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前廳工作計劃

時間:2021-09-30 17:55:41 工作計劃 我要投稿

前廳工作計劃集錦10篇

  時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!此時此刻我們需要開始制定一個計劃。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編為大家收集的前廳工作計劃10篇,希望能夠幫助到大家。

前廳工作計劃集錦10篇

前廳工作計劃 篇1

  一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質

  前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。

  二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率

  酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

  三、加強各類報表及報關數據的管理

  今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

  四、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號

  節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

  五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

  計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

  六、做好部門內部的質檢工作

  計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

  九月份的工作計劃:

  1、 協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協調工作.

  2、根據員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力.

  3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,轉載自百分網,請保留此標記本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓.

  4、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消結合”的思想能真正貫徹到底.

  十月份的工作計劃:

  1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰.

  2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策.

  3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題.

  4、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假.

  十一月份的工作計劃:

  1、根據十月份接待的工作進行總結,根據總結出的優點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現優秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度.

  2、協助營銷部門做好會議與團隊的接待.

  3、計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產

  生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象,面對這一現象,很多的員工都是很難把握,根據這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任.

  十二月份的工作計劃:

  1、協助營銷部做好十二月份圣誕節的布置及推出相關活動的各項工作.

  2、十二月份是臨近春節的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在本月主要的工作是穩定固定客源的同時應注意散客的接待,因此,本職計劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協助處理部份突發事件。盡量減客人與酒店的誤會.

  3、根據天氣情況,合理的控制空調、燈光的開關時間,將酒店領導響應的號召灌輸到每一位員工,讓員工從內心深處有節能降耗意識.

  4、總結10年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業額、經營的情況進行通報,對表現突出的建議進行表彰,對表現較平庸的進行鼓勵或處罰.

  5、根據10年的工作,擬定好11年的工作計劃呈總辦.

  要做好以上各項工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會根據上級領導指示的方針工作,協調、處理好每一項工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門的事當成自己的事去完成;視酒店的發展為已任、視部門的發展為已任、視員工的發展為已任、視自己的發展為已任。

  同時本職更是深信酒店在當局領導的帶領下、全體員工的努力下,酒店的生意會越來越紅火,酒店的明天也會更加輝煌!

前廳工作計劃 篇2

  工作計劃是事先為你的工作做好提前準備,預防工作實施過程中遇到的阻力,讓工作進展順利。提前進行工作計劃,讓您的工作狀態飽滿。里有各種工作計劃,如工作計劃范文、工作計劃書、工作計劃表等應有盡有。

  1.如何完善接待業務

  要求領班在中午及下午客流高峰時期在大堂內迎賓

  熟記已簽協議的客戶及公司的相關信息

  接待預定客人要求在客人抵店前做好周密的準備

  2.如何充分發揮前廳作為酒店信息中心的職能

  向各部門通報住店客人人數,姓名及相貌特征以便更好的提供服務

  將上門散客的信息資料及時反饋到銷售部跟進

  將住店客人反饋的信息及時通知到相關部門

  對客人所提出的各種合理化建議以書面方式匯總至周總處

  3.特色管家式服務的職能職責及人員安排

  在保證前臺人員配置合理的前提下,現安排三位領班兼任行政管家一職。

  要求:熟記每一位客人的名字及相貌。VIP客人由行政管家陪同至房間辦理登記手續并詳細介紹客房內

  設施及酒店經營場所,必要時也需提供酒店周邊地區景點及娛樂,餐飲場所。對住店客人所提出

  的任何合理要求盡量予以滿足,對不能滿足的要求給予合情合理的解釋以取得客人的諒解。每日

  必須關注客人的用餐情況及客房使用情況,熟悉每位客人的喜好及習慣提供個性化服務。同時根

  據實際操作情況及客人的接受程度向公司提出管家式服務的可行性報告。

  4.完成領導指派的任務,遵守酒店的各種規章制度

前廳工作計劃 篇3

  在做這個關于明年的工作計劃前,感謝酒店的三位領導給予我工作上的支持和生活上的關心。你們在我來到這個陌生的環境時給予我的鼓勵和支持,是我人生職場中寶貴的財富。

  來到溫泉假日酒店后,接手前廳和商場的工作已近半年,在這多半年的工作時間中,我學會了很多關于酒店在客房、前廳接待、營銷等方面的專業知識,以及很多為人處事的方法和技巧。總結xxxx年工作,從剛來酒店時滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬,到酒店開業前期的忙碌卻充實,接著是酒店盛大開業時的喜悅,一路走來,我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標準國網公司會議,從此酒店的新形象、新面貌被推向新的一個高度。酒店在領導們的正確領導下,在每個員工的努力和堅持下,一天天地更加正規、更加完善。我很榮幸的是,我是這個過程的見證者。像楊總說的,我也要在酒店日益強大的過程中,完善自己,完善工作。現在,針對xxxx年的實際工作問題,對xxxx年工作計劃匯報如下:

  一、關于前廳

  1、加強員工對酒店的各種情況的了解程度,做到有問必答。酒店是我們大家的,每個人都有維護它形象的權利和義務。而前廳是打開酒店大門的第一扇窗,我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護者。前臺跟酒店各個部門都有著密切的聯系。所以前臺服務人員要對酒店的整體情況了如指掌,細到“別墅區哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標間、每日房態如何、內線電話是多少”或是“餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數”,針對這個問題,對目前總臺所有工作人員進行一次考試,對于不過關的人員,我打算采用現場記憶,可利用不忙的時候去酒店的各個部門了解這些情況,并要求記錄、然后記憶,最后達到“一問一答,脫口而出”的標準。

  2、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴格。包括發型、面妝、服飾。這方面的培訓,可以采用“互幫互學”的方式。根據酒店的基本情況,著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓。

  3、前臺接待人員的標準化服務的規范。其中,包括基本的服務理念、服務動作、服務語言、溝通技巧和對員工責任感的教育。由于總臺人員較少,請培訓老師的計劃不夠現實。1、針對現有員工的自身特點,工作中存在的問題及時指出和糾正。2、通過網絡等途徑,下載一部分有關服務方面的知識,在前臺的電視上循環播放,耳濡目染中灌輸知識。3、根據我之前參加過的培訓,總結一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達給員工。目的是總結一套適用于我們酒店實際情況的前廳標準化服務規范。

  二、關于商場。

  1、做好物品回收。雖然年底這幾個月,物品回收做的不錯,但是,仍有一些漏洞存在,通過班前會等形式反復強調和抽查等方式來規范工作。避免浪費。

  2、要求商場的兩個人都必須會做報表。做到互相監督、互相學習。

  3、為年度目標努力。在會議賬方面,商場的物品標價和總臺所收的金額,必須與商品價目表上的價位一致,不允許員工私自減免或打折。最后由總臺統一交錢至財務。在上年的工作中未出現員工私自減免價格的情況。在肯定他們工作的同時,不忘叮囑,要求戒驕戒躁。爭取實現商場年度目標。

  以上是我針對xxxx年工作中出現的問題,做出的改進工作辦法,望各位領導監督,多提寶貴意見!

前廳工作計劃 篇4

  XXX年是酒店進一步提高經濟效益、創收創利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合前廳部工作特點,制定XXX年度工作要點如下:

  第一季度(1-3月):

  1、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識培訓,主要是針對新入職人員及在實際工作中出現較弱的方面進行必要的培訓,培訓前廳部員工對客服務技巧,提高員工的對客服務意識,方式偏向模擬操作培訓

  2、協助營銷部做好春節及情人節的相關活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。

  3、2月中旬將對部門的員工進行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,刺激員工的神經,提高員工對工作的積極性

  4、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象。

  5、3月中旬根據2月份的筆試,結合日常工作表現及平時對客服務意識,綜合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理

  6、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,密切合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

  7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。為酒店新的一年開一個好局。

  第二季度(4-6月)

  1、根據員工的興趣愛好,本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節的接待做好精神準備。

  2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務。

  3、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消結合”的思想能真正貫徹到底

  4、計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象,面對這一現象,很多的員工都是很難把握,根據這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。 進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。

  5、定期與客房部召開協商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力。

  第三季度(7-9月)

  1、七、八月份是步入秋涼季節的初期,也是旅游季節的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。

  2、做好中秋節客房促銷活動的推銷,力爭完成任務。

  3、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動,內容由部門管理層商定,根據商定的內容呈分管部門的領導審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關于這一項活動是希望在旅游季節繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發員工對工作保持積極的心態。

  4、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感。

  5、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善部門間的溝通、協調工作。

  6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在9月份對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓。

  第四季度(10-12月)

  1、十月份是黃金周的旅游期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰。

  2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策

  3、做好客房的預訂工作,屆時將合理理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題。。

  4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業務骨干要適當調整工作的檔期進行合理

前廳工作計劃 篇5

  為落實賓館“加強基礎培訓,開展業務練兵”的要求,前廳部結合本部門新員工較多,綜合基礎業務知識掌握薄弱等實際工作情況,前廳部擬在本部門范圍內舉行“前廳部綜合業務知識答題競賽”。具體實施計劃如下:

  一、 準備階段:

  1、 時間:20xx年4月1日至20xx年4月10日

  2、 資料準備:

  (1) 由陸春平經理負責準備賓館內部前臺需掌握的知識材料。

  (2) 由金鑰匙陳偉負責準備前臺需掌握的社會綜合知識材料。

  (3) 上述兩項工作擬訂20xx年4月10日前完成。

  二、 初賽階段

  1、以各班組為單位進行初賽,每班組選出3名代表準備參加復賽。

  2、完成時間20xx年4月30日前

  三、 復賽階段

  1、 以大樓前臺、公寓前臺、禮賓部為單位進行復賽,每組選出3名代表準備參加決賽。

  2、 完成時間20xx年5月15日前

  四、 決賽階段

  1、 由大樓前臺、公寓前臺、禮賓部為單位,每組派3名代表參加決賽。

  2、 決賽結果取個人前三名,團體一名。

  3、 決賽時間:待訂

前廳工作計劃 篇6

  一、 全年接待情況

  前廳部始終把認真做好預訂、接待服務作為

  工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,接待好每一位客人,每一個團隊,留住到酒店的每一位客人。

  酒店房費營業額收入為萬元,較去年同比

  出租率 %,同比下降%;其中散客出租率:% ;協議客戶出租率:% ; 團隊出租率:%

  平均房價元,同比下降%。其中散客房價:元 ;協議客戶房價:元 ;團隊房價:元

  各項經營指標均有所下降,分析原因主要表現在:

  1.隨著各類特色酒店和經濟型酒店的競爭 ,酒店本身的優勢逐步弱化;

  2.酒店的客源結構和層次單一,引起酒店客戶的流失;

  3.營銷難度的不斷增加(雖然全球經濟有所回暖,但各機關和單位消費仍以節支為主給酒店營銷及回款帶來一定的壓力。)

  二、加強業務培訓,提高員工素質

  (1)、在日常工作中我們注意到員工操作過程中服務規范化還能應付,但靈活性的服務相對缺乏,今年我部門嚴格按照年培訓計劃開展培訓,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個行之有效的報到流程及與會務組之間的配合,前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。發現問題反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。

  (2)、部門以座談的形式培訓服務意識培訓與接待語言技巧培訓,邀請區出入境管理處的警官培訓外賓證件識別與掃描、全部通過當場考核。財務部培訓中外信用卡、支票收取與填寫、外幣識別與兌換,要求讓我們的員工在業務知識上有進一步的提高,能更好的為客人提供優質的服務。

  (3)、結合行業特點,做好迎世博”做好窗口接待服務,以員工培訓、環境整治、提升設施服務能級和志愿者活動等為主要內容。今年前廳部已申報區“工人先鋒號”及鎮“文明窗口”,并有名員工榮幸成為鎮“優質服務明星”。

  三、注重人性化服務

  (1)、我們酒店是涉外酒店,酒店共接待外賓 名,涉及 個國家,所以我們總臺每月都會接待名左右的境外客人,迫使要求我們有過硬的業務接待水平。總臺現有人員英語基礎參差不齊,部門以接待日常用語為培訓內容,并由人事部進行培訓,爭取在4月底全部拿到c級英語、日語證書。部分員工爭取拿到b級英語證書,使培訓工作具有其實用性和針對性。,

  (3)、對入住酒店3天以上的賓客,在退房時,用賓客意見書的形式請賓客對酒店整體服務、環境、設施等提出建議與意見并贈送小禮品,從月至今現已征集到賓客意見書份,贈送小禮品份,并將賓客提出的意見及時反饋于相關部門。 四、重視安全防范意識,加強相關數據各類報表的管理,嚴格執行公安部門的有關規定。

  以區出入境外賓登記98%正確率為標準,及市公安局一客一登記要求,的對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的.客人,我們做到認真負責的態度請客人到當地派出所核實身份后登記入住,嚴把入住登記關。對外賓我們制定個人自查,主管必查、經理抽查的制度。同時我們狠抓鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存; 對所有的訂單、報表和數據指定專人負責,分類存檔、統計保存。

前廳工作計劃 篇7

  1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃。

  2、前臺更衣柜跟進,本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規范化,制定衛生管理制度并落實

  3、前臺儀容儀表規范化,要求工裝、頭花工鞋規范化、化淡妝。

  4、強化對客服務語言規范化、簡練化、業務培訓加強業務熟練度。

  5、培訓前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉調度工作。

  6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人。

  7、賬務跟進,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規范化!

