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酒店總經理競聘演講稿

時間:2025-01-15 10:29:51 林強 演講稿 我要投稿
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酒店總經理競聘演講稿(通用15篇)

  演講稿具有觀點鮮明,內容具有鼓動性的特點。隨著社會不斷地進步,很多地方都會使用到演講稿,相信許多人會覺得演講稿很難寫吧,以下是小編整理的酒店總經理競聘演講稿,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店總經理競聘演講稿(通用15篇)

  酒店總經理競聘演講稿 1

尊敬的XX:

  非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店經理職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自己的難得機會。參加酒店總經理助理職位的競聘,勇敢地接受大家的評判。

  我叫xx,今年xx歲,于20xx年開始參加工作,先后從事過業務員、營銷員、酒店服務員、酒店管理員,至今己在酒店一線崗位上工作了12年,它教會了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這12年中我曾多次獲得酒店的“優秀員工、服務能手、優秀干部”等獎項。身為酒店中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格,20xx年10月我加入xx集團這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。

  在我加入xx酒店的這兩年時間里,在酒店的正確領導下,憑著自己的勤奮努力和悟性,一步一個腳印,腳踏實地盡力做好每一項工作,并帶領房務部全體員工較好地完成了年初制定的經營目標。20xx年全年客房收入達359萬元,完成比例為117%。20xx年完成收入共367.4萬元,完成比例為102%。并在20xx年、20xx年組織房務部員工參加全市、全省酒店業技能比武中以技壓群雄先后取得全市、省第一名的好成績。房務部在兩年時間內先后實行了工資計件制,費用控制承包制等多項工作。在服務管理上,我們選定的口號是:“標準高、服務精、微笑甜、互助樂”。俗話說:“沒有做不到的,只有想不到的”憑著細心的觀察和熱情的服務,以“潤物細無聲”的方式,給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴,親情的無價和家的溫馨。

  12年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,扎實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的助理,它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

  一、當好“協助員”。協助領導作好上級業務主管部門及信息反饋和日常程序性的工作。協助領導進行項目的商談,受理客戶的投訴,將意見整理成材料及時向領導匯報。

  二、當好“服務員”。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成,為領導服務的出發點和落腳點是為業務部門及全體員工服務的首要之一,為此可適當的開展一些文藝活動,營造親密融洽的'“家庭氣氛”,讓每位員工及家屬對酒店熱愛和忠誠的基礎上產生一種良好的集體環境氛圍,自覺地為酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。

  三、當好“協調員”。協調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯系,以及公司內部上下級關系縱向協調,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。

  四、當好“管理員”。酒店現場管理是首要工作。首先注重企業文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統文化“借力”如:“以仁治店”,在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果,逐步實現“傭人式”的服務轉向“紳士式”的服務。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。

  五、尋找“增長點”酒店行業的競爭已不是簡單的軟硬件的競爭,它還是企業文化品牌的競爭,它體現的是企業與員工的共同價值觀。所以酒店必須激勵實行全員銷售,在明確年度指標的情況下每個人都應制定相應的計劃與措施,責任到人,目標明確,對待工作中的每一個細節力求做到“用心做,做精細”,做到節約一分錢就等于盈利一分錢的思想。學會經營自我淘汰制,做好內部營銷、內部管理,這樣才能使我們成熟的走出去引進來。

  作為這次競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會回避失敗,不管最后結果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業業做事”。

  謝謝大家!

  酒店總經理競聘演講稿 2

尊敬的各位領導、各位評委、各位同仁:

  大家午好!

  首先,真誠的感謝領導給予我展示、檢驗自己的機會。能站在這個競聘的平臺上,我的心情非常激動,因為這是對我年來工作態度與工作成績的充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本著參與、鍛煉、提高進而推動我酒店事業發展的目的,我要競聘的職位是酒店總經理。下面,我對自己的基本情況向各位做一簡單的介紹。

  (個人基本情況)回首過去的年,在領導和同仁們的支持和幫助下,我在工作中一直兢兢業業,任勞任怨,從一個業務新兵逐漸成長為一個有擔當、敢反思、珍惜人生價值的責任人。

  寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。隨著這些年的工作歷練與學習充電,我的工作經驗日見豐富,理論知識日益扎實,人也越來越成熟,已具備較高的業務素質和一定的管理經驗,我覺得自己有信心也有能力擔任一名酒店總經理,能做好應該履行的職責。

  我認為酒店總經理的工作是:

  1.全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標。

  2.制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業務順利進河。

  3.建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或總經理室的有關指示、文件、通知,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統。

  4.健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

  5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。

  6.培養人才,指導各部門的”作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

  7.加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。

  8.選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理等,決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。

  9.與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

  10.關心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

  競聘該職務我有如下優勢:

  一是具有勇挑重擔的信心。要干好一項工作,首先必須熱愛這項工作。今天,我能鼓足勇氣參加這次競爭,決不是意氣用事,也不是心存僥幸,而是自己熱愛這項工作,珍惜這次機會,渴望成功、追求進步的真實體現。

  二是具有豐富的工作經驗。我具備系統的酒店管理知識、嫻熟的業務技能。知識方面,這些年我始終不忘充實自己,堅持干中學、學中干,完善自我,提高自我,各項工作都是憑著扎實的知識做好的。業務技能方面,年以來的多崗位磨練,也練就了我嫻熟的業務能力。特別是我先后擔任、、工作,積累了大量的工作經驗。這些都有助于以后工作的開展。

  三是具備良好的人際溝通能力和組織協調能力。在工作中尊重領導,團結同事,堅持做到識大體顧大局,能夠堅持原則而又不失靈活,處理問題思路清晰,頭緒分明。特別是經過多年來崗位學習和鍛煉,使自己的業務能力、組織協調能力、分析判斷能力、領導掌控能力都有了較大的提高,使自己一步一步走向成熟。

  四是具備嚴謹的工作作風,認真的工作態度。酒店總經理的工作關系到的是酒店經濟利益和酒店發展,也是一項要求非常嚴格的工作。來不得半點馬虎,嚴謹的工作作風,認真細致的工作態度是對一個從事酒店工作人員的最基本的要求。我始終堅定不移地認為,嚴謹的工作作風和認真的工作態度同等重要,尤其對于我們酒店工作,更是如此。

  成績屬于過去,激情成就未來。回首過去,我所走過的每一步,都滲透著組織的培養,都凝聚著領導的關心,更有各位同仁的默默奉獻。我想,酒店總經理不只是一個有吸引力的.職位,更是一份沉甸甸的責任。如果領導和同志們信任我,我將從以下幾個方面努力工作,為我們酒店的發展做出更大貢獻。

