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桑葚美食做法
每當(dāng)夏天的時(shí)候，桑果就成熟了。一粒粒紅得發(fā)黑的果實(shí)掛滿了枝頭等著人們?nèi)ゲ烧藗儗⑿迈r的桑果放入嘴中，果汁酸酸甜甜，果香四溢，令人吃個(gè)不停。以下是小編幫大家整理的桑葚美食做法，希望能夠幫助到大家。
第一步
新鮮的桑葚洗凈瀝干水分
第二步
將玻璃瓶洗凈用白酒擦拭消毒，保證無(wú)油無(wú)水，將桑葚倒進(jìn)去
第三步
加入適量的`冰糖
第四步
加入適量的白酒
第五步
蓋上蓋子，放在陰涼處密封保存就可以了
擴(kuò)展資料
桑葚冰淇淋
材料
原料：桑葚果醬
蛋奶漿：蛋黃六個(gè)，糖150克，牛奶500毫升，動(dòng)鮮奶油250毫升
做法
1、將蛋黃、一半糖、牛奶煮好成蛋奶漿。
2、略晾涼后，加入6-7大匙桑葚果醬。
3、然后打發(fā)200ML的鮮奶油，加入另一半糖。
4、最后直接把打發(fā)好的奶油和果醬蛋奶漿混合好，放進(jìn)冷凍室，四次拌勻后再放進(jìn)樂(lè)扣盒。
小訣竅
1、果醬如果放的比較少的話是紫色，我最愛(ài)的顏色，后來(lái)又做發(fā)現(xiàn)果醬加得多的話就變成紫紅色，也好看的，是不是很誘惑人？
2、桑葚果醬的做法：桑葚買來(lái)要先用淡鹽水浸泡一兩小時(shí)，再?zèng)_洗。我是用攪拌機(jī)打過(guò)的，如果不打會(huì)一粒粒的。
桑椹冰淇淋
材料
桑椹果醬150克，牛奶300ML，淡奶油100ML，糖40克
做法
1.牛奶加糖攪至糖融化，淡奶油加糖打至7分發(fā)(還可以流動(dòng)狀態(tài))
2.淡奶油中加桑椹果醬，加甜牛奶
3.混合均勻放冷凍至硬，吃之前解凍一會(huì)兒再挖出球來(lái)
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