經典創業計劃書
在現在的社會生活中,需要使用創業計劃書的情況越來越多,創業計劃書是創業者在初創企業成立之前就某一項具有市場前景的新產品或服務,向潛在投資者、風險投資公司、合作伙伴等游說以取得合作支持或風險投資的可行性商業報告。那么創業計劃書怎么擬定才能發揮它最大的作用呢?下面是小編收集整理的經典創業計劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
經典創業計劃書1
一、為了確保創業計劃書能“擊中目標”,創業者應做到以下幾點:
(一)關注產品
在創業計劃書中,應提供所有與企業的產品或服務有關的細節,包括企業所實施的所有調查。這些問題包括:產品正處于什么樣的發展階段?它的獨特性怎樣?企業分銷產品的方法是什么?誰會使用企業的產品,為什么?產品的生產成本是多少,售價是多少?企業發展新的現代化產品的計劃是什么?把出資者拉到企業的產品或服務中來,這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業計劃書中,企業家應盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創業計劃書的目的不僅是要出資者相信企業的產品會在世界上產生革命性的影響,同時也要使他們相信企業有證明它的論據。創業計劃書對產品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
(二)敢于競爭
在創業計劃書中,創業者應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業相對于每個競爭者所具有的競爭優勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業的原因是:本企業的產品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創業計劃書要使它的讀者相信,本企業不僅是行業中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業標準的領先者。在創業計劃書中,企業家還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所采取的對策。
(三)了解市場
創業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創業計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區,明確每一項活動的預算和收益。創業計劃書中還應簡述一下企業的銷售戰略:企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業將提供何種類型的銷售培訓?此外,創業計劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。
(四)表明行動的方針
企業的行動計劃應該是無解可擊的。創業計劃書中應該明確下列問題:企業如何把產品推向市場?如何設計生產線,如何組裝產品?企業生產需要哪些原料?企業擁有那些生產資源,還需要什么生產資源?生產和設備的成本是多少?企業是買設備還是租設備?解釋與產品組裝,儲存以及發送有關的固定成本和變動成本的情況。
(五)展示你的管理隊伍
把一個思想轉化為一個成功的風險企業,其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年工作經驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實現目標的行動。在創業計劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創業計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。
(六)出色的計劃摘要
創業計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創業者所寫的最后一部分內容,但卻是出資者首先要看的內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節:包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了。”
二、創業計劃書的內容
(一)計劃摘要
計劃摘要列在創業計劃書書的最前面,它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產品和業務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。
在介紹企業時,首先要說明創辦新企業的思路,新思想的形成過程以及企業的目標和發展戰略。其次,要交待企業現狀、過去的背景和企業的經營范圍。在這一部分中,要對企業以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業的創業計劃書。最后,還要介紹一下創業者自己的背景、經歷、經驗和特長等。企業家的素質對企業的成績往往起關鍵性的作用。在這里,企業家應盡量突出自己的優點并表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。
在計劃摘要中,企業還必須要回答下列問題:
(1)企業所處的行業,企業經營的性質和范圍;
(2)企業主要產品的內容;
(3)企業的市場在那里,誰是企業的顧客,他們有哪些需求;
(4)企業的合伙人、投資人是誰;
(5)企業的競爭對手是誰,競爭對手對企業的發展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。如果企業家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫二十頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
(二)產品(服務)介紹
在進行投資項目評估時,投資人最關心的問題之一就是,風險企業的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題,或者,風險企業的產品(服務)能否幫助顧客節約開支,增加收入。因此,產品介紹是創業計劃書中必不可少的一項內容。通常,產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)作出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般的,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。一般地,產品介紹必須要回答以下問題:
(1)顧客希望企業的產品能解決什么問題,顧客能從企業的產品中獲得什么好處?
(2)企業的產品與競爭對手的產品相比有哪些優缺點,顧客為什么會選擇本企業的產品?
