精選酒店工作總結范文合集5篇
總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。總結你想好怎么寫了嗎?以下是小編為大家整理的酒店工作總結5篇,希望能夠幫助到大家。
酒店工作總結 篇1
回顧20xx年的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財資管理處的指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作及各項經營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經營提供了有力的數據保證。促進了經營的順利完成,為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面:
一、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的重要性。總結各方面工作的特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
二、 會計管理方面
1、 資產管理:我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財資管理處部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續時,認真對其所經營的資產進行審核,做到萬無一失。
2、 債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應收款項。
3、 監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個方面:
(1)財務監控從第一環節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環節緊密銜接,相互監控,發現問題,及時上報。
(2)對日常采購價格進行監督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環節及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格,及時了解市場情況及動態。
(3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。
4、 貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規定,由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。
三、對內、對外協調方面
1、 對內:協助領導班子控制成本費用開支,一是編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節省費用開支;二是合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料,為領導決策提供了依據。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經營部門的工作。
2、 對外:及時了解稅收及各項法規新動向,主動咨詢稅收疑難問題。
3、 及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。
4、 按時參加集團召開的季度例會,根據集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產的管理工作。
5、 積極配合集團財資管理處及法規審核處的聯合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、 對收據及發票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。
7、 參加集團組織的會計人員繼續教育的培訓,不斷提高自身的業務素質,更好的為企業服務。
酒店工作總結 篇2
天源大酒店餐飲部以“提升、發展、效益”為主題,把“想方設法擴大客源,千方百計增加收入,精打細算控制成本”的指導思想貫徹于各項工作的始終,做到了把損失降到最低點,營造良好的經營秩序,員工隊伍穩定,服務質量穩中有升,取得了良好的經濟效益和社會效益。一年以來,在董事長的關心指導下,在同志們的支持幫助下,本人努力提高業務能力,認真履行工作職責,求真務實,較好地完成了工作任務。現將本年度主要工作情況總結如下:
20xx年,天源大酒店餐飲部以酒店創建綠色旅游飯店為契機,以服務地方旅游業快速發展為中心,以提高效能為目標,緊緊圍繞年初確定的目標任務,實現了重點工作全面推進、日常工作全部到位,經濟效益和社會效益交以往均有大幅提高。
(一)真抓實干,各項工作取得新成績
營收總體狀況
20xx年餐飲部自營收入考核指標為萬,截止到xx月20日實際完成萬,完成考核指標的%。相差額為 萬。 成本費用的控制
成本費用的控制從強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制,統一全面盤點,一旦損失、責任到人。酒店費用控制除在能源類消耗方面節能降耗以外,還須加強后堂在菜品制作過程中的材料利用率,今年下半年來本人多次與廚師長商議,要求廚師長做到盡職盡責,從初加工、制作
過程、到出品層層把關,保證出品質量,將菜品制作時間進行嚴
格把關,每個環節由廚師長統一監督管理,落實到責任人。
(二)抓好規范管理,強化協調關系,提高綜合接待能力。
1.完善餐飲部的會議制度。會議包括服務技能培訓、一周總結會和員工溝通會,傳達會議精神使上級指令得到及時落實執行,這點做得不是很好,這將作為下一步工作重點
2.建立出品質量監督制度。每周跟進一次早餐,提高早餐出品質量。對午、晚用餐客人及時聽取反饋意見,改進菜品和服務,同時對老客戶在店用餐情況進行跟蹤,及時調整菜品花樣和口感,以滿足客人就餐需求。
3.加強協調關系。酒店分工細、環節多,一項工作的完成,有賴于各部門、各員工之間的協調合作,在每天例會上提出出現的問題,搞好協調,將問題及時有效解決。
4.提高綜合接待能力。今年,全面抓好了服務規范,菜品質量,加大了餐具及桌椅、轉盤的清洗力度,逐步提高接待能力,做好了各類團體宴會、白、喜宴、自助餐、會議餐接待。
(三)加大員工教育培訓力度,增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。
為了提高餐飲部員工的服務質量與自身素質,餐飲部定期進
行各類規章制度、服務技能、消防知識等培訓。如每周一次的管理培訓、安全衛生培訓,每周兩次的服務知識培訓、服務技能培訓。為達到培訓預期效果,餐飲部首先明確培訓內容的目的性和實用性;在實行培訓計劃時,采取理論結合實際、以老帶新的方法落實培訓內容,并定期進行考核工作。各位員工也都積極配合,踴躍參與,學習氛圍濃厚。同時在每周例會上經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。完善了有關制度,明確責任,依酒店制度去加強控制。
