流通環節食品安全監管工作總結及工作思路

　　總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究，做出帶有規律性結論的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握并運用這些規律，是時候寫一份總結了。總結怎么寫才是正確的呢？下面是小編精心整理的流通環節食品安全監管工作總結及工作思路，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　食品安全關系到千家萬戶的幸福安康。20xx年，我局的流通環節食品安全監管工作在省局和市食安委的正確領導下，在市局黨組的高度重視下，通過全系統各級領導班子和廣大干部的共同努力，取得了明顯效果，現將一年來的主要工作成效和明年的工作設想匯報如下：

　　一、20xx年主要工作成效

　　（一）在學習宣傳培訓上取得明顯成效

　　1、組織本系統各級各類人員進行食品安全法律法規以及食品安全監管知識的學習培訓8期12個批次。主要包括：食品流通許可、食品快速檢測、“票證通”系統使用管理、“前店后坊”食品經營監管等內容。

　　2、組織食品經銷商、代理商、供貨商以及中大型商場、超市食品經營者學習培訓2期7個批次。主要包括：“票證通”的使用、票據的管理等內容。

　　3、向全市食品經營戶發放《致全市流通環節食品經營者一封信》8000余份，發放《關于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規范食品添加劑生產經營使用的公告》8000余份。

　　4、編制并發放《食品安全應知應會手冊》3000本并分期、分批組織相關人員進行了培訓宣傳。

　　5、向廣大市民普及《食品安全法》知識。先后組織開展并參與了“3.15”活動、“食品安全江淮行”、“政風行風

　　熱線”“食品安全進社區”等宣傳活動，制作宣傳展板12塊，發放各類宣傳資料。

　　（二）在完善工作機制上取得明顯成效

　　1、由于機構改革后機構和人員的變動，重新調整了市局食品安全工作領導小組。

　　2、制定了《蕪湖市工商局流通環節食品安全領導小組各成員機構職責和工作制度》。

　　3、制定了《蕪湖市工商局食品安全監管工作包保聯系點工作計劃》。

　　4、制定了《蕪湖市工商行政管理局預防和處理流通環節食品安全事故應急預案》，突出食品安全事故預防和應急處置，提升監管水平和執政能力。

　　（三）在消費投訴處理上取得明顯成效

　　今年以來，共受理食品安全咨詢類564人次，申訴類75件，舉報類52件，其中申訴類已處理62件，占83%；舉報類全部按職能、屬地管理原則，做到該自行處理的自行處理，該移交的及時移交相關部門辦理。

　　（四）在專項整治行動上取得明顯成效

　　食品專項執法檢查是保持對流通環節食品市場強勢監管的重要抓手。今年以來，我們先后組織實施了“元旦、春節專項整治行動”、“地溝油”集中整治行動、“超市現場制售食品聯合突擊檢查行動”、“瘦肉精專項執法檢查行動”、“食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動”等13次專項行動，檢查經營主體30493余戶次。

　　（五）在構建食品安全監管體系上取得明顯成效

　　1、強化流通許可源頭管理。由于《食品流通許可證》系統的升級，今年全系統《食品流通許可證》共換發和新發放《食品流通許可證》8385份。

　　2、加大違法案件查處力度。今年共立案398余起，辦結371起，入庫罰沒款達234余萬元。

　　3、規范食品抽檢工作。今年以來，按照年度食品監測計劃，加大了對重要食品、熱點食品等的抽檢力度，全系統共抽檢食品867組，其中合格812組，不合格55組，合格率率為93.7%。

　　4、積極創建“食品安全示范店”。今年我們遵循寧缺勿亂的原則，全市共命名“食品安全示范店”264家。

　　5、積極推進“票證通”系統應用。年初市局提出的“票證通”系統在批發戶中全面覆蓋，在大、中、小型超市實現“票證通”票據收集裝訂達90%以上，其他食品店、食雜店達到80%以上基本實現。全市共開通“票證通”1062戶，經營商品283944種，臺賬錄入818456條，開出票據444017張。

　　二、存在問題

　　成績的取得來之不易，凝聚著全系統廣干部的心血和智慧。食品安全出了事是不幸，不出事是萬幸，還沒出事是僥幸。我們清醒認識到，我市流通環節食品安全仍存在一些問題和隱患。一是無照經營現象仍然存在；二是各項監管制度落實不到位；三是不合格食品還依然存在。

　　三、20xx年工作思路

　　（一）進一步加大制度落實的力度。目前《應急預案》

　　等一系列監管制度已建立，但在實際工作落實上還存在一定瑕疵，我們將在狠抓落實上下功夫。同時進一步探索和研究有關領域、環節的監管手段和方法。

　　（二）進一步加大巡查監管力度。我們將按照網格化監管要求，加大巡查監管力度，確保食品消費安全，在留下巡查“痕跡”上求創新、求規范。

　　（三）進一步加大食品抽檢力度。20xx年，市局本級計劃組織食品安全抽檢4次，抽檢食品350組，同時根據消費者舉報以及突發事件的需要，對疑似食品及時組織送檢。

　　（四）進一步加大案件查辦力度。20xx年，我們繼續貫徹“有案必查、有查必果”的原則，注重大案要案的查處。具體指標是：市局本級、各縣局、區分局年內食品案件不少于8件，各工商所（專業工商所除外）年內不少于10件。

　　（五）進一步加大“票證通”系統推廣力度。20xx年的目標是“票證通”系統在批發戶中全面覆蓋，在大、中、小型超市實現“票證通”票據收集裝訂達95%以上，其他食品店（含農村食雜店）達到90%以上。

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