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教師企業實踐總結內容
總結是社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績本文是小編精心編輯的教師企業實踐總結,希望能幫助到你!
教師企業實踐總結內容篇一
根據學校關于“開展暑期教師實踐鍛煉活動”工作的安排,更好的為客房服務課程的人才培養方案的修訂、教學質量的評價提供依據,為了加強自身的業務能力和實踐動手能力,暑假期間我在十師北屯賓館進行了為期一個月的實踐鍛煉,這是一次難得的充分展示自我能力和加強自我學習的機會,其間感觸頗多,受益匪淺。現將實踐鍛煉情況總結如下:
一、積極參與,深入企業
具體工作中,我深入酒店一線實踐鍛煉,從客房部基層操作工作做起,全面了解了酒店經營管理狀況、運作方式;學習管理制度、業務流程、操作規范、行業標準等基本情況;實踐酒店的真實工作環境、崗位職責、任職條件;熟悉酒店所應用的專業知識,吸收專業的新知識、新技能、新工藝、新方法。
二、邊學習、邊思考、邊提高
1. 中職教育教學理念的新突破
下企業實踐,像酒店工作人員一樣上班下班,從事酒店員工相同的工作。在實踐的過程中,不僅體驗了工作的艱辛,更重要的是普遍感受到書本知識和實際工作需求存在的距離,熟悉酒店相關崗位職責、操作規范、用人標準與管理制度,在教學理念上有了更深的認識。這為準確定位人才培養目標和人才需求規格、重構旅游專業課程體系、
改革課程教學內容和教學方法、創新以工作過程為導向的符合職業能力形成規律中職教育新模式奠定了良好的基礎,明確了中職教育教學改革的方向,從而實現教師重構課程教學內容能力的新提高。
2. 豐富了專業教學資源
下企業實踐,收集了酒店客房部的工作流程、崗位操作技能,進行了詳細的過程記錄,并且拍攝了許多服務現場的照片。一方面,為專業教學提供了豐富而寶貴的資料,更為專業實訓室的建設提供了大量實際、生動的素材,豐富了專業教學資源庫;另一方面,這些資料還可充分應用于專業核心課程的建設,以利于提高教學質量。
3.實踐經驗的獲得促進教學水平的提高
學習中帶著課堂教學改革的問題和任務去學,深入生產一線。我了解和實踐了客房先進的設施設備,凡在專業教學資料中講解的設施設備,在這里基本上都能看到,而且在工作中還親手操作了。經過這次鍛煉,專業課程中將不再是紙上談兵,可以非常自信的跟學生介紹這些設備的功能和使用,并且馬上把實踐操作的經驗寫入校本教材。
另外,我還切切實實地感受到了企業在技術人才需求方面存在的需要和當前職業教育中存在的問題究竟在什么地方,得出了要能夠使我校教育培養出來的學生在社會上有用武之地,使他們能夠得到企業的認可,就必須根據不斷變化的企業技術需求和產業發展來適時地更新教學理念和教材內容。歸結起來,主要有以下幾個方面的'問題:
一、動手能力很重要
企業需要的是技術熟練的工人。因此,應該把實踐教學環節放在
一個重要的位置,從學生一入學開始就不斷地培養學生的實際動手能力,在三年的學習過程中熟練和強化實際操作技能,到畢業時就能夠在短暫的培訓后馬上進入正常工作,給企業帶來穩定和及時的利潤,職業教育的目標也就得到了充分的體現。學校可以大力發掘社會資源,與企業、行業聯合辦培訓基地。提高資源的利用率,以緩解學校基地建設的資金缺口難題。
二、教材改革很重要
要真正發揮實踐教學基地的作用,就必須根據企業的發展,定期地到企業進行市場調研,不斷地改進教材內容,把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去,才能更好地利用有限的資源,使之發揮最大的效益。我們要關注學生的需求,關注企業的需求,要關注社會的需求,主動改革教材的編排,把問題的關鍵放在通過怎樣的教學才能使學生獲得知識技能。只有自己開發適合本校學生的教材才能滿足學校的教學需求,才能在職業學校之間的競爭中展現自己的亮點,在同行競爭中立于不敗之地。
通過此次到酒店的實踐,我接受了企業先進管理理念、嚴格管理制度、濃厚企業文化的洗禮,教育思想、教育理念得到了升華,實踐教學能力和職業崗位操作技能得到較大的提高,收集了大量的教學資源。我也通過學習了解了酒店的全面運作,加強和旅游企業的友好聯系,積極為今后我校旅游專業與旅游企業合作搭好橋梁。
教師企業實踐總結內容篇二
我九七年參加工作,九八年開始配合社科部組織本院學生開展德育課的社會實踐考察活動,至今已有十年,實踐成果—教師總結。十年來帶領學生參加過赴法庫、棋盤山團校、撫順雷鋒紀念館等地的考察活動。近來在校領導大力支持,社科部老師的精心安排下,社會實踐活動規模不斷擴大,內容更加豐富,組織更加完善,在學生中的影響也與日俱增。
