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超市酒水部實訓心得

時間:2023-06-21 18:22:11 心得體會 我要投稿
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超市酒水部實訓心得

  在平日里,心中難免會有一些新的想法,馬上將其記錄下來,這么做能夠提升我們的書面表達能力。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會,以下是小編為大家收集的超市酒水部實訓心得,僅供參考,大家一起來看看吧。

超市酒水部實訓心得

超市酒水部實訓心得1

  不知不覺來到X已經一個半月了,這段時間里,在各級領導的下帶領下,在同事們的幫助下,我很快適應了新的工作環境,并很快投入到相應的工作崗位中去。期間在營銷中心劉總和孫總的帶領下,我主要是負責各門店整體促銷活動的策劃,到目前已經完成了三月份、四月份、五月份統一策劃方案。為了讓策劃方案更切合實際,為了滿足不同業態、不同消費群體下的門店對促銷活動的不同需求,我在劉總的安排下分別到各門店去分析市場、溝通交流,了解不同門店的不同需求,以指導后期整體促銷活動的策劃。在與各分支門店溝通的過程中,得到了分支門店的大力支持,并且給我們營銷中心提了很多建設性的意見,對我們今后開展工作有一定的指導意義。同時也發現各門店存在的.一些問題,從門店回來后第一時間向劉總匯報,對屬于營銷中心負責的問題劉總聯系相關人員,對不屬于營銷中心負責的問題,及時和門店以及相關部門溝通,協助其盡快解決。部分建議:

  1、提高員工素質,開展崗位練兵。利用晨會、班后會時間,帶領員工學習商品知識、服務規范、消法規定、消防安全知識等各方面的知識,在商品部內開展商品知識演講,請優秀促銷員講解經驗。

  2、充分發揮集團優勢,人力資源部可以在淡季(三四月份)統一組織不同層面的管理人員到各門店交叉學習,取長補短。部分門店值得學習的地方:平度店的服務意識、服務用語高密店的團隊文化、企業文化高密店的三證備案、三證整理膠南店的商品布局、商品陳列萊陽店的生鮮經營

  3、定期組織相關人員進行業務知識內訓,如財務方面、企業文化方面、營銷策劃方面、顧客投訴方面、商品陳列方面等。相互溝通、相互學習,共同提高。所有培訓課件掛到維客在線網上,供大家進一步學習。(下周整理出適合辦公室主任、部門經理、美工等營銷人員學習溝通用的培訓課件,尋找機會,組織溝通。)

  4、提高督察室人員配備,加大督察室工作力度,作為集團橫向督察部門。平時負責商場衛生、紀律、服務督察,每年分兩次從相關業務口抽調內行專家組成臨時督察組,對各門店(包括總部、采購中心、物流中心、分店)進行徹底督察,并且對各項工作進行打分,最后根據權重算出總體得分。

  5、市場調研過于簡單,過于膚淺,對競爭對手了解不夠全面,不夠透徹。建議發動全員看市場。

  6、門店單期DM投放數量達2萬份以上,有效投遞率在多少有待于落實,建議門店單期DM投放數量不要超過5千份。(已經通知)

  7、商品不夠豐富,消費者可選余地小。如:雖然涉及筆記本電腦,但是只有一兩個品牌,且單品數量和樣機數量極少,消費者沒有選擇余地,沒有任何競爭優勢;上午10點左右超市面包區貨架就基本空柜,誰還會到這樣的商場買面包?

  8、充分利用辦公網,絕大部分通知等可以掛到辦公網上,提高工作效率,降低辦公費用;在維客在線開設學習專欄,將各種培訓課件、常用法律法規、零售業管理知識等掛到網上,方便大家下載學習。

  9、百貨類商場服裝部晚上可以提前關閉射燈,商場營業時間可以靈活掌握,而不一定要同時下班;如家電商場和兒童商場可以提前半小時下班,合理有效控制成本,并且避免疲勞戰術。

  10、商場內上下扶梯側面的灰色鋁塑板可以改裝成鏡子或是企業形象宣傳圖片,一改單調生硬的形象!

  11、水果蔬菜區上方的掉眉過于簡單,且不美觀實用。可以整理出各種蔬菜水果的營養價值、食療功效等,搭配相應的圖片做成KT板,作為友情提示掛到相應區域。(下周整理出相關文字性材料)

  12、自有品牌商品卷紙、抽紙沒有價格優勢,且質量很差,可能影響到企業形象。

  13、超市貨架沒有分類牌或側旗,希望集團設計統一的超市貨架分類牌,以方便商品陳列、方便消費者選購商品。

超市酒水部實訓心得2

  到當陽實習不覺中已有半月有余,通過一些實際的采購我學習了一些基本經驗,以下是我自己的部分感悟。

  一、采購的宗旨在于花最少的錢買到最合適的物品,我們必須有成本意識,必須想到充分的利用每分錢,盡力減少不必要的開支,為公司或企業節省成本。在實際中我們不免要婆婆媽媽,像以前我買東西很不愛討價,覺得差不多就行,但是現在我發現自己在買東西上很像一位在菜市場的中年家庭主婦,原來我對于那些人為了那么點錢而搞得唾沫橫飛是很不好的,但現在我也慢慢地將自己向那方面轉變,精打細算,充分對比,然后出手。

  二、從到公司來,出門我從未忘記兩樣東西,那就是筆記本和筆。它們與我形影不離,在里面我要記載經過的店面,大致列舉店里所需的物品,它們的性能與售后,價格趨勢等等,總之這兩樣東西在今后工作中是不會少的了。

  三、采購不是一項輕松的活。在與貨主的`交談中,你既要察言觀色,采集其中的有效信息,又要到處瞄,看看他們店里的物品種類和擺設,還要回憶并對比以往買過的東西,每天跑路是難免的,你必須在匆忙中還要注意各種安全,反正我覺得對人的鍛煉還蠻大的。好比這要求一個人有鷹視力的尖銳,有蝙蝠聽力的靈敏,有電腦的儲存分析,有運動員的健康身體。當然這只是我們力求的目標,我們只能說要盡力向這靠齊。我甚至出現過一晚上都夢見在討價還價,跑市場對比貨物等具體工作。

  四、每天回寢室錢必須得理清今天的行跡,然后對明天的任務進行計劃,要保持頭腦的清晰,不能稀里糊涂的。

  五、我們還必須與公司內部各個人員學會溝通,減少不必要的麻煩,我將買回的東西再去換的事情已有一兩次了,記憶比較深刻。你必須清楚他們需要哪種的,我們必須以滿足他們的需要為前提,不能憑自己的判斷來決定,主觀臆斷是萬萬不可,否則,麻煩的事情就要等著你了。

  六、發票,一個讓我害怕的東西。由于市面上各類大小供應商都有,有的開發票不規范,常出現涂改,大小寫不一,公司名稱錯誤等問題,這點做采購的一定要謹慎。財務上必須清楚,千萬不可像自己平時的流水賬,一旦出現問題,公司的處罰是承受不住的。當然以上還只是自己目前的一丁點經驗,甚至連經驗都談不上。實踐出真知,我現在很信服這話,上面的點滴不乏有我的空想,有我的天馬行空,但我想我把我這點滴經驗記錄下來也是好的,這樣以后我將少犯錯誤。我真正做到的還相當少,要學習的還很多很多,因為我相信每行每業都能鍛煉出精英,我是一個愚笨的人,但我想也許只要我喜歡它,保持對它的那份熱度,在工作中的苦與甜、快樂和委屈都不會看得那么重要,因為我想全心投入到其中。

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