戒目食美文

　　袁枚是清朝的大家。其中之一有美食家之稱。他的《隨園食單》中，有一條目叫“戒目食”。目食是什么玩意。目食就是貪多的意思。每開席饗客，必壘盤碟碗。這哪里是為真正的吃，為的只是排場、好看。這就是所謂的面子工程。

　　袁枚先生曾去一商家赴宴，肴菜三撤席，點心十六道，盤碗三十六，主人猶以數量之巨而欣欣有得意之色。而袁枚席散歸家，還得熬粥充饑。席雖豐而菜不潔。無幾可食，苦也。袁枚的遭遇不知道大家遇到過沒有。有時明明很豐盛的'宴席，卻總是感覺沒有吃飽似的。就是這個道理。

　　放眼當下，不管哪個圈都有“目食”這個怪病。比如：書必卷帙浩繁，畫必“清明上河圖”，也是好大貪多，荒疏雜亂，令人生厭，哪里談得上悅目。

　　再看身邊的養鴿這個圈子，更是好大貪多。養鴿子，我們都仰慕名家。每個賽季一過，就會互相交流誰誰家有個超級小鳥。可是你知道這個大家的棚里有多少種鴿嗎，這些種鴿又是多少錢買來的嗎？你知道他這一年有多少鴿子參賽嗎？又有幾只超級小鳥？你知道那些名家用的是什么鴿藥和鴿糧甚至請的什么級別的教練嗎？

　　不過話說回來，人家貪多，貪大，有那個實力。我說的是我自己，像我這樣的，鴿棚屬于三幾平米的陽臺鴿舍，經濟實力就是喂喂大玉米粒，喂幾片甲硝唑的級別的，如果想過過比賽心跳的癮，那最好記住“戒目食”這三個字。

　　養鴿子，首先養的是健康。沒有健康，什么超級小鳥也會變成超級病鳥，也會流落他鄉。因此養鴿子切記貪多，因為沒有那個實力。就像一句網絡語“實力不允許呀！”

　　自己提醒自己的幾句話，如果不小心讓污染了您的尊眼，望見諒！勿噴！

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