四季豆燒肉的做法
四季豆包括:架豆、蕓豆、刀豆、扁豆,最常見的為:蕓豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中國北方叫豆角等,是餐桌上的常見蔬菜之一。下面是小編為你帶來的四季豆燒肉的.做法 ,歡迎閱讀。
主料
四季豆500克 五花肉300克
輔料
香菇根據各人情況 胡蘿卜2-3個
常規燒肉的調料適量
四季豆燒肉的做法步驟
1. 洗干凈,用手掰斷
2. 紅燒肉,常規做法喲,用五花肉+草果,八角+糖+紅燒醬油,燒好后鍋里留點汁。
3. 放入豆角,胡蘿卜,香菇,就燜著吧,注意看肉汁有沒有干喲!
4. OK,鍋里的汁不要太多喲,這樣才有味道啊!出鍋了……
小貼士
可以根據個人口味添加:蜂蜜,辣椒,豆蔻,香葉,桂皮等調味料。
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