超市調查報告15篇
在當下社會,報告與我們的生活緊密相連,寫報告的時候要注意內容的完整。那么報告應該怎么寫才合適呢?下面是小編精心整理的超市調查報告,歡迎大家分享。
超市調查報告1
前言
這些年來,一提到購物,人們最先想到的就是超市,超市購物已經漸漸成為人們生活中的一種習慣。現在超市與人們的生活越來越緊密,而超市所售的商品也越來越多元化,為了滿足人們的需求,獲取更多的利潤,超市商品的陳列也越來越值得我們去探討。
調查目的
了解超市商品分類,擺放,銷售等形式的規律,掌握商品學的有關課程知識
調查地點
新瑪特超市一樓
調查內容
分類商品的陳列區,同類商品的擺放區別。
從商品陳列的方法來解析新瑪特一樓的擺放布局
1、分類陳列法
即根據商品的檔次、性能特點等分類排列,展示某類商品有代表性的特點。各類商品都統一放到相應的位置,并根據貨物顏色大小的相似性擺到相近的位置。比如說香腸類商品就是根據腸體顏色的相似性,價格的相似性而擺放到相近的位置,這樣有利于消費者根據各自的喜好和價位來選擇和購買商品。
2、組合陳列法
即把相關的一類商品排列在一起的方法。所謂相關商品,指的是互補性、替代性、連帶性商品等。在這種方法既方便了消費者購買,也擴大了銷售就立群來說,也充分采用了這個方法。比如說面類食品中,各自可以互相替代的面食都擺在相近的位置,消費者在長時間消費同一類商品后,可能會產生反感心理,這樣擴大了消費者對不同商品的選擇性,也擴大了其它商品的銷售。另一方面,相近的消費物品擺放在相近的區域,比如說速食物品和調味品,米糧類和蛋類,奶類和肉類,面食類和果蔬類等。
3、消費心理陳列
由整個一樓的布局可以看到,消費數量大而價值小的商品都擺放在收銀臺的附近(如飲料類)。而一些日常必需品,如蔬類商品和鮮肉類商品都擺放在超市的深處,因為這些商品不會因為距離遠而缺少太多的顧客,并且不會影響其他商品的銷售。
4、專題陳列法
專題陳列法也稱主題陳列法,即結合某一事件或節日,集中陳列有關的系列商品,以渲染氣氛,營造一個特定的環境,以利于某類商品的銷售。最近新瑪特超市利用節慶之際,對部分商品采取了促銷手段,各類的商品都有銷售。其中有餅干類,酒水類,牛奶類,禮品類,水果類等,可以說在不同的購物區域都有相應的促銷商品。
5、特寫陳列類
特寫陳列也稱醒目陳列法,即通過各種形式,采用烘托對比等方法,突出宣傳陳列某種商品,因為大部分商店都有成百上千種甚至更多種類的商品,要使消費者在同一時間內對所有的商品都給予同樣的關注是不可能的。因而,對于需要特別宣傳的商品或有特殊意義的商品,采用這種醒目的排列方法,既有利于陳列商品的銷售,也有可能帶動其它商品的銷售。
在牛奶類商品專區,就有對某一種品牌牛奶單獨排列的形式,以此來做到對這種商品的特寫。在面包區域,也有對某一種面包的特寫銷售。此種銷售方法在一定程度上提高了此種商品的銷售,同時也帶動了其它商品的銷售量。
6、其他商品陳列規律
1.根據商品的銷售情況進行陳列。例如在香腸類商品中,最暢銷的貨物擺放在最顯眼的也最易于拿到手的第三格或第四格,而滯銷的或者體積較大銷售量少的貨物擺放在貨架的最上或者是最下。
2.根據商品的使用時間進行陳列。例如在調味類商品中,小袋的銷售快的商品擺放在最顯眼的也最易于拿到手的位置,而容量大的、使用頻率不高的商品則擺放在其他位置。
3.根據商品的季節性進行陳列。例如在初冬季節,一些護手霜,護膚品都擺放在收銀臺附近進行促銷。在不同的季節根據商品的性能進行促銷也可以擴大超市的銷售總量,同時也能更大限度的方便消費者的選購。
4.昂貴商品的陳列格局。昂貴物品擺放在超市的中心位置,不管你從超市的哪個位置進入,在逛的期間都能經過這個位置(也就是進口食品和無糖商品區)。在此期間可以對此類商品有足夠的認識,在一定程度上也可以擴大此類商品的銷售。
結論
通過此次調查,發現超市所售商品種類繁多,在陳列商品的同時不僅最大程度上滿足人們的需求,而且還提高了超市的銷售量,這充分顯示了商品陳列的重要性。超市將不同種類的商品分類別陳列,將同類的商品也分不同的方法陳列,還有特殊活動的商品擺放,既顯得科學規律又美觀,在給顧客造成視覺沖擊的同時擴大銷售量,提高了營業收入。在商業運營方面成功的同時,還要多一下人文關懷,例如在商場內多提供一些休息座椅,提供免費飲用水等,在盈利的前提下多做一些公益事業,回報社會。
超市調查報告2
眾所周知,粵東地區逐漸發展起來,就拿我們揭陽市來講吧,近幾年來發展的比較快的還是揭陽,是什么拉動了揭陽的經濟?是什么揭陽市民的生活水平逐漸提高?其中有一個因素,那就是超市在我市的發展。
一、超市發展概況
(1)榕城、東山超市概況
根據二手資料,我們調查到,在揭陽不斷發展起來的有以下幾家超市:卜蜂蓮花、東方康寧、美佳樂、蘇寧電器等等;當然還有一家快沉淪的超市:新亞。根據資料可知,新亞,風光無二,擁有5家門店,經營面積近2萬平方,且每家門庭若市。即使是過江龍大可以超市、華榮超市,甚至曾經強勢進駐的進賢購物廣場都無力撼動其地位,最后都兵敗而歸。但是,好景不長。如果說,過江龍卜蜂蓮花因為其選址與新亞比較遙遠,兩者井水不范河水,那07年東方康寧的到來則是對新亞致命一擊。而蓄謀已久的卜蜂蓮花09年更在江南新城落子,也開始與新亞短兵相接。09年,舉步維艱的新亞終放棄進賢門店。盡管這里面積不足千平,但是,這里是市區黃金地帶,極具戰略意義。當世界500強卜蜂蓮花出現時,盡管相距甚遠,但新亞已有點力不從心。而當更具備優勢戰略位置的東方康寧出現在新亞旁邊時,新亞進賢店舉手投降也只是時間的問題。可以預見,在不久的將來,在新亞其它店周圍將會出現卜蜂蓮花或者東方康寧,而且極有可能是在帝豪灣或者原華榮商場。位置上,東方康寧最占優勢,緊扼黃金地段的十字路口,得天獨厚。盡管新亞也不錯,許多是臨街旺地。但是,其最致命的一個缺點是,幾乎沒有停車場。而卜蜂蓮花則較偏僻,但是,卜蜂蓮花附近的消費人群屬于高端人口,消費力不可小覷。店數量上,新亞現有4個,東方康寧有1個,卜蜂蓮花有2個,這說明新亞市場覆蓋率較高。總體經營面積上,卜蜂蓮花比新亞大些,東方康寧則最小。管理上,卜蜂蓮花背靠500強企業,實力不容置疑,管理也不需多說,東方康寧作為福建省的龍頭企業,也不是省油的燈。土生土長的新亞則草根味太濃,管理缺乏現代理念。綜上所述,三者都互有利弊。表面看,是三國鼎立。但是,實際上,新亞已處于下風。只要東方康寧或者卜蜂蓮花愿意,完全有能力多開分店,從而輻射整個揭陽市區。特別是東方康寧,其唯一的揭陽進賢店盈利能力極強,開分店自然是迫不及待的議程。所以,今日的新亞已危在旦夕。
(2)普寧美佳樂
美佳樂超市是一家民營超市連鎖企業,成立于20xx年11月,現有4家門店,經營面積30000平方米,現有員工600人,20xx年公司又在粵東地區新開2家門店。在這里,為什么我們要講美佳樂呢?因為它是普寧區較大的一家超市,發展也是算快的一家超市。美佳樂購物廣場位于普寧市流沙街中華新城,是一座綜合性大型購物商場,一樓主要經營食品超市、二樓主要經營日用超市、三樓主要是各類品牌服飾等。但是美佳樂還有很多不足的地方,據資料顯示,有許多人對美佳樂的服務還是有很多的不滿,如一些消費者說在美佳樂購物的人,把小車都停在了路邊,而美佳樂南北的空地卻只寥寥停著兩三輛車,這說明了美佳樂管理還是不到位,還有的消費者反應服務的態度不是很好;在美佳樂的附近更是開了很多休閑會所,雖然也吸引了許多消費者,但是緊接著問題也來了,據報道,經常有一些年輕人在美佳樂的門口打架鬧事。這些問題都說明了,如果美佳樂超市不與時俱進、改變,那么很容易就被打垮,就如揭陽的新亞超市。
二、各超市的經營范圍和提供的各類服務
(1)經營范圍
超級市場是規模相當大的、成本低、毛利低、銷售量大的自我服務的經營機構,其目的是滿足顧客對食品和家庭日用品的全部需要。在我國,超級市場是指采取自選方式,以銷售食品為主,生鮮品占一定比重,滿足人們日常需要的零售店。在超市中最初經營的主要是各種食品,以后經營范圍日益廣泛,逐漸擴展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫藥用品等。超市一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用,顧客將挑選好的商品放在籃或車里,到出口處收款臺統一結算。在經營形態上將百貨、超市、肉菜、生鮮熟食融于一店之內。致力為顧客朋友創造集購物、飲食、休閑、商業、文化為一體的樂園;致力在購物環境、商品品質、文化品位等方面,展示其獨特的經營魅力。
(2)各類服務
超市的商品均事先以機械化的包裝方式,分門別類地按一定的重量和規格包裝好,并分別擺放在貨架上,明碼標價,顧客實行自我服務,可以隨意挑選。有些超市還會送貨到家。超市內的商品品種齊全,挑選方便。人們可以在一個商場內購買到日常生活所需的絕大部分商品,免除了許多麻煩。自動標價、計價、結算效率高,也節省了顧客的時間。而且由于商場的經營效益好,降低了成本,所以商品的價格相對也較低廉,受到廣大顧客的歡迎。在超市的外面有可以停車的地方,方便了消費者,也吸引了消費者前去購物。
三、超市影響消費者的行為
(1)中大型的超市可以使購物更加便利,不用為買不同種類的物品而奔波到各個地方,可以使購物更加自由、方便
(2)可以提供新鮮的食物,也可以為不同群體提供不同的物品,更是一個休閑的好處所,同時,也是一個物美價廉的地方,使得消費者改變了以前傳統的購買方式,如今都喜歡到大超市購買,改變了人們的生活水平和消費觀點。
(3)在交通便利的地方構建起來、有足夠大的停車場更受消費者的喜愛
超市調查報告3
