豬肉燒豆角的做法介紹

　　這是一道很家常的美味。尤其是夏天，豆角批量上市，將豆角擇洗干凈，掰成段，搭配不多的豬肉提香，沒有加其他調(diào)味品，燒出的菜味道很好，適合下飯。以下是小編為大家搜集整理提供到的豬肉燒豆角的'做法，希望對您有所幫助。歡迎閱讀參考學習！

　　豬肉燒豆角食材介紹

　　豆角250g，豬肉100g，油適量，鹽適量，雞粉適量，生抽適量，淀粉適量，蔥適量，姜適量，

　　豬肉燒豆角的做法步驟

　　1、豬肉洗干凈切成片加生抽

　　2、加雞粉、淀粉攪拌均勻，再加適量油拌均勻腌制10分鐘

　　3、豆角擇洗干凈

　　4、將豆角掰成長度適中的段

　　5、起油鍋，豆角入鍋過油后盛出

　　6、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香后豬肉入鍋炒

　　7、炒至肉變色，豆角入鍋炒。炒均勻加適量水，蓋上鍋蓋燒，其間適時翻炒

　　8、燒至食材熟加鹽炒

　　9、加雞粉炒，炒均勻即可盛出享用

　　小竅門

　　1、調(diào)味品依據(jù)個人口味添加

　　2、豬肉經(jīng)過腌制味道更好，肉更鮮嫩。

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