(3)企業為自己的產品采取了何種保護措施,企業擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協議?
(4)為什么企業的產品定價可以使企業產生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業的產品?
(5)企業采用何種方式去改進產品的質量、性能,企業對發展新產品有哪些計劃等等。
產品(服務)介紹的內容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產品是推銷所必需的,但應該注意,企業所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現。要牢記,企業家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系。空口許諾,只能得意于一時。如果企業不能兌現承諾,不能償還債務,企業的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業家所不屑為的。
(三)人員及組織結構
有了產品之后,創業者第二步要做的就是結成一支有戰斗力的管理隊伍。企業管理的好壞,直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。
企業的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業必須要具備負責產品設計與開發、市場營銷、生產作業管理、企業理財等方面的專門人才。在創業計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
(四)市場預測
當企業要開發一種新產品或向新的市場擴展時,首先就要進行市場預測。如果預測的'結果并不樂觀,或者預測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔更大的風險,這對多數風險投資家來說都是不可接受的。市場預測首先要對需求進行預測:市場是否存在對這種產品的需求?需求程度是否可以給企業帶來所期望的利益?新的市場規模有多大?需求發展的未來趨向及其狀態如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業所面對的競爭格局進行分析:市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業產品的市場空檔?本企業預計的市場占有率是多少?本企業進入市場會引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業會有什么影響?等等。
在創業計劃書書中,市場預測應包括以下內容:市場現狀綜述;競爭廠商概覽;目標顧客和目標市場;本企業產品的市場地位;市場區格和特征等等。風險企業對市場的預測應建立在嚴密、科學的市場調查基礎上。風險企業所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此,風險企業應盡量擴大收集信息的范圍,重視對環境的預測和采用科學的預測手段和方法。創業者應牢記的是,市場預測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
(五)營銷策略
營銷是企業經營中最富挑戰性的環節,影響營銷策略的主要因素有:
(1)消費者的特點;
(2)產品的特性;
(3)企業自身的狀況;
(4)市場環境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。
在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容: 有了產品之后,創業者第二步要做的就是結成一支有戰斗力的管理隊伍。企業管理的好壞,直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。
企業的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業必須要具備負責產品設計與開發、市場營銷、生產作業管理、企業理財等方面的專門人才。在創業計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
(六)制造計劃