  (一)抓好自身建設,全面提高素質。酒店總經理工作,責任重大,任務繁重,我將努力按照政治強、業務精、善管理的復合型高素質的要求對待自己,加強政治理論與業務知識學習,全面提高自己的政治、業務和管理素質,公平公正、潔身自好,清正廉潔,做到愛崗敬業、履行職責,努力爭當一名合格的酒店總經理,全力實踐“團結、務實、嚴謹、拼搏、奉獻”的時代精神。

  (二)嚴格成本控制,加強細化核算。控制各項成本支出,就是增收創收。嚴格細化可控成本的管理、做到同質比價、同價比質,選用優質的原料,開發低價實用的原料。因此,我將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

  (三)加強廚房管理,嚴格把好食品安全關。民以食為天,食以潔為本,衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作,對于促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度,有著不可低估的作用。我們在管理上嚴格把好食品衛生關,從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規定消毒。為杜絕菜品質量不合格的問題,對廚師進行編號,署名制度,進行跟蹤服務,促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。對加工原料堅持先進、先出的原則,對原料的領用、備貨、漲發必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質,發現變質食品不準加工出售,應報廚師長處理。堅持飯菜不合質量不上,不合數量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風味特點,嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進行局部的修整和完善,提高菜品的質量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。對餐飲經營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品,滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。

  (四)加強培訓,提高員工素質。業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個企業會直接影響到品牌。員工培訓將是以酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步酒店各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固酒店在當地市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

  (五)健立完善客戶檔案,著力培養忠誠客戶。完善客戶檔案,對賓客按:簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。

  (六)以經濟效益為中心,建立目標經營責任制。面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃,注意穩定老客戶,發展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性,內挖潛力,外拓客源。

  (七)堅持創新,培養創新意識。創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

  成功是得到所愛的,幸福是愛所得到的!各位領導,各位評委,各位同事,面對著大家信任和期待的目光,我看到了希望的所在,同時也意識到壓力和責任的所在,但都必將成為我們工作的動力。假如組織選擇了我,我堅信自己有能力在酒店總經理的崗位上做出更大的成績。古人云:不可以一時之得意而自夸其能;亦不可以一時之失意而自墜其志。不論這次競聘結果如何,我將繼續勤奮學習、勇于實踐,不斷提高科學判斷形勢、應對復雜局面及配合全局的能力。進一步增強事業心、責任感和使命感,盡心盡責做好各項工作,為我酒店事業發展添磚加瓦!

  謝謝大家!

  酒店總經理競聘演講稿 3

各位領導、各位評委、同志們:

  大家好!

  首先,感謝酒店和同志們給予我這次展示自我的機會和舞臺。我叫xxx,199x年xx工程專業。今天競聘的崗位是副總經理。

  我今天演講的主要內容分二個部分:一是我競聘副總經理的優勢;二是談談做好副總經理的工作思路。

  回顧本人近年來的工作情況,可以總結為三個方面。

  第一、盡職盡責為酒店的初期建設鞠躬盡瘁。

  1996年酒店組建初期百業待興,針對建筑設計及施工中的大量缺陷,我配合主管副總構建了酒店的基本架構,并力排眾議,從實際出發,力主建立一個精簡、高效的物業管理隊伍,并制訂了一系列初期的規章制度。在這一時期,重點做了二項工作,一是自主編制了一套計算機物業管理軟件,使物業管理初步納入到現代化管理軌道;二是改造及改正了大量大廈設計、安裝中的不恰當、不適宜的缺陷,使得設備設施運行更安全、更經濟、更可靠。

  第二、盡心盡力為酒店的發展做出了應有的貢獻。

  眾所周知,酒店經歷了多次變革,但我始終一如既往地尊重、支持各任領導的工作,維護領導的威信,愿當配角、甘作綠葉。辯證的看待自己的長處和短處、揚長避短,團結協作,做到:到位而不越位,補臺而不拆臺。在保證自己所管轄的工作符合要求外,還為主編了一套“發展大廈物業管理制度匯編”及以后輔助編制了一系列管理制度,為酒店管理從無到有,從小到大,并且不斷走向規范、走向成熟,貢獻了自己的光和熱。

  第三、全心全意為酒店的突破發揮自己的聰明才智。為了酒店有一個更好的未來,我已積累了各種資料約10多萬字。

  我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和未來。今天,我參加副總經理職位的競爭,主要基于以下幾個方面的考慮:

  一是我有吃苦耐勞、默默無聞的敬業精神。在物業初創時期,我事必躬親,到過大廈的每個地方,摸過大廈的每個部件,工作上踏踏實實,兢兢業業,一絲不茍,充分體現出“特別能吃苦、特別能忍耐、特別能戰斗、特別能奉獻”的愛崗敬業的良好品質。

  二是我有虛心好學、開拓進取的創新意識。我從學校畢業后,從沒間斷過學習提高。參加過xx省首批漢語言文學專業自學考試,連續二年合格,后因參加新廠籌建設計及以后的.安裝、調試、運行等繁重的工作而中斷;為了進口設備籌建、安裝工作的需要,我又參加了英語言專業學習;在擔任設備分廠副廠長后,又針對所管工種需要,參加了電工、司爐、空調、管道等操作培訓;隨著進入酒店工作,我又應工作需要,學習了電信、消防設備維護、安裝和保養知識;根據現代化物業管理和實際需要,我又自學了計算機操作和編程,掌握了計算機輔助制圖、設計;當國際軟件園入住我大廈后,我又很快掌握了網絡設計、施工和調試知識。

  三是我學以致用、從實踐中來到實踐中去的務實精神。一直來我不唯書、只唯用,不唯虛、只唯實。我基本做到了文理貫通、機電一體,既有廣博的理論基礎,又有實際工作經驗,所以在我的工程技術工作中時常會揉和感性的審美元素和分析問題的融會貫通、解決問題的快捷實效;我水、電、暖、通、空、消防、電信、電腦、網絡皆有所學。我想,雖然我不是最專業,但我確實很全面,這對一個技術管理工作者來說,非常重要。

