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個人創業計劃書

時間:2023-01-31 08:38:25 創業計劃 我要投稿

【熱】個人創業計劃書

  時間流逝得如此之快,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,我們要好好計劃今后的學習,制定一份計劃了。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編收集整理的個人創業計劃書,希望能夠幫助到大家。

【熱】個人創業計劃書

個人創業計劃書1

  一、創業背景

  據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發達國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學生,隨著社會的發展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產品并不多,市場中的產品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業的市場發展空間是很大的。

  二、項目概述

  個性飾品店起源于美國,流行于日本,意為風格獨特、更具專業化、創意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性的裝飾品

  三、市場分析

  中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經濟的發展,人們對生活的要求也越來越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數女孩都留著飄逸的長發,頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,每個小孩都有,大學生中大多數女孩都喜歡玩具,經過調查,很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%,這是個很好的市場。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個性的飾品,和最好的服務才能在這個市場中得到發展,因此,我們提供學習自己做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!

  四、市場環境

  網上開店,好處多多,最主要的有以下突出的優勢,投資少,回收快,而且無所謂存貨,所以特別適合小商店和個人在網上創業。

  (1)從啟動資金來看,傳統的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網站)您就可開店營業! 網上商店比同等規模的地面商店要低得多,在網上,您不用為增加營業面積而增加租金,也不用為延長營業時間而增加額外的費用。

  (2)從流動資金來看,傳統商店的進貨資金少則幾千元,多則數萬元,而網上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。

  五、公司介紹

  1、 公司經營宗旨及目標。

  本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司網站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產品更新速度,從而保證我們的飾品的優質與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。靠薄利多銷,走經營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創造出溫馨舒適的家居氣氛。實現公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!

  2、 公司簡介。

  (1)公司名稱:xx飾品

  (2)業務范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。

  3、 公司管理。

  (1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業績衡量標準上取得重大突破,完成企業再造。公司采取網絡化層級管理體制,穩定和變化統一,一元化和多元化統一。

  (2)管理隊伍:以總經理為管理中樞,下設產品服務總監,市場營銷總監、網站技術主管,財務主管,飾品設計師等。

  (3)管理決策:以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的'范圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。

  六、市場與競爭

  根據社會的發展,由于現今每個家庭大都只有一個小孩,理所當然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因寵愛小孩而出現競爭,給小孩的各種玩具當然也會追求創新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。

  現今大多數精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產品價格已達到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標價,由于本公司是網上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當然比市場上的價格要低,顧客通過在網上比較價格就可以決定是否值得在網上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優勢!

  從網絡發展看,現今大多數家庭都有電腦,網上購物比去市場購物要方便得多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔心是否會遇到小偷,使得根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網上購物公司,不會出現市場擁擠的現象,也不會擔心自己的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產品后才付款,使得顧客能夠更放心在本公司選購產品,而不必擔心會被欺騙。

  七、市場營銷

  誠信,時尚,忠誠,精美。

  ——xx飾品的品牌內涵

  根據市場分析,市場競爭及公司經營目標,本公司確定了自己的品牌營銷戰略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進行宣傳和策劃,打造全新的企業形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎上增加品牌內涵,強化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設立一個免費體驗的基站,我們將聘請專門的設計師來教愛好飾品設計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。

  同時霓裳飾品店制定了較為詳細的市場銷售策略,分三個階段。第一,公司形象建立期,及產品引入期:以網絡為工具,大力宣傳公司產品的形象;第二,公司形象成長期,及產品成長期:通過網絡宣傳為主,媒體廣告為輔進行宣傳;第三,公司形象成熟期,及產品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經建立,人們對產品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關系營銷網絡宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應。公司將根據不同的階段,采取不同的營銷手段進行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關鍵階段,公司在完成企業形象設計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。

  八、風險與對策

  知難而進,穩中求進,堅持不懈。

  ——xx飾品的經營態度

  市場經濟必然是風險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學規避風險,制定正確的對策。我們認為主要存在如下風險:第一,市場風險,主要是我們的產品和服務能不能被市場接受的問題。通過嚴謹的市場調研和科學的數據分析可以幫助我們降低這種風險,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握,細化市場和準確的產品定位是關鍵。第二,管理風險,主要是決策的失誤和企業規模擴大以后帶來的管理問題。這種風險的對策主要是決策層必須密切關注行業動態,增強企業的執行力,使用合適的管理細聽和模式,將人力資源轉化為企業的戰略部門。第三,財務風險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務風險,主要是籌資方式不當可能暗含殺機,化解此類風險必須注意籌資時選擇的負債額度。第四。網絡風險,本公司是建立在網絡的基礎上的,而如今網絡黑客有比較多,網絡系統被攻擊的可能性很大,一旦網絡系統被攻擊,我們的企業將會出現癱瘓狀態,解決此類風險的策略是注意維護網絡系統,定期對網絡系統進行檢查,并修復,以保證網絡系統的正常運行,以達到對消費者的誠信,贏取消費者的信任。

  本著對顧客負責的態度,我們公正客觀第分析了可能存在的風險,并提出了相關的解決方案,“知難而進,穩中求進,堅持不懈”是霓裳飾品面對風險的態度。

個人創業計劃書2

  一、經營定位

  經營方式:邊學習,邊創業,邊就業,邊培訓,邊交流

  經營文化:綠色與生態結合、餐飲與健康為伴、資源整合與落地。具體講就是創建“三個平臺”。

  綠色生態:傳統的飲食與文化離我們越來越遠、創造綠色生態、生態空間、生態環境、生態經濟、生態生活、生態制度、生態文化這些是我們的追求,通過綠色生態文化品牌,成為創業者文化交流前沿陣地。我們策劃的主題活動是未來商業領袖創業。

  一個創業平臺:產品的體驗與項目的發布,職場交流互助、高端求職招聘、創業指導策劃、行業專題咨詢。比如建立人事制度、策劃制度,融資制度,財務制度等,如有股東有問題需要我們幫忙解決,可以為其專門開一個現場會,請專家和行業內人士現場提出對策。如有創業者需要資金,項目,需要找到志同道合的人,需要人脈,能力提升等,我們將為其專門開一個資源整合的交流會,協助股東內人員實現創意或項目落地

  一個社交平臺:剩男剩女聚會、小資休閑交際、行業人脈拓展、人才資源整合。

  經營理念: “追逐夢想,順便賺錢,合作共贏,兼顧公益”。

  為什么要參與餐飲業?

  如果你是股東你參加的原因如下:

  1:模式:這個餐飲是眾籌模式,就是很多人一起開餐飲,這個模式會教會股東們學會合作抱團的思想,我們要學會弱勢群體抱團去做事,這樣才能實現大家的夢想。

  2:人脈:如果一個餐館有300個股東,這300個人就是一個圈子和資源,如果每個人會影響10個志同道合的人通過餐館做事情。直接就是3000個人脈資源,按照20xx元的投資算,花20xx元請300或3000個志同道合的人一起吃飯交朋友,我想每個人都會愿意吧

  3:就業或創業的層面,本平臺剛啟動就會三個模式同時進行,產品展示與體驗、項目交流與分享、資源整合與落地,如果一位朋友參與了一個這樣的資源整合的平臺,不管對自己以后的就業,創業,資源整合很有幫助

  4:能力提升層面:我們這個平臺本來就有經營管理者的人才和理念,所有參與的人員與朋友,都可以申請參加這個平臺的眾籌與發展。

  5:賺錢層面:通過以上的'資源整合,會有很多的第一手資源產品或者項目。所有的股東擁有平臺所有的資源,讓自己賺到錢,實現自己的夢想

  如果你是自由職業或創業者或老板參與餐飲的原因如下:

  1:除了以上的原因外,還有以下幾個理由

  2:如果我們有優勢的資源或者產品或項目,可以讓我們節省更多的時間去做有結果的事情

  3:花自己該花出去的公關成本,把自己的消費成本當做投資,吃自己的餐館,做自己的事業

  4:餐館開業后,每個人都會有機會開展綠色食品種植,對于餐館招募的員工,可以在投資者中錄取,會起到很好的作用

  5:我們擁有更前端的招募眾籌模式,優勢的平臺或者企業,可以給我們更緊密的合作

  6:餐館會擁有自己的培訓會場和行政辦公室,邊辦公,邊培訓,不出餐館就可以把所有的事情都解決了,這樣解決了創業者沒有辦公室,沒有資金的問題

  參與餐館的方式如下:

