薺菜飯怎么做好吃

　　導語：春天的野菜是最不能錯過的美味。薺菜在很多地區很常見，山上，田邊都有。都是春天最喜歡的味道。薺菜飯怎么做好吃呢？

　　薺菜飯怎么做好吃

　　芥菜飯的做法

　　1.把魚干挑去刺，撕成這樣的小塊，香菇剪成條形狀

　　2.香菇用水泡上。

　　3.準備好的芥菜

　　4.米也用水泡上

　　5.20分鐘后，鍋里面放上油，把香菇和魚干一起放入炒，加上鹽、雞精、醋。

　　6.加入五花肉。

　　7.炒至五成熟，撈起和瀝干水份的米放在一起備用。

　　8.鍋里放上油，放入蒜蓉爆香

　　9.放入芥菜炒至五分熟。

　　10.倒入剛才炒好的`香菇魚干和米，攪拌均勻。

　　11.放入電飯鍋，加入適量的水，按下煮飯鍵，15分鐘后，香噴噴的芥菜飯就OK了。

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