貴州過年的風俗

時間：2025-02-12 16:29:42 曉映春節我要投稿

貴州過年的風俗

　　風俗是指長期相沿積久而成的風尚、習俗。下面是小編整理分享的感人的貴州過年的風俗，歡迎閱讀與借鑒，希望對你們有幫助！

貴州過年的風俗

　　貴州過年的風俗 1

　　殺年豬

　　“管它有錢沒錢，先殺個肥豬好過年！”殺年豬，是貴州人過年的“必殺技”。過年前，貴州人都會宰頭豬，請親戚朋友左鄰右舍來吃一頓熱熱鬧鬧的殺豬飯，親朋好友圍坐在豐盛美食桌前分享快樂，“大塊吃肉、大碗喝酒”，帶來的不只是熱火朝天的年味，也寓意著來年大豐收。

　　吃刨湯

　　吃一頓刨湯，吃刨湯的魅力，不在滋味，而在氣氛；吃刨湯的過癮，不在喝酒吃肉，而在動感熱鬧；吃刨湯的美食，在于自然本味。吃刨湯的客人越多，氣氛越熱鬧，主人越高興。期望來年平安紅火。

　　炕臘肉

　　炕臘肉是貴州人的特色食品。人們每年宰年豬時，便將鮮肉放腌缸里，腌制數天后取出來，再用柏香枝煙熏后，掛于火塘頂部的炕架上。用柴火煙熏火燎，一段時間后，這肉會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。火炕臘肉可保存數年而不變質，是招待客人的佳品。

　　打糍粑

　　“你中有我，我中有你，不分你我地結成一團。”貴州人素有“二十八，打粑粑”的說法。外面冰天雪地，糍粑打得熱火朝天，每逢春節來臨，農歷臘月二十八，家家都要打糯米糍粑。

　　趕場

　　“姑娘要花，小子要炮，老頭兒要頂新氈帽。”年前，貴州人家家戶戶都要去趕場，購買各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落。當中最重要的'就是要買雞殺雞。因為“雞”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。在場上，十里八村的熟人們見了面都互相拜早年，相互送去新年的祝福。

　　掃塵

　　民諺“臘月二十四，撣塵掃房子”。掃塵除埃寓意“辟邪除災，迎祥納福”。掃塵就是年終大掃除，每逢春節來臨，貴州家家戶戶都要打掃衛生，按貴州民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

　　貼春聯

　　春節前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的春聯，一副副透著喜慶和熱烈的春聯表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。

　　年30年夜飯

　　年夜飯又稱團圓飯，是年三十的一餐。這一天人們準備除舊迎新，一家相聚，共進晚餐。一年一度的年夜飯表現出貴州人家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為親密。

　　開門炮

　　大年初一的凌晨，天剛蒙蒙亮人們便起床了，家家戶戶第一件事就是爭先恐后打“開門炮”，梆敲三更，響炮連天，這意味著開門大吉，也宣告新年開始。爆竹聲，象征送舊迎新和接福，預祝新年吉祥如意，興旺發達。

　　拜年

　　拜年是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。初一早晨，晚輩要向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩給晚輩“壓歲錢”。

　　祭祖

　　祭祖，是貴州春節期間一項隆重的民俗活動。除夕到來之前，家家戶戶都要把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品。由家長主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙，俗稱"送錢糧"。人們在春節期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實就是給祖先、諸神拜年。

　　看燈會

　　看燈會是貴州人過年必不可少的一項傳統民俗活動。元宵節看燈會，正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。

　　貴州過年的風俗 2

　　殺年豬

　　在過年前一個月、半個月左右的時候，遵義人都會把自家養了一年的肥豬牽來宰殺。

　　“秋”臘肉

　　殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進腌缸，腌制幾天后取出來，然后搭好架子，用柴火煙熏火燎。一段時間后，肉就會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。

