餐飲食品供貨合同范本

食品供貨合同范本(一)

　　需方：

　　(以下簡稱甲方)

　　供方：

　　(以下簡稱乙方)

　　甲乙雙方自愿本著誠信互惠原則，發展長期合作的關系，特立本合約書約定條款如下，謹供遵循。

　　第一條　商品質量

　　1、乙方所提供的商品應符合國家規定標準及法律(食品安全法)、法令規定的標準，并提供國家有關職能部門核準的檢測報告或合格證書，乙方對所提供商品的安全質量負責，并承擔因質量問題的引起的一切法律責任，以及賠償甲方所有損失(含商譽損失)。

　　利權、商標專利權、商標專用權等知識產權或屬于假冒偽劣商品，而引起的'一切法律責任及經濟損失，完全由乙方承擔責任損失，并負擔訂單金額之雙倍賠償甲方的商譽損失。

　　第二條　訂貨及交貨方式

　　1、甲方訂貨品種：如蔬菜、干雜、肉類、禽類、蛋類和調料類等,需每天甲方將所需種類、規格、單價及數量告知乙方經乙方確認送貨。

　　2、乙方必須嚴格按甲方的要求,標準采購食品，必須提供各類食品的檢驗報告和食品合格的相關資料。

　　3、如果乙方購買不合格食品，一切后果和經濟損失由乙方負責。

　　4、甲方確定了各類食品的品牌、規格、單價后乙方購買本地的供貨產品不得超過行情的_____%，否則發現一次處于__________元的罰款。

　　第三條　數量及質量驗收

　　1、產品質量符合食品安全規定，禁止三無產品和臨期食品、保質期在四個月以上。

　　2、乙方送貨至甲方時,在甲方指定交貨地點驗收產品規格、數量、質量及價格。

　　3、食品簽收單據必須有廚師收貨負責人、庫管員和送貨人三人的簽字，所有商品必須過稱，所有袋裝或包裝必須拆貨驗收，餐廳相關部門不定時檢查。

　　第四條　結賬方式

　　甲方根據送貨單據給予乙方結算貨款,乙方必須帶齊相關的結算憑證及發票與甲方結賬。以現金或轉賬的方式支付貨款，付款后必須取得乙方負責人的簽收憑證。

　　第五條　合同生效日期及期限

　　本合同經雙方簽字蓋章后生效，有效期為：______年_____月_____日起至______年_____月_____日止。

　　第六條　甲方權利義務

　　甲方質檢部門有權對乙方所提供產品按照“產品標準”進行抽查檢驗，如發現有異味、異色、異樣(不屬產品本身味道、顏色、規格、重量與標準的)不符合甲方采購要求，甲方有權對整批產品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小時之內進行補貨，如果因補貨不及時或拖延，拒絕等原因，造成的損失由乙方負責，并向甲方賠償因此而造成的全部損失(按照銷售金額賠償)。

　　第七條　乙方權利義務

　　乙方需按照甲方的訂單提供質優、量足、新鮮、無損壞、無擠壓的合格的食品，否則甲方有權拒收，由此造成的損失由乙方自負。乙方負責將產品保質保量地按約定時間送到甲方。

　　第八條　配送流程

　　甲方每日晚上22：00之前將次日所需的采購的品種、規格、數量等用電話或其它形式通知乙方，乙方需在次日9：00—10：00點鐘將甲方所需食品按質按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆碼整齊，經雙方驗收無誤后簽字(收貨必須由廚房負責人、庫管、送貨人三人到場方可收貨)。如某一食品供應有變化乙方應在接到定單當晚10：30前通知甲方，否則造成的損失由乙方負責。

　　第九條　產品價格

　　甲乙雙方購銷的產品品種嚴格按照附表中約定的規格、單價執行(按照酒店市場菜價表)。如果出現節假日(五一、國慶、春節-臘月20至大年15等重要節日，供貨價格最多不高于市場價格的10%。(甲方不得私自更換產品的規格，如有價格變動及時通知甲方負責人，否則視為無效)

　　第十條　雙方意愿

　　甲方同意乙方作為本餐廳的供應商。乙方以1個月貨款為供貨保證金，如果甲乙雙方解除供貨合同必須提前10天通知對方，

　　第十一條　其他

　　本合同壹式______份，由簽約方各執壹份為憑，未盡事宜協商處理。若協商不能達成協議，可向合同簽訂地人民法院你提起訴訟。

　　立合同人：

　　甲方(蓋章)：

　　(簽字、蓋章)

　　代表人

　　地址：

　　電話：

　　乙方負責人：

　　代表人：

　　地址:

　　電話：

 

食品供貨合同范本(二)

　　甲方：(以下簡稱甲方)

　　乙方：(以下簡稱乙方)

　　依據《中華人民共和國合同法》以及有關法律、法規的規定，甲乙雙方就甲方飯店所需的食品原料供應達成如下協議，以供雙方共同遵照執行。

　　一、批價階段

　　1、海鮮、水果、蔬菜每7-10天批價一次，或根據市場行情再定。豬肉、牛肉、雞肉每15-30天批價一次。批價截止時間為每月10、20、30日。

　　2、批價截止前5日將報價單發至各供應商進行報價，截止前1日供貨商將填寫完整的報價單交至采購部批價。若逾期則先按照上期價格執行，待本期批價完成后根據本期批價的數據來核算各原料差價，低于上期批價部分結算時扣除差價，高于上期批價部分不作差價。

　　3、有爭議部分必須在截止日前商討解決，最終簽字確認。

　　二、供貨階段

　　1、采購報單至供應商，供應商嚴格按照當晚報單數量、規格配貨，于次日9:00供貨至倉庫前，有次序的由廚房、倉庫驗收。驗收單一式兩聯，由倉庫和廚房驗收人簽字后雙方各執一份。

　　2、供應商提供的原料若有質量或不符合規格等問題必須在驗收時退貨，若有所爭議，則由領導組到現場確認解決。

　　3、供貨期間若有新增原料須由供貨商報價，采購、廚房、財務、總經理室批價、簽字確認。

　　4、海鮮或其他供貨商負責海鮮及相關來料的加工。

　　三、付款方式

　　對賬完畢后甲方以銀行轉賬或現金方式于第三個月的.月初支付當期款項。

　　四、違約責任

　　1、供應商在明確原料質量、規格、數量的情況下，不能因為原料在協議期間內漲價或其它原因而停止供貨，或提供質量、規格、數量不合格的原料。如果因缺貨而影響甲方經營，則由乙方賠償甲方另行采購的原料總金額，該賠償金額從當期款項中扣除。

　　2、如果供貨商不能提供穩定的貨源而影響了酒店的經營，由供貨商承擔責任。

　　五、未盡事宜另行協議，該協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字(蓋章)后生效。

　　甲方(簽章)

　　日期：

　　乙方(簽章)

　　日期：

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