從20xx年8月份以來,關系民生的肉類、糧油和煤氣價格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來很大的不便。于是,我們做了一個關于物價上漲的超市調查報告的范文,傾聽一下老百姓的心聲。
以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調查報告的范文統計。
一、超市調查報告的范文之主要物品價格上漲調查表
價 格物 品 20xx年-20xx年
10月 11月 12月 1月 2月
豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2
花生油/L 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2
煤氣/m3 13 13 15 18 18
二、超市調查報告的范文之月工資增加調查表
月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 400
調 查 人 數 141 29 26 4
占總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%
三、超市調查報告的范文之物價上漲對居民生活的影響程度調查表
影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響
調 查 人 數 60 72 68
占總人數的比例 30% 36% 34%
四、超市調查報告的范文之圖表分析:
由超市調查報告的范文之上圖觀察得知:在物價迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒有增長,約占調查總人數的70.5%,并且工資上升幅度較大的人僅占總人數的2%!這是多么嚴峻的問題啊!關系民生的各種物品價格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價同幅度,同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響,也進一步反映出我國正處于社會主義初級階段,主要矛盾是人民日益增長的物質文化需要同落后的社會生產之間的矛盾。
國家在物價上漲嚴重時就已經出臺各種抑制物價飆升的規定,我們的超市調查報告的范文則顯示民眾普遍認為物價上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認為對他們的生活沒有造成影響。因此,可以體現出一些商家沒能嚴格按照國家出臺的政策辦事,同時也反映出有關部門執法力度不強。
因此,我們現在需要做的是繼續推動工資的增長,讓民眾能夠坦然面對物價的持續上漲 ,而不是為他們構筑起一個并不存在的虛擬的幻覺。超市調查報告的范文里說:國際經驗也表明,擴大居民收入份額,使居民收入增速等于甚至在一定時期內濕度快于經濟增長。因此,今后一段時期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個人收入傾斜,保持居民收入的穩步增長,應成為我國經濟轉型時期保持國民經濟發展和社會穩定的基本政策取向。
【關于物價上漲的調研報告】
一、調查概況
我于20xx年2月份,對我居住地周圍的超市、百貨商店、農貿市場、個體經營者等進行了調查。通過調查研究,對當前物價上漲情況有了初步認識和了解。
二、調查的具體目標和方法
(一)、具體目標
1.物價上漲的具體體現
2.物價上漲的原因
3.物價上漲的影響及應對措施
(二)、調查方法
訪問法:我深入附近超市等人流量比較大的地方進行了訪問,內容涵蓋近幾年的物價對比、百姓眼中物價上漲的原因、物價上漲帶來的害處和對居民生活的影響等。
觀察法:我多次深入百姓之中,觀察他們購買生活用品,記錄他們的言行;我多次外出買東西,向賣方打聽關于物價上漲的情況。從日常的小事去觀察社會
中的大事,從中獲益不淺,并提高了與人交流的能力。
三、總體情況介紹
今年最流行的一句話是:物價漲了,工資沒漲。工資漲了,物價漲的更快!
目前中國通脹的表現比較特殊,因為主要是食品類漲價幅度超過10%,帶動整體cpi(即消費者物價指數(consumerpriceindex),是反映與居民生活有關的產品及勞務價格統計出來的物價變動指標,通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標。)上升至5%以上。但是美國的物價指數是不包含食品和能源的,原因是食品和能源的價格波動性太大,不足以反映社會整體通脹的真實情況。
而中國除食品外的價格指數上升僅僅1.9%。也就是說,中國目前的通脹是結構性的,廣義上講是流動性過剩(即貨幣發行量過大引起),但如果僅僅用收縮貨幣存量的政策,并不能有效控制通脹,反而會抑制經濟的發展。食品類商品價格的上漲的本質原因是原材料,能源價格的增長,如電力,化肥,運輸(汽油價格提高運輸成本),當然也有中間商的投機行為的作用。
目前,政府采用各種行政手段降低中間環節的費用,這類商品的漲價壓力已經緩解。但是,原則上講,這類商品,主要是蔬菜和農產品的價格應該適度上漲,這樣可以使農民得到較多的利益。當社會都在注意城市人口失業率的時候,有誰會注意農民的收入是否合理呢?
生活用品的漲價只能說明生產商的資金充裕,不必由于資金周轉困難而降價處理商品。例如衣服的價格,確實可以發現商場的價格提高許多,但再仔細了解可以發現,高價格的商品通常是新上市的樣式,而且沒有節假日的打折活動。筆者曾經花200元買到國內某名牌的西服,原價將近XX元,通常打折到最低也要4-5折。而我買的西服大約是3年前的樣式。在任何時代,不考慮價格僅以自己喜歡為買的標準,都是富裕到一定程度的人群的消費行為。
工資水平需要調整。提高工資,提高所得稅起征點,這些是調整社會分配格局的措施,會緩解通脹壓力。但是,如果調整過快,會形成物價與工資輪流增長的惡性循環。
人民幣匯率偏低。由于我國經濟對進口物資的依賴性很高,石油等商品價格高企對我國物價上升構成壓力,這是美國過量發行美元的結果。如果人民幣匯率提高,會使目前的通脹得到緩解。只是人民幣匯率提高的速度不可太快,否則,金融市場上的投機行為會使我國經濟受到傷害。
蔬菜元時代
蔬菜價格已經進入元時代。在近20種蔬菜中,至少1/3的蔬菜要價超過4元/斤,1元/斤以下的蔬菜幾乎絕跡.
蒜你狠是時下中國流行的一句時髦用語,這是源于大陸大蒜瘋漲超過100倍,甚至比肉、雞蛋還貴。蒜你狠的菜價,讓老百姓在掏荷包里的銀子買蔬菜時,想了又想,算了又算,最后只能感慨:什么都漲了。
泡菜,對于韓國人而言,是一日三餐都離不開的食物。但由于氣候異常,腌制泡菜的主要原料白菜的價格持續上漲,有的地方價格甚至是以往的4倍。這讓韓國很多普通家庭吃不上泡菜,被當地媒體稱為泡菜危機。
菜籃子綜合癥,中國36個大中城市重點測的食用農產品價格比前上漲0.3%,是連續第6周上漲,網民們紛紛發貼訴說物價上漲之害,城里人說物價漲了坑了城市居民,富了農村群眾;農村人說物價漲了,種啥養啥都賠本,物價上漲不只傷害了農村群眾,傷害了城市居民,物價上漲嚴重傷害的是政府的公信力,糧價漲了,糧農未曾得到多少實惠,肉價回升了,豬農也未嘗到甜頭,蒜價漲了,蒜農依舊未實現增收。這就是物價上漲下農村的真實情況。
以上是關于目前我國物價上漲的簡單解釋。
四、市場調查
去菜市場逛一圈,竟然很難看到1元/斤以下的菜。有些當季菜,比如莧菜,都是4、5元一斤。帶100元出門買菜,經常兜里空空回去。回去一算賬,連雇主都不相信錢用得這么快。一名打工的專職鐘點阿姨反映到,今年以來,每個月與雇主核對買菜的賬單時,她就愈加清楚地感覺到東西貴多了。后來她說,她服務的幾個家庭都經常吃蠶豆。可是她又說:蠶豆賣4元5斤,幾乎是菜場里最便宜的蔬菜了。
一向不當家不知柴米貴,自稱原本不太在乎錢的白領最近也體會到了食品價格上漲的壓力。她在博客里抱怨:茄子8元一斤,散養母雞20元一斤,買兩只雞花了200元。現在花錢都覺得肉疼。
一位在超市蔬菜柜臺工作的職員對今年以來的蔬菜價格變化有更為直觀的感受。她說過年后,蔬菜價格一直在上漲,她所在超市上架蔬菜的零售價比年初時平均翻了近一番。
除蔬菜外,包括水果、糧油在內的其他食品也出現不同程度的價格上漲。繼房奴出現后,最近,網絡上甚至出現了自稱吃不起蔬菜、水果的菜奴、果奴。
有人反映,雜糧漲價比之蔬菜更為兇猛:去年綠豆3元/斤,今年已經賣到11元/斤。前兩天,家門口的超市還賣斷貨了。
農產品價格上漲一輪接一輪;一個產品接一個產品;一個環節傳導到一個環節。
除了農產品漲價外,衣食住行中的衣這一項也讓消費者感覺手頭吃緊。
五、分析問題的主、客觀原因和制約、影響因素
根據大家的反映的普遍觀點來說主要有一下方面的原因:
其一:國家宏觀調控(即保持經濟總量的基本平衡,促進經濟結構的優化,引導國民經濟持續、迅速、健康發展,推動社會全面進步的經濟措施。所謂的宏觀調控是與市場經濟相對應的,是政府調節市場的主要手段。),包括提高或降低銀行利率,并沒有取得實質性的效果,造成大量資金流入市場,刺激經濟增長,經濟增長必然帶動物價上漲;
其二:貨幣發行過量,這是全世界普遍存在的問題。特別是最近美國實行量化寬松的貨幣政策之后,這幾天國際市場大部分商品價格在急劇上漲。
其三:也有一些臨時性的因素,比如今年的蔬菜價格上漲就是因為今年的災害天氣導致的。
其四:我國在工業化、城鎮化的發展過程中,農村的勞動力成本也上升了。
其五:熱錢炒作的因素。
我看了一些文章不完全一樣,我個人認為這次物價為什么漲?