創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:產品制造和技術設備現狀;新產品投產計劃;技術提升和設備更新的要求;質量控制和質量改進計劃。
在尋求資金的過程中,為了增大企業在投資前的評估價值,創業者應盡量使生產制造計劃更加詳細、可行。一般地,生產制造計劃應回答以下問題:企業生產制造所需的廠房、設備情況如何;怎樣保證新產品在進入規模生產時的穩定性和可行性;設備的引進和安裝情況,誰是供應商;生產線的設計與產品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產周期標準的制定以及生產作業計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質量控制的方法是怎樣的;相關的其他問題。
(七)財務規劃
財務規劃需要花費較多的精力來做具體分析,其中就包括現金流量表,資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要有預先周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業的贏利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
財務規劃一般要包括以下內容:
(1)創業計劃書的條件假設;
(2)預計的資產負債表;預計的損益表;現金收支分析;資金的來源和使用。
可以這樣說,一份創業計劃書概括地提出了在籌資過程中創業者需做的事情,而財務規劃則是對創業計劃書的支持和說明。因此,一份好的財務規劃對評估風險企業所需的資金數量,提高風險企業取得資金的可能性是十分關鍵的。如果財務規劃準備的不好,會給投資者以企業管理人員缺乏經驗的印象,降低風險企業的評估價值,同時也會增加企業的經營風險,那么如何制訂好財務規劃呢?這首先要取決于風險企業的遠景規劃——是為一個新市場創造一個新產品,還是進入一個財務信息較多的已有市場。
經典創業計劃書2
企 業 名稱:川味面食店
創業者姓名:×××
日期:
郵政編碼:
E-mail: 電 話:
傳 真:
一、 企業概況
主要經營范圍:主營川味特色面食——擔擔面。兼營餃子、包子、
饅頭、抄手等面食。還可送外賣。
企業類型:
□ 生產制造 □ 零售□ 批發 √服務 □ 農業 □ 新型產業 √ 傳統產業 □ 其他
二、 創業計劃作者的個人情況
1、以往的相關經驗(包括時間)
(1)雖然我沒有經營面食店的經驗,但我很喜歡吃面食,并在四川生活時學會了做擔擔面等常見的川味面食,曾在茂名市美食大賽中獲得面食類業余組二等獎,此外,我還經過查閱資料和到茂名市8家面食類小食店實地考察,基本掌握了面食店的經營流程,所以我對經營面食店很有信心。
(2)我有指導他人成功開店的經驗,并長期從事管理工作,對面食店的管理應該不成問題。
2、教育背景,所學習的相關課程(包括時間) (1)自學了會計學專業、市場營銷專業課程。
(2)20xx年 月 日至 月 日參加了SYB培訓班的學習。
三、市場評估
1、目標顧客描述:
學生數量多,容易接受并嘗試新事物,是十分重要的顧客群;附近幾個成型的住宅小區居民、過路的上班人員、回頭的老顧客等也是一個很大的目標群體。
2、市場的.容量或本企業預計市場占有率:
附近3所學校學生和住宅小區居民共計約12萬人,我的面食店恰好處于中心位置。約50%的學生會選擇到校外就餐;80%左右的小區居民選擇到外面吃早餐,其中上班一族的年青人的中餐和晚餐也會選擇在外吃。特別是雙休日和法定假日各家小食店的生意都十分火爆。目前附近還沒有一家專門經營面食的小食店。根據對本市其他8家面食店的考察和對本面食店所處環境的分析,預計市場占有率能達到約4%,每天銷售量約為1000份,并存在著繼續增加的可能。
附近有兩個在建的大型住宅小區,建成后顧客數量還會進一步增加。川味面食具有獨特的風味,對顧客有吸引力,如果能保證食品質量和服務質量,顧客量將會逐步增加。
3、主要的競爭對手是各類小食店,他們的優勢是:
(1)由于已有一定的開業時間,有比較固定的顧客群。
(2)有可靠的資金和有一定經驗的員工。
(3)有比較穩定的原料供應商。
4、他們的劣勢是:
(1)成本管理意識差,費用大、成本高、浪費嚴重。
(2)人員管理水平差,激勵機制不完善,員工工作積極性不高,服務意識不強。
(3)衛生狀況不理想,影響顧客就餐欲望。
(4)有的小食店只經營早餐和晚餐,有的則只經營午餐和晚餐。
(5)以本地傳統食物為主,沒有新鮮感,也不注重營養搭配。
四、市場營銷計劃
a) 產品:
b) 價格
c) 地點 i.
