咖喱飯怎么做好吃

　　導語：咖喱飯是一種美食，主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等，輔料有土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱塊等，口味屬于咖喱味。咖喱飯常常被用來做主食。下面是由小編為你整理的咖喱飯怎么做好吃，歡迎大家閱讀。

　　食材準備，日式咖喱（蘋果蜂蜜口味），胡蘿卜，經典是土豆（新鮮小土豆），雞肉塊適量（也可不放）。

　　食材洗凈（看到我的小土豆了吧），去皮，切成小塊（切好的土豆放入冷水中可防止土豆變色）。

　　將胡蘿卜土豆放入水中煮，直至煮開，再加入一碗水煮開。（如果喜歡吃比較軟的土豆可以隨后再多加入一碗水，直至煮開）。

　　將煮好的土豆胡蘿卜從水中取出，待用。

　　將咖喱放入干凈的鍋中，以1：3的比例加水，將濃稠度調制你喜歡的程度（可以邊加水邊嘗是否咸度適中）。

　　加入秘密武器，牛肉湯濃縮塊，讓咖喱和肉塊味道更濃郁。（同款也有雞肉湯濃縮塊）中火熬煮。

　　收湯，出鍋，擺盤。

　　稍加裝飾，可以在米飯上撒少許芝麻。本人喜歡黑胡椒。

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