第一,有成本的原因,盡管大宗農副產品沒有怎么漲,但是與消費息息相關的蔬菜等漲起來了,這里面確實有農民工的工資問題,在一些地方農民工一天的工資相當高,我曾經聽說原來新疆棉花收集時找河南的農民去一天50塊,現在100塊也找不到。這是一個例子,說明有成本推動的因素。
隨著如何把蛋糕切好的呼聲下,gdp(即國內生產總值(grossdomesticproduct,簡稱gdp)國內生產總值是指在一定時期內(一個季度或一年),一個國家或地區的經濟中所生產出的全部最終產品和勞務的價值,常被公認為衡量國家經濟狀況的最佳指標。)做大了,收入分配怎么解決好?想盡辦法把蛋糕切好,提高低收入群體的工資水平,在這個大背景之下,推動和引起的物價上漲會持續一段.在民工荒或者是人口紅利出現拐點的時機大背景下會維持一個階段,現在物價壓力不僅僅是這個。
第二個原因是輸入性的,在美國第二輪寬松貨幣政策之下,盡管加強了資本管制,大家很關心熱錢問題,貨幣供應多的問題,擔心超發的問題,在這個背景之下我們客觀上有些關系老百姓國計民生的商品原材料許多是進口的。比如像大豆,幾乎四分之三是進口,植物油大多數也是進口的,在第二輪寬松貨幣政策大背景下,全球貨幣多,全球商品價格包括棉花、糖、咖啡、石油都在漲價,而且大幅度漲價情況之下,我們進口的東西能不漲價很難!
第三,物價上漲環境中,市場投機炒作也相當厲害,我在一些場合說,比如網上的語言豆你玩、蒜你狠,這樣的炒作本身對物價推動也起了很大的作用。因此, 仔細分析最近物價上漲的原因是幾個方面都有。但是不管是炒作原因,成本推動也好,還是國內一些需求原因,說到最后物價問題還是貨幣問題。
六、解決問題的思路、對策和可行性
1、千方百計增加職工收入
收入是決定消費最重要的因素,所以促進消費最重要的途徑就是不斷增加居民的可支配收入,居民收入的增加,會有效改善居民的收入預期,增強信心,減少過度儲蓄,擴張即期消費,促進經濟增長。由于我區從業人員工資收入偏低,企業經濟效益不高,因此應增加在崗職工收入,以支撐居民收入的增加,政府應實行就業優先和社會保障優先的政策,以提高城鎮居民的生活水平。
2、加大對低收入戶的扶貧力度
政府和有關部門應多關心弱勢群體,一方面要提高社會保障程度,增加對困難群體的就業支持和轉移支付,發放低保補助費是一個方面,同時應注意解決低收入戶家庭勞動力的就業問題。另一方面應制定相應政策,著力解決由于不合法不合理收入存在而導致收入差距擴大的社會問題,重點擴大中低收入者的比重,加大對低收入戶的扶貧力度,使之盡快脫貧。
3、改善消費環境,拓寬消費領域,更新消費觀念
政府的經濟管理部門應從研究生產和供給,轉向研究消費和需求,從實際情況出發,著力從體制和政策上調整消費結構,啟動不同層次的消費需求。有關部門應加大力度依法嚴厲打擊假冒偽劣行為,嚴厲制裁商業欺詐,提倡、鼓勵誠信促銷,規范市場秩序,消除消費者購買商品的后顧之憂,維護消費者的利益。
生產經營單位應促進產業的多元化,加快發展服務業,拓寬服務領域,大力提高服務業增加值占國內生產總值的比重,大力開展信息服務、金融理財服務、租賃服務、社區服務、家庭個人醫療服務等。目前,我區服務貿易還處于起步階段,市場空白點還很多,潛力巨大,商機無限。
4.穩定價格
穩定價格總水平的24字原則是:立足當前、著眼長遠,綜合施策、重點治理,保障民生、穩定預期。立足當前、著眼長遠,就是要迅速采取有力措施,把市場價格穩住;同時,考慮到影響物價上漲的因素中有些因素如成本推動因素等可能會長期起作用,所以要把采取短期應急措施與建立長效機制結合起來。
綜合施策、重點治理,就是要打好組合拳:針對供給面的因素,大力發展農業生產,保護農民的生產積極性和合理利益,保障主要農產品和重要農用生產資料的供給,完善儲備制度,合理降低運輸等流通成本;針對需求面的因素,有效管理流動性,控制物價上漲最基礎性的貨幣條件;針對國際上的通脹輸入因素,密切跟蹤和防控境外熱錢流入,搞好重要農產品和大宗商品的進出口調節,增強國家儲備的吞吐調控能力。
針對市場管理因素,把維護市場正常經營活動與打擊價格違法行為相結合,以經濟手段和法律手段為主,輔之以必要的行政手段,重點打擊串通漲價、變相漲價、囤積炒作等不法行為;對于政府所管價格特別是上游資源性產品價格,要把握好調整的時機、節奏和力度。保障民生、穩定預期,就是要保障好廣大人民群眾特別是困難群眾的基本生活,完善補貼制度,建立健全最低生活保障、失業保險標準等與物價上漲掛鉤的聯動機制;同時,針對通脹預期因素,做好輿論引導工作,澄清各種不實報道,客觀分析物價變動趨勢,穩定各方面的價格預期。所有的貨物,不得高價進口,不得低價出口。物的最高價格,超過上線,禁止進口;限制出口貨物的最低價格,低于下線,禁止出口。什么昂貴出口什么,什么便宜進口什么。從一定意義上說,穩定價格預期比穩定現期價格更為重要。
七、個人結論
對于調查結果我最深刻的體會是:
物價上漲會導致通貨膨脹,貨幣貶值,經濟混亂,失業率上升,破壞社會的穩定與安寧。物價上漲會影響人民的生活水平的提高,造成人民對政府的不滿,不利于政府工作的展開。物價上漲會造成市場上商品供求的失衡,造成商品積壓;也會影響賣主的利潤.物價上漲不利于社會的穩步健康發展。
對于物價上漲,由于市場自身具有自發性、盲目性、滯后性的弱點和缺陷,所以政府要發揮宏觀調控的作用。運用經濟手段、法律手段和必要的行政手段進行綜合調控。要進一步加強對市場的監測,及時調整市場供應;從技術資金上為農民提供支持,鼓勵其發展種養殖業,增加市場供給;做好生產與流通環節的工作,確保為鮮活農產品提供綠色通道;另外,政府也要求物價、工商、農業部門加強對市場的監管,嚴肅查處擾亂市場、哄抬物價等不法行為,以維護市場的正常秩序,穩定物價。
要采取措施進一步落實最低工資制度,特別是要在當前這一階段要求各地政府加大最低工資標準的調整力度。為了推動企業開展工資集體協商制度,政府也要加強信息引導服務工作,要及時合理地提出工資增長的指導意見,要進一步完善勞動力市場工資指導價位制度以及人工成本信息指導制度
看到這些疼痛的物價上漲現象,我真的感覺很不可思議.作為當代大學生,我們應該多關心和關注我國有關物價方面的信息,不斷接受新的知識來力所能及地為我國經濟的發展盡一份微薄之力!
