超市年度工作計劃（通用17篇）

　　時光飛逝，時間在慢慢推演，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，此時此刻我們需要開始做一個計劃。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？下面是小編整理的超市年度工作計劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　超市年度工作計劃 1

　　新年里，把握市場需求量，確保開門紅，為努力把超市各種工作做好，特制定出20xx年超市年度工作計劃。

　　在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內容：

　　一、經營業績穩步上升，銷售突破億元大關。

　　實際銷售完成年度考核計劃的130％，同比增長15％，所實現的純利同比增長381％。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個，淘汰品牌123個，調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個品牌實現了銷售過百萬的業績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區域領先優勢。

　　二、服務體系不斷完善，現場管理成效斐然

　　xx年建二狠抓現場管理，全面推行“親情式服務”體系，在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。

　　三、“執行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。

　　以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時，萬余人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的`反響。

　　xx年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業發展的問題：

　　問題一：經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。

　　問題二：對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。

　　問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發展。

　　問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。

　　問題五：全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。

　　問題六：供應商渠道的整合在08年雖有改變，但效果并不明顯。20xx年，青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業，后有青山百貨的步步緊追，我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面：

　　1、抓春節市場，確保開門紅，誓奪年度目標以春節營銷工作為先導，全面實施旺季市場經營戰略，確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

　　2、準確把握市場定位，實施差異化經營略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

　　3、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環境，使調整工作一步一個腳印地向前發展，從而達到區域百貨經典的經營格局。

　　4、以四樓的改造與經營為契機，全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為09年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發新的經濟增長點。

　　5、狠抓百萬品牌，全面發揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

　　6、狠抓渠道優化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

　　7、科學分析，力求突破，全面推行親情化營20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

　　8、實施員工素質工程，實現人才發展戰略轉型20xx年，我們將加大企業人才的培養和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。同時，加大企業制度的執行力度，進一步規范全場員工的工作行為，形成和諧、規范的良好工作氛l圍。

　　超市年度工作計劃 2

　　超市防損是確保超市商品、設施不受損壞的重要工作，超市防損工作是超市經營體系當中不可或缺的一部分。我從20xx年進入超市工作，從一名普通的防損一線員工，一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。

　　一路走來，我深刻的`意識到要做好超市防損工作，單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓練是遠遠不夠的。超市防損也是一項系統工程，需要精心計劃，合理安排才能夠做好。

　　為此，我現在制定20xx年超市防損年度工作計劃：

　　第一，提高員工的素質：

　　要在公司人事制度的基礎上建立一套的獎勵制度，表揚工作優秀突出分子。對于嚴重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰，讓制度不斷完善，使正義、公正沁入員工心中。

　　第二，加強防損團隊的凝聚力：

　　加強防損團隊工作人員聯系，合理分工，互相配合，以加強對于超市各區的管理。在這方面，我要傾力親為，在防損團隊當中樹立威信。此外，我還會關心防損團隊員工的生活，解決隊員實際困難。

　　第三，提升部門服務意識：

　　超市防損的工作雖然重要，但是也不能改太過分于追求每一個細節。我們在加強超市監管和巡邏的時候，也應該讓顧客處于一個購物的舒適環境當中，不能影響正常顧客的購物體驗，提升部門服務意識。

　　20xx年超市防損年度工作計劃大致上如此，希望大家齊心協力，做好我們超市的防損工作。

　　超市年度工作計劃 3

　　一、制度建設方面

　　1)年頭年月整理、圓滿了各部分崗亭職責，包括行政人事類、財務類、店長類、阛阓類、售后類、業務類。

　　2)正在公司分經理的帶領下，取分裁辦共同，對公司各項管理制度進行了梳理。

　　3)規范了人力資流部工做流程，整理、編削、制訂了各項人事一樣平常使用表格共計26份。

　　4)正在公司分經理的帶領下，按公司的事實狀況，對公司的定員、定編進行了核定。

　　5)依照公司架構的改觀，編削各部分管理架構圖。

　　二、聘請、培訓方面

　　果部分內部分工，年頭年月的聘請、培訓工做是由xx負責，后果xx私自收取停業員服拆費被公司開除，接辦聘請、培訓工做后對xx前期的遺留問題，如私自承諾停業員全額退還服拆費、職員檔案管理混亂等等進行了從事，對入職培訓內容進行了整理，并組織了x月的一次聘請活動。

　　xx年x月x加入公司，將聘請、培訓工做轉出，并取之進行踴躍共同，使工做順利交代。xx月底xx辭職，再次接辦聘請工做，整理了xx交代的停業員資料，取各聘請公司、獵頭公司進行接洽，梳理并對公司的聘請渠道進行了取舍。

　　xx月接辦聘請工做后，共辦理入職xx，離職xx(均包括商戶停業員)，共無xx商戶要求代聘停業員，其外未落實的無xxxx，其缺為商戶要求太高，不到符合的人，或商戶給出的待逢低有人情愿去。

　　三、考核方面

　　1)公司，設計了xx°考評表，涉及的部分無：財務部、正常行政管理職員、實習停業員、阛阓管理職員。正在年頭年月進行了使用，左旋肉堿，不過隨滅公司架構、管理職員的不斷變動和我工做量的變遷而沒無得到延續。

　　2)依照公司x月調零的要求，設計了各部分的績效考核表，包括：副分、售后部、財務部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、籌謀部。

　　3)x月整理了公司績效管理制度和考核體系，對各項目標進行了再一次的匯分。

　　4)分的來說，xx年的考核工做完成的不是那么抱負，腳踏實地的說，公司的`績效管理體系并沒無實反建立起來，那取公司大狀況有關，但我的工做做的不敷也是緣由之一，xx年將做出改進。

　　四、薪酬方面

　　1)正在公司分經理的帶領下，編削、圓滿了公司薪酬布局表;