  四是我有勇于實踐、敢于挑戰的求是精神。經過多個工作崗位的實踐鍛煉,培養了自己多方面的能力,能說,能寫,能干事,干成事。工作二十年來我思想活躍,愛好廣泛,勇于實踐、接受新事物快;同時我朝氣蓬勃,精力旺盛,工作熱情高、工作干勁足。我分別參加了二個xx多萬元投資的xx廠的空調除塵專業設計、施工、安裝及調試,我還為多個工廠企業的水電專業設計、施工、安裝及調試,又為多個軟件、商貿企業裝潢、電氣、網絡專業設計、施工、安裝及調試,另為一物業設計了全套物業管理競標方案,并多次為大物業、控股上等級及技術問題獻計獻策、排憂解難。

  五是我有嚴于律己、誠信為本的優良品質。我信奉誠實待人、嚴于律己的處世之道。我曾經多年在上百人的分廠工作,既要維護分廠領導的權威,又要和工人師傅打成一片,正因為具有良好的人格魅力和做人宗旨,同工友們建立了親如兄弟的深厚感情,受到了工友們的愛戴;到酒店工作后,我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養,以“老老實實做人、勤勤懇懇做事”為信條,嚴格要求自己,尊敬領導,團結同志,得到了領導和同事的認同。

  六是我有一定的管理能力。我在基層管理崗位,已達10幾年之久,從事物業工程管理工作,也有6年了,所管設備從未出現過大的事故。

  所以,請大家相信我可以勝任這份工作。

  酒店總經理競聘演講稿 4

尊敬的各位領導、各位朋友:

  大家好!

  非常感謝各位領導給我這次機會,參加這次學校交流中心的總經理職位競聘。對我來說,這不僅是一次機會,更是一次對自我的挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的機會,以積極的狀態和精神面貌,來陳述我的競聘演講,勇敢地接受大家對我的評判。

  我叫許XX,于1990年參加工作以來,曾后從事過人事處文秘、勞動工資,工人技師評聘、學校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學生食堂等工作。在這些工作中,我曾多次參加行政、旅行社、酒店等的各類學習和培訓,不斷地學習和充電,督促我努力提高自己。多年的酒店工作經驗和實踐,讓我學到了很多經營管理方面的知識,受益匪淺。在旅行社管理和運營中,不僅需要經營管理能力和水平,還需要相當好的應變能力和市場反應能力。

  這些工作,不僅使我積累了管理的經驗和水平,鍛煉了對市場的洞察力和決策力,還讓我養成了嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對苦難的堅毅作風。迄今為止,我已經在行政、服務、酒店、旅行社工作了19年。在這19年中,我的大部分工作都與中國礦業大學有著密切的關系,是中國礦業大學良好的工作氛圍熏陶了我,是中國礦業大學的校風校訓陶冶了我。對于中國礦業大學,我有著深深的感情。

  中國礦業大學交流中心的總經理,需要的不僅是具有一定專業水平、綜合素質和心理素質,還需要有良好的經營管理水平、良好的市場應變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前,我自己仍有一些不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:首先,注重酒店與學校溝通和協調。交流中心是學校的一部分,是學校的后勤工作,交流中心必須與學校的工作相互協調一致。

  同時,還要協調好酒店與學校各部門之間的橫向聯系,以及酒店內部上下級關系縱向協調,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。其次,要做好交流中心的管理工作。交流中心是一個集體,在這個集體中需要大家協調和合作。一個良好的運行中的酒店,需要良好的`規范和秩序,有一定的突發事件處理能力和應變能力,這些,都需要高素質高水平的員工進行高效率的工作。

  第三,做好各方來賓的服務員。中國礦業大學交流中心是一個展示學校風貌和精神狀態的地方,迎接的都是學術界的精英和各兄弟學校的朋友。酒店要真誠地服務于各方的朋友,使遠道而來的朋友在工作的交流和總結中無后顧之憂。作為這次競聘的參與者,我希望成功,站在一個新的臺階上進行更好地工作。但是,我也不會回避失敗,不管結果如何,我都會繼續誠信做人,誠信做事!謝謝大家!

  酒店總經理競聘演講稿 5

尊敬的各位領導、同事們:

  大家好!

  今天我滿懷信心和激情的走到演講臺上參加酒店總經理的競聘,自信有能力挑起這個重擔。我年參加工作,至今已在酒店不同管理崗位上工作了近年,先后從事前臺領班,客房經理、餐廳經理,酒店副總經理等職務。它教會了我如何為人,如何做事,如何工作,多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格。年我加入這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。

  下面,我結合在樅川大酒店的工作經驗和學習“水晶宮”奇跡的心得體會,談一下我對酒店管理的認識:

  第一,酒店的發展需要有一套全新的經營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務的位置上,堅持以客戶滿意為導向。不只是為經營而經營,要樹立全心全意為客人服務的經營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發點和落腳點,讓每位客人高興而來,滿意而歸。同時還要樹立酒店利益第一的經營理念,以酒店為家,酒店的利益就是自己的利益,并營造良好和諧的工作氛圍,權衡各種關系,做到客戶滿意、員工滿意、業主滿意。

  第二,酒店的發展需要加強內部管理。管理直接關系到酒店的發展,一套好的、科學的管理模式,能夠促進酒店的發展并使其立于長盛不衰之地。“水晶宮”奇跡的出現,是同科學的管理模式的制定和內部管理的加強分不開的。

  以上是我對酒店管理方面的一些看法,下面我把我的優勢展現給大家,以便大家對我有一個更全面的認識:

  一、是我熱愛服務事業。

  從到酒店工作的那一天,我就深深地喜歡上了服務事業。工作中,我總是積極把個人的發展融入到酒店的發展,努力做到愛一行、專一行,以奉獻為榮,以吃苦為樂。領導越是給我壓擔子,我越覺得充實,反之則感到恐慌,生活沒有了目標。超負荷的工作一直是我追求的工作狀態。

  二、具有扎實的理論基礎和豐富的工作經驗。

  我到酒店工作已有二十年的時間,這不僅使我增長了專業知識,而且也使我的工作經驗得到豐富。工作中,我先后參加了上海衡山集團班、全國總經理培訓班,并到浙江旅游學院學習兩年。這些經歷為我積累了扎實的理論知識。與此同時,我從事過多個工作,不同的工作經歷使我積累了豐富的工作經驗。可以說,二十年來,每一次工作的經歷,對我的人生都是一次難得的體驗,對我的能力都是一次重要的提升,對我的生命都是一筆寶貴的財富!這些都為我做好下一步工作打下了堅實的基礎。

