牛肉大白菜怎么做好吃

　　做法一

　　原料：

　　白菜、牛肉（牛肉是買的醬好的熟牛肉，剩下點就炒了菜）。

　　配料：

　　蔥、雞精、鹽、醋。

　　步驟：

　　1、用料相當簡單吧，炒時先放少許油，油要少；

　　2、等油熱后放蔥炒香，加白菜炒至變軟透亮后放上雞精、鹽再砰點醋，香香的'味道就四溢了；

　　3、最后放上牛肉片翻炒幾下，出鍋。呵呵牛肉燒白菜就做好啦。

　　做法二

　　自家做法

　　首先把肉給切好，這誰都會，把大白菜給洗好切好，把作料給準備好！

　　把鍋給燒肉，倒上油，油熱了之后，倒上牛肉，炒熟，放上蔥和生姜炒幾下，然后放上胡椒粉。翻炒幾下，然后倒上醬油和一點醋，再炒幾下。

　　然后把白菜倒進鍋，炒一炒，這樣有味。

　　然后倒點水，然后就燒。燒的差不多快熟了，放點鹽進去，繼續(xù)燒。等燒好了，放點雞精。就可以出鍋了啊！

　　做法三

　　大白菜燒牛肉的做法步驟

　　1. 將牛肉切片（熟牛肉）大白菜洗凈切好，因本人不愛吃蔥姜蒜所以沒放。

　　2. 鍋熱入油，倒入牛肉片，翻炒幾下，入大白菜

　　3. 翻炒幾下，鍋內(nèi)同時放入水，老干媽即可。燉煮幾分鐘，直至大白菜以軟，放鹽調(diào)味

　　大白菜燒牛肉的做法圖解44. 裝盤

　　小貼士

　　牛肉最好買熟的，入味，口感好。或者生牛肉在炒的時候一正加些鹽，也可入味

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