(1)選址細節
(2)選擇該地址的主要原因:
該地點處在學校和居民住宅小區的中心區,并有一條城市主干道通過,人流量大,早、中、晚餐的需求量都很大。
(3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產品或服務銷售提供給:
√最終消費者 □零售商品商□批發商
(4) 選擇該銷售方式的原因:
現金交易,不賒欠,資金回流快,減少投資風險。
經典創業計劃書3
一,封面設計
封面設計要有審美觀和藝術性,最好是富有個性,以便給閱讀者形成良好的第一印象。
二,計劃摘要
它是濃縮了的創業計劃書的精華,須簡明,生動,引人入勝,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。其篇幅一般在1―2頁。
通常,"摘要"的內容包括:
1,公司介紹含企業所處的行業,企業經營的性質,主要產品和業務范圍;企業的目標和發展戰略。
2,管理者及組織――管理者的背景,經歷,特長,并突出管理者的優點和強烈的進取精神;
三,公司介紹
其主要內容包括:
擬創辦的公司名稱及性質,進入的行業,從事的業務服務,開業的時間及地點,經營理念(即企業文化或宗旨,也叫經營哲學)。
1,公司結構公司的組織機構圖,各部門的功能與責任。公司的股東名單(包括認股權,比例和特權),
2,公司的主要管理人員公司董事會成員,各位董事的背景資料;各部門的負責人,其能力,責任,經歷和背景資料。
3,各部門的主要人員配置情況;公司
現在及未來的人事需求,將要通過什么途徑解決這些需求。公司團隊的強勢怎樣
4,公司的報酬體系和人事成本。
行業分析的目的在于正確評價自己創業領域的基本特點,競爭狀況和未來的發展趨勢,從而弄清自己的發展戰略。其基四,公司所處的行業分析
四,發展趨勢怎樣
4,該行業的價格趨向如何
5,經濟發展對該行業的影響程度如何 政府是如何影響該行業的
6,是什么因素決定著本行業的發展
7,本行業的競爭態勢如何 競爭的本質在哪里
8,進入該行業的障礙是什么 此行業的典型回報率有多少
9,基于上述狀況分析,可供本公司(企業)利用的商機在哪里 本公司如何行之有效的進入該行業 將采取什么樣的經營發展戰略 實現什么樣的戰略目標
五,目標市場的選擇及預測
基本要求:選準適用的經營市場,在嚴密,科學的市場調查基礎上預測市場。
基本內容:
1,本企業進入的行業市場現狀綜述。
2,細分本行業產品市場,選擇哪些足以保證企業戰略目標實現的細分市場面做目標市場 本公司的目標顧客是誰
3,本公司所選的各目標市場總容量分別為多少 各目標市場需求特點和發展走勢如
何 影響其需求的因素有哪些
4,從市場和行業兩方面,辨別各目標市場上誰是自己最直接和最主要的競爭者 他們的`業務如何 其競爭的目標,策略怎樣 其競爭的優,劣勢是什么 本企業的進入將會引起他們怎樣的反應 這些反應會對企業造成什么影響
5,依據第3和第4,結合本企業資源條件,本企業將采取何種競爭策略 本企業能在
各目標市場獲得多少市場份額 各目標市場份額能否給企業帶來所期望的利益,從而實現規劃的戰略目標
六,本企業的市場營銷策略
營銷是企業經營中最富挑戰性的環節。影響營銷策略的主要因素有:消費者的特點;企業產品的特性;企業自身的狀況;市場環境方面的因素。
制定企業營銷策略,其基本內容和方法包括:
1,本企業營銷團隊運作模式如何 對他們實行什么樣的有效管理機制
2,本企業如何行之有效的控制營銷成本和提高營效益