  1:合作層面,采用眾籌模式推動餐館的發展,整和平臺的資源

  針對戰略合作的企業:除了不占有平臺的股份外,可以實現資源共享

  2:股東層面,針對股東,20xx元/股。目前屬于第一輪招募,名額只有200-300股。

  為了給到股東最大的價值提升和餐館開業宣傳的理念

  所有的股東投資后,還有以下選擇

  每個股東------即送餐飲優惠卷

  針對董事1-5萬元起步認購,第一輪只招募《待定》個人,董事會成員必須5萬起步投資。

  即1-5萬元--====-體現董事的

  餐館采用公司化運營,公司結構如下

  一, 公司實行股份制,由董事會、監事會和職業經理人(即店長)構成;

  二、員工必須參股。股東如有意成為正式全職員工,需具備招聘啟示上要求的條件(相等條件下優先)。

  三、董事會負責戰略決策,經理負責日常管理和運營,董事會、店員不得兼任監事會。

  四、員工參股后離職的,可以保留股份,也可以轉讓他人。被動離職的店員不想保留股份的,由公司負責原價回購并轉讓新老股東。無法轉讓的,作消股處理。

  股東會:公司最高權力機構為全體股東大會,股東會由全體股東組成,表決時按照股權數計算票數。股東大會有權選舉董事會、否決董事會決議、改選董事會。

  董事會:董事會成員將主要考慮入股數參考股東資源確定。進行人事行政、網絡推廣、日常運營、技術監管等崗位分工(財務實行請會計師代管的辦法),崗位權責及分工界線另行起草。店址簽約之日起半個月內召開股東大會。

  董事會職責主要包括:

  1.召集股東會;執行股東會決議并向股東會報告工作;

  2.決定公司經營計劃和投資方案;

  3.決定公司內部管理機構設置;

  4.批準公司基本管理制度;

  5.聽取店長的工作報告并作出決議;

  6.制訂公司年度財務預、決算方案和利潤分配方案、彌補虧損方案;

  7.對公司增加或減少注冊資本、分立、合并、終止和清算等重大事項提出方案;

  8.聘任或解聘公司店長、職員,并決定其獎懲。

  董事會的職權也受到三個方面的限制:

  1.董事會作為公司的法定代表 , 不得以公司名義從事與公司業務無關的活動;

  2.董事會不得超出股東大會授于他們的權限范圍行事;

  3.股東大會的決議如果與董事會的決議發生沖突,應以股東大會的決議為準。

  監事會:監事會職責:

  1.檢查公司的業務、財務狀況,查閱賬簿和其它會計資料,并有權要求執行公司業務的董事和店長報告公司的業務情況;

  2.對董事、店長執行公司職務和執行法規、公司章程的行為進行監督;

  3.當董事和店長行為損害公司利益時,要求董事和店長予以糾正;

  4.核對董事會擬提交股東大會的會計報告、營業報告和利潤分配方案等財務資料,發現疑問可以以公司名義委托注冊會計師、執行審計師幫助復審;

  5.提議召開臨時股東大會;

  6.代表公司與董事交涉或對董事起訴;

  7.公司章程規定的其他職權;

  8.監事會主席或監事代表列席董事會會議;

  8.監事不得兼任董事、店長及其他管理職務;

  9.負責對公司重大事項及方案的檢查、監督。

  店長職責:

  1.根據股東會提出的戰略目標,制定公司戰略,提出公司的業務規劃,經營方針和經營形式,經股東會確定后組織實施。在股東會領導下實行店長負責制,對咖啡館的日常經營、管理和維護負責。主持咖啡館的日常經營管理工作,實現經營管理目標和發展目標。

  2.主持餐館基本團隊建設,規范內部管理,擬訂內部管理方案和基本管理制度。

  3.制定餐館具體規章,獎罰條例、工資獎金分配方案、經濟責任掛鉤辦法并組織實施。

  4.建立健全經營目標保證體系,定期主持召開例會,親自處理餐館內重大問題。

  5.責成店員落實各項管理規定,每月進行一次安全環衛檢查,發現問題督促及時整改、并經常對職工進行素質教育及組織行業知識的培訓。

  6.重視人才培養,加強管理,對店員有聘任使用和處置罷免權,對員工工資標準制定和獎金有建議權。

  7.向股東會提出企業的更新改造發展規劃方案,預算外開支計劃;處理公司重大突發事件;推進公司企業文化的建設工作。

  8.列席董事會會議,向董事會匯報經營情況并提出合理化建議。

  根據本公司實際,由發起人全職負責公司董事長兼總經理職責(工資每月《待定》元,在月收支平衡之前實行計賬(第一次分紅之日一并計發),之后按月發放。餐館店長、廚師、服務人員(兼傳菜、收銀員)三類職務。股東做義工按小時領取優惠券。

  三、股權設置

  參股計劃及規則:

  董事規模:總董事數為11-21股,最終股數從正式營業日確認。募集完成后,資金實行封閉式運作。經營正常的情況下可以進行增資擴股。如要擴大規模和影響,可通過開分店的方式實施。分店屬獨立法人。

  參股限制:一、每股人民幣20xx元,每個股東最低持股數為1股,一股一票,單個股東最高持股數為《待定》股,發起人可增至《待定》股,代人持股總數不得超過《待定》股,并需與公司簽署三方協議。二、股東可同時在分店參股,規則與此相同,。

  股權轉讓:一、股權只能轉讓,不能退股。如放棄股權,則該股權收益列入公益活動捐獻。二、股權可以溢價轉讓,為保證新股東的“贏利”系數,每股轉讓溢價不得超過25%。應以股東、候選參股者、其他人員的順序轉讓。

  股權收益:

  一、在收回固定投資之前公司不進行股東分紅。

  二、股東在本店消費享受《待定》折(不記名認證、可轉借)、董事及董事長享受《待定》折優惠(限個人使用不能轉借),不享受工資福利(優惠幅度可議)優惠,與普通客戶的優惠活動不相抵。

  三、分紅總額按純利潤的50%確定。

  四、分紅按股份數平均分配。

  五、分紅時間,從固定投資收回之日(具體計算方法由董事會起草方案,股東大會五分之三以上人數通過)起,每一年進行一次。

  六、股東有申請分紅的權利,也可由監事會代為提出,董事會決定后實施。

  1、風控點評

  項目優勢:1該品牌在大慶地區已有知名度,我們利用品牌效應創建綠色健康理念以休閑

  度假品味為一體的中和餐飲。2、項目方行業經念比較豐富,相對較容易成功,項目風險低

  該項目因為有在大慶地區知名的襯托下,又有綠地大棚為呼應更好的襯托綠色概念在加上

  我們的會員制和股權制,經營權限有所擴大齊市烤肉在大慶人心目中的地位和風味獨特

  把我們的理念融在一起,這樣就更能適合投資人考慮合伙經營。

  2、收益方案

  投資人回本前

  眾籌凈利潤20%分配給項目方,凈利潤80%分配給投資人(季度分紅)

  投資人回本后

  眾籌凈利潤30%分配給項目方,凈利潤70%分配給投資人(季度分紅)

  投資周期:項目存續期(項目存在,持續分紅)

  3、對賭條款

  若項目經營過程中,連續10個月虧損,項目方將回購投資人剩余投資額

  (剩余投資額=投資額-項目分紅)

  4、風險觸發條款

  項目發生以下任意一條條款行為,項目方需要進行強制回購,回購

  對價=投資額*?,12月內回購完成。

  1、融資成功第一筆款項=3個月未開業;

  2、項目開業后前10個月連續虧損;

  3、項目融資成功后,后續合作中發現弄虛作假行為;

  4、違反后續協議內約定的其他行為;

個人創業計劃書3

  一、公司概況

  公司的成立背景及歷史沿革、公司的主要產品/服務及業務發展狀況、公司發展的里程碑或大事記等,讓閱讀者對公司的關鍵信息有初步了解。

  二、市場分析

  市場細分及市場定位、用戶購買特征及關鍵購買因素、市場規模及增長率等。

  三、產品(服務)

  核心技術、產品研發策略等。

  四、營銷策略

  產品的價格策略、渠道策略、市場推廣策略等。

  五、競爭分析

  對行業的分析、對國內外主要競爭對手的分析、對自身的分析和競爭策略等。

  六、業務模式

  價值定位分析(能給用戶帶來怎樣的`使用價值,解決用戶的哪些關鍵需求)、產業價值鏈分析(根據本行業特征做行業價值鏈分析)、價值鏈定位及組合(公司選擇做價值鏈的哪些環節并形成怎樣的組合)、收入模式分析等。

