1、xx市旅游飯店的現狀

　　【1】飯店結構性不平衡

　　1)所有制結構不平衡

　　2)檔次結構不平衡

　　3)分布區域不平衡

　　【2】飯店日益鄉村化

　　1) 鄉村旅游帶動鄉村飯店業的發展

　　2) 配合新型農村建設的發展

　　3) 人口老齡化，促使飯店向鄉村發展

　　2、xx市旅游飯店中存在的問題

　　【1】飯店管理非專業化

　　1)片面追求設施規模的豪華

　　2)服務接待平等意識低下

　　3)員工綜合素質較低

　　【2】 國外酒店占據大部分市場

　　1)“地球村”使得國外品牌入住市內

　　2)本土產業經營水平不高

　　3)自身條件優越吸引外商投資大

　　【3】飯店等級差異明顯，分化嚴重

　　1) 消費水平促使飯店差距拉大

　　2) 地區繁榮度影響飯店等級

　　3、xx市旅游飯店的發展對策