭聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞”描繪的是()晚上的狂歡情景。

  A.中秋節B.元宵節C.七夕節D.端午節

  7.中國的三大傳統節日是哪些?

  A.春節、端午節、中秋節 B.春節、重陽節、中秋節

  C.清明節、端午節、中秋節D.春節、端午節、七夕節

  8.我國的“文化遺產日”是哪一天?

  9.下列選項中屬于我國法定節假日的是哪些?

  A.元旦節B.春節C.中秋節D.七夕節E.國慶節F.端午節二、

  歷史篇

  10.端午節是哪一天?

  A.農歷六月初五B.陽歷六月初五C.農歷五月初五D.陽歷五月初五

  11.端午節在我國有不同的稱呼,以下哪個不是端午節的稱呼?

  A.五月節B.菖蒲節C.六月節D.沐蘭節

  12.端午節又叫什么? A.午日節B.重五節D.女兒節F.龍日

  13.以下不屬于端午節來源的典故是哪個?

  A.紀念曹娥B.紀念伍子胥C.紀念屈原D.紀念楚莊王

  14.端午節距今有多少年的歷史了?

  A.五百多年B.一千多年C.兩千多年D.三千多年

  15.端午節的來源與史上的百越族有關。百越族的圖騰是什么?

  A.恐龍B.獅子C.龍D.老虎

  16.端午節是古老的傳統節日,始于中國哪個歷史時期?

  A.三國時期B.春秋戰國時期C.隋唐時期D.南北朝時期

  17.屈原的代表作是什么?

  A.《史記》B.《離騷》C.《春秋》D.《詩經》

  18.端午節在江浙一帶有流傳很廣的紀念伍子胥說,請問伍子胥是哪個朝代的人?

  A.春秋時期B.三國時期C.魏晉時期D.南北朝時期

  19.農歷五月初五是端午節,請問這個“端”字在這里是什么意思?

  A.端正B.初開端C.末端D.端著、托著

  20.在我國文學史上,常以“風”、“騷”并稱。“騷”指《離騷》,那么“風”指什么?

  A.《史記》B.《詩經》C.《春秋》D.《漢書》

  21.端午節的意義是紀念我國歷史上一位偉大的民族詩人,他是戰國時代的`楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。請問這位偉大的詩人是誰?

  A.顧城B.屈原C.趙麗華D.曹植

  22.下面是四則民間傳說。你認為哪一個與端午節的起源有關?

  A.武松打虎的故事B.愛國詩人屈原含憤投江報國的傳說C.嫦娥奔月的傳說D.紅拂夜奔

  23.端午節還有一個意義是紀念現代革命女詩人( )。她于六月五日殉國,后人為敬仰其詩,復哀其忠勇事跡,乃與詩人節合并舉行紀念,而詩人節亦因紀念愛國詩人屈原而定為端午節。A.秋瑾

  24.屈原投()江而死。汨羅江

  25.公元前()年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

  A.268 B.278 C.288 D.287

  26.《端午》(節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原;堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。作者是誰?

  (文秀)

  1.屈原是我國春秋時期哪國人 楚國

  2.端午節是我國2000多年的舊習俗,要吃哪些食品? (2)粽子

  3.古人流行端午日涂飲雄黃酒的意義是( ) (3)避邪驅瘟

  4.端午節有為小孩佩香囊的習慣,大人在香囊內放朱砂、雄黃、香藥等代表的意義是( ) (1)避邪驅瘟

  5.你知道最早的粽子是產于哪個時期嗎? (2)春秋時期

  6.最早的粽子并不是端午節的特產,而是在什么時期被正式定為端午節食品?晉代

  7.據記載,早在春秋時期,人們用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,被稱為()

  (2)角黍

  8.俗有“南龍舟、北踏青”之說,因為北方少江河,所以端午節人們大都選擇踏青。踏青古時又叫 (3)遠郊

  9.端午節人們大都會采摘一些艾蒿并插在門上。地區不同,意義不同。東北人插艾蒿是為了() (1)比魔

  1????????出答案啰

  1.C2.D 3.B 4.B5.C 6.C7.C 8.B 9.C10.A 11.A 12.B13.A,因為“吃青團”是清明節的節日風俗 14.B 15.B 16.C 17.B 18.C注:第9題D選項,“端午節”也叫“沐蘭節”或“浴蘭節”,兩種叫法都有,呵呵回答完畢,

  內容預覽:

  一、單選題

  1.屈原是我國春秋時期哪國人?