  三、具有較強的管理能力和扎實高效的工作作風。

  工作中,我善于運用創新思維,創造性的開展工作,并具備較強的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔任樅川大酒店工作時,根據當時出現的問題,運用學校學到管理理理論,通過調查、談心教育、制定科學的制度等措施,很快使酒店餐飲走上正規,并取得了較好發展。同時,我個人的性格特點是追求完美,無論什么工作,不干則已,要干就要追求卓越,力爭達到一流,并富有強烈的事業心和責任感,工作嚴謹細密,一絲不茍,高效快捷,講求效率。這些都為我干好以后的工作打下了堅實的基礎。

  如果承蒙領導厚愛,讓我走上酒店經理的領導崗位,我將不負重托,不辱使命,勤奮工作,以百分之百的熱忱回報領導的厚愛。在這短短的幾分鐘,我實在無法向各位領導一一匯報我的工作思路,但如果我競聘成功,我一定努力做到以下幾點:

  第一、真誠講團結。

  同事之間,支持、諒解和友誼比什么都重要。在團結方面,一定要擺正自己位置,正確認識和看待自己,胸懷全局,當好主角。積極做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到說真話,辦實事,求實效。團結同事一道工作。

  第二、加強酒店管理力度,健全各項管理制度。

  我將不斷尋找工作的新思路、新方法,積極做好酒店的管理工作,建立完善的內部管理流程。改革目前酒店的用工制度,

  我將吸取水晶宮經驗,加強對員工交叉技能培訓,做到一職多能,一崗多能。打破 部門界線,“減員加薪”。針對樓層衛生情況,我將專門聘請衛生員打掃。同時,我還將加強“以人為本,創新人力資源”的管理思路,積極做好“服務之星”,“技能之星”的評比活動,設立“委屈獎”等等。最大限度地提高客房收入和客房住宿率,使員工工作狀態和積極性有所改變,明確各崗位職責,使每位員工知道自己需要干什么和怎么去干。我將重點督促餐廳經理加強對后場管理,因為后場管理好壞直接影響餐廳的菜肴質量。

  1、對人員的業務進行考核,采用嚴格的考核制度,每月對員工、廚師進行業務及素質考核,我還將引進社會知名廚師參與競爭。這樣不僅能提高廚師技術,還能形成良好競爭環竟

  2、經常性的推陳出新是經營上的需要,也是促進廚師技術不斷提高。由廚師長組織骨干力量,定期研發,推出新菜,定期派出廚師到其他酒店進行學習交流,引進新菜肴、新菜系,豐富自家品種。

  3,、加強成本控制,建立嚴格的采購制度,嚴把驗收關,對部門的物品質量、價格、數量做好嚴格的記錄,讓采購和驗收互相制約、互相監督。

  4、做到對物質特盡其用,堅決反對原料的浪費,應本著粗料細作,細料精作的原則,對原料進行加工。

  5、加強貯藏管理,廚師長要掌握每天把冰箱庫存情況,倉庫每半月盤點一次,做到不積壓、不浪費,每天除填寫采購驗收、庫存、點單數目報表外,對于xx變質原料,要查明原因,嚴肅處理。

  第三、率先垂范,抓好服務到位。

  目前,隨著酒店業競爭的日趨激烈,賓客對酒店服務質量的要求越來越高。當今酒店之間的競爭,實質上也是服務質量的競爭。優質的服務不僅能吸引客源,還能給酒店帶來可觀的經濟效益。反之,劣質的服務不但不能吸引賓客,還會給酒店造成客源流失,產生不良影響。如何保證飯店服務質量,是擺在許多酒店面前的'問題。為此,我將努力提供酒店服務水平,把服務用戶貫穿于工作的始終,為客戶提供最優的質量和最優的服務,把房間衛生、安全及服務員的禮貌問題重新定位,加強對服務人員的培訓,切實做好酒店的服務工作,努力提高客房收入和客房住宿率。

  第四、努力加強自身素質建設。

  打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功,我將努力加強自身修養,勤奮學習,不斷提高業務能力和管理能力,增強自身綜合素質。在為xx發展的奮斗中樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,自覺經受考驗,在紛繁復雜的社會里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一顆赤誠的心奉獻給酒店。同時,還要不斷學習,提高自己管理水平和業務素質,加強對“水晶宮”現象的研究,學習他們先進的經營理念和先進的管理經驗。積極向兄弟酒店取經,取別人之所長,為我們所用。

  多年的酒店工作經歷,使我對酒店有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,扎實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助。

  有人說,大材小用,基本沒用,因為大材小用會扼制人的潛能的發揮;小材大用,基本有用,因為小材大用有利于激發人的潛能。希望借我們公司崗位競聘的“東風”,使我這塊“小材”得到大用的機會,一旦如愿,竭誠歡迎諸位用挑剔的眼光看我,多提寶貴意見。最后,我想以丘吉爾的名言結束我的演講:“我沒有什么好奉獻,有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水”

  我的演講結束了,謝謝大家!

  酒店總經理競聘演講稿 6

尊敬的公司領導、酒店領導、各位同仁:

  大家下午好!

  感謝酒店領導為培養人才的良苦用心,競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,我感覺比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會時,我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多,讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強,現任xx主管,本人從20xx年底至今已有近6年的工作經驗,其中餐飲工作經驗5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級酒店領班、主管再到社會酒樓主管、經理。在不同的環境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結了更多的實踐經驗。在20xx年的工作中,當時有過一次轉行做服裝銷售的跳躍,因為對酒店管理的執著追求和向往,本人于20xx年3月3日開始進入懷化華天工作崗位。

  至今以有1年零5個月,這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里,我經歷了試營業至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預訂部)到美食廣場主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長了不同的管理經驗,在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實。在這里,我明白了樹立工作目標及明確思路的重要性。在這里,我學會了如何更進一步的要求自己。在這里,我學會了更好的橫向溝通。在這里,我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內心里也特別感謝酒店領導的精心栽培及培養,給我們提供良好的平臺和發展空間。

  在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經營項目。酒店領導一直倡導酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經理助理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態,熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,樹立品牌先鋒。我們現行的經營局勢非常順暢,營業額也屢創新高。

  此次競聘餐飲部經理助理這個崗位,我很有信心,我的優勢是:

  1、有4年的管理工作經驗;

  2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解,能及時做好員工的心理輔導老師;

  3、雖然還有很多專業我不是很強,但我可以繼續學習超越;

  4、具備一定的協調能力;

  5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位,我有一些設想及思路,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:

  一、經營原則:經營靠智慧,成功靠策劃

  始終堅持以客戶滿意為導向的經營原則,將改善和提高菜品質量、服務質量放在第一位,利用資源創造熱點。如何挖掘現有資源,注入新的活動,創造新的賣點,再添新的經濟增長點,在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地,屢創新高,是我們必須思考和研究的課程。