  8、出租車提成跟進。

  9、周四增加前臺新規章制度,規定制定后報徐店審批。

  10、周例會再次進行突發事件案例處理培訓。

前廳工作計劃 篇8

  一、收入計劃

  二、培訓計劃根據前廳部工作要求,結合培訓計劃實施的具體情況,前廳部將在員工服務意識,服務規范方面加強培訓,具體計劃如下:

  1月份

  1、新年及春節酒店系列活動的推廣培訓

  2、《員工手冊》培訓3、專業技能培訓

  2月份

  1、崗位技能比武

  2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓

  3、崗位職責及制度培訓

  4、《酒店知識》培訓

  3月份

  1、服務規范及標準語言培訓

  2、崗位英語培訓

  3、專業技能培訓

  4月份

  1、五一酒店系列活動的推廣培訓

  2、消防安全培訓

  3、《酒店知識》培訓

  5月份

  1、《員工手冊》培訓

  2、崗位英語培訓

  6月份

  1、儀客儀有及禮貌禮儀培訓

  2、服務規范及標準語言培訓

  3、崗位英語培訓

  7月份

  1、崗位職責及制度培訓

  2、專業技能培訓

  8月份

  1、《酒店知識》培訓

  2、崗位英語培訓

  9月份

  1、國慶系列活動的推廣培訓

  2、消防安全培訓

  3、服務規范及標準語言培訓

  10月份

  1、專業技能培訓

  2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓

  3、崗位英語培訓

  11月份

  1、各崗位技能比武

  2、崗位職責及制度培訓

  3、崗位英語培訓

  12月份

  1、新年圣誕系列活動的推廣培訓

  2、《酒店知識》培訓

  三、人事計劃

  1、根據實際工作,客觀地對員工進行日常評估,對不符合崗位要求的人員進行合理安排,對表現優秀者,酒店,酒店前廳部工作計劃。

  2、繼續進行交叉培訓,使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務內容,掌握更多的工作技能。

  3、采用不同形式召開員工座談會,切實地將酒店的發展前景及要求通報每位員工,并了解員工工作生活的思想動態,建立酒店與員工之間的橋梁。

  4、充分利用員工自身的優勢和強項,不定期舉行培訓課,使前廳部人員能夠學習多種技能,全面發展。

  5、舉行多種多樣的部門聯誼活動,增強部門向心力、凝聚力。

  四、內部管理計劃

  1、加強內部管理,嚴格各項規章制度,杜絕員工的麻痹思想,使其認真嚴謹地遵守酒店的各項要求。

  2、加強各部門員工的安全防范意識,提高警惕,發現可疑問題及時匯報。

  3、繼續加強各部門員工的節能意識,嚴格控制易耗品的使用,各項控制工作落實到具體責任人。

  4、結合酒店軟件的更新,加強客戶拜訪工作及完善客史檔案系統,對酒店可投資性客戶作到熟悉、明確,反映出來自客人的集中性問題,密切與客人聯系促進感情交流,保證一定的客戶群。

前廳工作計劃 篇9

  1、接聽電話語言技巧培訓

  2、針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓

  3、接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓

  4、新員工應知應會的的培訓

  5、完成了歷史遲付賬的整理工作

  6、每日對大堂內及外圍的巡視工作

  7、順利的完成了本月團隊接待的工作

  8、每周一次對本部門的衛生大掃除

  9、員工離職后重新安排班次

  下月計劃

  1、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務(全月)

  2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量(全月)

  3、前臺新員工到崗后的業務知識培訓(第一周)

  4、控制滿房時的房態工作(第一周)

  5、繼續做好團隊接待工作(全月)

  6、試工期員工轉正的考核工作(第二周)

  年度工作計劃

  ①、與銷售部一起努力,開拓市場份額,建立銷售渠道,努力提高酒店市場占有率。

  ②、做好客史資料統計,特別是常住客及商務客,擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。

  ③、繼續實行售房銷售提成獎勵制度,激勵前臺的推銷意識,促進其積極性。接待員應在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日入住情況靈活掌握房價,強調“只要到前臺的客人,我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。

  ④、每月對客房出租率、出租額進行報表式分性,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實際情況,“參與”管理,清楚的了解酒店客房出租的實際態度。

  ⑤、注重各部門之間的協調工作。部門與部門在工作中難免會發生摩擦,協調的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯系,如出現問題,要主動和相關部門進行協調解決,避免事情的惡化。

前廳工作計劃 篇10

  20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳經理的工作主要分為以下幾點:

  ⑴協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

  ⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;

  ⑶制定酒店工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定酒店工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

  ⑷掌握每天的客流量和營業額,并對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

  ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一員工培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;

  ⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;

  ⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;

  ⑻制定員工培訓計劃。正確的對員工進行一系列的員工培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

  ⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;

  ⑽對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

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