　　2)x月對公司的整體薪酬做出調零，對公司員工的底薪等進行調零，全公司工資部分整年為萬元，獎金依照公司銷售狀況按比例核算;

　　3)對各部分的獎金方案進行了調零，并隨滅公司副分級管理職員的管理部分變遷而不斷進行獎金方案的編削，舉例：售后部方案從x月到xx月共編削了xx。且每次編削都無大量的測算工做。

　　4)每月對各部分上報的各項報表進行審核，進行薪酬核算，并對各部分薪酬比例進行綜合。

　　5)xx年正在薪酬管理方面，只是做了簡略的核算及綜合工做，沒無做到歷程控制，沒無實反起到為公司決策層提供決策依照的做用，正在xx年將做出改進。

　　五、其他工做

　　1)正在體系外，設計增添了“人事管理體系”，包括了職員基本消息、培訓狀況、同動狀況等，進行其一樣平常維護工做，包括：錄入員工檔案、轉反錄入、離職錄入、同動錄入、培訓錄入等。

　　2)日凡人事檔案的清算。

　　3)各部分的銜接工做，包括和賣場等部分和諧收取員工服拆費和從事商戶關系等。

　　4)公司內部一樣平常勞動讓議的從事。

　　超市年度工作計劃 4

　　xx年以匆匆過去了，回想走過的這一年里，有過歡笑，有過苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，積極落實采供工作。堅持同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節約成本的工作原則出發。

　　首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺，讓我參與到采購的環節中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的配合下，xx年的自采年貨供應上明顯體現出來了。完成超市屬需要商品工作，銷售情況良好，完成了所承擔的任務。

　　在新的一年里公司也確定要有新的調整，把我還是放在關鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的`一年里我會以身作則加強對采購工作的細節，在采購中做出以下幾個環節。

　　第（1）在采購前、采購中、采購后的各個環節。積極和其他部門相互溝通并且關注銷售的環節。

　　第（2）在采購的工作中做到采購的商品質量是沒有任何問題，采購的生鮮商品是絕對新鮮，采購的商品大部分是消費者受歡迎的。

　　第（3）在采購的過程中積極尋找，新的產品新的商品。調查掌握供應渠，同時也保證商品質量。

　　第（4）負責采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時是否準確的相關工作。

　　第（5）以往我們去福州采購生鮮商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯系，幫他們擔運貨物，并取得一些運費，為公司減輕采購費用。

　　另外在連鎖店的項目上。在我們去年100多家連鎖店的基礎上。今年我會再接再厲，在增加50家完成公司今年的計劃。

　　在xx年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻出自己的一份力量。

　　超市年度工作計劃 5

　　回顧這剛剛過去的超市客服經理工作，我感覺自己在工作當中雖然取得了一定成績，但是很大程度來講我還是欠缺的。

　　面對即將新到來的xx年，我感覺自己還有很多要務得完成，需要我采取足夠的態度重視才可以。因此，我逐制定超市客服經理工作計劃，如下：

　　一、全面提高個人業務技能，除本部門業務技能外，多學習營運方面知識，了解公司的經營狀況及未來發展方向，確立目標，不局限于此。

　　二、注重服務質量，通過早會學習，員工反映，顧客投訴等方式監督部門員工服務工作執行情況，對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。

　　三、繼續做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優秀員工，再將優秀員工納入后備干部幫帶計劃中去，使其不斷提升，為企業的發展儲備更多的優秀人才。

　　四、加強區域管理力度，對違規行為及時發現，及時處理，對于突發事件如顧客投訴等，能解決的現場解決，不能解決的.，立即上報，同時做好詳細紀錄。

　　五、對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發放，會員卡辦理，家電售后，收銀單據等歸檔整理存放。

　　六、定期對員工進行業務技能培訓和考核，新老員工對比，在全部門形成一種比、學、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績進行對比，對考核成績優異的員工給予現金獎勵，對考核退步的員工給予現金處罰。

　　七、加強部門之間的溝通，了解各部門的發展狀況，打造良好的工作環境。

　　超市年度工作計劃 6

　　一、早會。

　　儀容儀表檢查，開心分享工作心得及服務技巧，昨日業績分析并制定今日目標，公司文件通知傳達。

　　二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料，資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。

　　可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達成宣傳品牌，促成再次購買的目的，店內到新款后及時通知老顧客（但要選擇適當的時間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息），既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的，在做好老顧客維護的基礎上發展新顧客。

　　三、和導購一起熟知店內貨品的'庫存明細，以便更準確的向顧客推薦店內貨品。

　　有些導購因為不熟悉庫存情況，從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗。及時與領導溝通不沖及調配貨源。

　　四、做好貨品搭配，櫥窗和宣傳品及時更新，定時調場，保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。

　　指導導購做好店內滯銷品和斷碼產品的適時推薦，并與領導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。

　　五、調節賣場氣氛，適當的鼓勵員工，讓每位員工充滿自信，積極愉快的投入到工作中。

　　銷售過程中，店長和其他店員要協助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。

　　六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使。

　　從店長和導購自身形象抓起，統一工作服裝，時刻保持良好的工作狀態，深入了解公司的經營理念以及品牌文化，加強面料、制作工藝、穿著保養等專業知識，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧，同事之間互教互學，取長補短。

　　七、做好與店員的溝通，對有困難的店員即使給予幫助和關心，使其更專心的投入工作。

　　做到公平公正，各項工作起到帶頭作用。

　　八、工作之余帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關知識，這樣與顧客交流時會有更多的切入點，更大程度的贏得顧客的信賴。

　　超市年度工作計劃 7

　　伴隨著已經遠去的20xx年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這里，我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力：

　　1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

　　2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每名員工并進行相關的數據分析。

　　3、在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。

　　4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。

　　5、知己知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提高市場占有率。

　　6、可能的降低成本，開源節流，以減少開支。

　　7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。

　　8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質。

　　9、對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

　　10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作，創造最良好的工作環境，發揮員工的工作熱情，逐步成為一個優秀的團隊。