  (2)楚國

  2.端午節是我國2000多年的舊習俗,要吃哪些食品?

  (2)粽子

  3.古人流行端午日涂飲雄黃酒的意義是( )

  (3)避邪驅瘟

  4.端午節有為小孩佩香囊的習慣,大人在香囊內放朱砂、雄黃、香藥等代表的意

  義是( )

  (1)避邪驅瘟

  5.你知道最早的粽子是產于哪個時期嗎?

  (2)春秋時期 >

  6.最早的粽子并不是端午節的特產,而是在什么時期被正式定為端午節食品?

  (1)晉代

  7.賽龍舟是端午節的主要習俗,相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。其實,“龍舟競渡”早在()就有了。

  (3)戰國時期

  8.( )年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。

  (2)1980

  9.在中國端午節吃粽子最廣泛的說法是為了紀念屈原,其次,吃粽子還表示()

  (2)陰陽相合

  10.據記載,早在春秋時期,人們用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,被稱為()

  (2)角黍

  11.俗有“南龍舟、北踏青”之說,因為北方少江河,所以端午節人們大都選擇踏青。踏青古時又叫

  (3)遠郊

  12.端午節人們大都會采摘一些艾蒿并插在門上。地區不同,意義不同。東北人插艾蒿是為了()

  (1)防病

端午節知識13

  端午節原是五毒并出之日?

  端午節,人們普遍認為起源于屈原投江,端午節知識。其實在中國先秦時期“端午”之名就已存在,這個節日的真實意義卻遠沒有那么浪漫.......

  在先秦時代,普遍認為五月是個毒月,五日是惡日,相傳這天邪佞當道,五毒并出。據《禮記》載,端午源于周代的蓄蘭沐浴。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁欲、齋戒。《夏小正》中記:“此日蓄藥,以蠲除毒氣。”《大戴禮》中記,“五月五日蓄蘭為沐浴”以浴驅邪認為重五是死亡之日的傳說也很多。《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認為“五月子者,長于戶齊,將不利其父母。”《風俗通》佚文,“俗說五月五日生子,男害父,女害母”。《論衡》的作者王充也記述:“諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也。” 東晉大將王鎮惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養在宮外。可見,古代以五月初五為惡日,是普遍現象。可見從先秦以后,此日均為不吉之日。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼,薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。并且人們還避“端五”忌諱,稱之為“端午”。

  端午節的習俗可以分作下列七項來介紹:

  其一,廣泛采用菖蒲、艾蒿。菖蒲、艾蒿長期被相信具有巫術和藥用的雙重價值,因此而生成一系列的習俗。艾蒿歷來被制成艾人、天師艾、艾虎等厭勝之物。艾人早見于宗懔《荊楚歲時記》,該書記云:“五月五日,四民并蹋百草,又有斗百草之戲。采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣。”天師指道教法師張(道)陵,是五斗米道的創始人,俗傳他善于捉鬼降妖。吳自牧《夢粱錄》記南宋行都杭州端午的天師艾說到,“以艾與百草縛成天師,懸于門額上,或懸虎頭白澤。”宋代陳元靚《歲時廣記·畫天師》引《歲時雜記》說:宋代的端午節,京都的人們除畫天師像販賣外,又作泥塑的張天師像,以艾為須,以蒜作拳,置于門上,稱“天師艾”。蘇轍《學士院端五貼子·皇太妃閣》詩之三云:“太醫爭獻天師艾,瑞霧常縈堯母門。”此外,更著名的是艾虎。艾虎有的是用艾枝艾葉編成的,有的則是布帛剪成的老虎上粘艾葉。陳元靚《歲時廣記》引《歲時雜記》說:“端午以艾為虎形,至有如黑豆大者,或剪彩為小虎,粘艾葉以戴之。”清代富察敦崇《燕京歲時記·彩絲系虎》也談到艾虎:“每至端陽,閨閣中之巧者,用綾羅制成小虎及粽子、葫蘆、櫻桃、桑葚之類,以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背。古詩云‘玉燕釵頭艾虎輕’,即此意也。”

