法國“帝王節”的由來和習俗
帝王節在糕點鋪內，人們紛紛購買甜餅，這種甜餅內含有一種叫蠶豆的小東西。家中最小的成員，把眼睛蒙上，將甜餅分給大家，每人吃甜餅時都避免咬到蠶豆。
簡介
在1801年決定的日期，將在每年的.一月六日定為帝王節。以前叫LEgateauDES ROIS，因為這天國王會送蛋糕并免稅收。現在改叫JOUR DES ROIS，蛋糕的形式也在延續著，蛋糕叫GALETTE。根據地區不同，可能是蛋糕也可能是一種叫BRIOCHE的蛋糕。樣子簡單，在南部普羅旺斯上面要有一層蜜餞，還有放杏仁的。在蛋糕里面有一個小陶瓷國王，誰吃到在今天看來更是一種幸運。
由來
在1801年決定的日期,將在每年的一月六日定為帝王節.
以前叫LE GATEAU DES ROIS,因為這天國王會送蛋糕并免稅收.
現在改叫JOUR DES ROIS,蛋糕的形式也在延續著,蛋糕叫GALETTE.根據地區不同,可能是蛋糕也可能是一種叫BRIOCHE的蛋糕.樣子簡單,在南部普羅旺斯上面要有一層蜜餞,還有放杏仁的.在蛋糕里面有一個小陶瓷國王,誰吃到在今天看來更是一種幸運.
習俗
1月6日是法國帝王節。在糕點鋪內，人們紛紛購買甜餅，這種甜餅內含有一種叫蠶豆的小東西。家中最小的成員，把眼睛蒙上，將甜餅分給大家：這是JEANE姑姑的，這是爸爸的，這是DESPOYES先生的……“每人吃甜餅時都避免咬到蠶豆。吃到蠶豆的人將封為國王(皇后)，并挑選他的皇后(國王)。全家人或朋友們舉杯高頌：“國王干杯，皇后干杯。”
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