  1、我們必須根據各餐廳不同的營運情況制定指標任務

  2、各餐廳根據季節性及周期性的不同變化推出不同的經營活動方案。

  二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。

  餐飲員工流失的主要原因:導致員工流失的原因常常是多方面的。經過專家資料統計,依次得出流失的原因為:另有發展、薪酬、違規違紀、身體原因以及其他原因。

  對策:由于餐飲人才培養主要分為三個部分,即管理人員、生產技術人員和服務人員。其中生產技術人員的培養難度最大,周期最長,但對餐飲的發展卻起著至關重要的`作用。

  (1)對于管理人員:給人才一定的發展空間,使能者上,平者讓,庸者下。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說,目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業時間,穩定、經驗豐富;但缺點是,學歷偏低;只有領班層才有一些新的高學歷的員工,但占的比重極小,高學歷的員工應實踐經驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作,理論與實踐相結合,外出考察總結經驗后集中學習。抓管理的重點是要抓好領班以上管理人員的管理工作,對他們嚴格培訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務水準的根本保證

  (2)對于生產技術人員(廚師):我們應建立完善的員工培訓制度,開發員工能力,強化優質勞動力的培訓。建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結夠,實行以物質刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門正在實行。

  (3)對于服務人員:高學歷的學生不愿充當服務員,而學歷太低又明顯不適應高星級服務需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務,但這些人越來越少。

  A、定期進行員工素質考核,形成競爭性團隊。通過對員工素質的測評,可以為酒店選拔管理干部、領導班子建設提供支持,有助于人才開發和有效利用,同時有助于形成學習性團隊。同時培訓的方法可以多樣化,可特別利用例會的時間講解具有實質性代表意思的故事,既活躍氛圍又活躍員工的思維。

  B、及時與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學歷、興趣愛好、),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現、業務水平和家庭狀況,有針對性地開展思想教育工作,幫助他們解決一些實際問題和困難,使他們有歸宿感、責任心和事業心。

  C、做好員工的職業生涯規劃,

  D、及時分析人性的特點,研究心理學,特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進行管制,做好員工的心理輔導老師。教育員工遵紀守法、服從領導、服從管理,培養和提高員工的酒店意識,自覺做好本職工作。

  三、端正工作態度、樹立行業新風、強化服務質量

  1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態度,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反映,微笑是健康的標志。良好的工作態度與服務意識,需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學習先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務。

  2、只有一流的員工才能提供一流的服務,普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務,我們的觀念應該是員工服務顧客,管理者服務員工,而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工,我的工作主要是管理好員工和做好協調,使員工更好的對顧客去表現,相信我能帶好這個團隊。

  3、強化好服務質量:

  (1)及時到達一線,進行工作指導,發現問題及時解決。

  (2)在重要宴會和重點客人開餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進行細致的檢查,發現問題或不妥之處及時改正。

  (3)在“走動式”管理中,檢查各餐廳員工是否按操作規程進行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術的熟練程度、服務態度,督導他們保持較高的服務水準。

  (4)與行政副總廚不定期抽檢食品質量。

  (5)妥善處理客人的投訴,確保各項服務工作有效進行。

  四、積極鉆研業務及時更進市場的需求。

  后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一,后廚管理具體的內容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞,因此,以下兩個環節凸顯重要:

  A、溝通環節:前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進行密切的聯系與溝通,前臺必須將客戶信息及時反饋,后臺及時進行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無我有,人有我先、人先我特”的特點。

  B、點菜環節:

  (1)前后臺針對菜品定期(每月最少一次)做好專業培訓,可請廚師長會議代培或以會代訓進行,前臺及時進行菜品抽查,提升員工的點菜和配菜水平及能力。

  (2)每日通報餐廳估清單,并要求員工強化記憶,要求在規定的時間內必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開發研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進步,才能更好地打造我們自己的品牌。

  (3)掌握菜品推銷的特點:常客常吃常新,新客多推特色新菜結合。

  (4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。

  在菜品及服務銷售的同時,酒水銷售時我們的利潤增長點,現在懷化的客人普遍性的特點喜歡自帶,酒水飲料,針對這一情況,各餐廳可針對不同的經營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前,在美食廣場工作時,來店消費的客人平均消費為35(除酒水外)元以下,我特提出凡銷售果汁1扎,獎勵1元錢/扎(因美食廣場每月的員工罰單較多,獎勵的金閣由餐廳平衡),有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳,營業額能否創高,除了宴會及會議外,包廂的收入占得比例較大,為提升包廂營業額,我再次提出酒水銷售獎勵,凡銷售888元以上白酒1瓶,同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點灌輸,為酒水的銷售帶來了部分收入。

  五、服務要個性化、服務不是口號

  1、我們酒店業不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們應把顧客當兄弟姐妹,當情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。

  國內的餐飲服務普遍缺乏主觀能動性,我們必須注重每一個服務細節,在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。

  2、及時做好客戶信息統計并匯總學習,確保落實到每一場服務當中。

  例如:

  (1)書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身,餐廳的每一位服務人員都其喜好,遇到書記來用餐時,都會提前點好這道菜肴。提供個性化服務。

  (2)中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺,喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預存,且一個星期來3次,針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點,提前為他們預留好臺位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務員熟記他們的容貌特點,讓客人找到“回家用餐”的感覺。

  當我們在收集重要客戶信息時,可利用現場服務發現及總結的方式,另可通過領導旁邊的隨行人員了解。

  六、做好餐飲營銷工作

  1、注重營銷工作的開展,積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案,使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創新,把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結合起來,采取多種促銷宣傳手段,利用現有的客源網絡開發新的市場。

  2、做好餐廳客戶分類,并及時做好客源分析,及時拜訪餐廳常客(在包廂服務時)

  3、組建VIP服務專員。

  4、及時了解掌握部門的各項經營數據及成本數據,并及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責人分析數據。在數據中找到新支點,發現問題及時整改不足。

  5、及時針對市場進行調查,特別是壞話的宴會市場,懷化本地宴會市場有一個特點:人數多,要求的菜肴數量較多,但消費的標準不高,如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次,需要一定得談判技巧。針對這一塊,要求預訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進行總結整理,并及時跟新時令菜肴,在出品口味上滿足客人的需求,做好銷售。

  七、加強安全與衛生管理

  安全與衛生是餐飲的頭等大事,餐廳必須時刻提高警惕。

  1、安全重點防范觀念:每一個地方、每一個角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。

  餐廳員工必須時刻注意:

  A、加強外來人員的防范B、規范操作流程C、員工自身保護意識D、防火防盜防事故E、熟悉酒店各項消防知識。

  2、衛生方面:

  A、餐廳必須時刻保持環境衛生,要求管理人員加強督導B、要求廚房必須保證出品衛生C、防自然生物災害。

  八、加強物資管理,提高經濟效益

  (1)了解和掌握餐廳各項物資的市場價格,及時清查損耗,指導進行物資的申報增補;根據飲食業的旺淡季了解增減食品原材料的進貨額,及時進行銷售,避免脫銷或積壓,造成損失或浪費;熟大概的悉庫存情況。

  (2)要求前臺員工嚴格做好3級把關制度,檢查食品原材料及飲料的標準、規格和要求,控制成本和毛利率。

  九、熟悉業務、秉承職責、加強自身管理能力

  1、積極配合上司的管理工作,加強業務知識的學習,不斷提升自身的管理能力

  2、餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務的一個部門,客人流量大,口味和要求復雜,服務持續時間長,要求高,作為餐飲部經理要熟悉和掌握這項工作的規律和特點,認真督導管理人員和員工做好服務工作。

  3、及時制定工作計劃,并有條不紊的完成各項工作任務。

  以上只是我對這個崗位管理工作的認識與思路和不成熟的構想,重要的是落實行動,希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃,生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導,我一定不負眾望,以務實的作風,不斷的創新,為促進部門的發展而積極努力,為我們今后的經營而努力拼搏,為酒店的精心培養做出好的回報!謝謝大家!

  酒店總經理競聘演講稿 7

尊敬的評審團、各位領導、同事們:

  大家好!今天,我站在這里,帶著對酒店行業的深厚情感與對未來發展的無限憧憬,競聘我們酒店的總經理一職。我深知,這一職位不僅意味著榮譽和責任,更是對專業能力、領導力和戰略眼光的`全面考驗。

  在過去十年的酒店職業生涯中,我有幸在多個崗位歷練,從基層服務員到部門經理,每一步都凝聚了汗水與收獲。這段經歷讓我深刻理解到,酒店的成功在于細節、在于服務、在于團隊的力量。我堅信,優秀的酒店管理不僅僅是運營數據的優化,更是每一位客人滿意而歸的笑容,是團隊成員共同成長的故事。

  如果我有幸被選為總經理,我將致力于以下幾個方面的提升:一是深化服務品質,通過定期培訓、激勵機制,確保每一位員工都能成為品牌大使;二是優化運營流程,利用現代科技手段提升效率,減少浪費;三是強化市場營銷,結合大數據分析,精準定位目標客戶群,提升品牌知名度與市場份額;四是推動企業文化建設,營造積極向上、團結協作的工作氛圍,讓每一位員工都能在工作中找到歸屬感和成就感。

  我期待與大家一起,攜手共創酒店更加輝煌的明天。謝謝大家!

  酒店總經理競聘演講稿 8

尊敬的各位領導、同事們:

  大家好!我站在這里,心中充滿了對酒店事業的熱愛與激情,帶著對未來的無限夢想,競聘我們酒店的總經理一職。我相信,每一次挑戰都是成長的階梯,每一次跨越都是夢想的飛躍。

  在酒店行業的風雨兼程中,我見證了無數次的賓客歡聚,也經歷了從青澀到成熟的蛻變。每一次與客人的互動,都讓我深刻體會到,酒店不僅是住宿的地方,更是傳遞溫暖、創造美好回憶的港灣。我渴望將這份熱愛,轉化為推動酒店向前發展的強大動力。

  如果我有幸成為總經理,我將以“創新、服務、共贏”為核心理念,帶領我們的'團隊開啟一場變革之旅。我們要用創新的思維,打破傳統框架,探索酒店服務的新模式;我們要以無微不至的服務,讓每一位客人感受到家一般的溫馨;我們要構建共贏的生態系統,讓員工、合作伙伴與酒店共同成長,共享成果。

  朋友們,讓我們攜手并進,用我們的智慧和汗水,書寫屬于我們酒店的傳奇篇章!我相信,只要我們心中有夢,腳下有力,就沒有達不到的遠方。謝謝大家!

  酒店總經理競聘演講稿 9

各位領導、同事們:

  大家好!今天,我帶著一顆平常心,卻也滿懷希望地站在這里,競聘我們酒店的總經理職位。我知道,這個崗位需要的不僅僅是管理能力,更需要一顆貼近員工、貼近客人的心。

  在酒店工作的這些年,我最大的收獲就是學會了傾聽——傾聽客人的需求,傾聽員工的心聲。每一次聽到“謝謝,你們的服務真好!”時,我都感到無比的滿足和自豪。因為,那不僅是對我個人的認可,更是對我們整個團隊努力的肯定。

  如果我有幸成為總經理,我的首要任務將是繼續深化“以人為本”的管理理念。我會努力營造一個更加開放、包容的工作環境,讓每個人都能在這里找到屬于自己的舞臺,發揮最大的潛能。同時,我會更加注重與客人的溝通,確保我們的服務始終貼近市場需求,滿足每一位客人的期待。

  我還計劃推動一系列實質性的改進措施,比如引入更高效的`管理系統,提升工作效率;開展多樣化的員工培訓,提升服務質量;以及加強與社區的互動,提升酒店的社會責任感。

  最后,我想說,無論結果如何,我都將一如既往地熱愛我的工作,熱愛我們的酒店。因為,這里不僅是我的職場,更是我溫暖的家。謝謝大家!

  酒店總經理競聘演講稿 10

尊敬的評審委員會、各位領導、同事們:

  大家好!今天,我站在這里,帶著對酒店行業的深厚情感與無限憧憬,競聘酒店總經理一職。在過去的[具體年數]年里,我從一名基層員工做起,歷經前臺接待、客房管理、銷售部經理等多個崗位,每一步都凝聚著我對酒店事業的熱愛與執著。

  我深知,作為酒店的總經理,不僅是日常運營的'決策者,更是企業文化的塑造者。我將致力于打造一個以客為尊、團隊協作、持續創新的工作環境。具體而言,我將從以下幾個方面入手:

  1. 提升服務質量:實施標準化服務流程的同時,鼓勵個性化服務創新,確保每位客人都能感受到家一般的溫馨與尊貴。

  2. 優化運營效率:引入先進的管理系統,提高內部溝通效率,減少成本浪費,實現資源最大化利用。

  3. 強化品牌建設:通過線上線下多渠道營銷,提升酒店品牌知名度與美譽度,吸引更多高端客戶。

  4. 人才培養與團隊建設:建立人才梯隊,注重員工職業發展規劃,營造積極向上的學習氛圍,打造一支高效、專業的團隊。

  我相信,憑借我的專業背景、實戰經驗和不懈追求,能夠帶領我們的酒店邁向新的高度。我期待與大家一起,共創輝煌!