　　掃揚塵

　　掃揚塵就是年終大掃除，以前每年春節前，家家戶戶都要打掃衛生。

　　打糍粑

　　年近三十的時候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得熱火朝天！

　　趕場

　　年前的最后一場，幾乎家家戶戶都要去趕，購買各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落，尤其是雞、魚肉都要買上，雞預示著吉利，魚當然就是年年有余了！

　　貼春聯

　　春節前夕，家家戶戶都要貼上火紅的'春聯，一副副透著喜慶和熱烈的春聯，表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。

　　年夜飯

　　年夜飯就是我們期待了一年的團圓飯，一年后的最后一餐，這一天一家人一起張羅好年夜飯，之前準備的雞鴨魚肉統統都會在今天上桌。

　　除夕守歲

　　除夕之夜，吃完年夜飯之后，全家團聚在一起閑聊、看春晚，等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。

　　開門爆竹

　　新舊年交替的時刻一般為凌晨 00:00 時刻，在貴州有“開門爆竹”一說，就是在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。

　　拜年

　　這是應該我們小時候最愛的新年習俗之一！每年從大年初一開始，我們都會去給長輩們拜年，拜年是一種相互表達美好祝愿的方式。

　　祭祖

　　人們在春節期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實就是給祖先、諸神拜年。現在比較常見的是，吃飯之前先擺碗筷祭拜過世的老人，以示拜年和紀念。

　　大年三十燒旺火，正月十五鬧花燈

　　大年三十的晚上，家家戶戶都會在火爐里加很多煤炭，把火燒得很旺！十五為什么要掛燈籠，各地的說法也不太一樣，總之都是吉祥之意。

　　吃湯圓

　　每年的大年初一或者元宵節的早上，媽媽都會起床為家里準備又白又糯的湯圓作為早餐，這個時候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的。

　　貴州過年的風俗 3

　　今年我去貴陽過年，就講一講貴陽的春節習俗。

　　年夜飯，是最隆重的一餐，是一家人的團圓飯。全家老小歡聚一桌，先要向老人祝福敬酒，敬菜，然后，大家相互敬酒，祝福平安。守歲，滿室燈火通明，爐火旺盛，表示全家興旺。全家人圍爐團座，嗑瓜子，剝花生，品香茗，談古論今，笑語詼諧。

　　初一，初二是不能出門訪親拜友的，主人家也是閉門不會客的。賓客往往是明明知道將以閉門羹待之，又因禮節非去拜望不可，為了使主人知道來拜望過，便將自己紅箋印的名片一張，從門縫投入，主人常以同樣的'方法回拜。

　　春節時，貴陽人家要特意去郊外揀回松葉鋪在地上，以免瓜子，果皮弄臟了地，這天是不準掃地和向外倒水的，傳說這會沖走財運，掃走財氣。

　　春節期間，不準講不吉利的話和談鬼說虎的，如果小孩無意說了，便要用手紙給他檫嘴，趕走晦氣。

　　不論是什么樣的習俗，春節對我們小孩來說，總是快樂的。

　　貴州過年的風俗 4

　　為什么到了春節我們都要放鞭炮，貼春聯呢？

　　原來，傳說在很久很久以前，有個叫‘年’的怪獸，每當到了除夕夜就爬上岸來吃掉無辜的人們。因此，每當除夕夜來臨之前，人們都跑到了別的地方，去躲避‘年’的襲擊。

　　有一年，一位老人來到了村里，一位婆婆看他這么可憐，就給了他一些吃的，并說：“老人家，您快去別的地方躲一躲吧，不然‘年’會把你吃掉的。”老人說：“只要你讓我在這住一晚，我就幫你把年給趕走。”就這樣，婆婆把那位老人給留了下來。