  七、業務發展狀況

  在技術/產品研發方面取得的成績、在市場拓展方面取得的成績等。

  八、公司股權結構

  公司的股權結構及歷次變更情況、公司股東的背景情況及對股東的評價等。

  九、公司治理結構

  公司股東會和董事會的組成、公司股東會和董事會的運作狀況、管理者對股東會和董事會的評價等。

  十、管理團隊

  管理團隊主要成員的簡歷、對管理團隊成員的評價等。

  十一、公司組織結構

  公司的組織結構及職能分工、公司組織運作的基本狀況及評價等。

  十二、公司戰略規劃

  公司的宗旨與使命、價值觀與核心理念、近期/中期/遠期目標、發展策略及實施步驟、三年內的業務規劃等。

  十三、融資計劃

  公司的融資規模及準備出讓的股權比例、資金使用計劃、對投資人的退出計劃等。

  十四、財務分析

  公司的歷史財務報表、未來三年的財務預測、公司的價值評估、投資人可能獲得的收益預測等。

  十五、風險分析

  市場風險、產品/技術風險、經營風險、管理風險、財務風險等。

個人創業計劃書4

  一、網店概要

  1、投資安排

  資金需求數額 5000元 其中20xx元的消保押金, 旺鋪費每月30元, 剩余的用于進樣品!

  2、網店基本情況

  網店名稱: 待定

  地址

  郵編:650000

  網店注冊日期

  網店的主營產業: 特色小食品

  3、 網店的廣告語

  擋不住的誘惑——店名

  4、 網店簡介資料

  優質的生活,不一定要用高級品才能營造出來。只要感覺對了,就連一個不起眼的紙箱都會充滿藝術性。生活里各個角落都存在著不用心發掘就難以體會的快樂和趣味,在每一次專注與親自完成的過程之中慢慢地釋放出來,逐漸地豐盛、充實了人們的心靈與精神,并且感受到單純無雜質的快樂。雜貨的意義在于那份真心的喜愛與投入,以及發現的樂趣中。我們給您美味、好吃、奇特的云南小食品品,為您生活帶來奇妙的驚喜。用心的體會吧,你會發現生活真美。店名,生活有我,愛家,愛生活!

  二、 網店管理

  1. 負責人:鄭顯華、胡中康

  2. 經營團隊:楊丹

  三、市場調查概況分析

  1、伴隨著生活水平的提高,人們的越來越關注食品,尤其是一些土特產、一些綠色食品、純天然食品等!人們每次出去旅游,除了玩就是吃當地的一些土特食品,現在電子商務的飛速發展,可以不出門也能吃到其他地區的土特食品,可以說網購已形成主流!

  2、目標市場的設定:著重于年輕的消費者群體,年齡在20至40之間的年輕朋友們,這些消費者會使我們網點的最大客戶群。

  3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 :隨著網絡的發展、電子商務的發展,大多數年輕消費者越來越喜歡網上購物,因為網上購物可以節省購物時間,還可以提供大量的商品讓消費者選擇,非常便捷。現代年輕人非常適應網上購物這種方式,而且非常喜愛個性化的商品,這對我們的網店有很大的優勢,會為我們提供大量的商機。

  4、目前我們產品市場狀況,產品所處市場發展階段; 產品排名及品牌狀況 :市場狀況趨于良好,產品處于新開發階段,經過我們的調查,這類產品有很大的發展空間,正在不斷的發展當中。

  5、市場趨勢預測和市場機會 :經過我們對市場的調查,小食品購買比例明顯增高。

  四、競爭分析

  1、 有無行業壟斷 :無行業壟斷

  2、主要競爭對手情況:我們實力、產品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占 率

  等): 經過對多家類似商品網店的調查,我們發現,我們的競爭對手還未成熟,目前這些網店的產品種類還可以,價位偏高一些,包裝一般,沒有什么自己的個性特點。對我們很有利。

  3、我們產品競爭優勢:由小鄭設計圖片,有助于吸引消費者眼球,產品種類繁多,價位低廉,包裝精致,有自己的個性特點,為客戶提供個性化的服務,多方面滿足客戶要求,在線咨詢幫助客戶了解我們的產品。

  五、網店的主要發展戰略目標和階段目標

  1、戰略目標:一直以來,我們堅定與執著于一個目標——只為您能吃到最地道的土特產。每月主推幾種個性商品。

  2、階段目標:尋找生產廠家與其保持親密合作,以達到貨源保質保量,慢慢深入市場,開發客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,應適當地進行營銷推廣,但只限于網絡上是不夠的,要網上網下多種渠道一起推廣。

  3、進度安排:第一個階段:尋找廠家,與其達成合作!

  第二個階段:淘寶網開店、維護第三個階段:宣傳推廣

  第四個階段:進入正軌運營網店

  六、項目技術獨特性:

  1、做個性:隨著社會經濟水平的不斷提高,人們已經不再只滿足于溫飽了,更多開始注重生活品味,消費格調也越來越高,追求時尚,注重品質,崇尚個性。我們所放在網店上銷售的應全是選自比較好吃,其他地方很難買到的.食品,食品包裝要好,當消費者打開我們的網店就可以被吸引住。

  2、做創意:“拒絕平淡,追求創意”,從來都是我們前進的方向。在淘寶店步入正軌以后還要繼續尋找廠家合作!

  七. 網店目前主要產品或服務介紹

  1、產品生產 :

  資源及原材料供應 :各大批發市場、生產廠家等產品標準、質檢和生產成本控制 :本著為顧客負責的心態仔細挑選商品,或發現損壞禁止出售。信譽永遠大于謀利。

  包裝與儲運:為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。

  2、產品價格介紹及方案:

  ①定價依據和價格結構:根據消費者價格接受程度,消費者對商品的需求程度,在所能負擔的情況下,我們會定出適當的價格。

  ②影響價格變化的因素和對策:根據市場環境的變化,會對我們的產品或價格產生一些影響,我們會適時地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應對,不會對網店帶來損失。

  3、服務介紹:為您提供各類美味小食品,為您生活帶來奇妙的驚喜。用心的體會吧,你會發現生活真美。店名,生活有我,愛家,愛生活!我們店采用跟蹤服務的方式,向消費者發郵件詢問產品使用情況,參加抽獎活動,征求他們的建議與意見,完善服務。我網店接到訂單后將在第一時間與消費者聯系確定發貨時間。

  八、 網店優勢說明

  隨著社會經濟水平的不斷提高,人們已經不再只滿足于溫飽了,更多開始注重生活品味,消費格調也越來越高,追求時尚,注重品質,崇尚個性。我們網店隨時更新創意產品,進貨方便,交割便宜。利用這些優勢我們將不斷開發銷售產品。

  1、具備獨特性或時尚性:網店銷售獨具特色或者十分時尚的。

  2、價格較合理:選擇好的進貨渠道,使自己的價格可以相對便宜更有質量。

  3、通過網店了解就可以激起瀏覽者的購買欲:設計美觀。

  4、網下沒有,只有網上才能買到,比如外貿定單產品或者直接從國外帶回來的產品。

個人創業計劃書5

  申貸人姓名: 創業組織名稱: 注冊地址: 經營地址: 聯系電話: 手機號碼:

  填寫日期: 年 月 日

  一、創業組織概括:

  1、組織性質:小企業□ 民辦非企業單位□ 農民專業合作社□ 個體戶工商□ 非正規就業勞動組織□

  2、成立日期: 所在區(縣): 3、主要經營范圍: 4、經營場所情況:總面積 ㎡,分 間沿街商鋪□ 創業園區內□ 商場內□ 商務樓□ 宅基地□ 其他□

  5、從業人員: 人,其中:失業、協保、農村富余勞動力 人 6、自有資金投資情況:

  上表注:1=2+6;2=3+4+5;6=7+8+9 7、財務制度:有□ 無□

  財務人員:專職□ 兼職□ 委托社會機構□

  8、經濟訴訟事項:有□ (已訟□ 未訟□ 債權□ 債務□) 無□ 9、項目概述(可行性分析):二、目前經營狀況:

  三、貸后財務預測:

  四、個人情況:

  1、工作經歷

  2、主要財產:

  3、主要債務:

  4、贍養、撫養、撫養義務:

  5、已參加保險情況:

  (1) 基本社會保險□

  (2)商業保險:壽險□ 醫療險□ 財產險□ 意外傷害險□ 險□

  6、個人具備何種技能和特長:

  7、家庭主要成員曾經或正獲得開業貸款(或微量開業貸款、創業前小額貸款) 有無未還清本息的情況 有□ 無□

  五、家庭簡況:

  六、貸款申請內容:

  七、備注

  八、個人承諾:

  計劃書所填寫內容真實無誤。

  創業組織蓋章:

  貸款人申請簽章:

  配偶簽章:

  反擔保人簽章:

  年 月 日

個人創業計劃書6

  本人選擇餐飲服務業為創業目標,以一間餐廳為創業起步,取名明月,給人一種優雅、溫馨的感覺。

  一、市場調研:

  經過初步市場調查,我定位的目標消費群是周圍的大學生群、周圍居民群;競爭對手主要為現存和即將開業的餐廳,與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同等已經明確。

  二、可行性分析:

  根據當前的市場條件,餐飲業較其他行業具有更大的發展潛力,可以表現為消費者群體的龐大,行業競爭力的不斷提升,以及大規模的行業升級。尤其是學院周圍,雖然有好多餐廳,但我發現各餐廳的服務和食品的供應都不到位,沒有特色。

  根據當前的市場形勢,消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛生以及服務人員素質有待提高等方面。

  三、選址方面:

  明月餐廳位于邢臺學院南門的美食街內,與連串的餐飲店連在一起,但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店

  四、格調方面:

  明月餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。

  五、餐廳特色

  (1)餐廳分為中餐區及西餐區兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

  (2)中餐區和西餐區各設一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質量)。

  (3)餐廳設有一個小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預訂)為“共制美味佳肴”的時間,供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一起當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現餐廳的人性化服務,小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會特別青睞這種就餐模式,這里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂,從而對餐廳產生更大的好感,吸引顧客消費)。

  六、擬定規模:

  建筑面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。

  七、產品介紹:

  以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

  1. 推出皇牌主食套餐,經濟實惠。西餐結合快餐

  2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗。

  3.根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等

  4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食建議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過程,方便餐廳開創新菜色,定時對菜單進行更新,滿足顧客的需求。

  5.優惠措施方面,餐廳將對消費滿一定數額的顧客派發“早餐優惠券”可發展餐廳的早餐食物。

  八、管理理念

  尊重餐飲業人員的獨立人格,管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干

  九、投資預算:

  房租和押金周轉資金16.5萬元,固定資產投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉資金1.5萬元,合計33萬元。

  十、固定資產折舊:

  固定資產15萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用于周轉,但必須預算2年后重新裝修。

  十一、財務計劃

  1.實行嚴格的財務管理

  2.每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。

  3.店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;

  4.每日流動資金為5千元(主要用于突發性事件以及臨時進貨)

  對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經營管理工作的盲目性。

  十二、銷售計劃

  a)開業前進行一系列宣傳工作,發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

  推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推

  十三、市場營銷策略

  1.品牌策略:

  “明月餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。

  2.價格策略:

  (1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

  (2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,

  使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

  3.促銷策略

  餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。 十四、人員與制度

  1)店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好餐廳與學校的交流工作.

  2)行政人事主要職責:人員到職與離職的'相關辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業。

  3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。

  4)服務員以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

  5)薪酬制度:記時工資制

  不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.

  6)獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵

  十五、盈利預算:

  預計月營業額15萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元,固定資產折舊0.625萬元/月,成本支出

  5.3萬元/月,凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。

  十六、開業準備:

  2月中旬簽約,兩個月免租,3月辦理工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網絡推廣等等,4月中旬試營業,5月1日正式營業。 十七、開業策劃:

  試營業兩周,正式開業外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。

  十八、三年規劃:

  第一年:根據經營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的情況,主要資金用于食物質量,以中餐區帶動西餐區發展,即主力放在中餐區上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發宣傳單以及網絡宣傳,以縮減資金支出。

  第二年:根據顧客所需更新菜單,實現中餐區與西餐區同步發展,產品實現多樣化,引進更多地方特色美食,提升產品優勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可通過電視、報紙、傳單、優惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,提供資金培訓廚師,進一步提升廚師技能,吸納更多素質高的服務人員,以填補餐廳空缺。

  第三年:根據前2年積累的資金和經驗,尋求機會開設一間分店,分店剛設立,以總店帶動分店建立顧客基礎,可通過在總店宣傳分店,或通過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發展茁壯時,實現2間店面共同發展。

  三年以后,逐漸積累資金與經驗,逐步實現規模化管理,在規模化發展的同時,不斷優化自身的產品質量、特色,服務質量。

個人創業計劃書7

  在諸多創業中,大家都首先會想到的是餐飲業。確實相對來說餐飲業比其他創業項目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創業機會,就看我們如何去把握如何去準備了。干餐飲業的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點和優勢。我要創的是,目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計劃。

  一、市場分析

  社會生活節奏越來越快,快餐業的存在和發展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節奏的加快,已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

  目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求。快餐在美國的發展是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國市場上,西式快餐價格比較高,并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿足了個別人的需求,也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環境。給人一種清潔、衛生、實惠、溫馨的氛圍

  二、實施方案

  首先聽名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務員清一色的帥小伙,當然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費群眾是白領、大學生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段,餐廳環境很重要,因為現在人們的生活水平越來越高,對吃的已經不要求那么高,但是在不同的環境里用餐就別有一番滋味了。環境設計的溫馨點,帶有浪漫氣息里面。可以借鑒外國餐廳的設計壞境和裝修風格。

  餐廳還可以推出情侶套餐,學生情侶套餐,美容養顏、滋陰補血等產品來作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間

  三、發展戰略

  開業之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學里發放小廣告,現在大學生消費不低,學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點。在報紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見,看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進一步的改進,畢竟顧客就是上帝

  餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

  暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。還可以去大學找些臨時工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養以后的員工。餐廳可以先培養一部分人出來,然后再又這部分人去培養新來員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員,然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。

  四、市場分析

  機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的,也是比較新穎的和創新的,現在人家檔次越來越高,寧愿多花點錢也要吃到好東西,(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產品和吸引顧客的服務,讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之后肯定會再來的

  威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

  五、發展綠色產品

  發揮綠色餐廳的價格優勢

  本餐廳的目標人群為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的'營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品

  現在人們吃的是健康。我們必須保證產品的質量。

  六、市場風險

  市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

  (1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

  (2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  內部管理風險:

  餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。

  原料資源風險:

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品

個人創業計劃書8

  一、方案概要

  本創業計劃書是關于在大學附近開設一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業務是對外出租自行車,目標市場是在校大學生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。總體戰略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規模,走向全國”。

  二、市場

  1、可行性

  曾經一度興起的大學城建設造就了中國大學的集中化,規模化現狀。許多大學占地面積相當可觀,建一所大學動輒就是上千畝地,如果是大學城,幾個大學加起來面積甚至超過萬畝。如此大的校園必然帶來學生的交通問題,學生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學城中,即便是緊鄰的兩個校園,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間,這種狀況給學生帶來了很大的不便。但是如果有輛自行車,那么大學生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學校找同學,10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,但是大學生都知道,在大學里丟自行車是司空見慣的事。大部分學校都不設看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學生只能看眼睜睜的看著自己的`愛車在露天的停車處風吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經過我們發現,事實上,大學生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚,浪漫……那么自行車出租服務無疑會解決這個問題,只要一兩元錢就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒有自行車存放保管的問題。大學生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產生的條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學生,其潛在市場規模是相當可觀的,即便是只能占領三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設自行車租賃行的基本條件已經具備。

  注:以上只是從主觀出發出的結論,但事實上,大學生是否真有這種需求,如果有,有多強烈仍需做深入細致的前期市場調查研究。但由于時間原因此項工作暫未實施。

  2、產品

  出租自行車是一種服務型的產品,目前市場上幾乎不存在這種服務,尤其是品牌化,專業化,規模化的根本沒有。

  3、競爭

  目前在市場上很少看到提供出租自行車服務的組織,有的也是旅游景點設立的小攤或者是修理自行車的附加提供這種服務,諸如此類的小攤販皆不成規模,沒有發展愿望,根本不具備競爭力,且又遠離校園,市場競爭更無從談起,所以面向大學生出租自行車仍是一個空白市場。