超市調查報告4
校超市作為北京理工大學良鄉校區大部分師生的首選購物場所,超市的商品價格與服務質量無疑與師生的生活息息相關。超市價格的合理性,服務的到位與否,無疑也是師生極為關心的問題。
1、調研背景
為了了解學校超市商品價格的合理性與服務質量,切實維護師生權益,20年11月北京理工大學學生會權益常務部進行細致策劃,組織進行了這一次超市調研。希望通過這次超市調研規范商品價格,提高本校超市服務質量,為師生提供更好的購物環境。
2、調研對象
北京理工大學良鄉校區學服超市;北京工商大學良鄉校區校園超市;首都師范大學良鄉校區校園超市以及北京經貿職業學院校園超市。
3、調研方法
本次調研采用表單定制,實地調研,綜合調研三種方式。
表單定制:權益常務部綜合了之前超市調研的調研結果,根據同學們的需求,有針對性的選取了樣本,制定了詳細的調查項目表單。
實地調研:權益常務部組織調查小組前往本校超市進行價格調查,以確保獲得數據的準確性。
綜合調研:為了了解本校超市存在的不足,增強對比性,權益常務部同時組織了三個調查小組前往北京工商大學、首都師范大學與北京經貿職業學院進行調研。
4、調研結果
(1)商品豐富度
本次調研共選取182個樣本,涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品,我校實有商品數158件,實有百分率達到86。8%,為調研四校中商品豐富度的學校。
通過對具體商品的分析我們發現,雖然我校超市有部分商品暫缺,但并不存在一類商品缺失的情況,能滿足絕大部分學生的需求。相比之下,我們發現其他學校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況,同學們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品,而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現象,并且水果種類豐富,品種齊全,體育用品大體上能滿足大部分同學鍛煉身體的需求,這給同學們提供一些了便利,為同學們健康生活創造了條件。
商品豐富度較去年同期相比基本持平,商品豐富度的提高一方面在于商品自身種類的增加,而另一方面在于提高商品的價簽完善程度,避免商品價簽丟失的情況出現。商品種類增加時一個需要調研和跟進的略長期問題,短期來講希望我校超市能注意到貨架上價簽的可讀性與準確性。
(2)商品價格
在價格方面,從上表發現我校有約20%的商品價格在周邊學校價格中為價,約有63%的商品處于中等價位,與20xx年上半年調研結果對比發現超市高價商品比例有所下降,中等價位的商品的比例有大幅上升。
在本次的調查中我們還發現有以下現象:
①。我校大多數商品價格與周邊學校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位,部分價格高于周邊學校商品價格。零食及生活用品大多處于價格或與其他院校同種商品基本持平狀態。
②。我校的飲品價格處于平均偏低水平,其中選取的12個樣品中有10個樣品的價格與其他周邊院校同類商品持平,而其余2個價格低于其他學校的價格。而與去年相比,我校的飲品價格基本持平。
③。文具方面,紙質產品較上半年價格變化不大,增加了0。2元,而其他三所學校卻有較大幅度的增價(0。5—1元)。小型文具(膠水,剪刀等)的價格普遍低于其他學校,具有價格優勢。但是在筆記本和文件夾的價格略高于其他學校,并且比之上半年的價格也有增加,可以考慮引進更為物美價廉的同類產品,來滿足不同同學的需求。
④。日用品明顯出現了價格區間較大的情況,原因在于這樣能使同學們的選擇余地更大。相比其他學校,我校的價格區間明顯大于其他學校,這樣能使我們擁有了更大的商品價位選擇范圍。我校日用品的與其他學校基本持平(部分略高或略低于于其他學校),價大部分高于其他學校。主要價格商品平均價格(如洗發露、牙膏等)高于其他院校20%左右,這一點可能需要超市進行更多的衡量。
⑤。在水果方面,我校有3類水果的價格高于其他學校,且高出幅度均大于1元,此類水果價格相比不占優勢。其他水果的價格均價均與其他學校基本持平或低于其他學校1~2元以內。我校的水果價格與其他學校相比基本持平,個別水果價格需要進一步完善。但是與今年上半年相比,價格有所下降,同時我校的水果種類較其他學校種類較多,價格區間也較大,方便了同學們的選擇。
(3)往期對比
通過與上次調研結果的比較,我們發現,上次調研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價格與平均值持平,20%的商品價格仍高于平均值,并有部分商品價格處于四校。此外,水果價格較高的問題部分得到解決,并且水果種類增加,在水果方面,我校超市還需進一步改進。在文化用品方面,文件夾和筆記本的價格偏高,價格區間有待進一步提高,以滿足不同同學的消費需求。
超市調查報告5
1 前言 隨著市場經濟的發展及人民生活和消費水平的提高,超市市場問題成為了人們關注的焦點。為人以誠,待人以信,不但是人的內在品質和精神要求,也應該是社會的規范,而且是超市交易的基本原則,同時也是民法基本原論中的“帝王條款”。在經濟全球化的今天,超市誠信在我們生活中更顯得尤為重要。已經是社會生活對人的必然要求,同時,也是一個人獲得社會認可的前提條件。然而,由于受個人主義和奸商習氣的影響,目前在一些行業,一些商店仍有爾虞我詐,以次充好等欺騙消費者的現象。賣的是漫天要價,買的是漫天砍價,這無形中增加了購物的時間,不僅對消費者,而且對商家來說,心里也蒙上了一層陰影。難道“誠信”這個中華民族的優良品德,這條商品經濟的潛規則,在當今經濟條件下真的失去作用了嗎?
2 對對大潤發超市社會調研過程簡述
為了更加清晰的了解現實生活中市場誠信度的現狀和商家對于誠信重要性的認識程度,本人選擇了當地一家較大型超市(大潤發超市)進行了調查。
錦州大潤發超市位于古塔區阜康路,實行開架售貨,顧客自助服務,廣泛利用定量包裝,明碼標價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結算營業,商品價格相對低廉,并購、配送、銷售實行連鎖經營,具有多功能服務的現代零售超市。目前就整個錦州市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經營產品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應有盡有。
于11月29日至30日分別選取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6:00—8:30對前來該超市購物的100名顧客發放了問卷,問卷涉及到了消費者在購物過程中可能出現的一些問題,如有以次充好,假冒偽劣產品現象,售后服務和服務態度如何等。當消費者得知是關于超市的調查時都很積極的配合,這一過程進展的很順利。同時,我還隨機對超市內分管不同貨區的8名售貨員進行了問卷調查,所問問題大體和所問消費者的問題相同,意在察看二者答案是否一致,從側面反映該超市的誠信度現狀。在收回的100份調查問卷中,有76位是經常來此超市購物的。在這76份問卷中,有5位認為該超市有以次充好和缺斤短兩現象,占被調查人數的6.58%;對該超市售后服務滿意的顧客高達71位,占總人數的94.74%。在對該超市的信賴與滿意程度一項中,有48位對此超市“非常滿意”,有30位填“滿意”,有15人填“一般”,僅有7人填“不滿”。
在個別走訪時,我聽到了這樣一個故事,由于采購員的不慎,該超市采購了一批存放時間較長的雞蛋,在相關負責人察覺以后,發現雞蛋已賣出了一多半。秉著誠實信用的原則,為了彌補自己的過失,該店第二天便向顧客們公開道歉,并做出了“凡于昨日在本超市購買雞蛋者,憑小票均可重新獲得新鮮雞蛋一份”的承諾。這件事讓當地的居民很驚訝,也很感動,但留給他們更多的則是“這樣的超市值得我們信賴”!
3 大潤發超市經營存在的問題分析
3.1 市場定位雷同,沒有經營特色
在錦州這個小城市市就有好幾家大型超市,但是這些超市無論在經營的商品,還是服務、價格、開放時間都極為相似,沒有自己的經營特色。
3.2 人力不足,影響到產品銷售
在人員服務方面,沒有安排到位,時常一個服務員促銷品種繁多的商品,消費者得不到較好的服務,待遇不高,人才流動率強,這樣生意也不會好到哪兒去。
3.3 質量差別大且不穩定
更多的想法,以自我為中心,超市僅僅把自己當作一個商品中轉站,來了什么就賣什么,有些品種商品質量很差,沒有一個統一的質量形象。消費者買到質量較差的商品,將這一印象印象傳遞給身邊所有的顧客,認為佳華超市是一個差的超市,便在以后的購買活動中,
放棄大潤發超市。沒有專業技術人員把關質量,這種狀況持續下去,不但沒有充分發揮超市影響力的優勢,而且大大傷害超市的聲譽。 提高大潤發超市經營效益的對策建議
4.1 增加售后服務人員的數量,提高員工素質
對于大件商品做到送貨上門,對于有質量問題的商品,不論其購買時間長短,都能做到及時的維修或者是更換,做到“服務周到”,“一流的服務,超值的產品”是超市最大的吸引力,員工是面對面與顧客打交道的群體,他們素質的高低直接影響超市的聲譽,必須培訓,制度化管理,企業文化的培育等多種手段來提供員工素質,留住人才。樹立“加強服務與創新,努力提高顧客滿意度”的經營理念。
4.2 保持良好的購物環境,管理規范
地面整潔干凈,店牌的設置,室內的燈光,氣溫適宜,員工的一個微笑,都可能成為顧客光顧的理由。除了購物區域外,資本實力強大的企業最好還要有娛樂的地方。如今超市更多的是賣一種文化,而人們購物成了一種享受。商品定價要合理,貨物擺放要規范,同類產品擺放在同一地區,同一品牌商品擺在同一地方。
4.3 實行明碼實價,價格合理
如果有顧客發現本店商品的價格高于其他商店的商品,則該店將退還其所支付的現金,將該件商品免費贈送。正是由于該店有著正確的經營理念和經營措施,才使得該店在市場經濟的浪潮中能夠站穩腳跟,由小到大,由弱到強迅速發展起來。因為有著價格優勢,從而價格合理。與制造商品牌相比,不論是從滿足消費者的角度,還是從超市盈
超市調查報告6
一、調查對象:都勻三大超市的整體布局
二、調查地點:富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市
三、調查時間:20xx年11月16日—20日
四、調查團隊成員:xx
五、調查目的與意義:
1、了解超市整體布局的基本情況。通過實地調查對三家超市布局情況有深入、詳細的了解,為超市布局分析提供條件。
2.觀察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結合超市布局的基本原理,分析超市布局的優缺。
3、通過對比分析,為超市合理布局提出改進意見和建議。促進超市保持長處改進不足,取長補短,為超市更好的發展提供條件。
六、調查內容:
1、觀察三家超市出入口布局的特點。
2、購物整體環境的布置。
3、將各種商品分成幾大類。
4、貨架擺放的位置和特點。
5、消費者購物的便利性。
6、超市位于都勻市的哪個位置。
7、超市的配套實施。
七、調查方法:
1、以實地觀察法為主,結合問卷調查法。
2、我們一共復印100份調查問卷,小組成員有六人,平均一人分配16份問卷。
3、小組六人,三男三女,男女搭配,兩人一組,分配三家超市。
4、小組成員到超市進行實地觀察掌握超市布局的基本情況,通過對員工或顧客的交談,了解超市布局給他們帶來的方便與不便。
八、調查實施流程:
1、明確調查目的與意義。
2、制定調查計劃。
3、確定超市調查各環節與細節。
4、各成員明確分工,分配調查地點。
5、實地調查。
6、整理調查材料,數據處理與分析。
7、小組成員討論分析數據與總結。
8、撰寫調查報告。
九、調查結論:
1、收入水平影響在超市的購買力。通過100份的問卷調查,47%的受訪人士月收入在1500—2500,平均一星期2。8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調查發現,富萬家超市位于市中心,方便上班族人士,賓隆與富萬家靠得太近,兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發區,調查發現有26%的受訪人士月收入在1000—1500,多為老人,超市的人流不旺,購買力不足。
