酒店領班開會發言稿

　　在日新月異的現代社會中，很多地方都會使用到發言稿，好的發言稿可以引導聽眾，使聽眾能更好地理解演講的內容。相信很多朋友都對寫發言稿感到非常苦惱吧，下面是小編整理的酒店領班開會發言稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店領班開會發言稿1

　　大家好！首先非常感謝各位領導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領班的職位競聘，這對我來說，是機遇，更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自己的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判。

　　我叫胡文雅，今年20歲，20xx年6月24日我加入天山賓館這個團結奮進的大家庭，在賓館一線崗位上工作了近21個月，我小，不懂事，好亂發脾氣，缺點一大堆，但是在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，也逐漸改掉這些壞毛病，雖然沒有杜絕，但使我取得了很大的進步，還當上了A級服務員，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。

　　近兩年的工作，使我對酒店服務行業有了比較深的了解，特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。要想成為一名合格的餐飲部領班，它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強業務學習，在工作中總結經驗。無論在任何時候，即使這次沒有成功，我也會嚴格要求自己，特別是這段時間婚禮較多，我將會竭盡全力協助經理，領班做好接待工作。

　　假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設想是：

　　一、當好“協助員”。

　　協助那經理、銀經理，帶領責任區服務人員按質按量完成上級交辦的各項任務。

　　二、當好“服務員”。

　　餐飲部的領班，除了為領導和同事們服務，更重要的是為顧客服務，提升餐飲部的接待能力.當好“協調員”。餐飲部工作分工細，環節多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協調合作。餐飲部領班就是這個“協調員”。一是與廚房做好溝通聯系，協調餐飲服務與廚房之間的聯系，溝通顧客在用餐中出現的問題及意見，二是做好與服務員的溝通聯系，充分發揮一個集體，一個團隊的重要因素。

　　三、是做好與顧客的溝通聯系，認真聽取顧客意見，不斷改進服務工作，四、當好“管理員”。

　　酒店現場管理是首要工作。首先注重企業文化內涵，與其說客人到賓館是來住宿、吃飯，還不如說是來尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素，并通過以身作則來強化管理效果。我想，當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風格，同時，也才會更好地有利于自身的成長。作為這次競聘的積極參與者，我渴望在競聘中成功，但是我絕不會回避失敗，不管最后結果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業業做事”。謝謝！

　　相關的事情，所處理的都是維系日常運行xx的.基礎保障工作，是xx重要的工作。競聘這個崗位對我來說是一次挑戰，所謂沒有壓力就沒有動力，有了目標，才能去努力，只有通過努力才能成功。

　　假如我競聘成功了，我將會從平時的工作態度及工作質量開始。俗話說的好，態度決定一切。沒有好的工作態度，就沒有好的工作質量。在工作中，嚴格要求自己，認真做好本職工作，當好領導的參謀和助手，協調好各部門之間的相互關系。對待工作有敬業精神，工作踏踏實實，時刻為企業著想，在平凡的工作中體現自己的價值。

　　再就是自己要主動學習，加強自身的修養。一是業務方面，包括管理方面的知識及日常業務的處理。二是個人素質方面，包括自己的工作態度、習慣、心態等方面。工作中遇到問題虛心向同事請教，只有不斷的學習，才能適應不斷變化的市場環境，才能更好的完成自己的工作。發現問題及時糾正、及時處理，提高工作質量，少說多做，用具體的行動和效果來說明能力，做到干一行，愛一行，專一行。

　　最后在平時工作和管理過程中，真正用行動實踐：執行制度，從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經說過：“管理的本質不在于知而在于行。”管理的重點在于執行，這里的執行包括三個方面：一是指自己對制度的執行，在執行制度時，必須做到不折不扣，認真執行，二是指對領導安排工作的執行，我要求自己做到及時、認真的完成領導安排的工作，并對工作的完成情況及時向領導反饋，三是指自己安排員工的工作是否執行，要求員工必須及時反饋工作的進度，自己要及時跟進進行檢查。要在管理工作中做到執行，必須強調溝通，包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關部門之間的溝通。其次，還要落實工作責任，將每項工作都具體化、明確化，工作做到日清日結。

　　我來這里半個月了，接觸到其先進的管理理念和經營理念，使自己的素質得到進一步的加強，我覺的能夠參加這次競聘活動，無論成功與否，對我都是一次鍛煉，我堅信，無論面對何種工作，面對何種困難，只要有事業心、有責任心，老老實實做人，踏踏實實做實事，必定會走向成功。我以后會根據我的不足努力提升自己的能力。相信我一定會成功的。

　　我的演講完畢！

　　謝謝大家！

酒店領班開會發言稿2

尊敬的各位領導：

　　大家好！

　　時光如梭轉眼間為以調到客房部已有一個多月時間了，從保安部到客房部，從一個門外漢到一個內行的過程中，有心酸也有快樂，從一開始做一個床的3分鐘到現在地2分20秒，是和領導的幫助和我自己的努力是分不開的，沒有領導的幫助也沒有我的現在，使我從客房部的工作產生了濃厚的興趣，我對客房工作已經有了深刻的了解。我相信我可以勝任客房領班的這份工作。

　　作為客房部領班的工作分查訪程序，和日常工作內容和處理一般客人投訴所組成的

　　一、查訪程序

　　1、打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然后按照門的里外檢查門的頂部及下面，走火圖、防盜鏈、窺鏡是否完好。

