清明節必吃的五種食物

　　4月將至，傳承兩千多年的清明節也快到來了，清明節是我國重要的傳統節日，具有緬懷先人，禮敬祖宗的重要意義。掃墓是清明時節的傳統習俗，但也無法阻擋外出郊游踏青急切的心，需要注意的是，清明時節的天氣潮濕，容易招惹各種疾病。因此，清明節養生至關重要，下面小編向大家推薦適合清明節養生的5種食物，一起來看看吧。

　　1、菠菜——利五臟、通血脈

　　菠菜為春天應時蔬菜，能舒肝養血，有一定的滋陰潤燥的作用，春天的時候因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等不良癥狀，都可食用菠菜來改善，每個星期吃 2-4 次的中老年人，能夠降低視網膜的退化，貧血者則可取菠菜和豬肝一起煮粥，加入適量調料即可食用。

　　2、山藥——健脾補肺

　　山藥能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，減少皮下脂肪沉積，對于肥胖人群也極為有效，它還能改善血液循環，增強體質，可以喝蓮子、芡實加少許糖共煮。

　　3、薺菜——可柔肝養肺

　　薺菜有助于降低血壓，健胃消食，營養價值很高，還有減肥養顏美容的功效。

　　4、香椿——健脾理氣

　　香椿乃春季佳蔬，尤以清明時節采摘為上，能夠做湯，也能涼拌等，最多人喜歡做香椿炒蛋，胃理氣、潤膚殺蟲等功效。

　　5、韭菜——助陽氣

　　韭菜是一種很理想的減肥佳品，還有豐富的纖維素，能夠殺菌消炎、促食欲、降血脂。

　　清明節養生除了多吃以上五種養生食物外，還要保持心情舒暢，選擇動作柔和的鍛煉方式，避免參加帶有競賽性的活動，以免情緒激動。

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