創業開一家烤鴨加盟店優勢多好致富指南

　　烤鴨依靠其獨特的味道，好吃的口感而受到大家的好評，作為中華美食文化的延續，加盟一家烤鴨店能夠帶來財富，更能夠讓自己的事業得到發展，證明自己的能力，在經濟如此疲軟的形式下，加盟餐飲行業更加穩健和妥當。

　　烤鴨加盟費多少錢-烤鴨的特色和歷史

　　烤鴨用最常見的食材肉食鴨，再用果木炭火烤制，輔以調味，將鴨肉烤制的色澤紅潤，鴨肉鮮美肥而不油膩，在吃的時候用大蔥，面皮，黃瓜混合醬料涂抹，將獨特的口感傳遞出來。

　　烤鴨的最早源于距今一千多年前的南北朝時期，通過千年的沿襲和改良，讓烤鴨分為了具有各地方特色的菜系，現今最出名的北京烤鴨來源于明朝，從南京輾轉反側到達北京，經過系統的改良得以發揚廣大，成為上至公卿，下至平民都喜愛的一道名菜，更是作為宴請國外友人的必點菜之一。

　　烤鴨加盟費多少錢-關鍵看加盟烤鴨的優勢

　　作為烤鴨中的代表美食-北京烤鴨，享譽海內外，讓各地的加盟商絡繹不絕，為何大家看重這樣的小小烤鴨呢？這應該得益于烤鴨的幾大特色：

　　1.美味可口，香氣怡人；

　　北京烤鴨的味道是沒得說，歷史悠久，創造伊始被指定為皇家用菜，伴隨著時間的推移，才逐漸成為了大家都能夠品嘗到了一款美味，鴨肉外脆里嫩，由于采用特有的醬汁和果木烤制，讓鴨肉中帶著一點淡淡的清香，有著無可比擬的美味；

　　2.獨特功效，美食美藥；

　　烤鴨不僅僅好吃，更對人體有益，北京烤鴨中富含大量的不飽和脂肪酸，人體吸收以后能起到軟化心腦血管的作用，很多愛美的女性更愛吃北京烤鴨，因為其中含有膠原蛋白，比起單純的補充膠原蛋白，選擇吃地道風味特色北京烤鴨當然來的更吸引人了，因此，這也是北京烤鴨風靡的原因之一，也就成為了很多人追捧加盟的原因之一；

　　3.名聲在外，宴請常備；

　　吃飯不僅僅是口味，國人好面子，吃一個北京烤鴨，這可是國菜，吃起來價格不貴，但是名聲好，讓人請的起，吃的開心，所以這也是造成北京烤鴨特別火爆的另外一個原因，而城市人口也成為了能夠支撐起北京烤鴨的一個經濟條件。

　　現在單純的進行烤鴨生意很少了，因為烤鴨具有一定的市場局促性，通常商家都是將烤鴨和多樣的烤制肉類進行統一培訓，以市場上一品香手撕烤鴨為例，通過開辦一個簡單的檔口店，這樣適合初期的創業者：培訓費僅僅需要8800元，通過繳納簡單的培訓費即可實現加盟事項，然后通過制作即可實現外賣和堂食；日常的運營成本是烤鴨店的大頭，我們以一天50只烤鴨為例，成本約為鴨肉750元，人工（2人）月1600元（由于自己掌握烤鴨技術，所以雇傭多為普通人員），其他支出月500元，店租800元，這樣可達到年凈利潤13萬余元的成績。

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