3,產品策略
(1),目標市場顧客對產品或服務有何期望 其關鍵需求點是什么
(2),本公司向目標市場顧客提供什么產品或服務,其中,主要提供的產品有哪些 這些產品或服務與競爭者產品或服務比較,技術,質量,性能,形式與延伸狀況怎樣 特色有哪些 能給顧客帶來什么樣的利益(即產品的效用)
七,本企業的市場營銷策略(續)
(1),為確保企業戰略目標的實現和競爭策略的實施,選擇何種銷售渠道 其依據是什么
(2),若選取間接銷售,各產品銷售渠道的寬度和長度是多少 如何確保渠道寬度和長度計劃的成功實施
(3),各產品銷售渠道短期,中長期的目標銷量及利潤目標是多少 確保這些目標
八,本企業的市場營銷策略
任務實現的依據是什么
(4),如何對各分銷渠道進行有效的管理和控制
(5),如何解決產品的倉儲與配送
九,企業產品生產,供給計劃
1,企業保障產品生產或產品供給所需的設備有哪些 設備的引進和安裝如何進行 誰是供應商 生產線的設計與產品組裝是怎樣的 供貨者的前置期和資源需求量為多少
2,開發新產品或提供新服務所需的設備有哪些要求
3,生產周期標準是怎樣的 產品生產作業計劃是如何的 生產所需的物料計劃及其保證措施
4,產品進貨渠道有哪些 如何進行存貨控制與訂單處理
5,怎樣進行產品或服務的運作質量監控
十,財務規劃
1,創業計劃的條件假設(須根據擬訂的戰略目標,生產供給計劃,人力資源計劃,營銷計劃來進行),為此共需多少資金投入
2,資金的來源與使用:
(1),公司目前及未來資金的籌集方法或融資方式 融資后的資本結構表。
(2),用于固定設備,人力資源等方面的資金明細表及動用時間。
十一,風險與風險管理
1,你的公司在市場,競爭和技術方面存有哪些基本的風險
2,你準備怎樣應付這些風險
3,就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會
4,在你的資本基礎上如何進行擴張
5,在最好和最壞的情形下,你的五年計劃表現如何
根據你的創業計劃的需要,附上支持上述計劃,信息的資料。
經典創業計劃書4
尊敬的創業基地協調小組:
你好!
我是xx民族學院人文學院07級文辦班的學生索xx。在學院鼓勵大學生自主創業政策的感召下,我為了體現在校學生的實踐能力、為了豐富各方面的經驗、為了服務在校師生、同時為了減輕家里的經濟負擔,我想通過自己的努力自主創業。創業方案如下:
創業名稱:納木措xx店
創業項目:xx店
創業地點:第一餐廳二樓西南邊
項目特點:
1. 具備絕大部分的藏族特色的各種飲食,具有獨特的xx風味,營養豐富;
2. 配置多種xx具;
項目的優勢:
1. 我院xx只有一家,特別在節假日的時候,很多同學因空間不足而寧愿跑到外面去吃,而且我們的地理位置離公寓和教室較近;
2. 我院扎西隆達xx種類不全,而很多藏族同學無法滿足自己的xx供應;
項目資金來源:
自籌資金
項目宗旨和目標:
1. 我們將階段性地吸納我院有創業夢想的學生,讓他們體會創業的歷程,積累創業的經驗;
2. 以母校為創業起點,以優質的服務為特色, 抓食品衛生為重點,打造多種經營的'納木措xx店;
3. 我們以“濃雪域特色,展雪域風味”為口號,宣揚我院特色;
4. 認真履行相關法律政策,認真聽從管理員的安排及任務;
在決定創業項目之前,我跟家人溝通的同時,也跟很多師生進行了交流和調研,家里也有相關經驗的人,有了一定的條件,我希望能夠政策的支持之下,創造一片屬于大家的天地。
請領導支持!