　　到了晚上，一陣陣吼叫聲從遠處傳了過來。“啊！啊！”婆婆說：“老人家，‘年’來了，我們怎么辦？”老人不緊不慢地說：“不用焦急，看我的'。”老人說著，便叫婆婆煮起了飯來。隨即，灶堂里發出了噼哩啪啦的聲音，傳到了年的耳朵里，年便有些怕了起來。年回頭又看見灶堂里的火光，又聽見了那位老人哈哈的笑聲，嚇得大驚失色，便逃回到了山里。這時，婆婆才知道“年怕響聲，怕火光，怕紅顔色”。

　　從此，中國人家家戶戶在春節的時候都要放鞭炮，貼紅紙，做好吃的。

　　貼紅紙太單調。有人就在紅紙上畫點東西、寫點字。慢慢地，大家在紅紙上寫上各種心里話，祝愿大家平平安安、健健康康的話，漸漸地就形成了現在的春聯。

　　貴州過年的風俗 5

　　大過年即過春節，在過節前幾天，各家各戶釀制好黃、白米酒，準備好大米、小麥、鉺塊和燕麥炒面等美味。過節前一天，在祖先牌位前插上兩只點燃的香條和兩根青松枝，在院子里栽一棵小松樹，謂之祭樹神，之后就殺雞做飯，接祖先和祭鍋莊，求他們保佑來年糧食豐收、全家平安。第二天要背純凈水和吃年飯，還要舉行賽馬、打靶、摔跤、跳高、踢毯子等活動，山歌唱不完，歡樂滿山寨。第四天祭過鍋樁后，又要把祖先送回去。

　　苗族在我國分布地區很廣，他們的年節，稱“冷釀廖”。沒有統一的日期，一般在秋叫后。按當地的傳統習俗，選擇在農歷九月、十月或十一月份

　　貴州省的苗族，在節日期間有舞獅子的活動。在鑼鼓聲中，一個手拿繡球的武士引出了一頭紋彩斑斕的“雄獅”，后過跟著一個笑咪咪的“大頭佛”。“大頭佛”一步一搖，滑稽可笑。苗族舞獅子最精彩的又要數爬桌子表演：聲地中央直疊起十二張高飯桌，總高度在十米以上。獅子在武士的逗引下，從下面的.一張桌子鉆過去，再翻上一張張桌子......一直爬到最高點，武士一個斤頭翻落到地，獅子做一日和尚撞一天鐘踩著翻黑心放在最上面那張桌子的四條腳，表演轉身，繞圈、前伸、后顧、站立、朝拜等動作，最后還要從最高處輕盈地跳下來。

　　貴州過年的風俗 6

　　春節是一個古老的傳統節日，也是一年之中最重要的一個節日，因此，春節的習俗也多種多樣。因為相傳年獸怕紅色，怕火光和響聲，所以人們便有了放鞭炮的習俗。

　　除夕夜，吃完年夜飯，老媽對我說：“想不想去放鞭炮啊？這次你來點鞭炮好不好？”，我滿口答應，過年放鞭炮可是最令我興奮的事。可是讓我自己來點，還是把我嚇壞了，因為，看大人點我都覺得怕，老是躲得遠遠的。不過，我還是鼓起勇氣對自己說，試一試吧。

　　找個空地放好鞭炮后，我手拿著打火機，顫顫巍巍地走了過去，哆哆嗦嗦地打起了火，點著導火線，一聽到哧哧的.聲音，我撒腿就跑，跑得比兔子還快，聽到一聲震耳的爆竹聲響，我回頭看到自己點燃的煙火鞭炮，沖上天空，變成美麗的花朵，紅的、綠的、五彩繽紛的，我歡快地活蹦亂跳。

　　放鞭炮是已經傳承了幾千年的習俗了，“爆竹聲中一歲除”，蘊含著文化的元素，喜慶的色彩，不過為了保護我們的環境，我們還是要少放點鞭炮哦！

　　貴州過年的風俗 7

　　鞭炮聲聲，新年到了，好多人已經回到自己的家鄉過大年了。

　　我們買了新春聯與煙花爆竹，回到家后，我迫不及待地將舊春聯撕了下來，又把新春聯貼了上去，我剛準備貼上新春聯，就被老媽阻止了，她說：“先看一下吧！”我左看右看，擺正了一點往上貼，老媽急著喊著：“不對不對，不是這樣的”。說完，她就倒著春聯往上一貼，我哈哈大笑：“老媽，你犯胡涂了。春聯貼反了”。老媽嚴肅地說：“不要亂說話，福倒著貼，代表福到了”。我這才恍然大悟。就這樣，除舊迎新的任務搞定了。

