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香菇土豆炸醬面的做法

時間:2021-01-23 14:06:52 飲食文化 我要投稿

香菇土豆炸醬面的做法

  炸醬面,漢族面食,流行于北京,上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。下面是小編為你帶來的香菇土豆炸醬面的做法 ,歡迎閱讀。

香菇土豆炸醬面的`做法

  所屬分類:主食,需要烹飪時間:10~30分鐘,烹飪難度:切墩(初級)。

  做香菇土豆炸醬面所需食材:

  主料:土豆1個,香菇2個,豬肉,大蒜2個,干辣椒少許,甜面醬,醬油

  香菇土豆炸醬面的做法步驟:

  1. 準備原料

  2. 將土豆、香菇、豬肉切成細細的小塊。

  3. 準備好甜面醬和醬油

  4. 熱油放入蒜和干辣椒。不吃辣的朋友可以不放辣椒。

  5. 再將香菇放入編炒

  6. 放入肉末,甜面醬,醬油編炒。

  7. 放入土豆粒,翻炒。土豆富含淀粉,注意不要扒鍋。

  8. 倒入適量清水慢頓。土豆會變得綿軟入味。根據個人口味,加入些許鹽入味。

  9. 待土豆熟透,湯汁豐盈,便大火收汁。最后可撒入適量雞精。

  10. 下面條時可放入些許時令綠色蔬菜補充VC

  11. 陶醉的味道!!!

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