卷心菜怎么做好吃

　　清炒包菜(卷心菜)

　　用料

　　清炒包菜(卷心菜)的.做法

　　1、油鍋內爆香蒜片

　　2、包菜倒入，翻炒

　　3、加點紅辣椒段，如果想要辣味重的，在爆蒜片的時候就可以一起加入

　　4、翻炒至葉片翠綠，調味，出鍋
 

　　小貼士

　　關鍵是要炒至菜葉翠綠，但不能不熟。脆度要有，另外，這道菜不用加水，洗菜時候的水分足夠了。

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