  作為厭勝之物,艾制品通常是與蒲制品并用的,而尤以艾虎配蒲劍最為常見。《夢粱錄·五月》記菖蒲厭勝物說,重午“以菖蒲或通草雕刻天師馭虎像于中,四圍以五色染菖蒲懸圍于左右”。陳元靚《歲時廣記》引《歲時雜記》云:“端午刻蒲劍為小人子,或葫蘆形,帶之辟邪。”古俗以蒲葉似劍,稱為蒲劍,謂可辟邪;艾葉也可驅邪,多扎成虎形,或剪彩綢作虎形,上粘艾葉,稱為艾虎。富察敦崇《燕京歲時記》云:“端五日,用菖蒲、艾子插于門旁,以禳不祥,亦古者艾虎、蒲劍之遺意。”直到現代的日本和韓國,都仍然保留著這個方面的習俗。

  其二,纏掛各種端午索。端午期間歷代沿襲用彩色或曰五色的線、縷、索作為驅邪辟兇的節物,可以概稱為端午索。端午索有許多別稱,從材料的色彩著眼,稱朱索、五色絲、五彩縷、五色縷、五彩繒等;從辟兵的角度著眼稱辟兵繒;從延壽的角度著眼,稱壽索、長命縷、續命縷、續命絲、延年縷、長壽線、百索、百歲索等等。不管名稱如何,端午索的`形制和功用則是大體相同的,或系于小兒手臂,或掛在床帳、搖籃等處,或敬獻尊長,以辟災除病、保佑安康、益壽延年。它的形制大體有以下幾種:一是簡單地以五色絲線合股成繩,二是五彩繩上綴飾金錫飾物,三是五彩繩折成方勝或結為人像等,四是以五彩絲線繡繪日月星辰鳥獸等物。① 這種習俗形成甚早。《太平御覽》卷三十一引東漢《風俗通》曰,“五月五日以五彩絲系臂者,辟兵及鬼,令人不病溫(瘟),亦因屈原。一名長命縷,一名續命縷,一名辟兵繒,(一名五色縷),一名五色絲,一名朱索,又有條達等組織雜物,以相贈遺。”南朝《荊楚歲時記》也有類似的記載。明代劉侗、于奕正《帝京景物略》記曰:“(五月)五日之午前,……項各彩系,垂金錫,若錢者,若鎖者,曰端午索。”此俗直到近世仍然廣為流行。現在日本在端午節為家里的男孩子懸掛五彩旗幟,是此俗流傳到今天的一種變異。

  其三,用符圖驅邪。《后漢書·禮儀志》云:“五月五日,朱索一色印為門戶之飾,以止惡氣。”宋代及以后大行“天師符”。道家把自己的符歸在張天師的名下,叫天師符。舊時,道教宮觀端午節有用朱砂筆在黃表紙上畫符饋送或出售的習俗,供民間端午貼在門楣上辟邪。吳自牧《夢粱錄》記南宋行都杭州端午習俗,除了沿襲北宋情形,還流行符圖,“諸宮觀亦以經筒、符袋、靈符、卷軸、巧粽、夏橘等送饋貴宦之家。如市井看經道流,亦以分遺施主家。所謂經筒、符袋者,蓋因《抱樸子》問辟五兵之道,以五月午日配朱靈符掛心前,今以釵符佩帶,即此意也。……或仕宦等家以生朱于午時書‘五月五日天中節,赤口白舌盡消滅’之句。”《燕京歲時記·天師符》載北京此俗云:“每至端陽,市肆間用尺幅黃紙,蓋以朱印,或繪畫天師、鐘馗之像,或繪畫五毒符咒之形,懸而售之。都人士爭相購買,粘之于中門,以辟祟惡。”1929年的調查所記錄的廣州午時符有兩種圖,一是天師像,一是太極八卦圖,所配的文字是一樣的:中間是“敕令五月五日午時書破官非口舌鼠蟻蛇蟲一切盡消除”,兩側是“艾旗迎百福”和“蒲劍斬千邪”。

  其四,飲用藥酒(主要是蒲酒和雄黃酒)。作為端午節俗的藥酒主要是蒲酒和雄黃酒。蒲酒也叫菖蒲酒、菖華酒等,古代民間常在端五制作、飲用,俗云可避瘟氣。宗懔《荊楚歲時記》載:“端午,以菖蒲生山澗中一寸九節者,或鏤或屑,泛酒以辟瘟氣”。唐代殷堯藩的七律《端午日》有“不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平”的詩句。雖然蒲酒之名史不絕書,但是近世民間以雄黃酒最普及,飲雄黃酒既是家喻戶曉的《白蛇傳》情節,也是大家都遵行的習俗。清代潘榮陛《帝京歲時紀勝·端陽》記曰:“午前細切蒲根,伴以雄黃,曝而浸酒。飲余則涂抹兒童面頰耳鼻,并揮酒床帳間,以避毒蟲。”用雄黃酒涂抹小兒面頰耳鼻俗稱“畫額”,通常是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅毒,二借猛虎(“王”字似虎的額紋)以鎮邪。