　　11、店內人員的培訓工作，培養員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發揮各自的.潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。

　　12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協作的集體，在競爭中立于不敗之地。

　　13、各種合理的、能夠利用的條件，創造、布置良好的店面環境，樹立良好的商業形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

　　14、創造良好的外圍環境，協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系，減少不必要的麻煩。

　　15、經常總結，總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法；已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。

　　16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如：xx、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

　　（1）繼承傳統：保證愛心超市的宗旨不變，一店繼續經營食品以及出售生活學習用品，二店收集和出售愛心捐贈物品。

　　（2）定期工作：定期在各院系發放愛心券；

　　（3）開辟創新：為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流，計劃在華師bbs上建立一個愛心，將時刻更新愛心超市的動向，收集各方對愛心超市的建議和評價，同時擴大愛心超市的影響。

　　（4）內部建設：在對外公開建設愛心超市的同時，內部將開通一個公共的博客，以方便愛心超市內部的交流，促進愛心超市的發展。

　　（5）特色活動：xx年下半年將推出"愛心伴我行——xx節日"活動，活動期間將對衣物進行精心搭配，展賣。并對參與者發送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現場抽獎活動，幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。

　　（6）擴大規模：針對周末的展賣，由于上個學期的展賣效果不錯，將計劃擴大展賣的規模，將在東西區設定多個展賣點，并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時，也吸引了更大的人群對愛心衣物的關注以及購買。

　　（7）對外交流：將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪，面談，以及平時的電話網絡聯系。為取得更大更多更有效的信息量，將和中南財經政法大學的愛心超市建立友好的關系，并友好溝通、交流，從中獲得愛心超市的改善途徑。

　　超市年度工作計劃 8

　　20xx年興茂國際超市部全年預算8000萬，實際完成業績6725萬，達成率84%，較20xx年業績4546萬，成長2179萬，成長率為32.4%，20xx年全店平均毛利率15.345%，毛利696.8萬，20xx年全店平均毛利率17.5175%，毛利1136.9萬。

　　部門食品非食生鮮聯營20xx年1876.2萬1449.9萬764.4萬2634.9萬20xx年1285萬1100萬297.2萬1863萬成長率31.5%24.1%61.1%29.3%

　　1.超市部全體員工及管理層團結進取，積極向上，吃苦耐勞。打造較為理想的業績。

　　2.貨源較12年充足，品種多樣化，季節調整及時。讓顧客更加體會一站式購物。

　　3.促銷活動多樣化，積累了較多的成功案例，例如;正月十五、六一、七夕、元旦等。積累了更多的經驗。

　　4.員工防損意識較弱，導致年內發生數起較大的盜竊事件，損耗較高。

　　5.員工主動服務顧客的意識較弱，未能讓顧客感受到興茂國際更高一層的服務理念。

　　6.毛利的損失：各部門主管變價不及時，訂貨不合理，導致我們應有的毛利得到了不必要的損失。

　　7.每檔活動的海報信息宣傳不到位，甚至有內部員工不太理解活動內容，導致不能將特價信息及時傳達顧客。

　　8.員工激勵制度不完善，不能更好的提高員工的主動性和積極性。對公司沒有親和力，沒有愛企如家的感覺。

　　20xx年興茂國際超市部的預算為7728萬，目標較20xx年成長15%。

　　1.因20xx年受周邊環境影響，周圍新開設了紅城超市、新百盛源商城、分散了部分客流，以及神府經濟衰退，外來人口的減少，老百姓收入減少，我們應該做到更好更大范圍的宣傳，商品的'陳列，特價商品的宣傳，培養員工更優質的服務，力爭百分百完成14年業績預算。

　　2.培養所有員工的防損防盜意識，及時巡查通道，貨品，對高端及易損耗商品安裝防盜設施，對可疑人員跟蹤并報告，減少損耗。

　　3.每天開會宣導服務理念，讓員工更好的認識服務的重要性，從而提升我們的服務水平，讓顧客更加滿意，更顯興茂國際出類拔萃。

　　4.提升毛利：各部門主管合理訂貨，必須熟知活動的日期，及時調理價格，以免造成不必要的毛利損耗。

　　5.加強宣傳:利用短信平臺，微信平臺，會員信息，LED，戶外廣告，展架，員工口頭宣傳，以及特價商品的推廣，更高效及時傳達顧客特價信息。

　　6.要增加員工對企業的親和力，管理人員對員工應獎罰分明，及時發現有積極性，有上進心，有責任心的員工給予獎勵與培養，讓員工感受到一種被重視的感覺。

　　我堅信我們超市部所有員工會突破自我，勤勞實干，團結向上一定會完成公司下達的各項任務與指標。

　　超市年度工作計劃 9

　　一、建立逐級管理，店內日常小事常抓不懈，才能為店面經營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。

　　1.建立逐級管理制度，分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。

　　2.注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能，使之具有、服務熱情周到懂業務、會管理的高素質人才。

　　3.建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結協作的.集體，在競爭中立于不敗之地。

　　4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創造、布置良好的店面環境，樹立良好的商業形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

　　5.以“為您服務我”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。

　　6.重視安全保衛工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

　　7.創造良好的外圍環境，協調好與政府部門的合作關系，以減少不必要的麻煩。

　　二、經營管理

　　1.加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

　　2.明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，并進行相關的數據分析。

　　3.在節假日上做，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。

　　4.抓好大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。

　　5.知已知彼，通過市場調研，分析存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提高市場占有率。

　　6.盡可能的降低成本，開源節流，以減少開支。

　　超市年度工作計劃 10

　　防丟失是保證超市商品和設施不受損壞的重要工作，是超市管理體系中不可缺少的一部分。20xx年開始在超市工作，從一個普通的一線員工，一步步努力到現在的超市主管。

　　一路走來，我深深地體會到，要做好超市的防破壞工作，光靠在超市里簡單的交談和培訓是遠遠不夠的。超市防損也是一個系統工程，需要精心規劃，合理安排。

　　為此，我現在制定20xx年世紀聯華超市防損工作計劃：

　　一、提高員工素質：

　　有必要在公司人事制度的基礎上建立一套獎勵制度，表揚優秀和優秀的人員。對嚴重影響部門聲譽的員工堅決懲處，使制度不斷完善，公正公平在員工心中。

　　二、增強防失團隊的凝聚力：

　　加強防損團隊人員的聯系，合理分工，相互配合，加強超市各區的管理。在這方面，我想致力于在防失團隊中樹立威信。此外，我還會關心團隊中員工的生活，解決團隊成員的實際困難。

