長豆角的家常做法大全

　　長豆角是我們日常生活中很多人都喜歡吃的一種家常食物。長豆角是我們家常菜中經常會做到的食材。以下是“長豆角的家常做法”，希望給大家帶來幫助！

　　長豆角的做法大全

　　長豆角炒蝦米

　　做法一

　　材料

　　長豆角，蝦米，蒜末，辣椒糊，油，鹽少許，

　　做法

　　1、先把長豆角洗干凈，然后將其切成一段一段段的，然后把蝦米給碾碎掉備用。

　　2、爆香蒜末和蝦米碎。

　　3、加入辣椒糊及長豆角翻炒。

　　4、然后將鍋里面加入水和鹽，再把長豆角燜軟就可以了!

　　做法二

　　材料

　　長豆300公克，蝦米50公克，蒜末5公克，鹽少許，雞粉少許，水2大匙，

　　做法

　　1、將長豆先洗凈再去頭尾，切段備用，蝦米泡水10分鐘，備用。

　　2、鍋中放2大匙油，放入蒜末、蝦米爆香后，加入長豆炒1分鐘加入調味料炒入味即可。

　　芝麻炒長豆角

　　材料

　　長豆350公克，蒜末10公克，白芝麻適量，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，米酒少許，香油少許，

　　做法

　　1、長豆去頭尾，洗凈切段，放入滾沸的.水中燙煮約5分鐘后撈出，瀝干水份備用。

　　2、等到鍋熱了，就可以把白芝麻放進去炒出香味，然后在備用。

　　3、熱鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末，加入打法1長豆段和所有調味料拌炒均勻至入味，起鍋撒上作法2炒香的白芝麻即可。

　　干煸長豆角

　　材料

　　主料：薄餅，中筋面粉200克，九層塔5克，花生油2大匙2，干煸長豆，

　　輔料：四季豆300克，香菇，榨菜，素火腿，姜各5克，紅蘿卜末10克，花生油2大匙，芹菜30克，素高湯1大匙調味：醬油1茶匙，糖，素雞粉少許，麻油，白醋若干，

　　作法

　　1、中筋面粉用100克約75度的溫水拌揉成面團。

　　2、九層塔洗凈，切碎末狀，揉入面團中，再用搟面棍將其搟成直徑30公分的大圓皮，煎鍋放花生油，面餅入鍋，烙至兩面金黃即可。

　　干煸長豆

　　1、香菇泡軟，與榨菜、姜、素火腿各切細末狀，芹菜切珠花穗狀。

　　2、長豆去除老絲纖維，保持長條狀，入油鍋用180度高溫炸90秒，撈出，鍋內留下少量余油，爆香1料，再入四季豆，加素高湯1大匙，繼續用中火干煸至香后，下調料拌炒數下起鍋，撒少許紅蘿卜末增色。

　　3、以薄餅包夾長豆進食。

【長豆角的家常做法】相關文章：

肉炒長豆角的家常做法03-10

長豆角怎么做好吃-干煸豆角的家常做法08-07

豆角的家常做法大全10-23

茄子豆角的家常做法04-09

腌長豆角做法03-27

長豆角的做法04-02

紅燒豆角的做法家常02-27

臘肉炒豆角的家常做法03-10

豆角炒肉絲的家常做法03-10