(四)安全方面
酒店作為一個公共場所,安全經營是壓倒一切的工作責任,為了保障酒店經營工作的順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產安全,保安部門在安全保衛方面做了大量的工作。酒店通過制定“大型活動緊急預案”等專項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”( 防盜,防火,防水,防危,防電,防化),保安部安排員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控,使事故隱患消滅在了萌芽狀態,盡量克制安全事故的發生。
(五)認真學習,提高自身素質和業務能力
為了能夠更好的管理好餐飲部工作,領導員工創造更好的業績,本人不斷加強自我學習,利用業余時間涉獵酒店管理相關書籍,用知識武裝自己。一是努力學習文學知識提高自身的修養; 二是加強對業務知識的強化學習,多方面、多渠道的學習經營關理相關的法律法規及酒店管理業務流程,增強自身的專業水平和辦事能力;三是向實踐學習,在實際工作中邊干邊學,以充分適應新形勢下的酒店管理工作的需要。
(六)自身存在的問題
一是堅持學習,自覺學習還不夠。日常工作中有意無意地放松了自我學習,忽視了知識能力的培養再造,學習的自覺性、主動性不夠強。二是思想解放的力度還不夠大。工作中循規蹈矩,按部就班,主動性和創造性不夠強,還不能用全新的思維和方式去做開創性的工作。以上這些問題,還有待于在今后工作中加以克服和改進。
20xx年,在酒店領導班子的大力支持配合下,在餐飲部員工的共同支持下,本人在各方面都取得了進步,同時工作中還存
在一些不足,還有不到位的地方,新的一年,我將進一步解放思想,開拓創新,以更扎實的工作,更良好的形象,更顯著的業績,為發展做出新的貢獻。
酒店工作總結 篇3
經過兩年多的學習積累,最終在20xx年,開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業的學生,我選擇了與專業較為接近的的賓館前臺接待作為我的實習崗位。
剛到賓館的時候,挺高興的,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛勞,可是也讓人獲益頗多。
前臺作為賓館的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,賓館對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taXi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,所以前臺還要作為整個賓館的協調中央進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自我說要訂三張去北京的機票,并且客人自我簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自我訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自我的簽名確認單,可是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,可是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。
賓館的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情景分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的情景下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,僅有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的完美。在賓館實習期間,曾有一段時間,我發現自我的想法和觀點是如此的幼稚,可是之后我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,僅有經過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自我好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自我從不曾注重的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,并且,當賓館接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不答應疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,可是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不一樣的地域有著不一樣的文化氣息,當然,來XX的多是海內游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡樸,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用進取的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自我的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,碰到這樣開明的上司和同事,可是不輕易的啊。感激一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。
實習此刻已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自我的不足之處進行加強,重新整理自我的信心,迎接新的開端。經過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年,我還將繼承在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了必須的基礎。最終,感激賓館的所有的同事和經理,多謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也期望酒店能夠越來越好!
前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會,在和他們交談中,我明白了很多的現實,我也明白了自我要做好的事情了,以往的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一向以來都在不斷的提高中得到的成果。以后的工作如何,誰也說不清楚,可是我明白,只要自我去努力,去爭取,那么就必須會得到自我想要的!