  其五,吃粽子的習俗可謂源遠流長。《太平御覽》卷三十一引晉代周處《風土記》:“仲夏端午。端,初也。俗重五日與夏至同。先節一日又以菰葉裹黏米,以栗棗灰汁煮,令熟,節日啖。煮肥龜,令極熟,去骨加鹽豉秋蓼,名曰俎龜黏米,一名粽,一名角黍。蓋取陰陽包裹未(分)之象也。龜表肉里,陽內陰外之形,所以贊時也。”據陳元靚《歲時廣記》引《歲時雜記》云,當時的粽子已達數種之多:“端五粽子,名品甚多,形制不一。有角粽、錐粽、茭粽、筒粽、秤錘粽,又有九子粽。”關于粽子的起源及其形制有幾種傳說,其中最流行的是屈原的傳說。

  其六,劃龍舟或賽龍舟是民間過端午節的高潮,是會讓整個地方狂熱起來的競技。競渡之俗早見于南方(吳越、荊楚)。宗懔《荊楚歲時記》提到“是日,競渡,采雜藥”。隋代杜公瞻注曰:“五月五日競渡,俗為屈原投汨羅日,傷其死,故并命舟楫以拯之。舸舟取其輕利謂之飛鳧,一自以為水軍,一自以為水馬。州將及士人悉臨水而觀之。”

  隋代的舟楫競渡頗具規模,只是尚無“龍舟”之說。唐代的競渡使用龍舟,并有奪標的制度,與近世無異。唐人無名氏(一作張建封)有《競渡歌》詠到:“鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來。棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷”;“鼓聲漸急標將近,兩龍望標目如瞬。坡上人呼霹靂驚,竿頭彩掛虹霓暈”;“前船搶水已得標,后船失執空揮橈”。儲光羲的五律《觀競渡》也有“標隨綠云動,船逆清波來”的句子。所謂“奪標”、“奪錦標”,有的是在前方終點處,先泊一船,叫“標船”,賽船到達時,標船上有人把錦標(如活鴨或活鵝等)投入水中,賽船上選一水性極好的人屆時跳水奪標。傳統龍舟之制,皆以杉木,取其質輕,船長有達十一丈的,由八十橈劃行,次者九丈,坐六十余橈,短的也有七丈多,坐橈手四十余人。唐代還有多位著名詩人吟詠過競渡,如駱賓王《揚州看競渡序》,劉禹錫《競渡曲》,張說《岳州觀競渡》,可見競渡是一項非常重要的盛唐風俗。

  關于龍舟與競渡,清代李斗所著《揚州畫舫錄》有更加詳細的描述:

  龍船自五月朔至十八日為一市。先于四月晦日試演,謂之“下水”。至十八日牽船上岸,謂之“送圣”。船長十余丈,前為龍首,中為龍腹,后為龍尾,各占一色。四角枋柱,揚旌拽旗,篙師執長鉤,謂之“跕頭”,舵為刀式,執之者謂之拿尾。尾長丈許,牽彩繩令小兒水嬉,謂之掉梢。有“獨占鰲頭”、“紅孩兒拜觀音”、“指日高升”、“楊妃春睡”諸戲。兩旁槳折十六,前為頭折,順流而折,謂之“打招”。一招水如濺珠,中置戽斗戽水,金鼓振之,與水聲相激。上供太子,不知何神,或曰屈大夫,楚之同姓,故曰太子。小船載乳鴨,往來畫舫間,游人鬻之擲水中。龍舟執戈競斗,謂之“搶標”。又有以土瓶實錢果為標者、以豬胞實錢果使浮水面為標者,舟中人飛身泅水搶之……送圣后奉太子于畫舫中禮拜,祈禱收災降福,舉國若狂。

  這里除了賽龍舟奪標的描述,還說到請神、供神的做法,看來這也是其中一項重要習俗。廣東東莞的李建青在1929年敘述家鄉端午習俗時說,“我鄉的龍舟競渡,是和附近各鄉聯合舉行的,由五月初一起至十五止,每鄉輪值一天,如今天是某鄉當值,那么,各鄉的龍舟,都要扒到某鄉去競渡了。競渡那天,各鄉都有請菩薩看龍船的舉動,禮節很是隆重,由鄉中的耆老們聯袂

