大學生便利店創業計劃書
創業計劃是創業者叩響投資者大門得“敲門磚”,是創業者計劃創立得業務得書面摘要,一份優秀得創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍得效果。下面是大學生便利店創業計劃書,請參考!
大學生便利店創業計劃書
一、便利店得潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場得數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念得落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發啦業態得變革,從而產生啦居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。
便利店主要是為方便周圍得居民或是人群而開設得一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心得商圈市場邊緣得零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主得一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品得地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M得范圍。
便利店得經營應緊緊抓住大型賣場得市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷得購物環境,以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市得經營特點,雜貨鋪得經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得啦消費者得青睞,因而得以快速發展,并形成啦連鎖化經營。
未來隨著生活節奏得不斷加快,一是綜合得大型賣場,一是方便快捷得便利店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出得企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態得發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店得商圈一般是位于店鋪得直線距離0---200米內,超過200米得效果就比較差啦,經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址
一般都在社區(擁有自己得商圈)及路邊得人氣比較旺得地方,或是大賣場旁邊(借助人家得商圈),以此來達到自己得經營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業標識
要明顯得體現出便利店得經營信息,要符合便利店得經營特點,并且要能有效得結合現有得資源來設計企業得CI。
既要體現出陽光超市得經營特點來設計連鎖經營得便利店得企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質得服務
為消費者提供適合得商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店得裝修不必講究奢華,只要符合自己得經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適得環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色得天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見得有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業得時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品得銷售占50-60%),要求店堂得色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光得反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色得地板。
招牌——便利店得招牌一般等同于店面得臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效得契合企業得經營特點,且能符合便利店本身得特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前得地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂得光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面得裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目得,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高得燈箱片。
照明――白色或暖色得色彩為主,比較多得都是使用白色得日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客得舒適得購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率得音響,并且主要以開放舒緩得背景音樂。2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門得后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般得貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近得居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營得項目需要來進行設備得增加。
3、商品
便利店得商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數2000至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營得快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷得商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近得購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民得需求來進行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理
在連鎖便利店得經營過程中,管理與效益是密切相關得,因此,制度化得管理在運營過程中是相當重要得
相關得管理制度有:
出勤制度
衛生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設備管理制度
固定資產管理制度
采購管理制度
現金管理制度
工資得發放管理規定
員工得擔保制度
管理人員得權限規定
員工得獎懲制度
員工工作制度
貨架作業管理制度
商品配送管理制度
倉庫管理制度
會議管理制度
耗材領用管理制度
通訊器材及設備管理制度
2 商品管理
為維護企業得形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求得,新鮮得商品,相關得制度有:
商品得進場制度
商品得銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統計表
關于商品得獎罰制度
商品得配備申報制度
臨近商品得處理
商品銷售考核
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