酒店工作總結 篇4
在酒店總辦的正確指導和各兄弟部門的通力合作及全力支持下,財務部全體員工,團結一致圓滿的完成了酒店20xx年上半年度的會計核算、成本核算、資產管理、報表報送、財務計劃、財務分析、費用管理、資金籌措和帳務匯算等多項工作任務;通過樹立“為公司節約每一分錢”的觀念,通過堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則,充分發揮了財務工作在酒店管理中的重要作用。上半年度,通過“分散調查,集中定價”管理制度,加強了對采購成本的控制,取得了一定的成績,各出品部的成本也得到了有效的控制。現對我部20xx年上半年工作匯報如下:
一、 部門人事培訓方面
財務編制54人,上半年度離職16人,新入職16人,目前,財務部在職人數為49人,缺編5人。在20xx年上半年,本部人員一直都處于不穩定狀態,其中因私人問題及工資待遇問題,員工思想波動較大,流動率較高,招工也較困難,熟手的員工更難招聘。在這種情況下,本部主要采用內部調動的形式,提拔培訓基層員工擔任,總帳會計、成控主管、成本會計、應付會計、審計主管等重要崗位都是從內部調動,培訓工作的難度較大,因員工的適應能力有一個過程,故有較多的工作已有所滯后。收銀部的.人員中也有部分是剛剛從學校出來實習、工作,沒有任何的工作經驗;承受能力也較差。面對壓力,本部通過思想工作與崗位培訓工作兩手抓,通過發動員工加班加點來完成工作。上半年度,在全體人員的共同努力下,充分發揮團隊精神,大力倡導“責任明晰、恪盡職守、敢于負責、忠于企業”的責任文化,使員工樹立正確的崗位責任價值觀,讓責任理念融入人心,讓文化意識落地生根,正是責任心造就了員工的自律,促使員工自覺地在工作中精益求精,在平凡的工作中脫穎而出,在不斷提高員工業務知識的同時,按時按質完成上級安排各項工作及本職工作。
二、 部門重點工作落實情況
為響應總辦節能降耗的號召,20xx年度,采購成本的控制工作將列為財務部的主抓工作,財務部在做好日常成本管理工作外,也加大了市場信息的采集工作,如在每月月底均組織了各大廚房負責人對蔬菜類、牛肉類、凍品類及各類餐料進行了市場調查,再集中組織使用部門與供應商進行協商定價等。
目前,各固定供應商的價格都在可控范圍內。而餐料方面就特別的明顯,20xx年上半年度,在各出品部門的配合下,通過“分散調查,集中定價”這種模式,打破了餐料供應說了算,價格長期只升不趺的格局,餐料的采購價格比以往全面下降。經過明查暗訪,凍品類、干貨類也出現了價格差。總辦的高度重視下,通過聯合出品部,有效地控制了采購成本。酒店各部在面對20xx年出現的通脹壓力下,各出品部的綜合成本率依然能保持與上年同期持平且略有下降。其中中餐部成績最為顯著,數據顯示,20xx年上年度1-6月份中餐綜合成本率為42.67%,20xx年上半年度綜合成本為35.28%,兩者對比下降了7.39個百分點。排除收入下降因素影響,成本實際節約了94萬元。
在稅務工作中我們克服了許多困難,在政策收緊,報告要求變動的情況下,本部通過積極向國、地稅局相關人員請教相關的稅務知識,同時也查閱大量的財務資料,順利完成并通過了企業所得稅納稅清繳工作。通過對稅務籌劃的學習,提高了每月納稅申報工作的質量,并且熟練掌握了統計局、稅務局各項報表的填制工作。
20xx年上半年度,具體工作落實以下:
1、 元月主要完成了20xx年度的年度報表、各類股東報表、各類評優資料及獎金的計算發放等,在春節期間,為做好新年早茶的收款工作,收銀部在排班及人員安排上進行了精心的籌劃,并對中餐收銀員進行了電腦系統操作培訓,手工計價算單培訓,應急方案培訓等,保證了值班人員的工作質量及解決了休假人員的后顧之憂。