　　三、增強部門服務意識：

　　超市的.防賠工作雖然重要，但不能因為追求每一個細節而改變太多。在加強超市監管巡查的同時，也要把顧客放在一個舒適的購物環境中，不能影響正常顧客的購物體驗，增強部門的服務意識。

　　超市年度工作計劃 11

　　近年來，超市已成為人們購物的主要場所之一，大型超市的出現為人們的生活帶來了巨大的便利。與此同時，超市不僅滿足了人們的生活需求，還為消費者提供了更多的選擇。在超市中，食品和日用品占據了主要銷售額，而非食部門即日用百貨區域卻是一個不容忽視的銷售領域。超市非食部工作計劃旨在提高非食部門的銷售額，實現更好的經濟效益。

　　一、制定商品選購計劃

　　首先，針對不同的消費人群，我們需要制定相應的商品選購計劃。不同層次的`消費者對產品的需求和要求不同，我們需要根據不同的需求和要求在非食部門中提供符合消費者需要的多樣化商品。我們需要更好地理解消費者，明確其需求，并添加產品種類和品牌。據此，我們需要選購更多高品質、更耐用、更實用和更具吸引力的商品。

　　二、優化產品拒絕處理和商品陳列

　　其次，我們需要優化非食品部門的產品拒絕處理，即要處理好過期或損壞的商品，從而確保以最好的狀態展示產品。我們還需要在陳列優化方面下更大的功夫，提供更良好的商品陳列以吸引消費者。我們可以通過裝飾和展示，使其更加吸引人，并增加消費者對我們非食部門的信任和購買欲望。

　　三、加強客戶服務

　　此外，作為超市非食部門，我們需要加強客戶服務，提高顧客滿意度。我們需要為消費者提供更好的服務，如提供產品的使用說明和維修服務。免費咨詢和提供購買建議等。我們還需要通過互聯網和社交媒體來了解客戶的反饋和需求，以便更好的為客戶服務。

　　四、提高員工素質

　　最后，超市非食部門必須注重員工培訓和品質，本質原因是由于員工素質對于商品銷售和客戶反饋具有極大影響。我們需要對員工進行培訓，增強其對商品知識的掌握，提高其為顧客提供專業產品建議、維修和售后服務等能力，全方位提升商品品質與顧客滿意度。

　　五、結語

　　綜上所述，超市非食部門的工作計劃旨在提高非食品部門的銷售額，實現更好的經濟效益。通過定期選購合適的產品，優化產品拒絕處理和商品陳列，加強客戶服務以及提高員工素質，我們可以使非食部門更具吸引力，增加客戶對我們的信任和忠誠度，從而激發消費者購買欲望，使非食品部門成為超市的一道亮麗風景線。

　　超市年度工作計劃 12

　　隨著社會的發展，消費者的購物需求也越來越多元化，超市作為一種主要的購物途徑受到越來越多消費者的青睞。為了吸引更多消費者，促進商品銷售，超市采取了一系列的促銷手段，而促銷員則是這一系列手段中最重要的一環，他們的工作計劃將直接影響到超市的銷售業績。本文將就超市促銷員的工作計劃詳細介紹以下內容。

　　一、促銷員的工作職責

　　超市促銷員是在超市內進行銷售工作的人員，他們不僅需要賣出商品，還要與顧客進行互動和溝通。因此，促銷員的工作職責一般包括以下幾個方面：

　　1.商品銷售：促銷員需要了解商品的屬性、價格、優缺點等信息，積極向顧客推銷商品，提高銷售額。

　　2.接待顧客：促銷員需要向顧客提供熱情周到的服務，解答顧客疑問，幫助顧客選購商品。

　　3.維護超市形象：促銷員需要保持超市內部秩序，保持店鋪的整潔、衛生和美觀度。

　　4.參與促銷活動：促銷員需要積極參與促銷活動，諸如推廣、展銷等等。

　　二、促銷員的工作計劃

　　在超市中，促銷員的工作計劃是非常重要的。一個好的工作計劃可以提高員工效率，優化銷售業績。促銷員的工作計劃需要從以下幾方面考慮：

　　1.商品陳列

　　陳列商品是促銷員的重要工作之一，如何展示商品讓顧客更容易看到，從而更好地吸引顧客的注意力是一個非常重要的方面。促銷員可以根據商品的銷售量和力度選擇商品的陳列方式，適當配合店鋪的氛圍，以達到更好的促銷效果。

　　2.促銷方式

　　促銷員需選擇與商品相符的促銷方式。不同的`商品需要采用不同的促銷手段。促銷手段應該盡可能有效、切實和經濟，既能增加銷售額，又能節省成本。

　　3.客戶服務

　　促銷員在與顧客溝通時應彬彬有禮，注意禮儀，在節假日或特殊場合時需給予客戶合適的禮品，以增進顧客對超市的好感度，創造更加良好的銷售氛圍。

　　4.銷售統計

　　超市促銷員必須了解商品的銷售狀況，及時根據銷售情況以及市場需求進行調整。對于銷售不好的商品應及時調整展示位置或更換商品。

　　5.與同事協作

　　超市促銷員需要在工作中與其他同事進行協作，包括店內其他工作人員和同部門的其他員工、應季商品銷售人員等等，以實現銷售目標。

　　三、促銷員工資福利

　　超市促銷員的工資福利不僅取決于個人本身的能力，還取決于超市的工資福利體系。不同的超市工資福利體系不同，但一般來說，促銷員工資福利包括基本工資、崗位津貼、福利待遇以及獎勵等等。此外，企業還會為員工購買商業保險，以更好地保障員工的權益。