  4、宏觀環境

  目前大學城建設已成規模,社會對教育的重視程度在加大,對教育的支持力度也在加大,許多大學都在擴建。隨著中國高等教育的發展,在校大學生的人數在逐年加大。自行車是在校大學生的主要交通工具。宏觀環境有利于自行車租賃行的開設。

  三、SWOT

  1、機會與威脅

  面向大學生出租自行車的業務尚無企業涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;但另一方面,由于開設自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規模的個人創業,受資金條件的制約,短時間內不能占領所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。

  2、優勢與劣勢

  由于創業者本身是大學生,所以接近大學,清楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢;另一方面,大學生創業社會經驗不足,創業,發展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。

  3、對策

  考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應抓住時機盡可能快的擴大規模占領市場,在初期應采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產品容易被復制但品牌卻不能復制,品牌中包含的精神理念更不能被復制。

  四、目標戰略

  一年內建立在本大學的地位,兩年后在本地大學城開設分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司,隨后實行連鎖經營。

  五、市場營銷策略

  目標市場:在校大學生

  價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領市場。

  產品定位:大眾型,經濟型,便捷型的服務

  配銷渠道:專營連鎖店

  :開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學生認可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,就是自行車租賃行要提倡的一種精神

  提出一個口號:Let’sfly,Freefly一起飛,自由地飛(待定)

  設計一個標志:(有待制作)

  塑造一個品牌:隨心

  形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一起瘋,一起笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。

個人創業計劃書9

  一、商店介簡

  隨著時代的進步,社會經濟不斷發展,創業已成為一個熱門話題,并且逐漸走向“年輕化”,在校大學生自主創業為我們真正踏入社會提供了很好的鍛煉機會,作為當代大學生的我們,自然也不能落后。我們應順著社會發展的趨勢不斷摸索、不斷探討,積累經驗,為迎接未來的挑戰做好準備。

  不同時代的人,需求不同,追求的東西也不同,自然對生活品質的要求也不同。隨著中國經濟發展的快速提升,人們消費需求的變化和消費水平的提高,人民生活習慣開始了多元化的趨勢,西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞,行業利潤較好,發展前景看好。也會對我們面包店的消費者產生積極的正面影響。對時尚,健康,品位和異國文化的追求成為最有消費潛力群體的消費理念!與此同時,烘焙業包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業,在企業規模擴大,在管理面臨手工管理難于適應企業發展的問題,迫切需要通過現代化的計算機信息化管理系統對企業進行科學管理,強化企業內部工作效率,同時大力提升商店的市場競爭能力,為商迅速做大做強奠定堅實的管理基礎。然而當今社會,人們追求健康、時尚針對這一點,我們創辦一個以“

  二、商店介簡

  (一)商店名稱:香麥園

  (二)經營宗旨

  遠見,放眼未來

  南寧的速食業以20%的年遞增率迅猛增長。恩格爾系數持續下降,標志著居民生活質量的進一步提高。從主要食品消費量看,主食消費略有下降,休閑類食品消費顯著增加,營養結構有所改善。

  香麥園,食品中的精品

  香麥園——致力于健康、快捷、衛生的飲食事業;不斷推出健康、自然的優良食品!合理的營養搭配,味道的`絕對純正,產品原材料的完全透明化成為消費者放心的首選。將食品與藝術融為一體,制造精品而不露鋒芒。真誠,香麥園與您攜手打造我們賣的不是食品!我們賣的是健康、營養、綠色、自然和時間!吸吮華夏五千年博大精深的文化,保持內斂、熱情、周到的高水準服務和顧客的高滿意度。

  質量——嚴格的管理控制體系,在嚴謹中精益求精。

  服務——親切、熱情,讓顧客的每一次購買倍感溫馨。

  清潔——作為食品業的必修課,時刻以超標準的要求規范自我。

  (一)戰略目標

  1、提高市場占有率

  2、擴大產品知名度銷售品種:

  3、樹立規模、優質、專業、服務的良好形象

  (二)商店定位

  1、主營:面包、蛋糕、咖啡、果汁;

  2、消費人群:年輕時尚群體,學生、白領、上班一族,年齡在18-35歲左右;

  3、品牌定位:健康、新鮮、美味、時尚、休閑、便捷。

  (1)菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷、墨西哥面包、熱狗、提子包、蒜泥面包、腸仔包、雜糧面包、歐式面包、丹麥面包(丹麥牛角、羊角、丹麥火腿)、法式面包等等30余種面包。

  (2)戚風蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海綿、橄欖蛋糕、綠茶蛋糕、貴妃蛋糕、哈雷蛋糕、元寶蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、紅棗蛋糕、香蕉蛋糕、藍梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余種?。

  (3)咖啡餅干、英式餅干、巧克力曲奇、蔥油曲奇、蛋黃酥、雙色餅干、全麥松餅、挪威餅干、老婆餅、蝴蝶

  酥、無糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。

  (三)團隊實力

  三、行業分析

  (一)行業現狀

  近幾年我們的面包行業隨著國家改革的發展,社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產品品種結構、產品特色和產品開發上都在提高技術含量,引進和采用最新的技術,原料和產品方面不懈努力。使自己的產品不斷創新,保持高人一籌的競爭優勢,適應和培植欣欣向榮的消費市場,面包行業市場發展潛力無限。

  (二)行業發展前景

  近幾年我們的面包行業隨著國家改革的發展,社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產品品種結構、產品特色和產品開發上都在提高技術含量,引進和采用最新的技術,原料和產品方面不懈努力。使自己的產品不斷創新,保持高人一籌的競爭優勢,適應和培植欣欣向榮的消費市場,面包行業市場發展潛力無限。

  隨著中國經濟發展的快速提升,人們消費需求的變化和消費水平的提高,人民生活習慣開始了多元化的趨勢,西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞,行業利潤較好,發展前景看好。

  與此同時,烘焙業包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業,在企業規模擴大,在管理面臨手工管理難于適應企業發展的問題,迫切需要通過現代化的計算機信息化管理系統對企業進行科學管理,強化企業內部工作效率,同時大力提升商店的市場競爭能力,為商店快速做大做強奠定堅實的管理基礎。

  (三)回報率

  四、市場分析

  (一)市場現狀

  進入二十一世紀以來,隨著我國國民經濟的高速發展,我國糕點、面包零售行業保持了多年高速增長,并隨著我國加入wto,近年來,糕點、面包零售行業的出口也形勢喜人,20xx年,全球金融危機爆發,我國糕點、面包零售行業發展也遇到了一些困難,如國內需求下降,出口減少等,糕點、面包零售行業普遍出現了經營不景氣和利潤下降的局面,20xx年,隨著我國經濟刺激計劃出臺和全球經濟走出低谷,我國糕點、面包零售行業也逐漸從金融危機的打擊中恢復,重新進入良性發展軌道。

  近幾年我們的面包行業隨著國家改革的發展,社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產品品種結構、產品特色和產品開發上都在提高技術含量,引進和采用最新的技術,原料和產品方面不懈努力。使自己的產品不斷創新,保持高人一籌的競爭優勢,適應和培植欣欣向榮的消費市場,面包行業市場發展潛力無限。

  (二)面包市場前景

  作為21世紀的黃金產業,面包業有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著經濟的飛速發展,人們的生活水平和消費水平有了很大提高,消費意識逐漸增強,國內西點市場呈現極大的消費熱情。

  走在繁華的街道上,總會看到一些風格典雅、精巧別致的餅屋或面包房,也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的西點購買者,“餅屋”已走入億萬中國家庭,特別是隨著社會經濟的不斷發展,人們生活水平的不斷提高。面包、蛋糕、甜點、咖啡、果汁已經成為了人們享受生活的一部分。

個人創業計劃書10

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,所以雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

  一、餐館名稱

  命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(那里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”

  二、餐館風味

  以湘東地區的農家風味為主。

  三、餐館預計面積

  280~350平米。

  四、目標城市

  廣州

  五、選址要求

  1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍最好必須量的流動人口,應當是白領來往或是租房目標區;

  2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有必須量私家車和有消費本事的'人員能醒目的看到餐館的位置;

  3.租金不能超過xx,xx為最佳,最好是1樓有一個xx左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;

  4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的本事,或是附近不超過200m有停車場。

  選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,所以餐館位置不能為現今已經很繁華處,但期望往來比較多的人員,并且具有消費本事,期望經過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利xx萬元月。

