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二月二龍?zhí)ь^的來歷及傳說
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二月二龍?zhí)ь^的來歷及傳說
龍?zhí)ь^農歷二月初二，俗稱青龍節(jié)，傳說是龍?zhí)ь^的日子，它是我國農村的一個傳統(tǒng)節(jié)日，名曰"龍頭節(jié)"。俗話說："二月二，龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛。"此時，陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運糞備耕之際。
在我國北方民間流傳著這樣一個神話故事。說武則天當上皇帝，惹惱了玉皇大帝，傳諭四海龍王，三年內不得向人間降雨。不久，司管天河的龍王聽見民間人家的哭聲，看見餓死人的慘景，擔心人間生路斷絕，便違抗玉帝的旨意，為人間降了一次雨。玉帝得知，把龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑："龍王降雨犯天規(guī)，當受人間千秋罪;要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。"人們?yōu)榱苏三埻�，到處找開花的金豆。到次年農歷二月初二，人們正在翻曬玉米種子時，想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花，并在院子里設案焚香，供上開了花的"金豆"。龍王抬頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊道："金豆開花了，快放我出去!"玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續(xù)給人間興云布雨。從此，民間形成習慣，每到二月初二這一天，就爆玉米花吃。
二月二，龍頭節(jié)，相傳在宋朝時為"花朝節(jié)"，把這一天指定為百花生日。到元朝時稱為"踏青節(jié)"，百姓在這一天出去踏青、郊游。有的人在踏青回家時，沿途采摘些蓬葉(一種地上生長的花葉)拿回自家在門前拜祭。這個習俗是比喻"迎富"之意。
明清時把這天稱之為"龍?zhí)ь^"的日子，因為農歷二月初二正值"驚蟄"節(jié)氣前后。蛇、蚯蚓、青蛙等很多動物，一到冬天便進入了不吃不喝不動的冬眠狀態(tài)，這便是"入蟄"了。等到了二月二前后，天氣漸暖，一些昆蟲動物好似被春天的陽光和春雷從睡夢中驚醒了一般，因此這節(jié)令名為"驚蟄"。百姓傳說中的大龍實際是沒有的，那種龍就是在蛇、蚯蚓等基礎上，我們祖先想象加工出來的。二月初二前后，春回大地，人們期望龍出鎮(zhèn)住一切有害的毒蟲，期望著豐收。這就是"二月二，龍?zhí)ь^"的說法。
在北京民間，二月二有很多習俗，比如說"二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏"!老百姓要在這天驅除害蟲，點著蠟燭，照著房梁和墻壁驅除蝎子、蜈蚣等，這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅了。這一天民間飲食還多以龍為名，以取吉利，如吃水餃叫吃"龍耳"，吃米飯叫吃"龍子"，吃餛飩叫吃"龍牙"，蒸餅也在面上做出龍鱗狀來，稱"龍鱗餅"。這一天婦女忌動針線，為的是免傷龍的眼睛，就連小孩剃頭也叫"剃龍頭"。
龍頭節(jié)的起源
據(jù)傳說，“二月二”最早起源于伏羲氏時代。伏羲“重農桑，務耕田”，每年二月初二“皇娘送飯，御駕親耕”。到周武王時，每年二月初二舉行盛大儀式，號召文武百官都要親耕。
據(jù)考證，“二月二”的習俗始于唐朝。唐代著名詩人白居易有詩云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生；輕衫細馬春年少，十字津頭一字行”。
相傳在宋朝時，二月二被稱為“花朝節(jié)”，把這一天指定為百花生日。到了元朝，二月二就明確是“龍?zhí)ь^”了。《析津志》在描述元大都的風俗時提到，“二月二，謂之龍?zhí)ь^”。這一天人們盛行吃面條，稱為“龍須面”；還要烙餅，叫作“龍鱗”；若包餃子，則稱為“龍牙”�？傊家札報w部位命名。
實際上，“二月二龍?zhí)ь^”的形成，除了中國先民對龍的崇拜之外，更多地與自然地理環(huán)境密切相關。相對南方地區(qū)而言，我國北方地區(qū)干旱少雨，地表水資源短缺。因此，人們祈雨的心理便折射到日常信仰當中，逐漸形成了“二月二，龍?zhí)ь^”的美好愿望，盼望龍王爺能夠賜福人間，風調雨順，五谷豐登！因此，對于“二月二龍?zhí)ь^”，北方地區(qū)甚于南方。
老百姓是多么地盼望著春天的喜雨啊！二月初二到了，天上主管云雨的龍?zhí)ь^了，給老百姓帶來了豐收的希望。從此以后，雨水會逐漸增多，一年的好收成、好日子就此開始。我國北方廣泛流傳著“二月二，龍?zhí)ь^；大倉滿，小倉流”的民諺。因此，這一天被稱之為“春龍節(jié)”，又叫“春耕節(jié)”。
二月二的習俗
二月二，我國民間有剃頭、祭祀、敬文昌神、吃面條、炸油糕、爆玉米花、吃豬頭等習俗。這一天在飲食上也有一定的講究，因為人們相信“龍威大發(fā)”，所以這一天的飲食多以龍為名。吃春餅名稱“吃龍鱗”，吃面條名曰“扶龍須”，吃米飯是“吃龍子”，吃餛飩為“吃龍眼”，而吃餃子則叫“吃龍耳”。這些習俗寄托了人們祈龍賜福、保佑風調雨順、五谷豐登的強烈愿望。
在我的濟南老家，每到二月二，最大的食宿莫過于吃“炒蝎豆”了。炒蝎豆，也稱作“炒蝎子爪”或“炒蝎子肚”。炒蝎豆，意味著炒死蝎類毒蟲以除害之意。小時候，我特愛吃母親做的炒蝎豆。有黃豆、黑豆，先泡好，再放在裝了“土”的大鐵鍋里翻炒。這種“土”很特殊，灰白色，干干的，說是叫什么“坩子土”。大人們說，困難時期，有人吃坩子土，吃得不消化，脹肚子，還死了人呢。小伙伴互相分享自家的蝎豆，看到大伙兒嘴邊上白白的坩子土沫子，好笑極了。
現(xiàn)在，生活條件好了。坩子土炒的蝎豆再也沒有了。童年的快樂也淡去了。我后來學了地質學，這才知道，坩子土就是高嶺土。
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