經典創業計劃書5
餐飲創業計劃書和其他的創業計劃書并無二致,唯一的區別在于是你準備去忽悠投資人還是自己真正的需要這么一份餐飲創業計劃書去實施你的餐飲創業大計。
如果是投融資方向,那么餐飲計劃書就需要對餐企所面對的潛在市場略微夸大,把團隊介紹做niubi一點,還要突出你產品的核心賣點。
第二種真正的創業計劃,則需要認證的去分析市場,其次是產品,再然后是團隊(管理、廚師等),側重點略有不同。
大致步驟如:
市場環境。潛在的消費群體、市場競爭情況。
成本分析。裝修、人力、房租、食材、耗材、營銷等費用,然后在這些基礎上進行定價。
經營模式。如何經營管理、如何分配人力、如何選擇IT系統等。
產品研發。菜品口味、菜式等如何根據市場來迭代更新,如何推陳出新等等。
盈利分析。在一切準備完畢后,確定餐廳的潛在收益,并做階段性盈利分析,及時調整經營策略。
團隊管理。團隊不養閑人,每個人都應該有自己責任義務,保證團隊的'穩步、協調、統一。
發展展望。餐飲企業的未來向哪里發展,中間會遇到哪些潛在困難,如何去解決。
IT系統選擇。互聯網時代要緊跟時代潮流,三餐美食智慧餐飲管理系統是餐廳網絡化的重要助力,通過三餐美食,餐飲創業可以更省心,成功的概率更高。
經典創業計劃書6
企 業 名稱:豫鄉燴面館
創業者姓名:
日期: 20xx-10-14
通信地址:茂名茂南區官渡二路
E-mail:
電 話:
傳 真:
一、 企業概況
主要經營范圍:以河南特色面點主營高筋手工面—【燴面】為主面食,為了廣開食路,還將附帶山東【大刀面】、山西【刀削面】,甘肅【拉面】的面食店。
企業類型:
□ 生產制造 □ 零售□ 批發 √服務 □ 農業 □ 新型產業 □ 傳統產業 □ 其他
二、 創業計劃作者的個人情況
1、以往的相關經驗(包括時間)
1)我之前沒有經營過面館,但是卻在大一的時候就盤算著在茂名開設一家燴面館,作為地地道道的河南人,我是吃著面長大的,非常了解面食的制作工藝,所以我對經營面館很有信心。我還有做前期的大量的設想和計算,基本上了解要開一個面館的要面對的問題。同時我致電給家中做燴面館的朋友,詳細了解了燴面館的經營過程和應注意的地方……
2)我自己有開店的經驗,對店面的管理應該不成問題。
2、教育背景,所學習的相關課程(包括時間)
1、現在正在讀土木工程管理,11~13年曾就讀過西方經濟學、運籌學、工程經濟學等學科;
2、20xx-10 參加SYB師資培訓班
三、 市場評估
1、目標顧客描述:
官渡二路附近的居民,主要面向廣東石油化工學院的學生(特別是將近800位河南學生,以及其他北方地區學生),還有就是偏愛于面食的其他青年老少。南方人不常吃面,但不意味著不喜歡吃面,這也是一個很大的目標群體。
2、市場的容量或本企業預計市場占有率:
僅僅就我們廣東石油化工學院來說,在校師生人口接近2萬,外加途徑面館的其他客流量,已經周邊地區其他店面的固定人口,保守估計5000人左右,我們的店面將設立人口最為稠密的地方:學校對面的商業區。考慮到南北人的差異問題,我將放棄把面館面向夜宵之列。學校每天起碼4千~6千人不在學校用早餐,6千~8千人不在學校用午餐和晚餐,假若這8千人全是南方人,按照1/100的概率,店面起碼賣出80碗面食。而僅在800的河南學生中,起碼一半的人每天都會在午飯吃上一碗燴面(只是午飯),且不包括其他北方人士。如此算來,【豫鄉燴面館】的市場占有率保守估計在3%以上。全天銷售量在400碗以上……
3、主要的競爭對手是蘭州拉面館,他們的.優勢是同樣屬于面食服務行業,有一定的忠實顧客群。對手的劣勢是味道單一,他們對高湯的使用并不受到喜愛面食的追捧。且由于民族習俗問題,他們店內禁止飲酒、禁止帶其他葷腥入內,這在一方面限制了食客的前往。 本地就我們一家燴面館,是獨家經營。其他任何面館做的面食我們都會做,我們有的他們不一定會做!