端午節知識14

  怎樣過端午節

  粽葉飄香

  北方米粽、南方肉粽統共來說可以是兩大粽子派系,最大的特點就是餡兒不一樣。但是不管粽子里面餡兒是什么,我相信里面都是滿滿的家鄉的味道,這是最令人難忘的也最令人懷念的。還有這粽葉的清香,真是美妙極了。

  賽龍舟

  一般的話全國各地都會有龍舟競渡的賽事,每到端午佳節之際都會有龍舟比賽來紀念偉大浪漫主義詩人屈原。到后來,逐漸演變成一項傳統習俗,人們開始通過這項運動來強身健體和發展素質,同時作為紀念活動文化遺產。

  雄黃酒

  一般的話是用研磨成粉的雄黃粉末泡制的黃酒或者白酒,可以說是我們傳統節日端午節的固定“飲品”。可以殺百毒,怯邪避怪,保護兒童們不受蛇蟲的傷害,有著保護的美好寓意。

  插艾草

  我國很多地方每到端午節都會有著插艾草,燒艾葉的'習俗,艾草和菖蒲是一起的,驅障清潔,可以說是相當美妙而且具有傳統意味的風俗。當然,灑掃庭院,清潔家落也是必不可少的。

  鐘馗捉鬼

  這個習俗可以說是流傳相當久遠且受到全國大多數地區人民的廣泛信奉。鐘馗作為我國古代神話傳說中的捉鬼天師可以說是捉拿鬼怪的一把好手,而端午節更是活躍,鎮宅驅邪自是不提。

  香囊荷包

  小孩子最是喜歡這些裝飾的事物,小巧精致,最是討喜,而且里面的氣味也是相當好聞的,有驅蟲避邪的藥材存在里面。當然還有的地方小孩子們都要裹花繩的,五色絲線,降病除瘟。

  端午節為什么諸事不宜

  “五”是一個特殊的數字,“五”代表全部,所有“五”這個數字,在古代文化中有特殊的意義,幾乎有涵蓋所有、全部之意,很多理論、學說、稱謂,都以“五”來歸總。

  比如我們熟知的,金木水火土被稱為五行、心肝脾肺腎為五臟、耳眉眼鼻口為五官、青黃赤白黑為五色、甜酸苦辣咸為五味、稻黍稷麥豆為五谷、泰華衡恒嵩為五岳、仁義禮智信為五常、宮商角徵羽為五音,甚至連蝎蛇蜈蚣壁虎蟾蜍也被稱之為五毒。

  其次、五居中,為巔峰,表尊貴

  在從一到九這九個數字中,“五”排在正中間,不偏不倚;在陽數中,五還是處于居中的位置,有調和之意。古籍記載“數有九,五居正中,若峰,在其之巔。具鼎盛之勢。不偏不倚。”

  皇帝被稱為“九五之尊”,由此得來。

  所以,“五”這個數字,不是一般人享用得起的。

  端午節前后,陽氣最盛

  端午節,臨近夏至節氣,此時白晝越來越長,接近一年中白晝最長的日子;而且又逢五月初五“重五”,五是陽數,重五也有“極陽”之意。

  在傳統文化中,講究的是陰陽平衡,太過則為不吉。端午節陽氣極盛,盛極就要變衰,在這盛衰交替之際,避開為吉。

  “五”在九宮飛星中,為五黃兇星

  而在風水的九宮飛星:一白水星,二黑土星,三碧木星,四綠木星,五黃土星,六白金星,七赤金星,八白土星,九紫火星中,五為五黃土星,屬大兇,俗稱“五黃煞”。

  “五”被視為不吉,與此有一定關系。正月初五被稱為“破五”,農歷五月,被稱為“惡五月”。端午節,是陰歷的五月初五,雙五重疊,更是大大的不吉。

端午節知識15

  關于端午節的來歷,歸納起來,大致有以下諸說:

  紀念屈原,此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅蛟龍。又傳,屈原投汨羅江后,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,千直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發展成為龍舟競賽。‘看來,端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關,有唐代文秀《端午》詩為證:“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”

  迎濤神,此說出自東漢《曹娥碑》。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節。

  龍的節日,這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認為,五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡,都與龍相關。粽子投入水里常被蚊龍所竊,而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關系尤深,況且吳越百姓還有斷發紋身“以像龍子”的習俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風俗,這應當是“像龍子”的紋身習俗的遺跡。

