夏季自主燒烤店創業計劃書

　　炎炎夏日來臨，可別錯過創業的好時機哦!有沒有想過夏季做燒烤店呢?是不是很驚訝呢?讓小編來告訴你夏季如何開家熱門的燒烤店吧!

　　一、前言

　　又到一年的畢業季，又到一年暑假季，暑假，是給別人打工，還是回家創業，利用小假期體驗一把創業的經歷。有夢想的有追求的人有遠大理想的人，不容錯過的創業計劃書。夏天，在家里附近的鬧市區開個自助燒烤店。

　　二、創業背景

　　在就業形式如此緊張的情況下，大學生面臨著畢業后在家待業，找不到工作危機下，一小半選擇考研，另一部分將要去社會里尋找屬于自己的那一個領域，可是還會有好多人難以在一個平臺施展自己的才華，與其坐以待斃，不如自己拿著僅有的一些錢，在學校附近開一個店，不僅能夠緩解就業形式的危機，還可以不讓自己天天在家消磨時光，也可以讓自己增長一下見識，也便以后離開這個店之后，自己什么都不懂!自己有自己的事業，不管規模大小，只要細心經營，不管最后成功與否，都是一種很好的鍛煉，也是一段很豐富的經驗和精彩的回憶!所以在這個就業形勢相對嚴峻的情況下，我們選擇了自主創業自己開一個店，緩解一下眼前的就業緊迫壓力。

　　三、產品及室內裝修

　　(一)產品介紹

　　本店為自助型燒烤店，提供設備、調料與各類食品，由顧客自行動手制作食品。

　　1、設備

　　每桌提供一部無煙全自動燒烤機、一筒竹簽、一筒消毒筷子、燒烤刷三把

　　2、食品

　　a、主要產品肉食品：牛肉、羊肉、豬肉、雞柳、雞排、雞翅、魷魚、玉米 、熱狗、丸子等

　　b、茄子、青菜、豆腐、韭菜、金針菇、豆腐干以及各種時令蔬菜

　　c、飲料類：白酒、啤酒以及各種汽水

　　d、配料類：孜然、燒烤醬、蜂蜜醬、花生醬、芝麻醬、辣椒醬、芝麻

　　(二)裝修方案

　　1、‘裝修風格

　　定位為小清新田園風格

　　2、裝修用品

　　六套桌椅、七臺搖式風扇、一個收銀臺、藤條若干、假稻草、二極管招牌、菜架子、盤子六十個、大菜筐三十個、小木柜六個、冰箱和冰柜各一臺

　　3、裝修計劃

　　a、六套桌椅分別靠墻而放，左右各三張。

　　b、六個小木柜相應裝訂在桌椅的墻上，在顧客坐著是伸手可以夠到的，小木柜里主要放除燒烤機外我們店里所提供的設備和配料。

　　c、店里四周用藤條布置，營造田園風。

　　d、收銀臺四周歐諾個粗糙的磚頭砌起一個小圍墻。收銀臺設置在入門后右手邊。

　　e、冰柜(立式)放在入門后左手邊主要放置飲料，冰箱(雪柜)主要冰凍一些肉類食品和菜架放在店里最靠里的位置

　　f、二極管招牌懸掛在店門口正上方。四周用藤條圍起來。假稻草可適當鋪在上面。

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