大餅妹豬蹄哥引熱議的創(chuàng)業(yè)故事

　　據(jù)《勞動報》報道，本報5月13日報道了理科男辭去白領工作賣烤豬蹄的消息，見報后引發(fā)了各方熱議。不少市民對賴章平的創(chuàng)業(yè)勇氣豎起了大拇指，但也有一種觀點認為，像這樣的名牌大學大學生，選擇這樣的低端行業(yè)創(chuàng)業(yè)，不是大學白讀了嗎？

　　記者調查了解到，像賴章平這樣選擇低端行業(yè)創(chuàng)業(yè)的大學生為數(shù)不少。一些人在接受采訪時表示，盡管創(chuàng)業(yè)行業(yè)低端，但其中的生意經是早九晚五上班永遠學不到的，低端行業(yè)也能造就高端品牌。就業(yè)指導專家也認為，選擇低端行業(yè)創(chuàng)業(yè)，由于有明確市場定位，投資相對較小，成功概率較高。大學生的創(chuàng)業(yè)途徑，不一定總是把眼光放在科技創(chuàng)新等高端行業(yè)上。

　　大餅妹:低端也能創(chuàng)大品牌

　　就在烤豬蹄攤位的旁邊，有一家“濤哥”霉菜扣肉餅店，而店主人李丹、劉濤是兩位來自湖南涉外經濟學院國貿系專業(yè)的大三學生。“看到賴章平的故事后，很有共鳴，他的經歷和我們比較相似，我的不少同學也在這樣低端的行業(yè)里摸爬滾打。”李丹一邊從土法烤爐中拿出一個大餅，一邊對記者說道。

　　李丹、劉濤都是90后，從小品學兼優(yōu)的湘妹子李丹考入湖南涉外經濟學院國貿系專業(yè)，夢想是畢業(yè)后當個報關員。但進入大學后的一系列經歷，已經徹底改變了她當初的愿望。李丹告訴記者，為了減輕家里經濟負擔，她從大一開始就在學習之余擺地攤，大二又和同學一起做培訓，自從進入大學之后，就再也沒用過家里一分錢，全靠自己掙錢維持。

　　去年到杭州玩時，已經小有經商意識的她發(fā)現(xiàn)大街小巷的大餅店生意很好，就尋思著也開一家。經過一番考察，最終選定上海的松江大學城，而大三下半學期屬于實習期，給了他們一個嘗試的機會。于是李丹、劉濤給老師寫了一份實習申請后，就馬不停蹄來到上海，但老師并不知道，他們的實習其實是到上海“賣大餅”。“現(xiàn)在老師家長仍然不知道我們在上海哪里實習，否則肯定不同意。開店的5萬多元費用都是同學和朋友幾百幾百湊的。”李丹說，通過改良別家的大餅，自家的霉菜扣肉餅店今年3月開業(yè)后一炮走紅，平均每天可以賣出600個左右，每個3元，每天有近2000元的收入，月均利潤近2萬元。于是4月底，又開出了第二家大餅店，盡管地處偏僻，每天也能賣400個左右。“選擇賣大餅，壓力很大吧？”李丹笑著說“那當然，畢竟這好像和大學生的身份差得太遠了。但我們卻越干越有信心，創(chuàng)業(yè)過程和經驗是最大的一筆財富。最近有不少人到店里來問，是否可以加盟？我們準備注冊商標后做后續(xù)的品牌工作，培養(yǎng)出一個品牌。”言語中，湘妹子透露出十足的自信。

　　業(yè)內人士:何不支持鼓勵

　　對于大學生選擇低端行業(yè)創(chuàng)業(yè)，業(yè)內人士紛紛表示支持，并呼吁社會給予更多包容鼓勵。

　　孫文俊，國內最大二手電子回收企業(yè)愛回收網的CEO，作為一個比較成功的大學生創(chuàng)業(yè)例子，他所創(chuàng)辦的愛回收網已獲得晨興創(chuàng)投百萬美元級別注資，B輪投資也在緊鑼密鼓中進行。盡管他的創(chuàng)業(yè)領域相對更高端，但對于大學生選擇低端行業(yè)創(chuàng)業(yè)，他表示“這未必不是一種嘗試”。孫文俊告訴記者，行業(yè)高低并不能說明什么，只要是想好了項目的盈利點和未來的空間，就可以操作。他認為，創(chuàng)業(yè)過程中的磨礪結合之前大學教育，更能提升一個人的綜合素質，為以后的成功增加了砝碼。

　　市就業(yè)促進中心開業(yè)指導管理部主任楊永華告訴記者，目前大學生創(chuàng)業(yè)主要分為兩種方式，一種是生存式創(chuàng)業(yè)，主要從事一些低端行業(yè)；另一種是機會式創(chuàng)業(yè)，如從事科技、策劃等等。盡管前者相對后者來說，好像上不了臺面，但同樣是在實現(xiàn)自己的價值。因此，對于大學生選擇低端行業(yè)創(chuàng)業(yè)，社會不應厚此薄彼，也應該給予鼓勵和支持。在他的印象中，選擇低端行業(yè)創(chuàng)業(yè)的大學生，成功率較高，一些著名的企業(yè)家，也是通過這個途徑賺取了人生第一桶金。

【大餅妹豬蹄哥引熱議的創(chuàng)業(yè)故事】相關文章：

靠給員工畫大餅身價過億的創(chuàng)業(yè)故事09-25

煎餅哥月入過萬的勵志創(chuàng)業(yè)故事09-25

創(chuàng)業(yè)的故事11-03

村姑創(chuàng)業(yè)故事05-04

草根創(chuàng)業(yè)故事06-10

明星的創(chuàng)業(yè)故事09-26

邵逸夫的創(chuàng)業(yè)故事11-09

成功創(chuàng)業(yè)故事04-12

創(chuàng)業(yè)勵志故事12-12

名人創(chuàng)業(yè)故事11-04