　　2、面墻壁的清潔，然后檢查物品是否整齊。

　　3、寫字臺上面鏡子是否明亮，鏡子頂部是否有塵土，然后打開電視機，檢查是否正常工作，頻道是否在應停的頻道內，檢查里外的印刷品是否整齊，然后檢查桌面有無灰塵，電視機電線有無灰塵檢查椅子是否潔凈及有無損壞。

　　4、檢查窗簾是否拉緊打開自如，窗簾是否潔凈，關閉時是否垂直均勻，窗是否關閉，窗臺是否潔凈，玻璃是否明亮。

　　5、茶葉、火柴是否齊全，擺放位置是否正確。

　　6、查床下是否有雜物，床罩鋪放是否整齊美觀。

　　7、檢查空調控制器性能是否良好及空調開關的潔凈。

　　8、檢查衛生間門的里外兩面及頂部的清潔。

　　9、檢查云石臺面臉盆是否潔凈，水龍頭有無水漬及光亮度，物品補充是否齊全及擺放位置是否正確，毛巾是否整潔，數量是否齊全，鏡子是否清潔明亮，鏡子上沿有無塵土。

　　10、臺面下喉管，墻壁，墻腳是否潔凈及垃圾桶是否潔凈。

　　11、查恭桶地座四周，廁板及內壁有無黃印，檢查沖水系統是否良好，檢查衛生紙及衛生袋齊全。

　　12、查廁所地面的.清潔程度，察看有無印漬、毛發。

　　13、查發現的問題，包括清潔問題及物品補充問題，應及時通知服務員馬上糾正，如屬工程問題，馬上下維修單及時修理。

　　14、開房間時注意門是否能鎖死。

　　15、好查房工作表，特殊問題作好記錄。

　　二、日常工作內容

　　1、熟悉房間數量、房型、朝向等

　　2、客房內配備的設施設備以及使用方法

　　3、日常房間清理

　　4、酒店公共區域以及環境衛生的維護

　　5、掌握與客房相關的規章制度

　　6、布草與客房地管理

　　7、服務員的合理調配

　　三、一般客人投訴

　　1、投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當面投訴

　　方法：

　　1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情，以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人并采取合理的解決方法。

　　2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應立即同有關部門主管、服務人員協調調查或向主管領導反映同時做好記錄，客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調查，搞清事實真相然后提出處理意見。

　　3、電話或書面投訴要做好投訴記錄，由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。

　　4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門，管理人員查清客觀事實經部門主管解決后將處理結果告知客人。

　　5、客人投訴情況事實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救，在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

　　6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要立即與上級聯系情有關部門主管處理，如果客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導，并做好記錄。

　　以上是我在調到客房部一個多月所走出來的總結，我相信我可以勝任客房部領班的這份工作，請領導給我一次表現代機會。好會帶領好我所管理的樓層爭創先進！

酒店領班開會發言稿3

各位同事：

　　大家好！

　　今天這個明朗的早晨，我們前廳后廚又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感謝崔總給了我這樣一個機會機會，讓我加入我們這個大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里沒有做到、做好的部分，員工大會發言稿

　　今天又有這樣一個舞臺將自己最近工作中感到進步的地方和大家分享。非常感謝！

　　說到開會，很多人心里就在想：又開會了……真煩！從事酒店管理一年以來，我也和大家一樣，從小兵到現在，坐在下面聽過，自己上來說過，大會小會看起來是很煩。但這是我們從事的行業性質決定的'，“管理無大事，酒店無小事。”隨便一個客人投訴，主管、經理、老總一級級的就去“滅火”了。一遇到這些事情，又是難免要開會。加上平常要開的班前會、班后會、部門內部會、員工大會…說起來就是一大堆。小的會不好開，大家太熟悉，七嘴八舌的說的跑題了沒事。到了管理層還不知道什么是會議程序和秩序，不允許亂發言、扯皮、聊天。大的會也難開，下面坐的近的還有點認真、不好意思東張西望，坐后面的就有點坐姿不正、思想開小差去了。去年坐在這里開員工大會時，總有幾個人要進進出出，好像特別忙，在重要會議中手機關閉或調整到靜音很正常，會議不會開到天黑，你大可以等一會兒再回機；手機也是突然在哪個角落里響起來，什么鈴聲都有，部門負責人在入場前沒有教導好員工要保持會場紀律嗎？還有更厲害的，當場就睡著了。去年這個會議，從開始到結束也就2小時，能在這么嚴肅的會場上自由散漫、講小話、打瞌睡、睡覺，那么你平時上班會怎么樣，可想而知。

　　我個人關于開會的觀點是：會議不在于是多是少，在于是否必要；會議不在于是長是短，在于是否解決了問題；會議不在于是誰發言，在于會后是否執行到位。所以，結束這個會議的時候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，體現出我們飯店職業人的執行力。今天這個會就算沒有白開了。

　　目前結合市場飯店業發展的動態來看，中國的飯店業的發展趨勢具體可以歸納為“十化”。即：網絡化、主題化、親情化、家居化、人性化、時尚化、經濟化、簡約化、精細化、綠色化。所謂的十化，就是這些年我們國內同行通過不斷的考察、學習、摸索后思考出來的對未來發展趨勢的預測和總結。

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