　　四、總結

　　超市促銷員是超市在商品銷售中非常重要的一支力量。促銷員在超市中擔任多重角色，其工作計劃的制定會直接影響到整個超市的業績，因此，促銷員需要根據公司的銷售策略和市場需求為指導，制定合理的促銷工作計劃。只有制定好的工作計劃，他們才能更好地發揮作用，達到促進商品銷售的目標，同時也為自己的職業規劃奠定更好的基礎。

　　超市年度工作計劃 13

　　一、理貨員的工作職責

　　1、理貨員有義務接受貨物并為客戶提供退貨服務。

　　2、根據商品價格代碼和明碼標價管理職責

　　3、根據商品展示的方法和原則，負責商品的分類和展示(包括補貨)。

　　4、負責為客戶提供咨詢和導購服務。

　　5、負責超市物品的清理和管理。

　　二、日常工作要點:

　　1、熟悉本崗位所經營商品的性能、用途和用途

　　2、定期記錄運營中的缺貨情況，并制定補貨計劃

　　3、貨物和貨架必須每5-7天清洗一次，地板用具必須每天清洗一次。

　　4、做好市場調研，掌握消費者需求，及時向主管匯報，制定新產品購銷計劃。

　　5、商品陳列必須以季節性商品、促銷商品、暢銷商品和高、低毛利率為基礎，采用有效合理的陳列方式，按照多商品陳列的原則進行陳列。

　　三、理貨員和部門主管的關系

　　下屬服從上級，全面完成上級布置的各項任務。如果上級下達的指令損害了公司的利益和形象或違反了法律法規，他們有權在服從命令的同時向上級報告。

　　四、理貨員與前臺部門的關系

　　理貨員與前臺的關系:如果客戶購買的商品退貨或換貨，理貨員應積極配合，辦理有效的退貨或換貨手續。當前臺發放禮品或促銷品時，理貨員應積極配合，以防缺貨或其他問題。

　　理貨員與收銀服務員的關系:當收銀員在與客戶結算時發現商品價格有誤時，理貨員應積極協助查找原因。每天下班時，他都要去收銀臺領取當天客戶的未結算商品，并辦理有效手續。

　　理貨員與防損員的關系:積極配合保安和防損員做好本部門的防損工作。盜竊人員應交給保安處理，保安應辦理銷售以外的貨物進出手續。

　　五、理貨員在工作中應主動發現什么問題并及時匯報

　　1、商品質量

　　2、商品定價中的問題

　　3、擴大新商品銷售的問題

　　4、安全、防損、秩序和衛生

　　5、超市設備、用具、貨架等可能出現的臨時問題

　　6、以下問題要向主管匯報:銷量大的商品打折，團購量大的商品，要采購的商品量大

　　7、商品陳列需要大面積調整更換，也就是推廣，換季，換磁點。

　　六、商品展示

　　超市客戶是附近居民，如何讓固定客戶從基本購買到一般購買再到熱門購買；然后就近購買→刺激購買→反復購買。要做好商品陳列，超市商品陳列的藝術才能真正轉化為藝術銷售。

　　(1)地板整潔展示方法

　　(2)地板托盤展示方法

　　(3)平臺展示

　　(省略4-12)

　　七、商品陳列管理規范

　　(一)商品陳列的`定義

　　商品展示是指直接或間接展示商品，使顧客一目了然。它的目的是為了銷售，但商店以積極的態度作為促銷的輔助手段。目的是讓自有店鋪擁有的商品表達自己，取得更好的效果，刺激顧客購買，提升店鋪形象。

　　(二)展示原則

　　1、顯而易見的原則

　　2、讓客戶主動接觸的原則。

　　3、充分展示貨架的原則

　　(省略4-8)

　　(三)區位差異

　　貨架分為上段、黃金段、中段和下段。

　　(四)商品展示配置

　　1、商品陳列的首要考慮——整潔和豐滿

　　2、貨物的分類應該清楚

　　3、要出售的商品陳列在主通道空間

　　(省略4-12)

　　(五)商品展示方法和注意事項

　　1、集中式顯示

　　2、特殊顯示

　　(六)商品陳列的順序

　　1、計算貨架長度，分別配置各種商品

　　2、指定每種商品的標準展示數量和最小展示數量

　　3、理貨員商品展示時間的規定

　　4、確定商品展示的方法

　　5、確定POP廣告的展示統計，決定要銷售的重點產品

　　(七)商品陳列的檢驗重點

　　1、商品的價格標簽是否面向顧客

　　2、貨物是否包括在內不能是“明顯的”

　　3、貨物的背面是否隱藏

　　4、貨物是否始終保持清潔

　　(省略5-16)

　　八、補貨操作管理規范

　　1、理貨員在商店巡邏的時候，如果不補貨，可以把貨物整理一下。

　　2、理貨員補貨上架的操作流程如下:

　　九、商品價格管理規范

　　1、價格位置要一致，讓客戶容易看到，收銀員方便算價格。一般商品的標簽都放在商品正面的右上角。

　　2、幾種特殊商品標簽的標注位置

　　(省略3-6)

　　十、標準化服務技能(略)

　　十一、理貨員崗位要求(即新理貨員崗位要求)

　　[營業前]

　　(1)參加日常會議

　　(2)當日專柜銷售所需的原材料、半成品、成品、耗材，必須由收貨部門進入生產室。

　　(省略3-9)

　　[做生意]

　　(1)生產的貨物必須質量和數量良好，狀況良好。

　　(2)加工過程中嚴禁生、熟工具混用、混用；食物和非食物，生食和熟食必須分開存放。

　　(省略3-10)