2、 二月份一年一度的稅務查帳工作又已開始,為配合會計師事務所的查帳征收工作,本部完成了各項帳務的整理及資料歸集工作,同時做好了資金的動作計劃及員工借款和準備工作。
3、 三月份,財務部在按時完成各項財務報表、資金收支、會計核算、財務分析、成本費用核算、應收帳款管理、發票上報及稅務清繳等日常工作的同時,會計部主要配合會計事務所進行20xx年度的匯算清繳工作及跟進后續工作(補充資料),完成及跟進了20xx年度廣東省“重合同守信用”的申請工作,出納室完成了20xx年度的員工借款工作、《廣東省酒類零售許可證》相關資料填報換證工作(3月x日已順利換取新證)及酒店保險到期車輛的續保工作等。收銀部完成了廣交會期間的英語培訓及業務培訓工作。為響應總辦全落實質量管理的號召,財務部以各分部主管為成員,成立了財務部的質量管理小組,組織了相關成員學習了相關質量管理條例,借而提高各分部的質量管理意識,在工作之余不定期地對各分部進行檢查,對存在問題進行跟進等。
4、 四月份財務部跟進了酒店環保及節能規劃報告所需各類數據及資料(此工作內容較多,數據歷時跨度大,相關部部門所需資料也較模糊,所以耗用的時間也較多,后來經過往來多次取數才完成)、完成了20xx年度酒店營業執照及組織機構代碼證年審工作。加強了應收工作的跟進,對一些超過三個月未結帳單位采取了上門催款并發出催款函。配合了**實業及***wv公司年審所需的各類資料及跟進了貴賓樓報建的有關資料(如各類資信證明書、股東會決議及項目保險) ,春交會期間合理安排收銀人員,全面跟進了廣交會的結帳接待工作,今年的外幣兌換較上年同期大幅增加,但在大堂副理的密切協助下零失誤完成了廣交會的接待工作。
5、 五月份全力配合***稅務師事務所順利完成了20xx年度酒店及**服務咨詢有限公司稅審報告,及網上申報工作,完成了20xx年房產稅、土地使用稅納稅申請。在此同時:為提高財務人員的消防安全意識,在保安部的支持指導下,聯合總辦、營銷及組織了各分部進行消防培訓演習。為配合酒店質量檢查,提高財務人員的服務意識及工作質量,本部還不定期地組織各分部主管進行自查自檢自測工作,且對工程倉材料進行搬遷,完成了用品倉與原工程倉的并倉整理工作,進而舒緩了用品倉和管事倉的存貨的保管壓力,也降低了兩個倉的消防隱患。另一方面,為節約成本,組織與各出品部門多次外出進行市場信息調查,通過“分散調查,集中定價”的模式,各類原材料的采購價格均得到了一定的控制,在各出品部門的努力下,酒店各出品成本均得到了有效控制。
6、 六月份,圍繞總辦“全心獻服務, 因禮更精彩”活動,財務制定相關活動方案,組織全體員工進行課堂式學習,實操訓練等。活動基本達到了既定目標。另一方面,為完成總辦分配的月餅銷售任務,在六月份,本部發動全體員工,積極聯系潛在客戶。在全體員工的努力下,財務部在 6月份完成3284盒,完成了任務的91%。財務部在完成日常工作的同時,跟進了:
①月餅票的入庫及發放工作。
②全力配合統計局完成“廣東省法治化國際化營商環境問卷調查(酒店業)”,配合地稅完成“20xx年重點稅源企業分行業類型調查表”等。
③對新入職員工進行崗前培訓工作。
④完成了各收銀點月餅券領取結存數跟蹤及系統的審核工作。
⑤跟進了各部門的月餅銷售數量的統計及完成任務情況的數據跟蹤工作。
⑥完成**公司營業執照20xx年度的年檢、公共場所衛生許可證及桑拿經營場所備案證明及換證工作。
⑦完成了***管理公司帳務的交接工作等。在此同時六月份開展了半年度的資產大盤點工作,本次盤點工作在酒店各兄弟部門的大力配合及支持下,得以順利完成。資產盤點報告將在7月份完成。