1)店面新,食物馳名,對南方食客來說會要有一個接受的過程。
2)品種僅以面食為主,過于單一。
四、市場營銷計劃
1、 產品:
2、價格
2、 地點
(1) 選址細節
(2)選擇該地址的主要原因:
面館選在區,是因為該區人口組成密布且具有均勻性,都以家庭為單位,出門用餐機率高,不會出現明顯淡季與旺季之分。
(3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產品或服務銷售提供給:
√最終消費者 □零售商品商□批發商
經典創業計劃書7
一、市場預測:
此刻市場競爭是十分激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。然后每位經營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如愿以償。此刻許多的餐館都面臨著一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一齊吃了。不管怎樣樣,一切在我們嘗試就會明白,我們相信我們的想法是能夠實現的。因為我們的市場還有待開發,還需要各種新方案的投入,這是不容質疑的。
二、市場需求:
由于此刻的市場上已經出現了一種讓人們都無法想像的事兒。比如說,因為筷子的事兒每年不明白要砍倒多少棵樹木,還有就是不明白要有多少環境被污染。這些現象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負職責的做法造成的。才讓我們的環境受到那么多的污染。我們此刻已經明白是怎樣一會事,我們就就應拿出必須的方案來解決這些不良的現象。不能再讓那些污染環境的行為延續下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個人每一天都要吃飯,然后而且每個人都想吃上清潔衛生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們帶給一個吃飯的地方,然而在我們的`世界里每個人每一天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場動態:
最近的餐飲業市場呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加完美的。
如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,然后那么我們的環境將會發生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,然后讓大家能吃上各種清潔健康有營養的食物。
四、具體生產:
我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環境的問題,我們的環境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。
五、飯菜質量:
為了顧客的健康,我們的飯菜質量衛生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復!
六、經濟效益:
都說生意不會做,本錢是師傅。然后不管怎樣樣經濟利益是我們做的直接目的。我們公司能夠把用去買餐具的那一大筆錢節約出來,還能夠節省運輸的費用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。然后餐具方面的開銷就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經濟效益就應能夠讓你滿意了吧!
七、公司的投資風險:
餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工務必盡職盡責,只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展。
八、公司的發展前景:
我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務態度為宗旨,以優質可口的飯菜面向每一位客戶,然后我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數十年也不會落后,也是趕得上時髦的。
九、公司的運轉機構:
十、公司的破產處理:
如果我們公司產業不能運轉,或者在市場上沒有客戶,然后沒有消費人群的話那么我們的公司在經公司全體股東大會的決定下就能夠宣布公司破產或者注銷公司。
經典創業計劃書8
奶茶店鋪的開店流程
很多的創業人員看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業的發展商機。因此,創業人員都紛紛的對于這個項目產生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創業經驗的新手來說,對于飲品行業的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來,就針對于飲品行業的開店流程做出而來以下內容的詳細介紹。
(1)到工商行政管理部門申請辦理營業執照。
(2)到銀行開戶,是經營者將自有資金存進自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程:
(3)辦理《組織機構代碼征》,經營者還需到當地技術嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。
(4)到稅務局辦理稅務登記。
(5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。
(6)到物價部門辦理收費許可證。
(7)申請開業登記。在申請開辦獲得批準后,即可申請開業登記,應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的決定。
(8)營業執照的領取。營業執照是審批程序的最后一個環節,工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執照,并行使簽字備案手續。
本文主要是針對于創業新手在選擇了飲品行業創業以后要掌握這個行業的開店流程的內容分析,相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以后,對于這個方面的問題有了更詳細的了解吧!此外,對于飲品行業的創業人員而言,在經營這個項目之前,創業人員選擇一個合適的經營地址也是很關鍵的喲!
奶茶店鋪的選址技巧
在特許連鎖加盟行業中,餐飲行業一直是熱門,但許多創業人員在開奶茶飲品店時,經常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據具體的位置去確定經營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店,在計算一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進行經營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。
想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環境進行考察。對于床上用品連鎖店的創業人員而言,在經營的時候,只要是選對了店址,那么在經營奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了。任何的經營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。
奶茶店鋪的經營策略
21世紀的今天,創業是大多數人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店鋪都需要注意哪些呢,現在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的'正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
三、價格管理
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
四、物流配送
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。
五、導購管理
導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
七、店面管理
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業專賣網絡強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。
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