　　[下班后]

　　(1)根據生鮮區衛生管理規定，清潔該區域，確保清潔衛生，無異味。

　　(2)必須每周進行一次全面清潔。

　　(3)定期檢查電氣設備，并立即向主管匯報隱患。

　　(4)參加每天晚上的會議。

　　十二、非食品理貨員的職責

　　[營業前]

　　(1)按時上班，參加例會。

　　(2)清潔貨架、柜臺和商品衛生。

　　(省略3-8)

　　[做生意]

　　(1)銷售

　　(2)轉讓

　　(3)價格調整和掛失

　　[下班后]

　　(1)計費銷售區域:

　　(一)根據櫥柜的庫存情況，及時將貨物運送到店內倉庫，確保櫥柜產品的飽滿度；

　　(b)根據當天的購物清單銷賬，整理購物清單交給主管，柜臺上鎖后將鑰匙交給主管保管。

　　(2)非計費銷售區域:

　　(a)檢查貨物是否豐滿，及時補充并整理；

　　(b)貨物不足時，立即到臨時存放處取出貨物，上架。

　　超市年度工作計劃 14

　　生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動客流量和客單價，而且通過各種促銷活動來達到低價，新鮮的目的，然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類，那么怎么通過此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象，拉動客流量，提高客單價，現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員：

　　一、生鮮組合建議

　　根據消費者的特點和本地化需求，不同的季節有不同的生鮮組合，一般來說，春節和春節前后品種最齊全，在銷售旺季(x月份和xx月份)注重品種的組合。應季商品很多，特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜，推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應季食品原料。

　　生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。xx月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多，開始準備年底的各項活動，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

　　1.主要商品

　　海產品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

　　蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

　　水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

　　2.商品配置

　　果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道。重點陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等。代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定。

　　魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳列8種至x0種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有x只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

　　肉類：本月以雞肉作為重點推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成x0種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時配上生姜和調味汁。

　　對于一些特殊的食譜，制作的'方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。

　　二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃

　　1.生鮮試吃流程

　　適用范圍：用于生鮮商品質量的檢查。

　　試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。

　　檢查商品的質量和口味，并作出書面的試吃意見。

　　試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃。只能在操作間的后區范圍內進行試吃。

　　收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質量檢查人員可以試吃商品。

　　試吃目的：收貨時為檢查商品質量而進行試吃。

　　試吃范圍：只能在收貨現場檢驗商品時，在收貨的區域內試吃。只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。試吃的商品不能計人收貨的重量內。

　　生產崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的商品。

　　試吃目的：檢查自制生產商品的質量時，可以試吃。

　　試吃范圍：只能在操作現場的區域內試吃。只能試吃本崗位生產的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

　　2.消費者試吃

　　可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品，包括現場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。

　　三、新鮮度和價格的控制

　　一般來說，消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價格優惠，并注重對顧客的服務。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的，專門用統一大小的pop進行標識，明確標上全縣最低價的字樣，并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者：這里的商品是最低的，是經得起比較的。

　　1.低價形象的樹立

　　可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購三斤，這個可以適當的拉動客單價，但是一般情況下也許效果不會很好，但是可以通過以下方法解決：

　　(1)收銀員嚴格培訓，假如我超市的客單價定在五十元，則要求收銀員告之顧客，滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋

　　(2)在收銀臺前擺放低單價商品，如飲料，口香糖，顧客買滿四十幾元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動了，不如再添些錢買個什么什么吧，這樣也就會有顧客隨手買些什么的

　　(3)員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限，那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動，他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

　　2.新鮮度與損耗的控制

　　因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時，要第一時間處理尾貨，因為生鮮食品的保質期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上，即可通過降價等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種，如果只是通過單純的降價，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價，達到同樣的目的：

　　例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想辦法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發揚特色提高客單價。

　　以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱，提出更多更詳細更好的方案，再一起決定xx月份生鮮節的具體活動方案。

　　超市年度工作計劃 15

　　一、摘要

　　隨著冬季的到來，冬季保暖設備、食材、等東西也逐漸在各大商場上架，由于地理位置的差異，導致南北兩地的文化、民俗、習慣等差異。由于發展水平的加快，許多南方人北上，在北方發展自己的事業，一大批的南方人對南方食品的商品的需求。

　　二、市場調查

　　(一)市場分析：

　　由于南北兩地的地理位置不同，導致兩地的人們文化、民俗、習慣等差異導致人民的生活方式的不同，對生活日用品等商品的需求不同。但如xx全國一線城市，擁有許多外來人，其中南方人為主導，南方商品在北方有一個大空缺，缺乏一個正規、專業的購買平臺。

　　(二)供應商分析：

　　擁有優質的商品和品牌，能夠及時根據自己的商品銷售狀況做出快速反應。同時在南方市場的市場占有主導地位。

　　(三)需求商品分析：

　　需求的商品為南方商品，能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進，從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。

　　(四)商品需求量分析:

　　此店的面積為x萬平方米。能覆蓋xx區x萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一，因此對于南方商品的需求量只能占商品采購的x%。

　　(五)需求商品的需要日期：

　　冬季。

　　三、SWOT分析

　　優勢：全國連鎖超市，在全夠各地都有自己的忠誠顧客，可以直接與消費者接觸，及時反饋消費的需求變化。

　　劣勢：由于南北兩地的文化、民俗、習慣等差異，難以建立期消費者的需求。同時擁有一些強大本地的競爭對手京客隆，同時還有全球連鎖巨頭xx等一系列的國外連鎖超市，他們擁有先進的管理技術，成熟的管理經驗，和龐大的配送系統，先進的信息系統。長處：擁有自己的供應商和生產基地，全國性的采購可以降低采購成本。擁有全國的一個平臺，可以與許多優秀的企業合作。擁有自己的配送系統，一個成熟的運營和管理系統。

