平安夜蘋果怎么吃

　　平安夜吃蘋果的說法大致有三個起源：

　　一、從港澳臺的留學生中傳來的。時間大約是80年代初期，地點是廣州或廈門，當時改革開放剛開始，從港澳臺來的留學生不多，中國社會的物資也不是很多，他們中的部份人有過圣誕節的習慣，但沒有火雞，也沒有圣誕大餐，有錢也買不到些什么東西。12月市面上只有蘋果這種水果賣，于是他們就吃蘋果慶祝，喻意有新年里，平平安安。

　　二、從中國的大學生中流傳開的.時間大約是80年代中，地點是廣州或武漢。這些人是當時的天之驕子，他們有這樣的學習機會，接觸了部份的外國留學生，外籍教師，了解一些外國的文化傳統，于是他們也過起了圣誕節，但是他們將圣誕節理解為外國人的新年，他們在這個節日里添加了中國的傳統元素，平安夜吃蘋果取意平平安安的意思.版本也有多個，有說要向24個不同姓氏的人要24個蘋果。有說要去24個不同的地方買24個蘋果。有說要6個蘋果,其中3個紅的，3個青的。等等……

　　三、從賣蘋果的'小販中流傳開的。時間不清楚有說是90年代中，地點基本上遍布全中國，原因是外來的水果大量流入中國市場，價格便宜，本土生產的蘋果泄銷，于是販賣蘋果的商人就借平安夜賣蘋果。于是這個平安夜吃蘋果的中國傳統就正式產生了。

　　有的人說要夠24角買一個蘋果給喜歡的人有表白的意思，也有人說蘋果就是傳說中的智慧果，在圣誕節送蘋果是很好的。

　　在圣誕節的時候如果收到蘋果：蘋果的寓意就是平平安安。剛好又是圣誕平安夜。

　　不過現在流行的情形是，女孩子在圣誕節送男友蘋果，祝他平安，也祝愿她們之間的愛情平安永恒

　　而對于男孩來說呢，要記得要回送女孩子橙子哦，這個的含義是誠心，對愛情的真誠。

　　那么平安夜蘋果有什么吃法呢?下面小編就給大家介紹了相關的平安夜蘋果花樣吃法，一起來看看吧。

　　蘋果蛋餅

　　用料：蘋果 2個(約300克) 、雞蛋 4個、鮮奶 100毫升、糖 25克、色拉油 適量。

　　做法

　　1、將蘋果去核,切成花片鹽水浸泡備用.雞蛋打散加入鮮奶及糖攪拌。

　　2、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。

　　3、將蘋果片鋪在蛋餅上，帶底部熟后在翻轉煎，然后整邊裝盤。

　　蘋果脆片

　　用料：

　　蘋果適量

　　做法：

　　1、 蘋果洗凈切成4塊，去核，不用去皮。

　　2、將蘋果切成很薄很薄的片，要盡量切薄。

　　3、250克清水里放入1大勺檸檬汁攪勻，將切好的蘋果片放入水里浸泡15分鐘。

　　4、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上。如果用烤盤，要鋪一層油布或者厚油紙防粘。一般一個蘋果切出的片至少能擺滿2個烤盤。烤箱預熱上下火100℃，將烤盤或烤網放入烤箱，一次可放入兩盤，分別放在不同的層次上即可。關上烤箱門，烤2個小時左右，直到蘋果片里的水分完全烤干。

　　5、烤好并冷卻以后，蘋果片就會變脆了，從烤盤或烤網里取下，若不立刻食用，請放入密封盒里保存。