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單位年終總結

時間:2021-02-16 16:12:34 年終總結 我要投稿

關于單位年終總結4篇

  總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況,為此我們要做好回顧,寫好總結。但是卻發現不知道該寫些什么,下面是小編收集整理的單位年終總結4篇,希望能夠幫助到大家。

關于單位年終總結4篇

單位年終總結 篇1

  一、嚴格檢查,落實整改

  我局在20xx年的安全生產大檢查中,對鎮新老城區共12個鄉鎮的21座加油站點、14家超市及民爆公司倉庫進行了安全生產檢查,發現了部分企業安全生產意識不強,一些企業存在著消防設施老化、缺失,安全疏散通道封閉,用電線路分布雜亂等安全生產隱患。根據工作職能,對存在問題的9座加油站點下達了限期改正通知書,后經我局復查,有8座加油站按時完成整改,1家中石化加油站向我局上報整改計劃,由市公司列入改造范圍,盡快進行改造。對超市存在的消防安全隱患,已由縣消防大隊責令限期整改。

  二、完善機制,強化監管

  通過本年度的安全生產大檢查以及“回頭看活動”,我們對管理和所屬的行業、企業的安全生產情況有了進一步的了解和掌握,在依法行使監督管理職能的同時,逐步建立、完善與實際工作相適應的安全生產檢查監督機制,堅強對本系統管理的行業、企業的安全生產監管,為今后進一步做好安全生產監管工作,積累經驗,打牢基礎,為消除安全隱患,杜絕各類事故的發生,奠定科學、規范、反應迅速的制度基礎。

  三、查找不足,改善提高

  在安全生產大檢查河“回頭看”活動中,我們針對本單位從事安全生產監管的組織機構、人員配置、日常管理、法律文書及依法處罰等方面,進行了認真分析研究,對存在的問題也不回避,今后,我問將通過加強、完善機制制度、法律文書、檔案資料等軟件建設,來彌補硬件條件的不足。建立定期自查和聯合檢查的機制,加強全系統的安全生產監管,及時發現安全隱患,加大處罰力度,為創建“平安”和“平安商務”,貢獻一份力量。

單位年終總結 篇2

  我是后勤部廚師XXX。伴著元旦的氣息即將到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,在各位領導的指導下,在同事們的支持下,作為一名廚師,我始終堅持以身作則,工作在生產第一線,對每位員工高要求,對他們各方面嚴格管理,小到每周的例會,大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來我們園區用餐的賓客提供精美的菜肴和優質的服務,現將一年來的具體工作總結如下:

  一、食品安全方面

  食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個環節,保證安全生產。我給廚房里每位員工劃分了衛生責任區,要求他們對各自的衛生區、食品原料、存放容器等負責,并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。

  其次,加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。

  第三,在細菌滋生活躍季節,邀請后勤部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓,從試紙的使用到和各種消毒的標準方法,從標準化洗手到食品安全知識的普及等,使大家對食品安全有了更深刻的認識,提高了食品安全全員參與的意識。

  二、經營方面

  我在各位領導的指導下、制定較合理的經營計劃。如:根據季節性原料供應特點,推出春、夏、秋、冬季節菜,,例如針對市場所有原料價格都在上漲,但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格,所以我們精心研發,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。還有員工餐是為員工提供服務,在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。

  三、管理方面

  我結合員工實際情況加強素質教育,每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們在日常工作中多看多學多記,以便以后在重要的工作崗位上發揮大家最大的潛力。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規章制度等,現在我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。曾經有些員工不理解我們嚴格的管理,記得曾經有位員工餐廚工來找我,說我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當時我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來在廚藝上有更大的發展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會有種家的感覺,才會更的為園區服務。現在回想這嚴格要求沒有白費,讓我們到現在看到的的是一支良好的廚師團隊。