　　短處：本地的競爭對手對于本地消費者更會熟悉。同時國外的強大競爭對手，擁有這強大的信息系統。能夠對消費的情況做出及時的方式，同時擁有先進的物流系統。

　　四、制定采購計劃

　　(一)需求商品結構：

　　目前xx超市中生鮮及加工類商品占比達到x%，高于同業x%-x%水平，有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品，xx超市開創以生鮮為主的經營模式，更加吸引廣大市民的眼球，同時提升競爭力。因此，我們應采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時，因為冬天即將到來，我們應采購一些棉被等御寒物。

　　(二)商品采購

　　超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購。

　　(三)供應商分析：

　　1、生鮮類的供應商提供商品能力強，且商品種類齊全，價格低廉，供應商集中，運輸方便。

　　2、電器類的供應商信譽度高，多為有實力、品牌形象好的知名企業，有自己的配送物流中心。

　　3、食品類的供應商過多，不方便管理，但商品價格低，運輸方便。

　　(四)需求商品的需要日期：

　　x月x月

　　(五)采購方式：

　　按環節分：直接采購按時間分：非固采購(需要就采購)、固定采購、緊急采購(庫存不足時直接采購)

　　(六)日程計劃：

　　先選擇合適的供應商，然后多渠道詢價、比價、議價。再然后選定商品，議定合同。最后交貨結算。

　　(七)運輸方式選擇：

　　xx超市的配送中心，擁有著先進的物流配送方式，其將分散的重復交易集中于一個部門完成，使各分店諸多供應商的復雜關系，變為配送中心供應商的關系;各分店間的外部關系也變為連鎖企業內部之間的業務關系。通過這樣的方式xx超市大大提高了每次交易的效率，減少治理結構的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動內化，以降低超市交易費用，提升規模經濟效應。xx的超市每天都會將要貨計劃向配送中心匯總，由配送中心向供應商進貨，變傳統的廠家經銷商零售商消費者的長渠道為廠家xx消費者這樣的.短渠道，擠掉了傳統批發商或經銷商的水分，降低了流通成本。

　　(八)交貨結算：

　　交貨時間：

　　生鮮商品必須在每天18:0021:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內必須到貨。結算方式：

　　1、貨到付款：每采購一批商品就與供應商結算。

　　2、月結：固定供應商每個月月末結算。

　　3、零購整結：小型供應商貨款到達一定金額結算。

　　五、供應商選擇

　　(一)供應商調查

　　1、初步調查：主要是對供應商的名稱、地址、生產的產品、生產能力、產品價格、產品質量、市場份額、運送情況等調查。對供應商的能力做出一種預測及了解、掌握整個資源市場的情況打下一定的基礎。可采用調查問卷法、訪問調查法及實地考察供應商來對供應商來進行考察。

　　2、深入調查：深入到供應商企業的生產線、各個生產工藝、質量檢驗環節甚至管理部門，對現有的設備工藝、生產技術、管理技術等進行考察，看看所采購的產品能不能滿足本企業所應具備的生產工藝條件、質量保證體系和管理規模要求。

　　(二)供應商開發評估內容

　　產品的評估、供應商資格認證準備、供應商質量管理狀況的評估、供應商資格認證、樣品認證評價、供應商的信用政策評估、供應商的風險評估、供應商的財務狀況分析。

　　(三)供應商考核

　　1、供應商是否遵守連鎖經營企業制定的供應商行為準則。

　　2、供應商是否運作良好。越來越多的連鎖經營企業已經意思到，同供應商發展長期、穩定的戰略合作關系有利于自身的發展。

　　3、供應商是否具有發展潛力。隨著市場競爭的加劇，企業的技術創新、商品創新層出不窮，產品更新換代的速度不斷加快。連鎖經營企業想要在競爭中保持，必須保持不斷地開拓創新，而企業的創新又離不開供應商的支持。

　　4、供應商考核體系：價格、產品品質、產品交付、貨款結算及配合程度。

　　(四)供應商選擇

　　1、證章齊全：所有與我合作的廠商，應持有工商執照、稅務登記，以及相關許可證書等各類有效證章，具有合法的經營資質。

　　2、經營守法：與我合作的廠商，應有良好的自律意識，能自覺在國家法律限定許可的范圍內守法，無違法經營的不良記錄。

　　3、信譽良好：各合作(廠)商應具有良好的企業形象，能夠信守承諾，講求聲譽，愿意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎。

　　4、產品適銷：各廠商提供的商品應適銷對路，具有較強的市場競爭力，不僅符合國家質檢標準，而且能夠為合作雙方增效創利。

　　5、前景看好：不論廠家、還是商家，凡有意合作者，應擁有強烈的社會責任感與使命感，創新意識強，發展潛力大，合作雙贏的前景良好。

　　6、合理的產品價格：大規模購買時，一般的供應商都會提供一定的數量折扣，并且在不同的付款方式下，也可能出現不同的折扣。

　　7、準確的交貨期：超市缺貨會使顧客流失，超市應合理計算交貨期限，更重要的是督促供應商在規定的交貨期間內交貨。

　　8、穩定的供應能力：選擇綜合素質較好的供應商作為合作伙伴，并不斷加強兩者之間的關系，以便長期合作。

　　超市年度工作計劃 16

　　一、工作說明

　　公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價值。

　　二、基本規定事項

　　1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。

　　2、采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

　　3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。

　　4、控制毛利，盡量達到目標毛利；創造銷售業績，完成目標值。

　　5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（MODULER），促銷商品應注明其陳列方式。

　　6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息。

　　7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。

　　8、采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造的銷售業績。

　　9、采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。

　　10、采購人員必須適時開發新商品。

　　11、采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。

　　12、采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。

　　13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。

　　14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。

　　三、專業知識

　　作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：

　　1、國家規定的商品檢驗標準；

　　2、商品安全期限；

　　3、商品品質的辨別方；

　　4、商標知識；

　　5、銷售技巧；

　　6、商品功能；

　　7、商品的'制作技術；

　　8、商品制造成本的構成；

　　9、商品價值的顯現方法；

　　10、供應商的優缺點；

　　11、商品的季節變化規律；

　　12、供應商談判技巧。

　　重點工作：

　　1、本月進行四次以上業務綜合能力的培訓。實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。

　　2、加大超市人才的培養和儲備力度，為公司超市發展儲備好可持續戰略。

　　3、服務體系不斷完善，在一線員工中全面推行

　　4、科學分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

　　5、注重安全（食品、消防、人員），做到安全零事故。

　　6、配合公司政策做好各項工作。

　　本月9日—13日推出第二期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天京百貨的知名度。本月27—5月1日推出第三期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天

