紅薯的健康吃法

　　這是一個以瘦為美的時代，常吃紅薯對減肥也是非常有幫助的喲!那么紅薯的健康吃法是怎么樣的呢?下面是CN人才小編收集整理的白薯的健康吃法，歡迎閱讀參考!~

　　紅薯的健康吃法

　　紅薯的熱量

　　不少人認為，紅薯的'熱量很高，尤其是身體比較胖或是正在減肥中的媽媽，更是不敢聞紅薯而色變。其實不然，多吃紅薯不僅不會發胖，更有減肥的功效。那么紅薯的熱量到底如何呢，我們來看看這些數據。

　　每100克新鮮紅薯中，僅含0.2克的脂肪，產生的熱量也只有99千卡，是大米的1/3，可見其熱量根本算不得高了，應該說是一種低脂肪、低熱能的食品了。

　　而且，紅薯中最主要的成分就是淀粉了，熟的紅薯與馬鈴薯的熱量是一樣的，因此，媽媽們大可不必擔憂吃紅薯會發胖的問題。

　　值得一提的是，紅薯與蜜餞混合煮之后，熱量要比普通的紅薯高出50%，因此，喜歡吃紅薯的媽媽也還是要注意一下，吃紅薯的時候不加糖或者其他甜食會更好一些。

　　紅薯的營養價值

　　1 紅薯中的蛋白質和脂肪是比較少的，但是它所含的蛋白質質量比較高，并且這種蛋白質能減少皮下脂肪，能幫助我們維持肝腎臟功能的正常運行。

　　2 紅薯中含有比較多的黏蛋白，能夠防止膽固醇在血管壁中堆積，有防止動脈硬化，預防心血管疾病的作用。

　　3 紅薯中的多種營養成分彌補了主食的不足，經常食用可以補充人體所需的養分，使身體更健康，也更長壽。

　　4 紅薯中含有較多的淀粉和膳食纖維，能促進腸胃的蠕動，有利于體內垃圾和毒素的及時排出。

　　5 紅薯中含有的成分不僅能預防便秘，還可以治療痔瘡和肛裂。

　　6 能預防直腸癌和結腸癌的發生。

　　7 有助于防止血液中膽固醇的形成，預防冠心病的發生。

　　吃紅薯要注意哪些

　　1 紅薯不宜多吃，吃多了容易產生大量的二氧化碳，還容易造成腹脹等問題。

　　2 紅薯中含糖量較高，空腹時食用容易引起胃和食道的反流，造成吐酸水的現象。

　　3 紅薯不能與柿子一同食用，容易引起胃部不適，造成胃出血或是胃潰瘍。

　　4 紅薯不宜與甜食一道食用。紅薯本身含糖量就比較高，再與甜食一道食用，不僅熱量高，還有可能造成血糖升高。

　　5 紅薯一定要煮熟了吃。半生不熟的紅薯不宜消化和吸收。

　　6 紅薯不宜單吃，最好煮成粥或是與其他食物同吃。

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