奶昔的做法介紹說明

時(shí)間：2021-01-18 18:31:45 飲食文化我要投稿

奶昔的做法介紹說明

　　提起奶昔，大家一定都會(huì)想到它甜蜜的味道和美麗的顏色，奶昔一直是甜品界的寵兒，想必很多人也想要自己在家做出美味的奶昔。那么奶昔的做法具體是怎樣的呢？下面小編就來和大家說說奶昔的做法吧！

　　奶昔的做法其實(shí)并不難，有條件的人可以自己在家做出美味的奶昔。把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻，就是簡(jiǎn)單的奶昔了。其實(shí)自己做冰淇凌很簡(jiǎn)單的，只要酸奶，果醬，白糖，蛋清就可以了。方法如下：

　　原料：

酸奶350毫升、白糖4大勺、果醬（草莓醬為好）5大勺、雞蛋白 2個(gè) 。

　　做法：

　　1、酸奶中加入白糖，攪拌至白糖全部溶化，再加入水果醬，拌勻成酸奶果醬。放入冰箱深凍柜中約2小時(shí)，中途取出攪拌2—3次。

　　2、將蛋白抽打成形(即變硬成“奶油”狀)，慢慢地拌入尚未凍硬的酸奶果醬中，成為冰淇淋生料。

　　將冰淇淋生料分成4份，繼續(xù)冰凍1—2小時(shí)，中途取出攪拌2—3次，即成為冰淇淋。直至食用時(shí)取出。

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　　奶昔怎么吃

　　奶昔是從歐洲流傳到我國(guó)的，由于奶昔香甜的口感和濃濃的奶香，使得奶昔從一傳入我國(guó)，就廣受追捧和喜愛。但是奶昔也有許多種，那么奶昔怎么吃呢？

　　一般如果是去甜品店和餐廳點(diǎn)奶昔，都是作為飯后甜點(diǎn)。奶昔是可以昨晚零食甜點(diǎn)單獨(dú)食用，享受其原始的口味。奶昔還可以與其他點(diǎn)心類食物搭配食用，一口奶昔，一口點(diǎn)心，風(fēng)味獨(dú)特。

　　奶昔通常會(huì)添加鮮果一起食用，根據(jù)自己的口味，選擇不同的奶昔。奶昔含糖量高，可根據(jù)自己的口味選擇糖分的高低。

　　而現(xiàn)在很多人都流行用奶昔減肥，代餐奶昔也越來越受大家的'歡迎。代餐奶昔的吃法一般可以按照產(chǎn)品提示來定時(shí)定量食用。現(xiàn)在很多人減肥只追求效果，而忽略了自己的身體健康，很容易不按時(shí)吃飯。

　　而且減肥的效果是因人而異的，不過按科學(xué)減肥的速度，一周減1?2斤是比較合理的。切不可盲目追求速度。

　　奶昔的種類

　　奶昔是很多人都很喜歡的一種甜品，奶昔不僅僅是一種飲品，還可以作為零食和甜點(diǎn)單獨(dú)食用，享受其原始的口味。奶昔的種類也有許多，那么具體奶昔的種類有哪些呢？

　　奶昔的營(yíng)養(yǎng)

　　在炎炎夏日，酷暑難耐時(shí)，來上一杯加冰奶昔，那將會(huì)是非常消暑爽口。奶昔不僅好喝好看，還有著不一樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。那么奶昔的營(yíng)養(yǎng)有哪些呢？

　　1、低熱量攝入，增加脂肪消耗

　　用純牛奶調(diào)制后一份奶昔的熱量只有不到200大卡，只有普通一餐的五分之一，每天用奶昔代替1-2頓正餐可有效減少500-1000大卡的熱量攝入，用奶昔代餐可有效控制熱量攝入，輕松切斷脂肪源頭。

　　2、低升糖指數(shù)，改善代謝狀況

　　奶昔精選低升糖指數(shù)食材，可持久維持血糖平穩(wěn)，不會(huì)出現(xiàn)因餐后血糖快速上升引起的胰島素大量分泌，既可避免餐后脂肪的積累，又可避免血糖降低引起的饑餓感，從而避免了暴飲暴食導(dǎo)致的過多熱量攝入。

　　3、均衡營(yíng)養(yǎng)，為肝臟分解脂肪助力

　　奶昔中全面均衡的營(yíng)養(yǎng)成分既能保證人體所需，提高基礎(chǔ)代謝率，形成易瘦體質(zhì)，又能促進(jìn)肝臟合成氧化酶類的物質(zhì)，為肝臟分解脂肪助力。

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