值班經理的工作計劃

　　值班經理每周工作

　　1、每星期一點參加店務例會，向店長匯報上一周工作的完成情況及下周工作的布置。銷售工作情況，客戶電話拜訪記錄。與各個部門密切配合，同時提出好的建議。

　　2、落實服務方面的管理方面的不足，聽取客人意見反饋，工作中出現的普遍問題及工作難題和解決上周要解決而未解決的問題，下達工作指示。

　　3、對客房、餐廳、總臺培訓每周一次，列出培訓內容及計劃，并組織實施，注重安全知識宣傳，提高員工安全防范意識。

　　4、與廚師一起查看庫房原料周轉及庫存情況，處理不新鮮原料，做到先進先用。

　　5、檢查工程的周工作完成狀況。

　　值班經理每月工作

　　1、每月底做好財務分發的盤點表、做好各部門需申購的物品數。申購單一式兩份，由值班經理和店助或店長簽字。

　　2、每月最后一天督促各部門將《員工考勤表》交至財務。

　　3、檢查工程每月計劃完成的`工作及酒店設備保養情況，其他部門的月工作計劃完成情況。

　　4、對物品的報廢，應適當控制，不能隨意報損，寫明報廢原因。值班經理和店助或店長簽字。

　　5、每月對員工的工作進行評估，并實施獎懲制度。

　　6、對各類單據進行歸檔整理工作；對遺留物品進行整理；

　　值班經理每季度工作

　　1、執行上級領導（店經理和助理）的工作指示，負責本部門的工作計劃，安排、督促、檢查工作情況，并解決存在問題。

　　2、嚴格按各部門規范、質量要求檢查各部門、各管區、各崗位工作。

　　3、督促并檢查消防季度應做工作。

　　4、節約開支，控制成本。

　　5、負責各類資料檔案的收集，存檔及管理工作，做好日常備忘錄。

　　6、關心員工的痛癢，及時為員工排憂解難，掌握員工思想動態，做好耐心細致的教育工作，做好愛心工作，

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