  四、出品控制方面

  菜肴質量是餐廳得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩定;我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改,好讓經常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發,確保體現不斷吸納當今餐飲業的諸多新元素的經營特色,以此形成我們中關新園獨特的餐飲品牌,確保回頭客每次都可以嘗到新口味的美食。

  五、成本方面

  在保證出品質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:經常去市場詢價,已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況,堅決執行先進先出原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每廚師身上,每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了,使所有廚房廚師都關心成本,從而達到效益最大化。

  六、得與失

  在這近一年里,我同時管理著三個廚房的廚師、廚工,在5至10月份用餐較多情況下,由于我們三個廚房人員都配備不足,在這段期間我們大家加班加點,用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務,在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領導、園區領導和顧客的認可,還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養配餐員的機會,并獲得了勞動社會保障部頒發的證書,這給我們以后營養配餐打下了扎實的基礎。

  我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們,但是我的付出換來了我在中關新園的諸多進步和領導對我工作的認可,我覺得是超值。由于我們現在和園餐廳經營的特性沒有太多高檔的菜品,但對酷愛烹飪,酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝,在當今餐飲發展迅速的時代,從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜,說到意境菜大家可能不太熟悉,簡單給大家介紹一下,意境菜就是以菜品為媒介,運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。今年九月份我也得到了學習中國意境菜的機會,短暫的學習期使我受益匪淺,學完后在我們遇到重要接待時,也運用了一些,給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。

  在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊,讓大家在這里有更大的`發展。綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得較好的成績。當然,我們也還存在不足,比如我們最關心的營業收入,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達到為園區增收效果。從這個角度來說,我深感肩負工作的挑戰性與創新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新,烹飪更精美的菜肴。

單位年終總結 篇3

  今年以來,我公司在上級黨委的正確領導下,按照普法規劃要求,以依法治企為著力點,全面深化普法教育,極大推動了普法依法治理工作的開展,提高了干部職工的法律意識,提升了全公司的法制化管理水平。

  (一)加強教育、落實責任

  為保障“四五”普法工作順利開展,我們結合公司實際,制定了“四五”普法規劃、年度普法依法治理工作計劃;成立領導小組,落實責任制,下設專門辦公室和辦事人員,配齊了辦公設施。在普法宣傳上,我們通過公司局域網、宣傳欄等多種形式,進行法制宣傳。在普法教育上,我們結合公司實際,通過集中學習、舉辦法制講座、培訓班、各單位組織自學、聘請法學專家來公司授課等方式,進行教育培訓。

  (二)多措并舉、突出重點

  普法工作上,我們采取積極有效的措施,注重實效,抓好結合。在普法依法治理工作中,以創建“平安企業”活動為載體,切實抓好社會治安綜合治理各項措施的落實,維護公司穩定;在建章立制上,堅持高標準定位,積極與一流標準接軌,規范企業內部管理,提升了管理水平,保持企業健康持續發展,使企業內部走上了制度完備、機制有效、執行有序,的法治化軌道。

  (三)健全機構、超前防范

  在法律事務機構建設上,我們聘請履歷資深、具有豐富法律知識的律師作為公司的法律顧問,并專門成立了法治辦。法律顧問室充分發揮自身職能,為公司黨委決策提供法律依據,積極為公司和三產部門的依法經營,依法規避經營風險獻計獻策,依法維護公司合法利益。實踐證明,依法治企,規范管理,是提升企業經營管理水平、實現企業健康持續快速發展的重要舉措之一。

  在以后的工作中我們將更進一步認清形勢,不斷探索有效途徑,大力開展法制宣傳和法制教育工作,提高依法經營、依法管理能力,通過運用法律武器,為企業創新發展保駕護航。

單位年終總結 篇4

  企業、事業單位新員工年終個人工作總結范文 歲月流轉,時光飛逝,轉眼間年已經過去,我于年月日加盟 有限公司以來,已經半年的時間了,這是我從學校畢業第一次正式踏上工作崗位。作為一名新員工,非常感謝公司提供給我一個成長的平臺,讓我在工作中不斷的學習,不斷的進步,慢慢的提升自身的素質和才能。

