飲食合作協議

時間：2022-09-08 15:59:12 協議書我要投稿

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飲食合作協議

　　在充滿活力，日益開放的今天，很多場合都離不了協議，協議對雙方的事務履行起到積極作用。那么你真正懂得怎么寫好協議嗎？下面是小編精心整理的飲食合作協議，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

飲食合作協議

　　甲方：______

　　代表：______

　　電話：______

　　地址：______

　　乙方：______

　　代表：______

　　電話：______

　　地址：______

　　根據《_____》及相關法律法規，本著平等互利的原則，經甲乙雙方友好協商，就乙方在甲方管理的__________廠區提供符合國家衛生質量標準要求的餐飲供應服務，達成以下協議。

　　一、甲方權利義務

　　1、甲方有權利根據雙方確定的相關標準，對乙方提供的食品衛生質量、安全生產操作及用餐服務質量等進行檢查，發現不符合標準的事項，甲方有權利向乙方提出整改要求。

　　2、甲方可匯集廠區內各用餐客戶對餐飲服務的意見，并有權向乙方提出。甲方有權利向乙方提出整改要求。

　　3、當廠區客戶用餐人員數量有較大增減變化時，甲方有責任及時通知乙方。

　　4、當需要變更供餐地點時，甲方負責事先通知乙方。

　　5、甲方負責辦理乙方進入用餐客戶工作區域的相關事宜。

　　6、甲方負責協調用餐客戶按規定的就餐時間內到餐廳用餐。

　　7、甲方負責協調用餐客戶文明就餐，如遇有乙方服務不周事宜，應向乙方管理層投拆，避免用餐人員與餐廳現場工作人員發生糾紛。

　　二、乙方的權利義務

　　1、乙方應接受甲方提出的合理的整改要求，如拒不接受，甲方可按合同約定進行相應的處罰。

　　2、乙方應接受__________廠區內用餐客戶的合理意見、建議并采取措施改進。

　　3、本協議期內，乙方每天應按時保質地向__________廠區的用餐客戶提供以下用餐服務：

　　（1）午餐、晚餐和夜宵包括但不限于熱菜、湯和主食（以下簡稱“餐食”）的供應及送餐服務。

　　（2）午餐、晚餐和夜宵，乙方根據員工的意愿和選擇在餐廳提供用餐或裝盒，食物應裝在符合_______市衛生和環保要求快餐盒內。

　　（3）從供餐時間開始到結束，乙方必須保證提供的餐食是熱的。

　　（4）乙方每餐提供的餐食必須實行明碼標價。

　　（5）乙方須自派專人負責向用餐人員收取餐費。

　　（6）餐后廚房、就餐區及送餐區的清潔衛生服務包括定期的廚房設備和廚具的大掃除。

　　（7）任何出售的食品均取樣存放在專用冰箱保留24小時待測。

　　4、乙方提供就餐及送餐時間、地點

　　（1）地點：__________廠區。

　　（2）時間：午餐：12：30～13：30；晚餐：17：30～18：30；夜宵：00：00～02：00。

　　5、乙方_____的所有工作人員應嚴格遵守甲方的各項規章制度。

　　6、乙方_____的所有工作人員應嚴格服從甲方現場管理人員的管理并給予全力配合。

　　7、乙方有義務向甲方遞交每月的營業報表，每天的'營業額和就餐人數，必要時甲方有權要求乙方提供任何一天的進料單。

　　8、乙方應設現場主管管理協調餐廳的供餐服務，及時處理甲方及甲方客戶員工的投訴和現場問題。

　　9、原料和輔料的采購、烹飪、餐具的清洗消毒和用餐環境的清潔要符合甲方要求。

　　10、乙方應按甲方工作規程進行文明、衛生、安全作業，積極配合甲方的檢查、管理。

　　三、相關費用及支付

　　1、甲方同意提供廠區內餐廳、廚房及廚房設備給乙方使用。并向乙方提供餐廳的管理費用，按每個員工每個工作日人民幣_______元的支付標準支付，此項管理費用乙方需向甲方明確用途，甲方可根據實際情況需要予以取消。

　　2、在本合同期內甲方將承擔支付在__________廠區餐廳所產生的合理水電，燃料費用，乙方也必須合理有效地使用能源，消除浪費。

　　3、本合同期內，乙方同意以_______個月的管理費作為保證金，履約保證金在合同期期滿、解除或終止時，甲乙雙方結清相關費用后，結算保證金。

　　4、合同期內，甲方同意提供原有的廚房設備給乙方使用，并保證供電和供水。插座，空氣開關及水龍頭前的故障維修由甲方負責，乙方在使用過程中，應合理使用設備，不得損壞甲方提供的廚房設備或造成管道堵塞，如有設備損壞或堵塞管道，乙方應負責維修或賠償。如乙方根據餐廳的實際情況，自行增加餐具設備的，合同終止后，乙方自行添置購買的餐具設備歸乙方所有。其余由甲方提供的設備應完整，狀態良好地交還乙方。

　　四、餐飲衛生要求

　　1、乙方應提供從事餐飲業必須具備的執照復印件及衛生防疫部門的檢驗合格證書。

　　2、所有從事廠區內食品供應的從業人員必須持有效健康證并向甲方交存復印件備案。

　　3、食品采購、烹飪和供應必須符合《中華人民共和國食品衛生法》。

　　4、服務人員必須佩戴保潔用品，所有餐具和食物材料保證清潔、消毒、防塵、防蠅、防細菌等各種污染，生、熟食品必須分開存放，并符合法規要求。

　　5、甲方有權在任何時間里到乙方配料中心進行食品的衛生和質量檢查。

　　6、乙方要嚴格執行甲方所制定的餐飲供應商的食品衛生要求，并積極配合甲方對食品衛生的監督和檢查。

　　7、乙方必須向正規廠家采購食品原材料，并向甲方提供與供貨商的供貨合同及采購發票。保證不購買假冒、偽劣、變質產品。

　　五、違約責任

　　1、乙方人員在______________廠區內發生的所有違規及安全事故所造成的甲方及甲乙方員工一切損失，均由乙方負全部責任，甲方有權立即終止合同。

　　3、若因乙方的食品原因而引起用餐人員食物中毒，乙方承擔所有的經濟賠償責任和法律責任，甲方有權因此立即終止合同，而不視為甲方違約。

　　4、若乙方的服務和食品衛生標準未能達到甲方要求，乙方應在甲方書面通知指定的時間內進行整改，并在甲方要求的合理期限內達到整改目的，否則，甲方有權隨時終止本合同，而不視為甲方違約。