三、 存在的問題及建議
1、 人員的招聘依然困難,經過溝通了解人員流動率大及招工困難的主要原因,工資待遇偏低占大部份比例,經調查,五星級酒店財務分部主管的工資均在4000元/月或以上。更多的是,本酒店從內部培養人才后,到期其它酒店任更好的職位。以本酒店前幾任的總帳會計為例,離職后均在新的酒店中任會計經理一職,工資均有6000元以上。當然,員工的流動為正常現象,但人員的更替,帶給財務的是更多的內部信息的流失,工作環節的交替脫節。
2、 20xx年上半年,實行了“分散調查,集中定價”后,采購價格雖有一定下降,但此這只能針對長期合作的供應商。而酒店采購員的現金操控過多,自購物品量過大,各種環節難以控制,采購員與供應商的關系難以變成酒店與供應商的關系,不利于酒店長遠發展。本部建議盡量減少自購,酒店多與供應商變成合作伙伴關系,從而實現物美價廉的目標,進而有效控制采購成本。
3、 目前,酒店月均掛賬消費的金額為163.83萬元,占營業收入總額的22.12%,較正常。但目前有幾個較難收款的單位,分別是:**村委會xx年前的掛賬款至今仍有0.99萬元未結賬;**模具20xx年7至8月份消費的掛賬款至今仍有0.13萬元未結;**紙業于20xx年x月份的消費款至今仍有掛賬款1.04萬元未結等。
酒店工作總結 篇5
畢業后的我有幸來到了xxx大酒店,并在xx前輩的教導下開始了酒店前臺的試用期工作。回顧這幾個月來的工作情況。在學習上,我積極的運用每一次培訓的經驗來強化自己,并積極的在工作中鍛煉自己,同時也利用了生活中的時間來擴展了自身的能力。
如今,試用期結束了,我在試用期間不斷的成長,順利的通過了考核,并即將成為一名正式的xxx酒店員工。現對我在工作中的情況做如下總結:
一、做好前臺的清理工作
作為一名前天,同時也是一名新人。在學習了前臺的整理后,我在工作中自主的開始了對前臺的整理工作。
每天早上,我都提早來到公司,并在工作前對前臺進行打掃和整理,并對前臺的機器和綠植進行維護,主動地保持良好的前臺環境,讓工作環境能保持總是保持整潔!盡管這只是一點小事,但卻因為我這小小的舉動,領導和同事都留下了較為不錯的印象,讓我順利的融入了xxx這個大集體中!
二、工作培訓
作為一名試用期員工,我的工作中自然是離不開能力的培訓!但除了一開始的上崗培訓外,我其他的培訓多是的在工作的空閑中由前輩來教導。無論是各種業務還是服務工作,我在試用期的工作中一點點的從xx前輩的幫助下學會了工作的方法,并積極的鍛煉自己,讓自己能適應這些工作。
但比起基礎的工作學習,我們前臺還有更加重要的工作——銷售!作為與顧客直接交流的前臺人員,我們是給顧客推薦我們酒店房間和其他服務業務的最佳人選。為此,我也一直在學習和鍛煉自己的銷售思維,提升自己的交流能力,讓我能在這短暫的接觸中,讓顧客選擇我們的服務。
三、工作中的不足和失敗
在工作中,我曾應為自身的能力步子而導致服務不佳,甚至丟失客人的情況發生!這都是因為我在工作中輕視了自己的崗位,導致沒能在工作中全力以赴導致的!此外,在其他方面,我也意識到自己的一些缺乏的東西。如在前段時間里,我因為自身的英語水平太差,沒能接待好外國的游客,導致意外的喪失了兩個顧客。同時,這樣也非常容易導致我們酒店在顧客心中的地位降低!這是最為嚴重的損失!
如今,試用期的工作已經結束,除了對自己的問題進行了補足之外,我也學到了一些新的工作能力!為此,在今后真正的工作中,我一定會表現的更加出色!
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