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時間:2021-01-13 12:07:33 飲食文化 我要投稿
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辣白菜焗飯怎么做

  原料:

  米飯、辣白菜、培根、甜玉米粒、青椒、蒜各適量。

  調料:

  奶酪(推薦 馬蘇里拉 不過國內不太容易買到。。)、鹽、雞精、糖合適量。因為是臨時起義做得帖子,所以沒有自己的流程圖,其他網站的有水印,算了~

  做法:

  1、鍋內熱油,三成熱時,中火將蒜末煸出香味;

  2、加入切成粒的'培根,中火煸炒培根吐油;

  3、加入辣白菜,煸炒至出紅油;

  4、加入甜玉米粒翻炒均勻;

  5、加入青椒,調入鹽、雞精、糖翻炒均勻;

  6、加入米飯,充分炒勻;

  7、將炒好的飯放入烤盤;

  8、將馬蘇里拉奶酪擦成絲;

  9、在炒飯上均勻地輔上一層奶酪;

  10、放入預熱好的烤箱,保持220度,烤至奶酪焦黃即可。

  過程圖下次做得時候 再補上吧,哈哈~~~

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