  惡日,在先秦時代,普遍認為五月是個毒月,五日是惡日。據《禮記》載,端午源于周代的蓄蘭沐浴。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁欲、齋戒。《夏小正》中記:“此日蓄藥,以蠲除毒氣。”《大戴禮》中記,“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅邪認為重五是死亡之日的傳說也很多。《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認為“五月子者,長于戶齊,將不利其父母。”《風俗通》佚文,“俗說五月五日生子,男害父,女害母”。《論衡》的作者王充也記述:“諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也。”東晉大將王鎮惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養在宮外。可見,古代以五月初五為惡日,是普遍現象。可見從先秦以后,此日均為不吉之日。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼,薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。

  夏至,持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統節日趣談》中,提出三個主要理由:(一)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗,卻把吃粽子寫在夏至節中。至于竟渡,隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的'娛樂活動,可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節風俗中的一些內容,如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等,實際上與屈原無關。(三)《歲時風物華紀麗》對端午節的第一個解釋是:“日葉正陽,時當中即端午節正是夏季之中,故端午節又可稱為天中節。由此端午節的最早起源當系夏至。兌紛出,而以紀念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群,人們也愿意把這一紀念日歸之于他。

  紀念女詩人秋瑾,秋瑾字睿卿競雄,號鑒湖女俠,小字玉姑,浙江紹興人,幼年擅長詩、詞、歌、賦,并且喜歡騎馬、擊劍,有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命,影響極大,在預謀起義時為清兵所捕,至死不屈,于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。后人為敬仰她的詩,哀悼她的忠勇事跡,于是,與詩人節合并來紀念她,而詩人節又是因紀念愛國詩人屈原而定為端午節。

  【端午節別稱】

  據統計端午節的名稱在我國所有傳統節日中叫法最多,達二十多個,堪稱節日別名之最。如有端午節、端五節、端陽節、重五節、重午節、天中節、夏節、五月節、菖節、蒲節、龍舟節、浴蘭節、粽子節、午日節、女兒節、地臘節、詩人節、龍日、午日、天中節、五月節等等。

  端陽節,據《荊楚歲時記》載,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽節”。

  重午節,午,屬十二支,農歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節又名“重午節”或“重五節”,有些地方也叫“五月節”。

  天中節,古人認為,五月五日時,陽重人中天,故稱這一天為“天中節”。

  浴蘭節,端午時值仲夏,是皮膚病多發季節,古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。

  解棕節,古人端午吃棕時,有比較各人解下粽葉的長度、長者為勝的游戲,故又有“解粽節”之稱。

  女兒節,明沈榜《宛署雜記》:“五月女兒節,系端午索,戴艾葉,五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節。”沈榜宛《雜記》載:“燕京自五月一日至五日,家家飾小閨女,盡態極妍。已出嫁之女,亦歸寧簪以榴花,曰女兒節”。

  菖蒲節,古人認為“重午”是犯禁忌的日子,此時五毒盡出,因此端午風俗多為驅邢避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節也稱“菖蒲節‘.

  【端午節食俗】

  最早出現的端午時食,應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習俗并沒有持續下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應節食品。《風土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現,隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子,因為附會在屈原的傳說上,千百年來,成為最受人歡迎的端午節食。

  從《風土記》中記載的作法看來,當時的粽子是以黍為主要原料,除了粟子以外,不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經營之下,今天能看到的粽子,不論是造型還是內容,都有五花八門的變化。

  先就造型而言,各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產竹子,就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因為乾竹葉綁出來的粽子,熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨,有達二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏,長不及兩寸的甜粽。

  就口味而言,粽子餡葷素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少咸多。料的內容,則是最能突顯地方特色的部分。

  北平的粽子大約可分為三種:一種是純用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃;另一種是小棗粽,餡心以小棗、果脯為主;第三種是豆沙粽,比較少見。華北地區另有一種以黃黍代糯米的粽子,餡料用的是紅棗。蒸熟之,只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒,有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。

  浙江的湖州粽子,米質香軟,分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉,浸泡上等醬油,每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡,上面加一塊豬板油,蒸熟,豬油融入豆沙,十分香滑適口。嘉興“五芳齋”出品的粽子尤其著名,餡料都經過專人選擇,有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等,各具特色。

  四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日,加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時,煮熟再放在鐵絲網上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩,頗具風味。

  廣東的中山蘆兜粽,特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥;咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。

  閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成。蒸熟,豆香撲鼻,也有人沾上白糖來吃。

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