2、超市選址。富萬家位于人民廣場,人流量大,公交車線路眾多,交通方便。賓隆超市位于育英巷旁,同樣人流量非常大,但經過超市門口的公交線路沒有,需在州醫院下車步行50米左右。兩家超市對比,富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業圈,交通也很方便,并且靠近居民區。
3、超市的外在布局對比。富萬家位于人民廣場地下,有至少五個出入口,進出十分方便。有地下停車場,方便有車一族結賬即可上車走人。賓隆有兩個進出口,大門顯得狹小,停車場與寫字樓合用,大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個主要進出口,超市大門小,沒有停車場,這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內在布局對比。富萬家在廣場地下,沒有復層,營業面積較小,商品種類較多但不齊全。由于面積不夠寬裕,所以商品擺放與貨架都有點凌亂與狹窄。特別是對于特價商品,擺于顯眼的位置,侵占了過道,阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層,種類齊全,布局合理。一樓為品牌店,二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等,三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層,兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯,如果顧客在電梯口買到東西想下樓結賬,由于兩條電梯中間是隔開的,所以顧客必須順著超市轉一大圈才能走到右邊的下樓電梯,非常不方便。當然,這是浙江綠谷的一種手段,逼著顧客必須逛一圈超市,如果顧客在這期間看到合適的商品買了,那超市就更賺了。
5、通過100份的問卷調查,35%的人認為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利,25%的人則是由于價格便宜。
6、通過100份的問卷調查,44%的受訪人士希望在居民生活區內有超市、31%的人希望上班點能有超市。因為如果多買了生活必需品比如米、油等較重物品,在居民點的話可以不用那么辛苦提重物等車。
7、通過100份的問卷調查,39%較喜歡賓隆,認為空間夠大、購物環境較好。34%喜歡富萬家,交通方便。27%喜歡浙江綠谷,這得益于附近的居民支持。
8、實質性問題:對于富萬家,物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆,應該增加收銀臺,每次周末去逛賓隆結賬都要排好長隊。注意到一個細節,在二樓收銀臺附近擺了很多貨架,期間的通道不到兩米寬,排隊結賬常常感到不便。對于浙江綠谷,商品布置較為合理,就是上下履帶電梯的問題,非常反感。
9、受訪人士回饋:大多數顧客希望城市中心和居民生活區有超市,并且能存在廣場和電梯等配套設施。消費者理想的超市是:商品種類齊全、價格合理,結賬不用排那么久的隊,購物環境好。有娛樂設施和休息場所,服務態度好(收銀和導購),交通便利,有足夠的停車位。最重要的是商品質量能過關,不能是假貨或者過期食品。
超市調查報告7
一、調查目的:
新大興愛家超市(學府店)在馬鞍開業以來,吸引了很多的顧客前去消費,為了了解顧客群里的學生顧客群體的消費需求、以及對該超市的滿意度,特此進行了問卷調查。
二、調查時間:
20xx年11月20日
三、調查范圍:
長江師范學院在校學生調查方法:采取發放問卷的隨機抽樣方法
四、調查內容,結果:
我們小組在調查問卷中一共設了十一個問題,除了最后一題是開放題外,其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價格、工作人員態度等進行了調查。下面我將從幾個重要的方面對此次調查做個總結。
(一)大學生顧客月收入與其在該超市的消費傾向。
從問卷調查的數據統計來看,此次調查對象中每月可支配收入(包括生活費和除生活費之外的收入)在500元以下的有10人,占總人數的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占總人數的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占總人數的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占總人數的12%。從這些統計結果可以看出現在的學生可支配收入總體不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少數,由此可以得出學生顧客的消費水平和消費能力比較低。根據月收入我們又把50人分成了四組,這四組的消費傾向又有不同:
500以下:共10人。用于生活用品的2人,占總人數的20%,用于學習用品1人,占10%,用于副食品7人,占70%,用于其他產品0人,占0%。
500~800:共21人。用于生活用品的7人,占總人數的33·3%,用于學習用品1人,占4·76%,用于副食品11人,占52·3%,用于其他產品2人,占9·5%。
800~1500:共13人。用于生活用品的4人,占總人數的30·77%,用于學習用品1人,占7·7%,用于副食品4人,占30·77%,用于其他產品4人,30·77%。
1500以上:共6人。用于生活用品的5人,占總人數的83·33%,用于學習用品1人,占16·66%,用于副食品0人,占0%,用于其他產品0人,占0%。
根據這些數據可以看出學生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品,而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品,高等收入者則側重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費額可以側重于賣生活用品和副食品類。
(二)商品。商品方面包括調查大學生顧客對超市的產品價格、質量和種類的看法。
1、商品的價格方面:20%的調查對象認為愛家超市的價格相對于其他超市價格較高;18%的調查對象認為超市的價格較其他超市低;而剩下的62%的人則認為愛家超市的價格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結果可以看出,愛家超市的商品價格設置還是比較合理的,可以不用有很大的改進。
2、商品的質量:0人對愛家超市提供的商品很滿意;20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態度,58%的人對商品的質量感覺一般;12%的同學對愛家超市商品的質量較不滿意;剩下10%的人對該超市提供的商品質量很不滿意。從這些數據可以看出,大多數人對愛家超市的商品質量沒有什么感覺,少數人覺得愛家超市的質量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質量上進行適當的改進,多提供優質的產品。
3、商品種類:12%的被調查者認為愛家超市的商品種類很齊全,16%的人認為愛家超市的種類較齊全,18%的人認為該超市提供的商品種類一般般,14%的人認為愛家超市提供的商品較不齊全,剩下的44%的人認為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結果可以看出大多數人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意,認為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類,擴大商品種類規模。
(三)超市工作人員服務態度與超市環境。
1、超市工作人員態度方面:0人認為超市工作人員服務態度很熱情,20%的人認為愛家超市的工作人員服務態度較熱情,48%的人認為愛家超市工作人員服務態度一般,20%的人認為愛家超市工作人員的服務態度較差,24%的人認為愛家超市工作人員的服務態度很差。從這些數據可以很容易的看出大多數的人對愛家超市的服務態度都不是很滿意,由此可知愛家超市應該加強工作人員的素質,提高工作人員的熱情。
2、超市購物環境方面:14%的人認為愛家超市的購物環境很舒適,28%的人認為愛家超市的購物環境比較舒適,40%的人認為愛家超市的購物環境一般,16%的人認為愛家超市的購物環境較差,剩下2%的人認為愛家超市的購物環境很差。由此可得愛家超市的整體購物環境還是比較舒適的,但是也可以在一些明顯的不合理處改進。
(四)商品促銷對大學生顧客購物的影響。
問卷調查統計數據為:22%的人經常關注,有促銷就會去買,30%的調查對象不關注,需要時才會去超市購物,17%的人不刻意關注,但遇到了就會去,28%的人反感,并認為促銷的大多不是好商品。從這些數據可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物,而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當代的大學生消費觀已經發生了變化,不再像以前一向盲目購物,而從另一方面來說,愛家超市的促銷手段還沒能達到預期的效果,因為它的促銷并未吸引大多數人前來購物。
(五)其他。
包括學生顧客到愛家超市購物的時間點、愛家超市吸引學生顧客的地方以及最后學生顧客對愛家超市(學府店)所提的意見。從收集上來的調查問卷統計數據可以看出大多數的大學生顧客由于空閑時間比較多對于什么時候去愛家超市沒有特別的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富,規模比較大這兩個原因。當然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應和價格低廉。大多數被調查者對愛家超市的意見是降低價格、多搞促銷活動、擴大規模,改善銷售環境。
五、建議
(1)針對大學生顧客群體購買力普遍不高的問題,愛家超市可以增加中低檔商品的儲備,特別是副食品和日常生活用品。
(2)針對商品:
1、商品的價格:在可接受的范圍內可以適當下調,以此吸引顧客,薄利多銷。
2、商品的質量:愛家超市應該對超市內的商品進行一次全面的調查統計分析,下架質量不好的商品,銷售質量好的商品。
3、商品的種類:愛家超市應該增加商品種類,使超市內的商品更加豐富、多樣化,特別是水果、熟食等。
(3)針對超市工作人員服務態度與購物環境:
1、超市工作人員服務態度:愛家超市應該對在崗職工進行專業技能培訓,提高員工的素質,改善員工的服務態度。
2、購物環境:貨架的之間的距離盡量拉開,貨物擺放不要過密、過亂,商品分類擺放。
(4)針對商品促銷:多搞促銷活動。利用宣傳海報、發傳單、網絡電視廣告進行促銷宣傳。
(5)針對其他方面:在資金足夠的條件下可以擴大超市的規模,適當進行一些抽獎活動,背景音樂放大學生比較喜歡的歌曲等等。
總而言之,愛家超市要根據自身情況結合外部環境,從消費者的角度出發提供更加優質的產品與服務。
超市調查報告8
一、數據資料分析
1、消費層次
在被調查的人員中農民為405人,占總人數的20.3%;在職職工為515人,占總人數的25.8%;個體私營、店主為335人,占總人數的16.8%;大學生為250人,占總人數的12.5%;知識分子為126人,占總人數的6.3%;離退休為126人,占總人數7.8%;下崗及失業人員208人,占總人數的10.4%。
2、消費市場選擇
被調查人員中約有30%人一般都到大型商場、超市選購食品,約有600人;40%的被調查者到中型超市、市場選購食品,約有800人;剩余30%一般到農貿市場、小店買食品,約有600人。
3、消費品牌的選擇
調查者中有30%日常購買知名品牌;30%購買比較知名品牌;剩余40%的人群購買一般品牌或以上二者兼有。
4、買到不滿意的食品你會怎么辦?
