白菜豆腐燉羊肉的做法

　　白菜豆腐燉羊肉是一道有名的燉菜，以下是小編整理的.白菜豆腐燉羊肉的做法，歡迎參考閱讀！

　　主料

　　白菜200克

　　豆腐150克

　　羊肉120克

　　木耳20克

　　輔料

　　油適量

　　鹽適量

　　胡椒粉適量

　　大蔥適量

　　醬油適量

　　具體做法

　　1.豆腐洗凈切小塊

　　2.白菜洗凈切小段

　　3.木耳事先用水泡發(fā)好,洗凈

　　4.鍋內置少許油,下蔥花,醬油爆香,加水煮開

　　5.放入白菜

　　6.再放入豆腐

　　7.快煮熟時最后放入黑木耳

　　8.羊肉切薄片

　　9.羊肉煮變色時加鹽,胡椒粉即可出鍋

　　小貼士

　　不喜歡吃羊肉的也可以放豬肉,但煮的時間略長些,因為豬肉沒有羊肉容易煮熟.

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