　　我與哥哥各拿著一根煙花爆竹點了打火機，突然“嘶”的一聲，煙花爆竹上冒出了小火花，接著，煙花爆竹出現了噼嚦，每過20秒，煙花上的'顏色就會變煥，當最后一個顏色出現時，我不禁感嘆：“這真好玩啊！”

　　老爸提起了鞭炮就往家外走，顯然，他是要去放鞭炮了，到了指定燃放點，老爸用打火機在點火口上放了火，就扔得遠遠的，鞭炮“噼里啪啦”地響了起來。年的味道越來越濃了。

　　這個新年真美好啊！

　　貴州過年的風俗 8

　　多彩的太陽地球媽媽有四個孩子，她把四個孩子分別送給了春、夏、秋、冬。春姑娘給老大穿上綠色的'新衣服，夏姐姐給老二穿上墨綠的紗衣，秋姑姑給老三穿上金色的外套，冬爺爺給老四穿上雪白的棉襖。北風呼嘯，四個孩子凍得發抖，她們鉆進被窩，不知不覺就睡著了，春節來到了，鞭炮的響聲吵醒了四個孩子，他們揉揉睡眼，伸伸懶腰，和快樂的人們一起把太陽公公涂成了彩色。

　　貴州過年的風俗 9

　　彝族

　　彝族主要分布在云南、四川、貴州、廣西等省區，現有人口657萬多，其中云南最多，有405萬多人。全省絕大部分縣市都有彝族分布，尤以楚雄、紅河西州的哀牢山區、烏蒙山區和滇西北小涼山一帶比較集中。

　　彝族歷史悠久，有自己的語言文字，民間文化藝術豐富多采。其中《太陽歷》和《十二獸歷法》有其獨特之處。自稱地稱不下一百余種，主要的有諾蘇潑、納蘇潑、改蘇潑、撒尼潑、阿細潑等，解放后根據彝族人民的意愿，統一稱為彝族。彝是鼎彝的“彝”，從漢文字義上來講，有莊重古老、豐衣足食之美意。

　　彝族春節習俗：

　　春節期間集會跳“阿細跳月”，有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔，讓婦女休息，以而對她們勞累一年的慰問。

　　在云南省雙柏縣小麥地沖的'彝族人過年時有著“跳虎節”的特殊風俗，正月初八，全村成年男子集于村后土地廟遺址，殺狗獻“咪司”（“咪”意土，“司 ”意主人，迷司即為土主神之意），隨后由本村“畢摩”祭土主請虎神。8位村民化裝成老虎翩翩起舞，“老虎們”兩耳高聳，尾巴粗壯，渾身虎紋，額上繪一漢字“王”，頸上掛一個大銅鈴，威風凜凜。“畢摩”念罷祭辭請虎神后，虎王率眾老虎入村。整個跳虎節期內，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀虎跳躍和驅趕邪惡鬼怪的一派歡樂氣氛中，當地老百姓都深信只有通過一年一度的傳統跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后，全體村民才能五谷豐登，人丁興旺，一年比一年更美滿幸福。