  六、餐館布局要求

  大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4*4m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)

  七、餐館開張預算

  1.租金:兩按一租,以300m2計算,每m2預計50元,此應一次支付xx萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過xx萬

  2.裝修設計費用:xx元

  3.裝修費用:

  a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;

  b.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;

  c.廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風,費用為x元;

  d.廁所兩個,男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風,其他無異常需求,裝修x元。自我買材料,總共預計8萬元

  4.辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元

  5.購買用具費用:

  a.3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);

  b.十把吊扇或壁扇,共xx元,

  c.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計xx萬元;

  d.廚房用具,共xx萬元;

  e.桌凳,共xx元;

  f.其他(請見清單),共計xx元,

  g.自動洗衣機1臺,xx元

  6.其他不可預計費用,xx元

  八、餐館裝修風格說明

  1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平

  2.大廳說明:

  a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

  b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(那里只我的想法,實際以最終的設計為準)。

  3.包廂裝修與大廳一樣。

  4.其他無特別要求。

  九、人員配備

  1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗撿菜人員。

  2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員。

  3.大廳:5個人,每四張臺1個。

  4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。

  十、運營費用明細

  1.物業管理費用:每平方不能超過2元月,以300m2共計600元月。

  2.排污費用:xx元月。

個人創業計劃書11

  、執行概要

  伴隨著歷史的變遷,經濟與社會得到高速的發展,人民物質需求與精神需求愈演愈烈。目前,飲食頭痛的問題是眾口難調,口味各異,各省市、地區之間在飲食方面有些需求甚至截然不同。因此,自助餐行業在種種情況下脫穎而出,成為現代都市人比較喜歡的飲食方式之一,它既可以省略點菜的麻煩及時間,同時,它還能在有限的時間和空間內嘗盡各式各樣的美食,挑選適合自己口味的佳肴美味。

  隨著貴陽經濟的快速發展,生活節奏的不斷加快,并且迎合轉變為工業強省這一良機,大量工人、務工農民的不斷涌入以及各高等大學逐年擴大招生范圍等都為自助餐行業提供了堅實的后盾,自助餐這種飲食消費行為將會越來越受到人們的喜愛,并且逐步流行開來。怎樣才能迎合本地的特色,這是一個必須處理好的問題,而且需要不斷摸索和討論。現在有些酒店不重視自助餐市場,造成我市自助餐行業半死不活,許多經營自助餐的店及一些快餐店里,只有少數長期經營,有很多酒店或者快餐店只有在特定的節假日和會議活動時才經營自助餐,這種經營方式單一,從而導致自助餐行業在食物及酒水的提供上顯得雜亂無章、配置不合理。因此,征對當前我市自助餐行業的種種缺陷,搞好自助餐行業顯示出巨大的市場潛力,在做好、做大、做強的基礎上將會呈現出一片欣欣向榮的景象。

  二、管理層

  店長一名,副店長一名。

  可將餐廳分為以下幾個區域:

  1.顧客用餐區。在用餐區,除了配備足夠人數的服務員外,還應指定一名用餐區經理。

  2.食品制作區(主要是針對本餐廳額外增加的主打菜食品制作)。由廚師長具體負責內部食品制作工作。

  3.倉庫(原材料存放區),由倉庫長具體負責好原材料的采購以及分類存儲,并且負責登記好每日從倉庫流進流出的數量。

  4.餐具清潔區。實行輪流制,分時段配備人員5.收銀區。有一名收銀員負責即可,并且負責統計每日營業

  由于本店剛起步,本組一共有六名組員。除去兩名店長與副店長,還剩四名組員。在餐廳五個區域內,除食品制作區需要聘請兩名廚師外,其他區域均可由組員負責。收銀區由固定的組員負責。剩下三名組員輪流負責用餐區與餐具清潔區的工作,根據營業時間得知的客流量來分配人員,當用餐顧客多時,由兩名組員負責用餐區服務,一人負責餐具清潔區。當臨近打烊時,由一名組員負責用餐區,另外兩名負責餐具清潔。倉庫由店長負責,副店長協助。

  三、產品和服務:

  (一)產品:歡樂自助餐廳雖初步經營,為了突出歡樂我們盡可能提供不同種類的食物以滿足顧客的需求,待餐廳發展壯大后我們將不斷開發新產品,以適應市場發展的需要。自助餐廳目前提供的產品有:

  蔬菜類:白菜、青菜、韭菜。

  肉類:豬肉、雞肉、鴨肉、魚。

  蛋類:雞蛋、鴨蛋。

  混合菜類:木耳、海帶、土豆、西紅柿、香腸、火腿。

  點心類:面包、、熱狗、炒飯、蛋糕。

  水果類:香蕉、菠蘿、西瓜、木瓜、柑橘、櫻桃、葡萄、蘋果。

  酒水類:咖啡、紅茶、可樂、果汁、礦泉水、啤酒。

  (二)服務:優質的服務是企業生存的重要法寶,能給企業帶來良好的形象和信譽。

  1.餐廳內服務:在準備食物時,務必要注意保證供應、務必注意保鮮。同時,還必須注意食物的衛生以及熱菜、熱飲的保溫問題。在充分尊重顧客的自由活動、自身的積極性和主動性的前提下,隨時準備為顧客解決問題,提供必要幫助。

  2.餐廳外服務:本餐廳提供電話咨詢服務平臺,你可以提前預定,服務后反饋意見。網絡服務平臺,建立本餐廳網站,讓你可以在里面了解本餐廳情況,你可以在里面留言,發表意見及建議。

  四、行業及市場調查

  1.市場定位

  以特色的自助火鍋系列打入市場,在與現地區競爭對手不同產品服務的同時,更以新意的產品和周到的服務吸引更多年齡階段和層次的消費者。

  2.目標市場

  18-35歲的中低消費群體為主要目標消費群體。

  3.行業情況

  (1)行業發展背景

  隨著我市經濟的快速發展,生活節奏的不斷加快,自助餐這種飲食消費行為越來越受到人們的喜歡,并且逐漸流行開來。而且我們認為自助餐的`功能有二。一是為一群人聚餐提供一個熱鬧場所,口味多樣、數量不限,可以照顧到每個不同喜好不同飯量的人。請客的人省心,吃的人也開心。二是可以一次性吃到不同風味不同味道的美食

  (2)行業發展情況

  據了解,貴陽的自助餐店有一定的數量,如白紀念塔9中旁邊的巴西烤肉,公園路的禾渡壽司,噴水池的歡樂PIZZA,通達飯店頂樓的旋轉餐廳,云巖區富水南路的好倫哥,喜來登自助。小十字上去一些的金田宮的韓式燒烤資助,金陽的世紀金源大飯店,麗豪大酒店海鮮自助等等。貴陽的自助餐大多是一些大酒店有供應。

  自助餐在貴陽發展有一定時間。市場日益成熟,并在酒店行業競爭激烈。而純粹的自助餐店迄今不過聊聊數家。據了解云巖區較為有名的類似店鋪有老謝媽自助餐、奧羅馬西餐廳。隨著人們生活節奏的加快,而此類的市場需求量日益增大。市場決定行業,此背景下行業必定會得到擴大和發展。

  (3)行業的技術壁壘、貿易壁壘。由于市場需求量大,在把好產品質量關,提高服務質量的基礎上公司有很大發展機遇。機遇和挑戰并存,公司進入市場,帶來沖擊和市場壓力,作為地區老品牌可能會采取相應措施。公司可能面臨來自其他品牌的價格打壓、頻繁優惠活動等等問題。成為公司起步階段的貿易壁壘。而公司運作上軌道后則此等問題將不會成為公司運作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初進入市場各方面經驗不足與老品牌市場穩固之間的矛盾”轉化為“消費者日益增高的生活品味和公司產品及店面裝潢更新速度之間的矛盾”。

  同時在開業初期的客戶來源,后期穩定消費群體也是公司將面臨的問題。公司決定,首先在開業初期充分利用各股東在地區的人際關系,招攬顧客初步打開市場。同時在店面裝潢上力爭有新意,有檔次,有吸引力通過店面裝潢吸引其余大部分客戶。其次,強調店內服務質量。務必讓客人得到最優質的服務,打造良好口碑,爭取回頭客。再次,開業初期推出一系列優惠及有噱頭的活動,吸引眼光。并在以后不定期推出一些活動,保持客戶新鮮感,穩定原有客戶的前提下,爭取更大客戶群。