40%的被調查者會和經營者協商調解;20%的被調查者選擇到消協投訴;20%的被調查者看所購買何物后作打算;10%被調查者會自認倒霉;剩余10%不知該怎么辦,能依法維護自身權益的消費者占大多數,但少數消費者放棄自己的權利。
二、數據展現(百分率為滿意指數)
1、乳制品類
在乳制品類調查中滿意指數前5位是:伊利(65%);完達山(45%);光明(45%);雀巢(45%);雅士利(40%)。
2、肉制品類
肉制品類前5位依次是:雙匯(70%);萬龍京華(50%);金鑼(50%);旺潤(45%);雨潤(40%)。
3、糧食類
糧食類排名前5位是:福臨門(70%);嘉喜(50%);豐大(50%);金家(50%);泰金香(45%)。
4、食品油類
食用油類位列前5位的是:金龍魚(65%);福臨門(55%);海獅(50%);思潤(45%);魯花(40%)。
5、醬油、醋類
位列醬油、醋類前5位的是:加加(80%);海天(70%);上莊(50%);天浩園(45%);味美思(45%)。
6、飲料類
飲料類前5位是:匯源(65%);紅牛(55%);農夫果園(50%);百事可樂(50%);娃哈哈(50%)。
7、冷凍食品類
冷凍食品類前5位是:桂冠(80%);思念(75%);三全(65%);龍鳳(65%);大娘水餃(65%)。
8、糖果類
名列前5位的是依次是:恰恰(65%);上好佳(60%);金帝(50%);阿爾卑斯(50%);奇客(45%)。
9、保健品類
保健品類前5位是:太太口服液(75%);東阿阿膠(60%);康福來(60%);富硒康(50%);蜂聯(45%)。
10、糕點類
糕點類前5位是:雀巢(65%);旺旺(65%);同仁(65%);雅士利(40%);同享(40%)。
三、針對產品質量,消費者、經營者的觀點
1、對于消費者來說,最關心的就是產品的質量和價格,消費者總是希望物美價廉,希望找到價值和價格的最佳切合點來實現交換。同時消費者也希望可供選購的品種更豐富一些,多一些選擇。
2、對于經營者來說,獲取最大的經濟利潤才是最主要的目的,所以經營者應該作長遠打算,保證產品的質量,這樣才可以使客似云來,財源廣進。
四、影響食品選購的因素
1、質量因素。調查中發現質量因素是影響商品選購的第一因素。
2、價格因素。食品的價格是制約商品選購的第二大因素,食品價格的高低直接作用于消費者,僅次于產品質量。
3、品牌因素。食品的品牌因素在一定程度上也影響著消費者的選擇方向中,具有名牌誘導效應。
4、其他因素。比如個人的好惡、習慣、口味等因素均會影響消費者的選擇。
五、相關鏈接
消費者對于食品的滿意指數無非就是評價商品質量的優劣。
1、從法律角度看商品滿意指數。
消費者最重要的權力就是生命健康權,如果因為商品的質量問題而損害了消費者的生命健康權或其他合法權益,消費者可通過下列途徑維護自己的合法權益:
(1)與經營者協商和解。
(2)請求消費者協會進行調解。
(3)向有關行政部門進行申訴。
(4)請求相關仲裁機構進行仲裁。
(5)向人民法院提起訴訟。
2、國家政策和法律完善。
依法保護消費者的合法權益,打擊假冒偽劣食品,建立、健全完善的社會主義市場經濟體系,建立相關的法律體系,做到有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究,建立社會主義市場經濟新秩序。
超市調查報告9
摘 要
隨著市場經濟的發展及人民生活水平的提高,消費水平也大大的提高。超市作為零售業的一種,競爭之強烈,市場誠信問題成為了人們關注的焦點。誠信,是中華民族的傳統美德。它做為一個經營理念、一條市場潛規則在當今超市競爭日益白熱化的經營環境中,一定具有其特有的作用,因而本篇選定一家佳華超市對其誠信度做調查報告。
報告首先簡述本次社會調研過程,初步了解該超市的背景,人們對該超市誠信的滿意度,掌握該超市的誠信度現狀及歷史發展歷程。
其次對這次社會調查結果進行相應的分析,簡述存在著不足之處的問題,采取了應對之策的方法,發現消費者對該超市的誠信度是滿意的,商家也因此贏得了信譽和效益。
最后分析目前超市的誠信問題依舊在很多方面體現出來,呼吁商家、執法部門、消費者三位一體,一起努力讓市場經濟能夠良性運作。
1 前言 隨著市場經濟的發展及人民生活和消費水平的提高,超市市場問題成為了人們關注的焦點。為人以誠,待人以信,不但是人的內在品質和精神要求,也應該是社會的規范,而且是超市交易的基本原則,同時也是民法基本原論中的“霸王條款”。在經濟全球化的今天,超市誠信在我們生活中更顯得尤為重要。已經是社會生活對人的必然要求,同時,也是一個人獲得社會認可的前提條件。然而,由于受個人主義和奸商習氣的影響,目前在一些行業,一些商店仍有爾虞我詐,以次充好等欺騙消費者的現象。賣的是漫天要價,買的是漫天砍價,這無形中增加了購物的時間,不僅對消費者,而且對商家來說,心里也蒙上了一層陰影。難道“誠信”這個中華民族的優良品德,這條商品經濟的潛規則,在當今經濟條件下真的失去作用了嗎?
2 對佳華超市社會調研過程簡述
2.1 佳華超市的背景簡述
為了更加清晰的了解現實生活中市場誠信度的現狀和商家對于誠信重要性的認識程度,本人選擇了當地一家較大型超市(佳華超市)進行了調查。
我和一個朋友于20xx年9月27日至28日到現場了解,利用2天時間對佳華超市的100名顧客、8名售貨員及其經理進行了關于該超市的走訪調查。
佳華超市開辦于1999年9月,正位于國道旁有九年之載了,實行開架售貨,顧客自助服務,廣泛利用定量包裝,明碼標價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結算營業,商品價格相對低廉,并購、配送、銷售實行連鎖經營,具有多功能服務的現代零售超市。目前就整個深圳市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中,也許是臨近國慶節的緣故,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經營產品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應有盡有。
超市調查報告10
調查的目的是什么呢?
(1)通過市場調查,了解超市最主要的客戶群體。
(2)通過市場調查,了解當前客戶對超市的主要映像,包括客戶對超市的商品種類,價格,質量以及擺放等看法,和超市的導購員,收銀員。客服人員等的服務態度的看法。
(3)通過本次調查,收集消費者對超市的建議。
(4)通過本次調查,向相關人員提出我們的看法和建議,以達到提高超市的營業額和利潤。
調查對象的分類:顧客,選擇已經購買或享受過本品牌服務的人。工作人員。了解產品的各種功能和用途和價格等方面信息。
滿意度調查
調查內容:本超市的主要客戶群體類型,購買頻率調查。顧客滿意度:對商品的質量評價、對商品的價格評價、對超市的服務態度評價以及對超市的建議和不滿。
評價標準:方便程度商場所在位置及停車位的設置,商場內提示性標語是否明確,樓梯、電梯的設置;各類型商品拜訪是否簡單易尋。
服務內容:商場經營項目的種類以及物品的齊全程度;商場中服務人員的職業素養;結賬柜臺的設置;商場內休息區座椅的設置等。
購物環境:商場內外的裝飾美化等;商場內空間的大小;商場內設施先進和美觀度;商場內廁所的清潔程度。
其他商品的價格;促銷活動的力度及頻率;廣告宣傳知曉程度;安全設施的配備。
結果分析:超市中新產品上架速度比較慢;產品價格相對比較高;促銷產品較少,打折力度不大;服務態度一般,甚至有態度惡劣的情況;投訴方面嘛兩商場做的都不太好。
改進建議:增加商品種類和新產品上架速度;清潔工應分工合理,明確各自任務定時清潔商場內各個易臟點;在原有品牌優勢基礎上進一步完善服務內容,提高產品質量和數量,適當降低部分產品價格來培養忠誠客戶。節假日增加工作人員和收銀設備,可開多個通道來疏散人群。
調查方法:
便利抽樣----根據調查者的方便與否來抽取樣本,在此次調查表現為:在超市里面和外面采取偶然遇見的原則對遇見的人或選擇那些距離近的,容易找到的人作為此次調查的樣本單元進行調查的方法。
判斷抽樣---根據調查者的主觀意愿、經驗和知識,從而選擇具有代表性的樣本點構成樣本作為調查客體,在此次調查中表現為,在超市里購物的人中選取樣本點作為此次調查的樣本單元作為調查客體。
后續應該怎么做改善呢?
