肉沫炒梅干菜的做法
菜譜簡介
一說到梅干菜，估計大家馬上會想到“梅菜扣肉”，不過這道菜，巍巍個人認為不能多吃，基本是吃幾片肉就吃不動啦，太膩！做法還很復雜！但梅干菜還必須和肉一起做才好吃。怎么辦呢？呵呵！巍巍介紹給大家一道梅干菜的新做法吧。其特點就是好吃、不膩、做法還超簡單！超下飯喲！！
材料
肉餡，榨菜丁，泡好的`梅干菜，辣椒段，蔥，鹽，糖，花椒面，味精
做法
1.辣椒段、蔥爆鍋，炒香后放入肉餡，炒干、炒散，其間加點鹽、花椒面。
2.加入榨菜丁炒一會，放入梅干菜。
3.加入少許鹽、糖、花椒面，也可以加一些醬油。
4.炒一會兒加入少許高湯或開水，稍微的燉一會兒。
5.湯收的差不多時加入味精，出鍋即可。
小訣竅
注：加榨菜丁可以增加口感喲！
【肉沫炒梅干菜的做法】相關文章：
苦瓜辣炒梅干菜做法03-27
炒雞的美食做法11-28
苦瓜炒什錦的做法03-25
苦瓜炒蝦仁的做法03-23
蝦仁炒苦瓜做法03-23
雞蛋炒萵筍的美食做法12-02
素炒苦瓜的做法介紹03-25
美食蔥姜炒螃蟹的做法12-06
雞蛋炒辣椒美食做法12-02
炒花蛤美食做法12-10