竹筒飯活動的大班教學設計

　　活動目標：

　　1、了解竹筒飯的資料和制作過程，能注意觀察、發現，并講述制作過程中的一些變化。

　　2、能獨立的制作，體驗和分享活動的快樂。

　　活動準備：竹筒、線、薄膜、米、紅棗、咸肉、蘋果等

　　活動過程：

　　一、引題

　　大家看看桌面上都放了哪些資料？可以做什么？誰來告訴大家我們平時的飯是在哪里燒的？我們今天用竹子來做飯，你們心里有什么感覺？

　　二、做竹筒飯前的討論

　　今天我們來做竹筒飯，應該怎么做？

　　1、比較干米和濕米，它們有什么不一樣？

　　引導幼兒用手摸一摸，捏一捏，看一看，老師為什么把干米濕米放在桌上，我們應該用哪種米做竹筒飯？

　　2、注意制作時的衛生。

　　三、幼兒制作竹筒飯

　　1、放米時提醒幼兒米要放的低于竹筒。

　　2、教師觀察指導，請幼兒相互討論，自身是怎么做的？

　　四、燒竹筒飯

　　放入微波爐，請幼兒聞一下自身的'竹筒飯有什么味道？

　　1、你是怎么做竹筒飯的？你猜一下自身的竹筒飯會變成什么樣子？

　　2、我們聞到了什么？和我們平時燒飯時聞到的有什么不一樣？

　　3、幼兒倒計時，（打開，分竹筒飯）看看燒之前的竹筒飯和燒好以后有什么不一樣？

　　4、聞一聞，吃一吃，感覺怎么樣？

　　五、小結

　　假如你想把做竹筒飯的方法介紹給他人，你會怎么樣介紹？

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