芝麻紅薯豆沙餅做法

　　紅薯是很好的`低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。芝麻紅薯豆沙餅做法是什么？小編給大家提供芝麻紅薯豆沙餅做法，歡迎閱讀和參考！

　　原料：

　　紅薯、糯米粉、豆沙餡、白芝麻、油

　　芝麻紅薯豆沙餅的做法

　　1.紅薯放入鍋中蒸熟；

　　2.蒸熟的紅薯去皮用刀背按壓成泥；

　　3.將紅薯泥和糯米粉按1:1比例混合；

　　4.這樣紅薯面團揪準備好了；

　　5.再將豆沙餡料搓成小球，準備好白芝麻備用；

　　6.將適量的紅薯面團按壓成圓片，中間放入豆沙餡，搓成小球；

　　7.將紅薯豆沙球按壓在芝麻中；

　　8.反面同樣，這樣雙面都沾有白芝麻的紅薯餅就準備好了；

　　9.鍋中放入少許油，下入芝麻紅薯豆沙餅后小火煎至兩面金黃；

　　10.不管是做早餐，還是做為小茶點都非常不錯喲。

　　小貼士：

　　1.紅薯餅最好選用甜紅薯，不僅顏色好看，而且味道更加香甜；

　　2.紅薯與糯米粉的量一般按1:1的比例，如果太干，可以調入點牛奶；

　　3.餡料可以隨意，豆沙餡、蓮蓉餡、棗泥餡。。。個人喜好就好；

　　4.紅薯餅只需放少量的油煎至兩面金黃就可；也可以在表面刷層油，放入電餅鐺內煎熟即可。

　　做菜網網站小提示

　　香蕉和紅薯不能一起吃:同食會發生不良生化反應，引起身體不適。

　　核桃和芝麻能一起吃:改善皮膚彈性，保持皮膚細膩。

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