根據顧客滿意度分析以及自己顧客和競爭對手顧客的滿意度對比,明確了行業優劣和公司發展中的優劣,調整了公司戰略和當前競爭策略。
根據顧客需求,明確了新產品開發方向。
發現顧客對新產品的認知度低,調整了新產品推廣渠道,并突出重點產品。
超市調查報告11
超市是一種多部門、實行顧客“自我服務”方式的零售商店,亦稱“自選商場”。超市的主要特點是貨架自主開放、收銀電子化、實行商業管理方式。隨著城市經濟的日益發展,特別是社會購買力的不斷增強,超市憑借其在價格、質量、管理、服務等各方面的優勢,正在逐漸被廣大消費者所接受,并在整個商業領域所占的比重越來越大。但是目前在稅收管理過程中,就如何加強對超市稅收的管理還存在手段、技術與管理等諸多方面的不足,各超市的財務管理水平和質量參差不齊,依法納稅的思想意識還有待于提高。稅務機關對超市的征收管理、稅收監控難度很大。因此規范超市稅收管理、杜絕偷稅行為的發生,是我們必須深思和面對的新課題。
一、超市存在的征管問題
1、財務核算不真實。多數超市財務管理極不健全,賬務情況混亂。許多超市賬目設置不規范,有的沒有往來賬,有的沒有庫存賬,有的往來賬核算混亂,同時普遍存在現金交易量大和大額坐支現金現象。所以,在檢查中也很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。超市納稅多少,直接取決于記賬收入的多少,而目前各類超市在追求利潤目標的驅動下,記賬收入不實成為最便捷的偷稅方式。絕大多數超市不同程度地隱瞞其銷售收入。主要表現在:一是原始單據不真實,以銀行進賬單替代原始憑證;二是原始單據不完整,缺乏有效的原始單據,日報單保存極不完整,三是賬面反映的開票收入與實際情況差距大。
2、擅自修改系統數據。目前大部分超市商品均以計算機為依托,通過計算機網絡終端(收銀臺)將商品名稱、數量、單價、金額等數據傳送至網絡服務器進行管理。該服務器存儲的各類數據既是各收銀臺每班商品銷售結算和商場超市會計核算的原始依據,也是稅務部門計稅依據。但大部分超市存在刪除電腦中經營數據資料的現象,從而隱匿真實數據,進行虛假申報,達到偷逃稅款的目的。
3、另設單獨收款機收款。在超市管理系統外單獨設收款機,不進入計算機網絡終端并單獨記賬,隱瞞收入。超市中租柜經營比較普遍,租賃經營者大部分為個體工商戶,他們設立不聯網的收款機收取貨款,銷售數據不進入計算機網絡終端,銷售額則根據自己意愿上報超市。上報的銷售一般只有實際經營額的幾分之一或者更少。另外如名煙名酒、高級滋補品等高檔物品一般超市另設專柜,銷售后不走聯網收款機付款也很普遍,它們是直接在柜臺上交付現金。另設專柜開據發票,多采用手工開票或單機開票,對不需開票的則可以瞞報銷售。另外,對贈送的產品則直接到設置的專柜提取,一些企業將商品當福利發給職工,這些也不進入超市管理系統,不入銷售。
4、商品損失不作處理。對于開架售貨方式經營的超市來說,丟失商品是不爭的事實。如某超市開業8個月,丟失商品價值達50萬元之多。同時像蔬菜、肉類、副食品保質期較短,腐爛、變質、過期等現象經常會發生。但超市在盤點時沒有按規定作賬務處理,或者賬面根本就不反映。稅務機關也沒有能力為其盤點。
5、其他收入不作銷售。其他業務收入包括:場地租賃收入:向租賃經營者收取的租賃場地租金;進店費:是供應商獲取進店經營資格而交納的費用,只是對新供應商適用;贊助費:即節日、店慶贊助,在節假日、店慶日,商場超市通常會組織較大規模的促銷活動,必然要支付大量的廣告費、降價促銷費用;海報費:是商場超市為供應商的商品進行促銷宣傳而收取的一項費用;銷售返利:超市完成廠家或供應商銷售目標后獲取的利潤。這些收入超市往往不反映在收入賬上,而是另行記載。
二、加強超市稅收管理的對策
1、加強稅法宣傳,提高納稅意識。針對超市納稅人的知識結構和心理特征,要利用辦培訓班、納稅輔導等形式,全方位、多層次、多渠道地強化稅法宣傳和培訓,使納稅人深層次地學習、了解稅收法律法規和財務知識,提高依法納稅的自覺性。
2、加強超市稅收的管理力度,規范財務管理。要加強超市納稅人建賬能力的輔導,引導并規范其財務管理行為,督促其嚴格核算,正確記錄銷售、嚴格按稅收制度核算銷項稅金、進項稅金(包括進項轉出),做到財務核算正確,原始資料齊全,規范。促使企業依法誠信納稅。
3、全面安裝稅控裝置,提高稅收控管手段。要加強稅控裝置的推廣力度,實現所有超市進入稅控管理,所有經營業務進入稅控機管理,所有數據進入稅控存儲;要加大對稅控裝置的檢查力度,對未按規定使用稅控裝置的,或擅自修改系統數據的,從嚴查處。要充分掌握和利用稅控裝置的數據信息,通過稅控裝置的有效控制,促進超市行業稅收管理質效的不斷提升。
4、加強調查分析、掌握第一手資料。稅收管理員要加強對超市稅收的調查分析,通過多種手段、多種渠道。加強涉稅信息的采集,如進一步對超市的經營面積、雇工人數、投資額、地段、人流量等有關數據進行實地調查和采集,掌握超市納稅人真實的經營和稅收情況,對超市租賃柜臺或承租經營情況要了如指掌。對采集好的超市數據,要充分利用“一戶式”資料,對該數據進行全面、科學分析,通過運用相關模型和會計、統計原理,對超市的銷售收入、應納稅額進行測算,測算數據和企業的申報數據進行相互比對,把差異較大的企業作為實行納稅評估或實地調查的對象,進一步加強稅收管理。
5、建立長效機制促管理。要對超市稅收管理取得良好成效的`基礎上,實施全方位、全過程的監控,全面掌握超市行業內部稅收監控數據,建立分戶管理臺賬和定期巡查制度,建立和健全超市行業稅收管理的長效管理機制,全面提高超市稅收管理質量,堵塞征管漏洞,不斷推進超市行業稅收管理科學化、精細化。
6、加強對超市的稅務稽查。要定期對超市稅收進行檢查,嚴查重罰不依法納稅、偷逃稅款行為。構成犯罪的,要堅決移送司法機關處理。要公開曝光多次偷逃稅、性質惡劣的納稅戶,借助社會輿論和新聞媒體的力量,打擊偷逃稅行為,形成依法納稅的良好氛圍,促進行業健康發展。
超市調查報告12
一、 調查目的
1、 了解xx市奶業市場競爭狀況
2、 對某品牌在當地市場的可持續發展提出合理化建議;
二、 調查內容
實地訪問
三、 調查時間
20xx.**.9—4.15
四、 調查結果與分析
(一) 超市情況: (略)
本品與竟品情況比較分析
從當地奶業整體市場競爭品牌看,可分為本地品牌和外地品牌,本地品牌為團團和鳳祥,外地品牌為三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳寶、三元、天山雪、太子奶等(其中團團、鳳祥、三元、天山雪、太子奶因產品或渠道的不同,不作為本公司的主要競爭品牌,以下不再分析);
1、 各品牌銷售產品結構分析(僅限低溫產品)
1)各品牌暢銷的低溫奶基本類似,其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風
情杯酸表現比同類產品好;佳寶的產品僅在五星廣場一家銷售,而佳寶巴氏純奶是所有超市唯一一家銷售巴氏純奶的,據導購員介紹銷售情況較好(此家超市的客流量并不大);
品牌 銷 售 產 品 銷售渠道 主銷產品(不含常溫奶) 三鹿 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、新鮮屋 超市 專賣店 袋酸、杯酸、實惠包
得益 袋酸、杯酸、實惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等 超市
投遞 袋酸、杯酸、實惠包
蒙牛 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、桶裝酸、 超市 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒
伊利 袋酸、杯酸、大果粒、桶裝酸 超市 袋酸、杯酸、實惠包、 佳寶 袋酸、杯酸、實惠包、巴氏純奶 專賣店 投遞 袋酸、杯酸、實惠包、巴氏純奶
注:以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開運作,據觀察,竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷售上,所以竟品常溫奶的銷量應該遠大于低溫奶的銷量,因本公司在此市場以低溫奶為主,故對竟品的常溫奶部分不做分析; 2)本公司產品結構分析:
根據1-3月份銷售數據統計,各類產品占有比例如下: 優益杯(25%)>實惠裝(18%)>常溫奶(16.6%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(4.5%);
杯酸部分(優益杯+杯酸)為34%,占有總銷量的1/3多;袋酸部分合計(實惠裝+原味酸)為30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市場上的主銷產品,與竟品情況類似;
本公司常溫奶在上述占有較大比例,原因在于:占有地利優勢,本公司在超市的常溫奶銷售位于低溫奶區,而低溫奶區沒有其它品牌的純牛奶銷售,消費者在此區域需要純牛奶時,沒有別的選擇。
2、 各品牌超市布貨率分析:
品 牌 三 鹿 得 益 蒙 牛 伊 利 佳 寶 鋪貨數量 7 10 10 9 1
鋪 貨 率 63.6% 91% 91% 82% 9%
佳寶只運作五星購物廣場一家店,三鹿則選擇了幾個較大的店進行運作;本公司產品在超市的布貨率高于竟品。
3、 各品牌陳列及排面情況
綜合來看,各品牌的位置和排面沒有差別,基本平分秋色;具體到不同超市,各品牌表現各有優劣;
4、 產品價格分析
高端產品的價格,得益較竟品低;暢銷品的價格與竟品持平或略低(竟品促銷除外);
5、 促銷比較分析
根據所了解情況,竟品與我公司的促銷方式與所促銷產品基本雷同,沒有較為特殊之處;
(二) 消費者分析
1、根據現場觀察情況,購買低溫奶的消費者約有90%以上為18—40歲的女性;
2、影響消費者購買的因素主要為:品牌、價格、生產日期(新鮮度)、產品配方(對增稠劑、人為的添加劑較為敏感)等,說明消費者對健康非常重視;
3、一次購買量:80%為1-2袋;
(三) 本公司swot分析 優勢:
1、專業的巴氏奶制造商;
2、當天可送達本地,能保持產品的新鮮度;
3、產品種類較多,與竟品有一定的差異化;
4、有一定的品牌知名度; 劣勢:
1、雖有知名度,但與竟品相比,缺乏指名度和忠誠度;
2、銷售渠道單薄,只有超市和投遞,不能發揮協同整合效用;
機會:
1、隨著消費者對健康的重視和對奶產品的認知越來越高的情況下,利于巴氏奶的成長;
2、竟品目前還沒有將巴氏純奶引入超市渠道,如果我公司先進一步,可形成先入為主的局面,成功的機會較大;
3、社區已經培養了一部分消費群,有助于超市渠道的銷售;
威脅:
1、如果竟品在我之前進入超市,本公司優勢將受到限制;
2、竟品推出與我公司(目前有差異化的產品)相同的產品,勢必遏制我公司差異化產品的銷售;
3、消費者對巴氏奶的認知會有一個較長的過程,需要擔負消費者的前期教育工作;
五、 策略與建議
產品策略:
1、產品多樣化與差異化策略:
雖然我公司的產品在本市場有一定的銷量,但畢竟不是領導品牌,所以必須走產品多樣化與差異化的道路,豐富產品結構; 建議在超市引進巴氏純奶的銷售,以滿足沒有訂奶而又對巴氏純奶需求的消費者,既可與社區渠道形成互補,又能加強社區渠道的銷售;原有產品中,加強棒酸和新鮮杯的銷售,與竟品形成差異化,并不斷引進新的產品;
將巴氏純奶引進超市銷售的理由如下:
a、本公司社區投遞有45%為巴氏純奶,加上竟品的投遞量,應該有一定的消費基礎;
b、佳寶在五星購物廣場中銷售巴氏純奶,勢頭良好;
c、本公司所銷售產品結構中,純牛奶占有16%的份額,這部分消費群應該成為巴氏純奶的消費者;
d、發揮本公司的優勢;
2、尋求單品突破:
本公司目前在當地消費者的心智中還不是第一品牌,欲有所突破,須尋找一差異化產品進行突圍,以差異化產品的銷售,在某一細分市場創造第一,帶動品牌的提升,從而帶動全線產品的銷量提升;在目前的產品線中,可在巴氏純奶、高鈣酸奶(無任何添加劑)或新鮮杯中選擇(具體情況需再研究,看哪個產品的市場容量較大);
3、產品結構框架
分類產品定位代表產品
高端產品 樹立品牌,獲取利潤,保持持續增長 大果粒、桶酸 中端產品 差異化產品,利潤產品,需一定的銷量支持 新鮮杯、棒酸低端產品 競爭性產品,對抗竟品的銷售,求銷量,微利 杯酸、袋酸
4、促銷差異化:
據了解,竟品和我公司采取的主要促銷方式皆為特價或買贈本品,建議我公司使用綁贈促銷品的方式,與竟品錯位促銷,一則可以通過有吸引力的促銷品吸引顧客,提升銷量,二則可以保持產品價格的穩定,樹立品牌形象,防止跌入價格促銷的怪圈中;
但在具體運作中,需要根據具體的產品和競爭環境而定,如低端產品在與竟品價格相差無幾的情況下(價差太小,無法買到合適的促銷品),只能通過更低的價格與竟品對抗;高端產品因有一定的利潤空間,則可以通過促銷品的方式進行促銷推廣;
5、促銷資源集中化:
將有限的促銷資源放在銷量較大的幾個店中;從時間上,集中在周末,如可以聘請臨促加強周末的促銷活動;
6、低端產品的價格,可以采取緊跟竟品價格的方式,以較低的價格進行滲透,穩定原有消費群的同時,爭取竟品的消費群;高端產品的價格不要與竟品價格相差太大(如大果粒),因為購買高端產品的消費者不會太在乎價格因素,相反,如果太便宜,會使消費者產生懷疑而拒絕購買,再則也不利于品牌形象的樹立;建議在縮小與竟品價差的同時,跟進相應的促銷活動,如綁贈有吸引力的贈品或現場品嘗活動等,以此種形式來彌補與竟品在品牌上的差距;
7、目前的銷售渠道比較單薄,提升銷量會受到限制,所以應拓寬渠道,增加不同渠道的協同作戰效應,如學校渠道的開發等;
8、加強新鮮度管理,以比竟品更加新鮮的姿態出現在消費者面前,依此賣點增加產品的競爭力;
9、服務周到:竟品著重運作幾個大店,對小店(如昆侖二、三和四店)疏于管理,經常發生斷貨或無貨現象,本公司應保持這些被竟品忽略的店不斷貨,做好服務,不遺漏任何一個市場;同時注意銷售的細節,如消費者在購買杯酸產品時,消費者能否很容易的獲取吸管等。
超市調查報告13
一:調查背景
超市是社會經濟發展到一定階段的產物,最早的超市誕生于美國。隨著我國市場經濟的發展,超市行業在上世紀90年代中期進入我國,雖然發展還不到10年,但發展速度卻十分驚人。長沙市場超市業競爭尤為激烈,作為一種重要的零售購物方式,是目前商家爭奪的焦點。面對來自校園周圍其他各大超市的強大競爭力,陽光楚康超市該如何發展?為了尋求答案,我們開展了陽光楚康超市的調查研究
二:正文
隨著現代社會經濟和科技的不斷發展,人們對于生活水平的要求也越來越高。高校學生不僅需要好的生活和學習環境,更追求一種個性、獨特。對經常購物的人來說,超市購物環境、售貨員的態度、商品質量、支付方式都是大學生衡量超市購物環境的重要因素。對于超市而言,要提高業績和營業額,最重要的是要給大學生提供滿意的服務,才能贏得學生消費者的認可和信任。通過多次的走訪調查得出以下結論:
超市的排列布局還是不錯的,并設有咖啡廳體現了超市的多元一體。商品種類繁多排列整齊,學生在超市購物比較關心的問題是商品價格和質量、款式,學生對于超市結算方式、營業時間總體還是比較滿意;對于內部商品陳列、廣告、地理位置均持無所謂態度。再有超市服務態度也有待提高,希望耐心給學生服務。希望超市能不定時舉辦促銷活動,滿足學生需求。
三:建議總結
①超市內部要注意清潔衛生,及時更新、補換商品,可以放一些優美的音樂或歌曲,營造良好的消費購物環境;
② 提供多種類型的商品,滿足不同學生的不同愛好需求;
③確保商品質量、價格等,做到公平競爭,要取信于學生。對過期的食品要當場銷毀或其他方式處理掉,保證質量、價格、信譽讓消費者買到值得信任的商品;
④加強員工的培訓,微笑服務;
⑤多注意細節問題,從細節中提高超市的形象。
學校超市若能做到以上幾點,能夠在原有基礎上提高服務水平,相信會有更好的經濟效益。
超市調查報告14
一、調查項目的背景
這是福州職業技術學院的惟一一家是超市。它的商品的價格普遍比校外貴,而且生活用品的質量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手,且在學校對面是閩江學院。閩江學院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質量和價格比學校的要好的多,所以大多數學生都會到閩江學院那去消費。
二、企業現狀簡介
超市位于福州大學城福州職業技術學院,主營:食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務態度惡劣,收銀狀況混亂。商品價格偏高,造成大量顧客流失。目前店老板并未有下調商品價格的打算,店老板認為學校就只有這一家的超市,生意總不會虧本。
三、調查目的
本調查項目目的在于了解本區大學生的消費習慣和消費觀念。
四、調查范圍與方法
(一)抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學進行調查。
(二)抽樣方式消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式。
(三)調查方法消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。
五、調查內容
了解福州職業技術學院的學生的消費習慣和消費觀念,了解消費者對福州職業技術學院的超市的建議和評價。
六、調查結果分析
(一)消費者基本情況
(二)消費者的購買力與購買水平
在被調查的對象中,有67·7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46。6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。
(三)消費者購物行為情況
1、地理位置優越;環境比較干凈;在學校里經營無人競爭;顧客來源多且穩定。
2、在校外還有一些競爭對手且,學校對面的閩江學院的超市競爭力度更加強大,不僅價格比學校超市低且商品的質量也比較好。
由上得知:福州職業技術學院的學生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中,在調查中有學生反映說在校超市買的食物有發霉的和過期的。因此對學校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學生在校內購買雜貨,多數同學表示這是因為距離較近和學校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學表示無所謂的態度。百分之五的同學不再校超市內購買電器,據了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個,多數聽那個雪白哦是這個錢花不起,還不如去校外買個既便宜質量又好的。
七、分校超市的幾點建議
在服務上,首先,應該開設培訓課程,對服務員形象以及服務操作方面進行培訓,提高服務員的素質,要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
在內部結構上,科學合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。對部分商品進行降價處理,薄利多銷;總之,作為本區校模、集散程度的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應有良好的服務設施,優秀的服務質量,很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。因此建議超市可以像校外的一些超市取取經,比如擴大超市面積和增加商品。比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。這樣可以增加學生對超市的滿意度和認同感。以后想買東西的后就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學校之后就不會因為類是的事情感到不知沖何處入手。
超市調查報告15
社會實踐對于大學生來說,可謂大學生活中不可缺少的一部分了。從大一開始,我就積極尋找各種機會鍛煉自己。通過參加實踐活動,讓自己在社會實踐中開拓視野,增長才干,進一步明確了我們青年學生的成才之路和肩負的歷史使命。為了能更好的了解社會,增長一技之能,這個暑假我再度走向了社會這個大舞臺,迎接又一份新挑戰。
轉眼間,一個多月就結束了,在這里我體會到很多。通過這個暑假的社會實踐使我從內心體會到勞動的快樂和光榮。通過幾天的實踐我發現我在說話和接待顧客方面還有所欠缺。通過實踐我總結出幾點:
第一,服務態度至關重要。
做為一個服務行業,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,創新注入新活力。
創新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。現在生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。父親確實有經商頭腦。
第三,誠信是成功的根本。
今年我家的對聯是,上聯:您的光臨是我最大的榮幸。下聯:您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。我認為我父親就是這樣一個人,他為人穩重,待認真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認為這是開店成功最重要的一點。
第四,付出才有收獲。
雖然我家的生意還不錯,他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點種起床,十一點才休息,冬天父親每天五點起床,開著三馬車去30里外的縣城進貨,無論寒風刺骨,還是風雪嚴寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個上大學嗎!我在家幾天就感到很累,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項就會很辛苦了,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。
這一個多月的社會實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也讓我更清楚地認識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質,努力學好自己的專業技能,我信我行!
社會實踐時間: 20xx年8月x日至x日
社會實踐單位: xx西餐服務有限公司
社會實踐內容: 西餐廳服務與西方禮儀培訓
社會實踐目的: 通過實習了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。 在西餐服務有限公司一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單) ,第二個是“music”(音樂) , 第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。 在xxx實習最刻骨銘心的是西餐服務的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。
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