　　市場分析：

　　目前這塊市場有2種主要的經濟形態：

　　1、農貿市場，農貿市場里面都是散戶，也有地攤，三輪車等，大多在批發市場批發，然后高價零賣，散戶各自為戰，市場很混亂，價格也不統一因為散戶居多且聚在一塊競爭激烈，每天的出貨量上不去，為了維持利潤，只能高價銷售，我實地調查的數據大約是100%-150%的利潤率，雖然農貿市場有臟亂差，混亂等諸如此類的問題，但不能否認它占據著最大的市場份額，這種經濟形態也到了該淘汰的邊緣，只是現在沒有出現強有力的掠食者去搶地盤。

　　2、大超市生鮮區，有很多業內人士都稱這事超市的利潤真空區，由此可見大多數超市的生鮮區是做的很失敗的，失敗的主要原因是，超市經營者沒有真正用心去做，他們主要靠別的東西賺取利潤，粗放管理，導致損耗率高，市場把握沒到位，價格都定的比較高，我實地調查鄭州十幾家大型超市，他們的進貨渠道跟小商販們是一個地方，所以就不是綠色，有機等蔬菜，賣高價就有點擺譜了，利潤率大約200%-300%，如此高的價位，注定很多消費者是不會買賬的，這也就是為什么農貿市場還能一直存在的原因，雖然有2種經濟形態，但他們卻沒有實質上的競爭，效率都很低下。一個沒有競爭的市場猶如死水一般，消費者也得不到實惠。這種環境下正好需要一類企業去改變這種業態那就是做專業的生鮮連鎖公司，接近消費者，服務消費者，快速的布點占領市場，最終控制市場，當然這對公司的管理和資金運作要求是非常高。當然只有不怕困難勇于競爭的企業才能踏著對手的尸體前進，才能最終奪取勝利。

　　營銷策略

　　走大眾路線，平價銷售，努力壓縮自身成本，然后把利潤率降到100%以內，就是說要做到比競爭對手的價格要低，但服務和產品卻要比他們做的好，采用精細化管理，做到財務規范，制度合理，盡快作出企業的發展標準手冊，為快速而健康的發展做準備。公司的是本著為百姓服務的宗旨，未來的中國經濟熱點不是出口，不是地產，而是，農業和服務業，服務業的重中之重是真正的用心去服務消費者，這是很多美國企業能全球擴張的原因，只有真正為社會創造價值的企業才會健康的生存和發展，公司起步之后，做到統一采購，然后統一配送，發揮連鎖企業的規模效應和管理效率。

　　行業前景

　　生鮮蔬菜，這一塊的市場是非常的巨大，就南陽來說，城市人口70萬左右，每人每天按5元的消費額來算，1年就是13個億左右市場，按30%的利潤率算，也有4個億的利潤空間。這僅僅是南陽一城而已，可見市場之廣闊，前方的路很遠，我們需要奮力的趕路。

　　超市年度工作計劃 17

　　統籌管理好一家賣場需要很強的計劃性，超市工作的企劃、采購、營運等一系列的`要求，都應該按照規范去落地執行，運用有效的技術手段是做好工作計劃的關鍵所在。

　　一、企劃部（設計場外活動主題——廠家參與+店面自身）

　　1.設計規劃11~12月營銷海報檔期規劃工作；

　　2.設計卡務營銷整體推進思路及計劃；

　　3.設計卡務營銷卡樣、信息牌、入口展示、客服展示、全員營銷話術、抖音、微信；

　　4.企劃方案策劃書審核及描述(成本期望固定企劃格式)。

　　二、采購部--確認共性A類商品

　　1.完成各級區域空間收費標準并制作臺賬；

　　2.完成各級區域廣告收費標準以及起止收費時間并制作臺賬；

　　3.規劃賣場地堆、端架陳列基本要求；

　　4.設計規劃11~12月促銷海報檔期規劃工作；

　　5.完成營銷卡務分類及單品規劃工作；

　　6.按照業態分析A類商品同質化推進策略及方式；

　　7.場外營銷商品選擇。

　　三、營運部--確認賣場營運工作推動

　　1.場外促銷活動準備及業績分析跟蹤；

　　2.制作賣場布局圖并標準各區域登等級地段；

　　3.規劃賣場地堆端架陳列基本要求；

　　4.規范POP迎面懸掛的基本要求；

　　5.按A類商品共性推進計劃，上排面計劃及汰換商品明細；

　　6.零庫存商品補貨加大訂貨推進計劃：

　　每天記錄并檢核《零庫存和隱形缺貨》；

　　復核《零庫存和隱形缺貨》并確認增補數量；

　　實行周區域全面負責制嚴格審核《零庫存及隱形缺貨》；

　　實行周單店全面負責制嚴格審核《零庫存及隱形缺貨》。

　　7.訂貨能力跟進與抽查；

　　8.基礎賣場維護管理--商品前后一致、賣場清潔、價簽管控15項管控；

　　9.酒水飲料洗滌化妝品兩個部門擴充排面計劃（參照酒水飲料排面標準）；

　　10.盤點視頻管理以及盤點實際工作操作。

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