　　貴州過年的風俗 10

　　此次貴州之行，收獲滿滿，更重要的是讓我了解到了貴州那邊的許多習俗。

　　那邊有一種叫粉的主食，我非常喜歡吃。這東西是用米粉做的，形狀與面條相似，但比面條更厚，也更寬一些。這種粉水分還是很多的，非常滑。用筷子夾，不夾緊一點就會滑下去，可是又不能夾太緊，不然就會斷了。爸爸剛把車開到老家下面，我就迫不及待要下去。因為我清晰地記得這里有一家粉店，而且味道非常好。我叫了一碗粉，坐在旁邊等候。但是我坐下沒一會，粉就好了，還真有點意外呢！我看了一下，配料不是很多，表面浮著點蔥花和肉沫。不過辣油才是對整碗粉起決定作用的關鍵，面上全是紅紅的辣油，白色的粉在湯里若隱若現。夾起粉，粉沾了一點紅色。在嘴里，粉的口感非常絲滑，仿佛入口即化了，再加上辣油使嘴里有了些麻辣，非常美味。我大口大口地吃，不一會就吃完了。

　　說到吃的還有一種美食，那是一種豆腐。它非常的薄，是一片一片的，兩面都是金黃。這種豆腐是用油煎的，所以是金黃的。它本來就是熟的.了，不過和火鍋一起吃更好。記得有一次去大伯家吃飯，我看見一籃豆腐在旁邊，那籃子直徑大約20厘米，我故意少吃一點菜，留肚子吃豆腐呢！每次大伯燙豆腐，我動手最快。豆腐下去沒一會，就被我無情地撈上來了。一大籃豆腐都吃完了，有一大部分都是我吃的。唉，豆腐太美味了，抗拒不住啊！

　　這里吃飯方式也和安徽不一樣，要在專門一間房子里生一堆火，放上架了，最后把鍋放上就可以炒菜了。冬天白天火幾乎都在燒的，冷了就可以坐在旁邊烤火。過年時在火上還會掛一些肉讓煙熏，熏到差不多時間肉就黑了，像碳一樣烏漆嘛黑的。那肉吃起來有一股特殊的味道，咸咸的，香香的，一點也不油膩。熏肉是這里過年的重要內容。房間長期被煙熏墻自然也會變黑，于是人們在烤火的上面開了一個通風口，出來的煙就從那排出去了，很大程度減少了房子的黑色，不過這就要煙的自覺了，有許多調皮的煙不愿進通風口，留在在附近的墻上了，這樣還是避免不了墻會熏黑。

　　這兒的人每到吃飯就必喝酒，喝起酒來一頓飯就吃的非常慢了。大年三十晚上，一大家子人從下午三四點鐘就開始吃年夜飯。吃到快好時，隔壁大伯又叫我們去吃，到大伯家爸爸又開始喝起酒來。我坐在旁邊聽他們說著我似懂非懂的方言，聽了一會我也就先回去看春晚了，等我看完春晚去找爸爸，他們幾兄弟還在喝酒說話。心想，天哪！這是多久沒在一起說話啦！都十二點了，怎么還在聊天啊！不過菜是一點也沒動，光喝酒說話了，講了四五個小時好像也沒什么講的了，于是東扯一句，西扯一句。最后竟談起了房子。

　　爸爸說：“這邊縣城房子很便宜吧？”

　　“對！我那縣城的房子才買三千一個平方呢，不過現在可能也得四五千了。”大伯說。

　　“那確實便宜，像安徽那邊差不多都要七千左右啦。”說著，爸爸又抿了一口酒。

　　“這貴州呀，別的都比其它城市貴，就唯獨房子便宜。”大伯說。

　　爸爸說：“呵呵，不都說這窮嗎？房子太貴了，誰買啊。”大家都被逗笑了。

　　敬土地公也是這很有趣的一個習俗，土地廟就是用三塊石磚圍起來的一個小洞，很抽像。廟里只有一個爐子個三個碗，分別是插香和放東西的。廟里連個土地公像都沒有，但土地公在這邊還是普遍受到尊重的，每家都會自建一個土地廟來貢著土地公，奶奶經常帶我來拜上兩拜呢，說是會保佑我們全家健康幸福，保佑我好好學習，取得好成績。

　　貴州的習俗是不是很有趣呢？

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