  謝謝大家!

  酒店總經理競聘演講稿 11

親愛的同事們,尊敬的領導們:

  大家好!今天,我帶著滿腔的熱情和無限的夢想,站在這里,向你們宣告:我要成為我們酒店的領航者——總經理!

  回望過去,從最初踏入這個行業,到如今在多個崗位上摸爬滾打,每一次挑戰都讓我更加堅定,每一次成功都讓我更加自信。我熱愛這個行業,熱愛我們的酒店,更熱愛每一位在這里奮斗的你!

  如果我有幸成為總經理,我將全力以赴,帶領我們的酒店駛向更廣闊的海洋。我將:

  點燃服務熱情:讓每一位員工都成為酒店的形象大使,用我們的微笑和行動,讓客人感受到家的溫暖。

  創新驅動發展:不斷探索新的服務模式和技術應用,讓我們的酒店在激烈的市場競爭中脫穎而出。

  凝聚團隊力量:我相信,一個團結的`團隊能戰勝一切困難。我將用心傾聽每一位同事的聲音,共同構建我們酒店的美好未來。

  朋友們,讓我們攜手并進,用我們的智慧和汗水,書寫屬于我們酒店的傳奇故事!

  謝謝大家,讓我們一起,向著光明,出發!

  酒店總經理競聘演講稿 12

尊敬的各位領導、同事們:

  大家好!我很榮幸能夠站在這里,參與酒店總經理職位的競聘。作為一名在酒店行業深耕多年的管理者,我深知這個位置的責任重大,也深知每一位同事的.期望與信任。

  面對未來,我有清晰的規劃和務實的行動方案:

  首先,強化內部管理。我將推行精細化管理,確保每一個細節都達到最高標準。同時,加強員工培訓,提升團隊的專業能力和服務水平。

  其次,提升客戶滿意度。客戶是我們的衣食父母,我將親自參與客戶反饋機制的建設,確保每一條建議都能得到及時響應和改進。

  再者,優化成本控制與收益管理。通過數據分析,精準預測市場需求,合理調整價格策略,實現收益最大化。

  最后,推動數字化轉型。利用大數據、人工智能等先進技術,提升酒店運營效率,為客人提供更加智能化、個性化的服務體驗。

  我深知,行動勝于言語。如果我有幸被選中,我將以實際行動證明我的承諾,與大家一起,為酒店的繁榮發展貢獻自己的力量。

  謝謝大家!

  酒店總經理競聘演講稿 13

尊敬的各位領導:

  大家好!

  人們都說,真誠的友誼建立在不斷的相互認識和了解的基礎上。我是一名來自中國的年輕人,對于工作,我始終堅持勤奮認真、嚴謹踏實的原則。雖然我承認自己在工作能力和綜合素質方面可能還有待提高,但我堅信只有不斷挑戰自我、超越自我,才能實現個人的人生價值。非常感謝您給予我這次超越自我的機會,我將竭盡全力向著主管崗位邁進,并為此感到非常欣慰。

  我對理想的優秀主管的期望是,他必須具備以下幾個關鍵特質:

  1、具有獨立思考和堅定的個人信念。

  2、精通專業技能,并能不斷提升自己的專業素養。

  3、善于溝通和交流,能夠與團隊成員有效地溝通和合作。

  4、嚴守紀律和規章制度,做事認真嚴謹。

  5、具備出色的任務完成能力,能夠高效地完成工作任務。

  我認為,作為一個主管,她的角色是非常重要的。她不僅僅是領導與下屬之間傳遞意圖的橋梁,也是帶領團隊前進的中流砥柱。她要善于匯總并反饋員工的看法和意見,成為員工們的知心人。此外,她還需要具備敏銳的觀察力,能夠第一時間把握員工的心態,并通過有效的溝通工作解決問題。她要全面管理好自己負責的區域,幫助團隊提高業務知識和專業技能,指導他們解決困惑和難題。當然,她還需熟知并理解企業的文化和規章制度,具備執行能力和果斷的思維方法來解決各種問題等等。

  如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:

  1、努力提高自身的學習能力、增強自身的技能知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理地方的經驗及處理顧客投訴的能力、

  2、除了自我提升,我們也應該帶領家人一同進步。定期組織培訓課程是個好方法,涵蓋的內容可以更廣泛一些。我們可以教授他們產品知識,還可以分享處理日常顧客投訴的經驗,幫助他們解決問題。適時進行激勵性培訓也是不錯的選擇。

  3、良好的溝通是組織成功的關鍵,及時與員工進行思想工作十分重要。我們應該細心觀察員工的'思想動態,以便能夠及時了解他們的想法和意見,并進行記錄以便后續反饋。

  4、企業的營業目標應該將業績放在首位,但服務質量也至關重要。如今的顧客不滿足于簡單的飽食,他們對服務的期望更高。要實現企業倡導的人性化服務,我們必須把顧客視為家人,考慮他們的需求,與他們同甘共苦。微笑必須是發自內心的,只有當我們真正把顧客當做家人時,我們才能提供真正微笑的服務。通過做好服務,我們的產品才能滿足顧客的需求,從而提升業績。學習如何與顧客建立家人般的關系,如何成為顧客的良好家人,這是我需要與同事們一起探索和學習的領域。

  5、完成上級領導部署下來的各項其他事務、

  作為一名酒店員工,回顧著酒店的成長歷程,我心情激動,充滿熱情;面對酒店的未來,我的信念堅定,士氣高昂。每一步酒店的成長,都與我們緊密相連。或許,在過去,我們曾受到領導的批評而心生不滿,也曾遭遇粗暴客人的侮辱而感到委屈。但是,沒有經歷過風雨,又怎么能見到美麗的彩虹呢?

  只有企業這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺、現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!

  今天,我參加競聘是為了鍛煉自己、學習成長。無論競聘結果如何,我都會堅持努力。這次競聘對我來說將是一個新的起點:我會對人生抱有更多的夢想,對工作投入更多的努力,對領導表達更多的尊敬,對同事給予更多的微笑,對生活充滿更多的熱愛。我相信,機會只會青睞那些有準備的人。

  謝謝!