十年來感觸頗多,對德育課的教學實踐活動的認識也越來越深刻。社會在不斷發展,高等教育面對新的局面,也面臨很多新問題和挑戰。高等教育已經從精英教育向大眾化教育轉變。培養應用型人才和一專多能型人才需要學生在校期間不斷接觸社會、深入社會、了解社會。學生接觸社會的渠道和方式很多,有以個人為單位的打工、實習。有團委組織的“暑期三下鄉”社會實踐,也有高年級的專業實習實踐。但是社科部組織的德育課社會實踐教學對在校學生的成長成材有著其它實踐活動不可替代的作用。我們實踐考察的目的是使廣大學生鍛煉能力、磨練意志、開拓視野,豐富他們的人生閱歷。與學生個人打工實踐相比較具有更強的組織性和針對性;與團委組織的“三下鄉社會實踐”相比較其達到全員參加的高普及率是不可比擬的。與高年紀的專業實習實踐相比兩者的側重點又截然不同,所起的作用也是互補的。
十多年來,學校組織了數萬學生參與其中,這項活動已經深入人心,成為沈大學子的必修課之一。也是低年紀學生入學后就一直期待的“快樂之旅”。
對于參加社會實踐考察的廣大學生來說,活動是愉快的充實的,內容豐富多彩的。而對于我們組織者來說確是責任重大。在十年的探索和實踐過程中,我們不斷總結經驗,不斷自我完善,使活動組織得更嚴密更安全,內容更充實,學生的收益更大。現就法庫基地實踐考察為例談談自己的工作體會。
一、充分的動員是順利開展活動的前提。
每一個團隊考察時間只有短短的兩天,這兩天中安排的內容非常豐富,行程也很緊張。我們要在出發前幾天進行統一動員,讓學生充分了解本次社會時間的目的、意義,并把整個行程詳細的告訴學生,讓學生做到心中有數,同時布置好任務,包括考察報告的相關內容和具體細節要求,給學生一定的壓力和動力。出發前要做好分工,給學生分成若干小組,確定小組長,同時對班長和小組長進行深入培訓。結合以往團隊的考察經驗布置好每一個細節的工作。
動員的目的是要充分調動學生的積極性和使命感,讓學生明確考察的目的,了解行程和各個關鍵步驟和相關注意事項做好充分的心理和物質準備。
二、嚴格的組織紀律是活動圓滿成功的保障。
每一個考察團隊,少則二百多人,多則四、五百人。這樣的大團隊在考察過程中的組織紀律性和安全工作非常重要。交通安全、飲食安全、住宿安全、當地治安狀況、突發事件的防范和處理都是我們組織者要細心考慮的。首先在出發之前對學生進行安全教育,重點強調危險的活動不要搞、危險的'地方不要去、任何情況下不允許單獨行動,考察過程中遇到問題及時同老師聯系。同時宣布各項紀律特別要強調一切行動聽指揮。
活動過程中的細節非常關鍵,由于考察內容很豐富,兩天來考察團要多次乘車往返于各個考察點,所以每次上車前必須集合隊伍清點人數,以免出現學生走散現象。 考察期間學生要在當地就餐,我們規定任何情況下禁止飲酒,特別是晚間自由活動期間,有專人對學生進行監督,發現違反紀律的情況及時制止。
住宿安全是非常重要的,幾百名學生分散在當地多家賓館招待所,若管理不善將存在很大的安全隱患,我們規定晚間10點以后嚴格禁止外出,同時強調消防安全,在條件允許的情況下每個住宿地點要安排一名老師負責管理。每次考察在夜間10點以后我都親自帶隊對學生住宿地點逐一進行檢查,發現沒有歸宿的要及時聯系,當學生全部歸宿后要叮囑招待所的值班人員夜間禁止學生外出。
我們在法庫一直進行一項很有意義的考察活動,名叫“舉目無親闖頓飯”,就是學生以小組為單位帶上自己買的菜去當地農戶家做一頓午飯。這項活動是和當地群眾最密切最直接的接觸,最能反映出我們大學生的基本素養。因而我們對這項活動很重視,特別關注學生在活動中的言談舉止。我們對學生提出的要求是:“語言親切態度友善、尊重老鄉生活習慣、保持清潔文明就餐,用油用柴適當付錢、不拿老鄉一針一線”。在活動期間帶隊教師挨家挨戶的進行走訪,并征求老鄉對學生的意見,確保紀律和形象。
三、培養出學生的吃苦耐勞精神、合作意識和集體榮譽感,工作總結《實踐成果—教師總結》。
在法庫考察期間條件相對艱苦。由于經費和條件的限制,伙食只是簡單的農家飯菜,住的是簡陋的招待所,有時候還不得不兩個人合住一張床。起初我們總是擔心那些從小在市里長大的孩子難以適應,但是通過實際鍛煉,我們感受到我們的學生確實很可愛,在特殊的條件下能體現出吃苦耐勞的優良品質,沒有抱怨、沒有挑剔,學生很快就能夠適[]
應這樣的環境,并且相互謙讓。在學生成長過程中這是很難得的教育過程。
考察期間,有時候要以小組為單位開展活動,我們刻意跟蹤觀察各小組的活動情況,結果令人滿意。組員之間親切友善、相互幫助、密切配合。有時我們特意將兩個以往有過矛盾的同學分到同一個小組,并安排組長協調他們的關系,結果兩天的實踐結束后他們往往就會拋棄前嫌成為好朋友了。共同的經歷,面對共同的困難使友誼更加牢固,法庫的考察充分體現了這一點。
在外面考察,有一點我們非常注意,我們學生給當地政府和群眾留下的印象。所以每次出發前的出征儀式上我都要和學生講形象的問題,我們要讓學生懂得,一旦離開沈陽大學自己的一言一行,就不在代表自己,而是代表沈陽大學的形象。整個考察過程,我們在每一個細節上提醒學生,嚴格要求學生。
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