碎椒炒蛋的做法大全

　　導讀： 現在人們的生活節奏越來越快了，很多人都為了工作，每天都非常的忙碌，除了工作，休息的'時間都不會自己做飯，因為覺得做飯是一件非常麻煩的事情，其實自己做飯營養價值高，下面教大家碎椒炒蛋的做法是什么？

　　【原料】

　　青椒100克，紅椒50克，雞蛋3個

　　【做法】

　　1、將辣椒切碎備用;

　　2、雞蛋打散，加入一小勺淀粉，過篩備用;

　　3、油燒熱后，倒入雞蛋，邊煎邊炒;

　　4、炒雞蛋就要把雞蛋炒得老點才香!慢慢地翻炒，雞蛋慢慢地就散成一小塊一小塊了，炒至金黃、較老了，就可以出鍋備用了;

　　5、炒鍋再加少許底油，倒入青紅椒翻炒出香味;

　　6、加一大勺(15ml)醬油(差不多就可以了，視量而定)，加一小勺鹽和少許雞精，翻炒均勻;

　　7、倒入炒好的雞蛋，炒勻即可。

　　碎椒炒蛋的做法是什么？相信大家都學會了吧。每個人在飲食上都應該葷素搭配，不要總是在外面吃，這樣的話攝取的食物比較單一，會出現營養素的缺乏的情況，所以應該補充一些蔬菜瓜果，這樣對身體比較好。

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