[實用]衛生監督年終總結

　　總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，因此好好準備一份總結吧。那么總結應該包括什么內容呢？下面是小編收集整理的衛生監督年終總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　20xx年的xx鎮衛生監督協管工作在縣衛生局及衛生監督所的領導下，以基本公共衛生逐步均等化項目衛生協管工作為主要內容和出發點，在食品衛生安全信息報告、食品安全隱患排查及食品安全檢查工作方面，20xx年，我們主要做了以下工作：

　　一、完善組織機構，規范衛生協管工作

　　今年，我院成立了xx衛生院法監科和衛生監督協管辦公室，使我鎮的衛生監督協管工作更加專業化、制度化。在人員、辦公條件、設備投入方面，院方都給予了很大的支持。成立了以分管院長為組長，公衛專業人員為成員的工作小組。質料管理工作得到重視和加強，衛生監督覆蓋面和衛生監督頻率都達到了上級工作要求。

　　二、建立食品生產經營單位、醫療機構及學校幼托機構等被監督單位的分戶檔案

　　20xx年共建立餐飲服務單位分戶檔案29家，醫療機構分戶檔案11家，供水單位分戶檔案2家，學校及幼托機構分戶檔案14家，公共場所3家。餐飲服務單位，在衛生許可證申請、受理和食品生產經營過程中的衛生監督都實行了一戶一管，分戶檔案相關材料齊全，監督文書書寫逐步規范，對于我鎮的食品衛生協管工作起到了很好的規范管理作用。加強了對醫療機構和學校及幼托機構的監督管理力度，監督次數共計300多次。

　　三、開展了餐飲服務環節嚴打行動

　　上半年，按照縣衛生監督所的部署，我們對全鎮的餐飲服務單位進行了食品安全服務環節嚴打行動，對重點餐飲單位進行安全隱患排查，共簽訂《食品安全承諾責任書》29份，并及時上報相關數據表格至縣衛生監督所。

　　四、積極落實食品衛生專項整治活動

　　上半年，按照上級統一部署，我們開展了嚴厲打擊非法使用食品添加劑和濫用食品添加劑的專項整治活動，每到一個餐飲服務單位，我們都對從業人員進行食品添加劑知識宣傳，要求其建立食品添加劑使用情況登記本，以宣傳和檢查為手段，凈化了我鎮食品添加劑使用市場，保證了食品安全。另外，我們還開展了“瘦肉精”專項整治活動，對餐飲單位的畜禽肉制品，特別是新鮮的豬肉、牛肉、羊肉等進行了檢查，與店主宣講“瘦肉精”的危害及辨別方法，簽訂《餐飲服務食品肉品安全承諾書》23份，同時要求建立肉制品索票索證與臺賬登記，作用檢疫合格的肉類食品。

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