  (4)行業市場前景分析與預測。公司在行業上的主要競爭對手是已有名氣的自助餐店鋪。市場份額方面。從市場方面來看,面對一個相對較大的市場。市場的飽和度遠遠不夠,確切的說求大于供。在與其他家同等級的情況下我公司的進入會在市場中占相當一部分的市場份額。從地域方面來看,公司選擇在城區與郊區的交匯點,當地人口和流動人口較多的地段。這樣我們慢慢做好做大,可以更好的發展。

  五、營銷策略

  1.營銷方法

  在營銷手段上,本自助餐廳主要采取一下集中方法:

  關系營銷

  公關人員做好相應的公關活動,在廣大顧客和非顧客中間樹立好餐廳的公眾形象和信譽度,可以對老顧客實行積分優惠,優惠條件按其積分多少合理制定。

  個性營銷

  本自助餐廳之所以與其他自助餐廳不同,在于它在提供自助餐的同時,還為客人提供了就餐座位,可以讓顧客吃的是自助餐,享受的確實正餐的待遇。餐廳內還可根據不同的氛圍設置相應的的音樂,溫馨的燈光,配菜配湯要盡量做得有特色,有別于其他類似的餐廳。

  綠色營銷

  在營銷過程中,順應時代可持續發展的要求,注重地球生態環境保護,盡量以綠色蔬菜為主,減少一次性碗筷的過度使用,處境經濟與生態環境的和諧發展,以實現餐廳利益、消費者利益、社會利益和生態環境利益的協調統一。

  2.規避風險

  營業過程中可能遇到的風險和控制手段

  客戶源不足或不穩定的風險

  針對客戶源不足或不穩定的問題,本餐廳主要從宣傳工作、店面設計、服務質量、產品質量等方面做改進。在前期宣傳上做好并且做足工作,宣傳方式多樣化,創新化;店面設計要符合主要消費群體的年齡特征、心理特征等,店面的裝修不僅要力求吸引消費者的眼球,還是穩定客戶源的一個重要因素因素;要不斷強化服務質量,任何時候都要奉行“沒有不對的顧客,只有不夠的服務”這句話,記住“微笑”是營銷的最重要法寶;產品是穩定或擴大消費群體的最關鍵的因素,所以在客戶源不足或不穩定的營銷風險上,本餐廳以提高產品質量為本,做到“衛生、健康、安全”。

  經營管理風險

  管理層人員在經營過程中,不免會做出一些不合理甚至是錯誤的決策,如何控制或改善這些決策,讓餐廳在持續發展的方向上良性運轉,是本餐廳發展的方向和指南。首先,在權利分配上,合理授權,任人唯賢,定期召開管理層會議,述職報告,并計算財務運行狀況;其次,管理人員要善于用權,合理用權,若在經營或其他方面有重大失誤并給餐廳造成重大損失的,餐廳最高領導人可召開職工大會并通過和職工協商選取新的管理人員,情節嚴重的可扣除其當月的所有提成或獎金等。

  六、財務計劃

  支出組成

  房租:預計每個月要一萬。

  工資:兩個廚師各3000元/月,服務員1500元/月。

個人創業計劃書12

  一 行業分析

  在現如今社會,時尚成為人們生活追逐的重要目標之一,古人云:千里之行,始于足下!時尚的鞋是人們張揚個性的重要媒介之一,同時一雙好鞋還能保護腳不受外力傷害,讓腳在工作的同時享受放松,所以,選購一雙時尚精品鞋是非常重要的,基本上人平均每兩月都會買一雙鞋,所以賣鞋行業發展未來是可以的!

  二 產品定位

  我選擇耐克品牌運動鞋和板鞋銷售,原因有三:第一,我是福建莆田人,我的家鄉有很多品牌鞋的代工廠,我有認識的人在鞋廠工作,貨源我可以得到保證;第二,耐克的獨特的氣墊技術使耐克運動鞋很受大眾的歡迎;第三,耐克品牌名氣大,知名度高。所以,我的`產品定位就是耐克運動品牌。

  三 開店準備

  (1)店名

  風宇時尚

  (2)主打商品

  耐克運動鞋,跑鞋,板鞋

  (3)營業時間

  7:3023:00

  (4)目標客戶

  12歲35歲

  (5)店面裝修

  采取時尚元素裝潢網店

  (6)物流人員

  待定

  (7)廣告宣傳

  論壇宣傳,人脈宣傳

  (8)物流公司

  申通快遞

  (9)投入資金

  5000元

  四 開店經營

  營業時間基本是自己守店,物流會有專職負責,計劃前兩個月大量時間用于刷人氣,對于開店四個月內購買本店商品采取包郵和商品8.8折的優惠,如果店鋪人流量不大的話,可能會選擇宣傳單形式做廣告。

  五 未來展望

  如果兩年之內我的鞋店日銷售額能達到20xx元的話,將會考慮擴大店鋪,增加人手,初步估計組建工作室,人員大概會在4個人左右。

個人創業計劃書13

  一、市場分析

  1、市場情況介紹

  所有的高校的市場基本大同小異,奶茶店數目眾多,但是經營好的也就那么幾家。

  2、目標市場分析

  進入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

  作為學生消費群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質的要求越來越高,對于店內的環境等也越來越苛刻,而我們要做的就是品質與創意的結合,從而吸引學生,乃至周邊群體。

  3、顧客需求分析

  經調查,學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對于某些學生來說,他們熱衷于市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

  二、競爭分析

  1、競爭對手

  目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產品開拓上沒有什么創新,最新的還有coco,水當當等。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶,如香飄飄、優樂美、立頓等。

  2、SWOT分析

  ㈠優勢分析

  ⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;

  ⒉奶茶品種有限,口感較一般,產品開拓上沒有創新;

  ⒊廠商創造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;

  ⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

  ㈡劣勢分析

  ⒈奶茶營業面積有限,提供服務范圍有限;

  ⒉新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

  ⒊產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說,不易接受;

  ⒋奶茶的季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。

  ㈢機會分析

  ⒈市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限;

  ⒉良好的口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

  ⒊雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優勢;

  ⒋產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。

  ㈣威脅分析

  ⒈競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施;

  ⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

  ⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。

  3、市場競爭策略

  本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:

  ①注重服務態度的培養,盡最大努力提高服務質量;

  ②不斷進行產品創新,完善并增加奶茶種類,適應不同消費者需求;

  ③不斷加強產品的宣傳,增強學生對產品的忠誠度,并努力發掘潛在客戶群;

  ④適時的進行產品促銷活動;

  ⑤在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。

  三、產品服務

  1、產品發展規劃

  本店產品品質有安全保證,產品研發技術精益求精,口味不斷創新,并根據消費群體不同,推出不同產品。隨著銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而占據更多的市場份額。

  2、研究與開發

  本店采用“傻瓜調配法”,避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據消費群體的差異,推出不同產品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

  產品研發上,我們在現有奶茶種類的基礎上,新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養健康。

  當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的`產品發展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經營。

  3、生產與運輸

  為了保證產品的口感,現做現銷,根據客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品,外送沒有數量限制,極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門,并與之達成長期合作關系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質量、價格等各方面的要求。

  四、市場營銷策略

  1、產品策略

  ①產品復合式經營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;

  ②較之于其他奶茶店,推出養生茶飲;

  ③根據消費者的不同,推出不同產品;

  ④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務;

  ⑤產品注重包裝,給消費者美好的享受。

  2、價格策略

  ①針對消費者消費能力及產品類型,制定合理價格;

  ②較之于競爭者,制定相對低廉的價格。

  3、廣告策略

  廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:

  ①開業典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業了;

  ②利用在學校的人際關系,多做宣傳;

  ③借助于互聯網進行信息發布;

  ④利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產品。

  4、促銷策略

  ①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;

  ②每天推出新品試飲活動,宣傳新產品;

  ③積分兌換,發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規定積滿一定分值給予相應積分商品;

  ④班級信箱中,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發揮意見領袖在顧客群中的影響力。

  五、財務計劃

  1、資金需求說明

  首先一個商店營業需要注冊相關執照。而且,由于采取不同的經營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式。然后是基本設施的購買,最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,我們千萬不可大意。

