日常養膽飲食習慣

　　大家都知道膽囊是我們身體的器官之一，對于我們身體也是起到很大的作用的。那么你知道日常養膽的方法有哪些嗎?

　　1、早餐一定要吃好

　　不吃早餐會導致空腹時間過長，而空腹時膽汁分泌減少，膽汁中膽酸的含量隨之減少，而膽固醇含量不變。長此以往，膽汁中的膽固醇就會處于飽和狀態，使膽固醇在膽囊中沉積，形成結晶，使膽固醇結石越結越大。

　　2、少吃多餐不過飽

　　暴飲暴食會促使膽汁大量分泌、膽囊強烈收縮，可誘發炎癥和絞痛。

　　3、飲食清淡易消化

　　大量攝入脂類食物，會改變膽汁成分，使膽固醇與膽色素含量增加，脂肪代謝也易發生紊亂，膽汁濃縮、膽囊收縮功能也降低，易形成結石。

　　4、大量飲水助排泄

　　每天應保證飲水量達到1500～2000毫升(約7～8杯)，以稀釋膽汁。

　　5、吃甜食不過量

　　糖攝入過量，會增加胰島素的分泌，加速膽固醇的`積累，造成膽汁內膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者之間的比例失調。

　　6、少食辛辣食物

　　刺激性食物、濃烈的調味品如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等，均可促進膽囊收縮，使膽道括約肌不能及時松弛，造成膽汁流出不暢，從而誘發膽囊炎急性發作。

　　7、過酸食物要少吃

　　過量食用楊梅、葡萄、蘋果、山楂、話梅等酸性食物可刺激十二指腸分泌膽囊收縮素，易引起膽囊收縮而致膽絞痛發作。

　　8、護膽食物可多吃

　　魚類含有多種不飽和脂肪酸，可以促進中性類固醇和膽汁酸的排出;豆腐及少油的豆制品中含有大豆磷脂，具有很好的消除膽結石的作用。

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