咖啡廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范例
一、主要經(jīng)營(yíng)范圍:
咖啡類(lèi)：藍(lán)山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布其諾等等。
酒類(lèi)：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋(píng)果等。
下午茶：綠茶，紅花茶，幾種花草茶，人參烏龍茶。
甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如餅干，面包，蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。
二、企業(yè)類(lèi)型：服務(wù)
三、目標(biāo)顧客描述：
�。�、所有在校大學(xué)生，主要以大四學(xué)生及研究生、博士生為主。他們的消費(fèi)能力都比較高。
２、校內(nèi)商業(yè)人士洽談各種業(yè)務(wù)。
�。承�(nèi)教師。
四、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手扣主要優(yōu)勢(shì)：
１、店內(nèi)裝修相對(duì)更優(yōu)雅一些。
�。病⒖稍谕瑢W(xué)中打下良好的人際關(guān)系，這樣顧客自然會(huì)多。
�。场⒖梢宰龈�(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有的業(yè)務(wù)，如舉辦生日會(huì)，小游戲等。
４、因?yàn)槌杀镜�，所以產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)比較實(shí)惠。
５、經(jīng)營(yíng)范圍可隨時(shí)做靈活改動(dòng)。
六、本企業(yè)相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
�。�、資金不充足，地理位置不好，時(shí)間方面不充足。
�。病⒔�(jīng)營(yíng)能力各方面均有欠缺。
�。�、人脈方面，所交往的人群消費(fèi)能力不高。
�。�、管理、技術(shù)水平不夠?qū)I(yè)。
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