  2、資金投入計劃

  相關證件的辦理(營業執照,商標注冊等):800元

  店面租金:20000元/年

  店面裝潢:3000元

  桌椅等設備:1000元

  專用設備:飲水機一臺150元,果糖定量機一臺800元,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機一臺1600。

  材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年

  電動自行車:一臺20xx元

  3、投資收益預測

  日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數值)

  休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)

  年銷售額:206000元/年

  六、風險分析

  1、市場與競爭風險

  對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。

  首先,如果我們的產品口感與宣傳力度不夠,很難增加產品的銷售額,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,現有的市場競爭激烈,如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

  2、產品與技術風險

  產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛生。但是在經營中不可避免的會有失誤,產品的質量問題會直接引發消費者對產品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。

  3、管理風險

  店面是共同管理,就有可能在經營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。

  七、內部管理

  1、組織結構

  2、管理制度

  為加強管理,明確責任,實現整個工作的規范化和制度化,提高工作的管理水平和服務水平,特制定本奶茶店規章制度:

  ⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務的思想,不斷提高管理水平和服務水平,積極完成本職工作。

  ⑵本店要求講究儀表儀容,講究個人衛生。

  ⑶本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;

  ⑷本店要求不準隨意抓吃食品;

  ⑸本店要求嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質的食品,調料,飲料等進入和使用,做好餐具消毒和衛生工作。

  ⑹本店要求要愛護設備,要按操作規程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。

  3、人力資源計劃

  在現有的人力基礎上,隨著經營的不斷擴大,需要的人員也會隨之增加。在未來經營中,我們鼓勵更多的有創業精神的大學生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。

個人創業計劃書14

  明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“xxxx下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創業資金xx萬元。

  二、經營目標

  1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的'蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經營計劃

  1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

  2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為xxxx先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

  11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。

  五、財務估算

  啟動資產:大約需xxxx萬元

  設備投資:

  房租xx元。

  1、門面裝修約xxxx元(包括店面裝修和燈箱)

  2、貨架和賣臺投入約xx元

  3、員工(xx名)統一服裝需xx元

  4、機器設備最大的投資:xx萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。

  月銷售額(平均):xx元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達xx元。

  每月支出:xx元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約xx元。

  貨品成本:30%左右,約xx元。人員工資:xx平方米的小店需要蛋糕師傅xx名,服務員xx名,工資共計xx元。

  水電等雜費:xx元設備折舊費:按xx年計算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風險及制約因素分析

  因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

個人創業計劃書15

  第一部分:市場調查情況與市場分析

  1.市場背景

  喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。

  2.市場狀況

  目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發揮自己的優勢,為顧客創造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。

  3.校園咖啡廳特點

  高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對于經營者而言,潛力巨大,大有可為。

  第二部分:企劃方案

  營銷機會和威脅分析:

  1、地理上更接近受眾,節省顧客時間成本,方便消費者。

  2.情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業氣息濃厚的咖啡廳。

  3.易于結隊消費,人群集中,易產生示范和模仿消費效應。

  4、實力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經驗不足,影響力較弱。

  5、消費群體單一,且消費時間也相對集中,增加了管理成本和運營費用。

  6、目前校園市場是一個未被開發的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。

  7、年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。

  8、一旦成功,容易導致跟進的競爭者。

  9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

  消費者群體分析:群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中,學生的數量最大,教職工次之。學生中又以本科生最多。

  學生消費群體:按照學歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。

  本科:

  1、入巢:主要是大一年級。初來乍到,處于對學校環境和周邊環境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時間,對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學校環境和社會環境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗,對其他的入巢者起著示范和引導的作用。

  2、守巢:主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之后,心態逐漸和學校的環境合拍,消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。

  3、離巢: 大四可歸入離巢期。因為就業和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。

  碩博士

  這是一個不同于本科生的消費群體,一方面他們學歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業的上班族,有充足的時間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經濟收入,成熟穩重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。

  教師消費群體

  1、年輕教師:剛畢業不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學生和教師角色的轉換之中。生活穩定,有較穩定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

  2、其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。

  其他顧客群

  社會消費群體,因為為了感受武大氛圍,或者節慶,事件(櫻花節,年會,朋友拜訪等)暫留武大,構成了流動的消費群體。

  b、消費能力和消費習慣分析:

  1、在所調查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和 21.9%,這三者占據了總體的85.2%,構成了本科生消費群體月生活費的主體。可見,在武漢市物價水平的大環境下,學生消費群體可支配收入不顯得特別緊張,同時也并不寬裕。

  2、在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中,可以發現,大約四分之一的目標消費群體態度是“喜歡”,大約一半的群體態度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。

  3、在對咖啡和西餐消費頻率的調查中,可以發現,有四分之一強的目標顧客選擇“會經常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強,和上面的比較之后,我們發現,有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態,經過宣傳和市場開發,這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。

  4、在去咖啡廳的消費目的的調查中,可以發現,聚會和用餐的目的占據了一半以上的比例, 大學生面試問題,談事占了大約10%,這說明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中,更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業務之外,應該適當增加一些輔助的業務。

  5、在每次的消費額的調查中,可以發現,接受每次10~20元的消費額的消費者占據了25.3%,少于十元占據了22.4%,可以接受20~30的消費額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的,暗示我們的定價策略中應該采取中檔偏低的價格。

  6、在影響消費的因素的調查中,可以發現,口味和價格是最重要的影響因素,分別占據了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價格高品質享受的服務,同時,重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。

  7、 從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中,可以發現,隨著年級的增加,會經常去消費的學生與偶爾消費的學生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級的增加,很喜歡咖啡的學生與一般喜歡咖啡消費的學生的比值逐漸減小,這說明了兩點,一是高年級學生的消費頻率比低年級消費頻率高,二是低年級學生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發現告訴我們應該按照年級細分市場,理順顧客的消費生命周期,低年級市場采取培育策略,高年級市場采取維持和收割策略。

  8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據該群體的的百分之七十),當然,該群體的消費能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場可以采取細分的策略,重點在于顧客關系的維持,使之成為忠誠的顧客。

  9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發現:月生活費400以下的'學生和800以上的學生某些消費習慣驚人的一致,這表現在去咖啡廳消費的目的中聚會很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。

  10、在每次可接受的消費額的調查中,各個可支配收入的學生群體達成了某種默契,每杯咖啡的價格在8~15元之間, 大學生會計實習周記,每次消費額在10~20元之間的比重最大,消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價策略和產品策略, 敬老院活動感想,為消費者提供物美價廉的服務。

  市場細分和定位

  細分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。 www.dxs518.cn版權所有

  定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。

  確定訴求點:

  1、飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;

  2、不高昂的價格,高層次的享受;

  3、學習,交流的場所;

  4、校園生活群體的精神家園。

  產品和定價策略分析:

  1、產品體系 當然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產品各個品種價格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個消費層次的顧客的要求。

  2、價格體系: 應該比校外的咖啡稍低,因為一個重要的消費群體是學生,經濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。

  傳播媒介和方式分析:

  傳單和海報:可在人流量大的場所(例如食堂門口,圖書館門口)發放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區和生活區張貼一定量制作精美的海報。

  活動傳播:可以組織一些具體活動(例如沙龍,舞會,英語角等)吸引人氣,達到傳播效果。

  網站和廣播廣告:利用學生使用較多的學校網站(bbs,學校學生網站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。

  人脈推廣:鑒于高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動的學生兼職服務員,通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。

  官方傳播:可以爭取學校官方的合作,例如記者團的采訪,校級院級的報紙的詳細介紹,做好公關,公關的傳播方式效果很好。

  利用社團:社團作為高校重要的組織,對每一個高校學子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道。可以和社團建立友好關系,采取措施鼓勵社團群體消費。例如,咖啡廳專門有區域可以提供給社團,社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。

  設計分析:

  1、視覺識別:

  店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。

  LOGO:如果有可能,應該為自己設計LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。

  顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

  店內布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素, 大學生投簡歷技巧,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局, 大學生實習周記范文,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調,貼近消費者感官享受。

  桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

  工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好,烘托出咖啡廳的品位。

  餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。

  背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。

  2、行為識別

  員工行為:應該重視對員工的培訓,讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。管理者行為:管理者應該及時排解經營過程中的問題,面對顧客的意見和建議, 大學生演講稿范文,及時回復,保持和消費群體的密切聯系。

  融資計劃

  (一) 融資方式

  詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限。

  (二) 資金用途

  (三) 退出方式

  第七部分 風險控制

  說明該創業貸款項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等。

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