  酒店總經理競聘演講稿 14

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!

  首先感謝各位在xx年度對我個人和財務部工作的全力支持和幫助。再次站在這里,再次競聘財務部經理一職,我不禁產生一種深深的感慨:職位可能是暫時的,但在工作中不斷提升自己的能力和水平,以無愧于責任與信任,卻是永恒的追求。回首悄然逝去的xx年,酒店無論在經營上還是管理層面都取得了持續進步與提高。總結過去一年的`工作,我深感自己的付出微不足道,業績甚微。然而唯一讓我欣慰的是,我盡到了我的職責,始終堅守原則。

  xx年是酒店發展進程中承前啟后之年,作為財務部經理我想從以下幾個方面著手開展工作:

  一、以身作則,鐵腕治軍。

  從xx年開始,采購工作劃歸財務部,由此財務部將由會計、機房、采購、庫房、餐飲收銀五部分組成,成為全店集權最重之部門。為確保隊伍的整體戰斗力,將在部門采取如下措施:

  (1)合理分工,有配合有制約。

  (2)優勝劣汰,以汰逼質,確保人員素質不斷提高。

  (3)以身作則,嚴紀律、明賞罰。

  (4)事不親躬,權行其正。

  二、保餐飲、客房利潤率指標實現。

  在酒店整體采購工作思路引導下,不懼干擾、不懼流言,對酒店的進貨渠道、進貨方式進行規范、理順。并嘗試進行采購人員工資與餐飲食品毛利率、客房綜合利潤率相掛鉤的考核辦法。

  三、作宏觀之舉,盡參謀之責。

  作為財務部經理,我將在新的一年中除了完成本部門的管理工作外,還將更加注重站在宏觀角度和酒店決策層面思考問題。從財務角度出發,向領導團隊提出更多的建議和意見,以確保酒店決策的科學性和可行性。

  四、探索并完善中高層管理人員薪酬激勵機制。

  企業成敗之關健在于中高層管理人員,建立健全中高層管理人員薪酬激勵機制,將為企業發展奠定動力之基礎xx年酒店將在中層管理人員中進行薪酬考核管理,為此財務部將在xx年度把工作重心之一放在實際考核階段。對于考核辦法執行中存在問題不斷進行總結、完善。

  各位領導,各位同事,職務代表的是一種信任和責任,參加競聘代表的是一種信心。距離四星級酒店財務部經理職位的要求,我深知相去甚遠,但我相信努力和上進是縮小差距的唯一途徑。我將在差距中努力,在經驗中創新,在成果中總結,將職位交給我,定不負各位領導與同仁之信任!

  酒店總經理競聘演講稿 15

尊敬的各位領導、各位同事:

  基層、中層干部實行公平、公正、公開地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會!

  我目前擔任客服部門主管一職,今天我競聘了另一個客服部門經理的職位。為了爭取這個崗位,我認為有必要向領導和同事們簡述一下我對今年工作的一些設想和思路。

  大家都知道,當前酒店行業競爭異常激烈。從根本上來說,競爭的關鍵在于質量管理和服務質量。那些能堅持“質量第一”的經營理念,并不斷加強質量管理,提供一流服務以贏得客人青睞的酒店,才能在競爭中站穩腳跟,立于不敗之地;反之,將被淘汰出局。因此,加強質量管理、提高服務質量將是今年工作的重中之重。提升服務質量首要任務是樹立強烈的服務意識和質量意識,包括部門管理人員和每個員工,都必須深刻認識到“服務質量即企業生命”,自覺堅持“讓賓客感受更美好”的宗旨。除了注重禮儀禮貌要求,還要更加注重“準確、快捷、高質”的服務。在完善今年的“限時服務”基礎上,結合“一站式服務”,提升服務水平。下面我將詳細介紹“一站式服務”。

  服務理念:“一站式”服務,是指賓客進入賓館某一區域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務,不會受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門的服務擴展到滿足顧客對其他部門或賓館的綜合需求服務,從提供賓館服務擴展到滿足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢,從提供共性服務擴展到滿足賓客個性化服務。“一站式”服務強調,部門員工均能就客人提出的任何問題盡量一次性給予滿意答復,最大限度縮短賓客直接獲得服務的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務和對賓館的不滿,只經過一人次的受理,便可得到延伸服務;要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態度工作,樹立“首位負責”、“問題到我為止”的服務意識。

  服務原則:無論職位高低,無論任務內外,無論是否在工作范圍內,無論是在崗位上還是在工作途中,我們所有部門的員工都應該始終保持敏銳的服務意識,第一時間回應賓客的需求。我們將充分考慮賓客的感受,并以妥善的方式處理和解決后續問題,同時確保良好的跟進。我們的目標是最大限度地滿足賓客的要求,并以最高效率提供優質服務。

  服務要求:

  1、沒有“塞車”現象,不會借工作安排或有其它事情而冷落賓客。

  2、我們不會將客人推來推去,而是負責接待客人的第一個人有責任將問題移交給相應的部門或分管領導。

  3、沒有“”和遇到“紅燈”現象,賓客所要求的服務移交給配合部門后應快捷、有效地完成。

  4、沒有“急轉彎”,無論賓客態度如何,始終抱著“客人是上帝”的宗旨,竭盡全力地為客人排憂解難。

  5、提供充足的“燃料”,對賓客服務要有激情,站在賓客立場分析或處理問題。

  6、掌握基本的對客服務的知識、技能,熟知本崗位、本部門的.職責和工作內容,圍繞賓客的需求,做好各項服務工作,為顧客提供滿意的服務。

  7、熟悉各種賓館部門的工作職責和相關信息,深入了解城市的公眾信息,以便為賓客提供全面滿意的咨詢服務。

  作為管理者,我們需要提供給員工一個快速獲取信息的渠道,并在完成任務的同時主動支持他們的工作。比如,我們應該為員工提供相關部門經營項目、工作內容和公共信息的交叉培訓或公共信息培訓,以便他們了解其他部門的情況。此外,為了使員工能夠順利完成跨部門工作的移交,我們還需讓他們明確了解其他部門管理層的具體職責分工。同時,我們還需要建立起質量監察督導體系,以確保責任落實到每一層級,并對工作進行嚴格考核。我們還將建立投訴經濟責任制,以保證各項工作標準和服務規范得到執行。我們致力于將強化質量管理、提高服務質量的要求貫徹到每一個工作、每一個事情、每一個崗位、每一個員工,以便在發生之前就解決質量問題。通過這些措施,我們將帶動全員提升服務質量。

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