  一、刻苦學習專業知識,全面提升自身素質

  作為一名剛走上工作崗位的新員工,我深知:知識和經驗的欠缺,是我致命的缺點。雖然沒有明確的工作崗位,但公司為我定性于辦公室助理,具體工作是配合其他公司同事更好的完成各項工作。為達到這一要求,我十分注重學習,更以實際行動去實踐這一目標,積極的配合其他同事工作。半年以來,面對非專業的工作,工作起來有很大困難,但是我積極應對困難的挑戰,虛心學習向各位同事學習,努力掌握辦公所需要的各項技能。由于我們公司工程領域涉及面極廣,我深知半年的學習需工作并不能讓我獨立勝任所有工作的要求,所以需要我更加努力的去學習。

  二、努力做好各項工作,順利完成各項任務

  在助理崗位的不長的時間里,我主要協助鄧經理完成商務工作。我們的經理經驗豐富,在協助他工作期間,他不厭其煩的給我講解一些商務工作這所學要掌握的技能,使我對商務工作有了更深入的了解。在半年的工作中讓我最難忘的是做標書工作,這對我來說是一個全新的領域,讓我體會到了什么是無從下手,雖然有各位同事的耐心講解但我依然覺的難度很大,最終沒有很好的完成此項工作。這件事讓我認識到自己工作能力的不足,讓我知道辦公工作并不是表面上的簡單。我仍然需要繼續改進和完善、繼續努力并力求做得更好的地方還有很多。

  具體有以下幾個方面:

  第一,在日常工作中由于經驗不足,對本行業了解不深,對待一些問題的解決方法過于單純,工作方法過于簡單,看待問題有時比較片面,以點蓋面,在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜與成熟。

  第二,要進一步加強本行業辦公技巧的掌握,擴展 及其相關的知識,提高自身解決問題的能力。

  第三,在完成領導交給的任務的基礎上,還需要發揮自身優勢,繼續加強專業知識和新標準的學習,進一步提高專業技術能力,讓所學知識和具體實踐工作緊密掛鉤。

  三、 工作計劃

  年公司將有一個翻天覆地的變化,公司高層為下一年度的發展預設了從根本上改變公司現有不良狀態的可持續發展戰略。所以明年年公司將面對從人員結構到工作性質將會發生質的變化。所以,下一年度年我們將面臨重大的挑戰。這決定了,下一年度我要從以下幾個方面提高自己:

  1、奴隸學習專業技術知識,努力提高自身素質及工作能力,盡職、盡責、盡快地完成所有本職工作。

  2、堅決發揚吃苦耐勞精神。不怕吃苦,主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應各種環境,在復雜的工作中學習知識,磨練意志,增長能力。

  3、發揚進取精神,加強學習。在學習的同時更要勇于實踐,注意收集各類信息,廣泛吸取各種“營養”;同時,講究學習方法,端正學習態度,提高學習效率,努力培養自己的理論功底和踏實的工作作風。力求把工作做好,樹立良好個人的形象。

  4、當好領導的助手。對各項決策和出現的問題,及時提出合理化建議和解決辦法供領導參考,配合部門領導完成公司下達的各項任務。

  總之,半年來我完成了一定的工作,取得了一些成績,但離要求有很大很大的差距。我將不斷地總結經驗,加強學習,更新觀念,提高各方面的工作能力。緊緊圍繞公司的中心工作,以對工作、對事業高度負責的態度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作。心態決定狀態,狀態決定成敗!對公司要有責任心,對社會要有愛心,對工作要有恒心,對同事要有熱心,對自己要有信心!做最好的自己!以上就是我對自己半年多來在公司工作的一個總結,請領各位導批評,我希望自己能迅速成長,爭取扎起明年給公司作出更大的貢獻!謝謝!

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